“但可以打成三格，不做刀削面的話，一長(zhǎng)格燉湯、兩小格分別煮面和餛飩，底下的灶大一些，這樣若是不做刀削面，就好弄了。”
葉青凰看向葉青柏：“二哥，刀削面我還是會(huì)教給你，但你在條件有限時(shí)，可以先不做這個(gè)。”
“這樣你一口灶能解決餛飩和拉面還有湯的問題，另一口鍋你就蒸包子，甚至可以做些蒸餃，少做一些，也是個(gè)選擇。”
“這些在家里做好，擺攤時(shí)也不忙亂。比如一人做面、一人做餛飩、一人負(fù)責(zé)買賣應(yīng)對(duì)客人、再有一人收碗抹桌洗碗。”
“再看你擺幾張桌，多增加個(gè)打下手的也行，畢竟還有蒸籠這邊。當(dāng)然，你剛開始做，可以先只用一口鍋，包子先不上。”
“等做順手了再增加，可別把拓兒帶去了，鍋邊危險(xiǎn)。”葉青凰說著又叮囑了一句。
剛才說了這么多人手，就怕他們和周家全部跑去，把拓兒也帶去了，到時(shí)忙亂起來無人照看，就太危險(xiǎn)了。
雖說這也用不上她多嘴，但她此時(shí)想到了這里，自然還是要提醒一句的。
畢竟這生意是她說起來的，若真出了事，她也有責(zé)任。
“嗯，到時(shí)我和你二嫂，再加上你二嫂的大哥大嫂，還有小妹，應(yīng)該差不多了，讓拓兒跟著他外婆在家，不去街上。”
一聽危險(xiǎn)，葉青柏一想也是，自然不敢大意。
賺錢是重要，但兒子更重要。
見二哥重視這事兒，葉青凰也安心不少。
“你們說的鍋，我大概能想像得到，明天我去找鐵匠，順便把爐子也打出來看看，聽你的，先只弄一口鍋看看生意如何。”
“這樣我們的人手是肯定夠的，若是就做這兩樣有生意，暫時(shí)不加包子也行，貪多嚼不爛，先做穩(wěn)一個(gè)再說。”
葉青柏此時(shí)到是冷靜，只是兩眼光，說明他心里也是歡喜和振奮的。
葉青凰說刀削面的手藝還是會(huì)教給他，做不做再隨他以后視條件來決定。
這樣可應(yīng)變的空間大了許多，他心里自然是歡喜的。
除了鍋和爐子，還有盆子、桶子、裝東西的推車，待客的桌凳，都要一一準(zhǔn)備，好在他和大舅哥都是木匠，這都不是問題。
另外還要去衙門辦手續(xù)，不能隨便在街邊擺攤的。
還有買賣的行價(jià)和需要的成本、食材都要商量和籌備。這些都需要時(shí)間，就算今天學(xué)會(huì)了做拉面，也不可能明天就把生意做起來。
因而，他也不著急，還有挑豆皮的生意呢。
哪樣先做都行。
這種有藝傍身的安定感，讓葉青柏心情很好。
關(guān)于如何把生意做起來的話題已說了許多，剩下的，也只能自己去實(shí)際琢磨了，接下來就是繼續(xù)做拉面。
這個(gè)就由葉青柏自己來做。
小兄弟、銘兒和拓兒、小姐妹，都先吃上了。
接著才是葉重義、葉青凰、葉子玉和葉張氏。
不久陳飛也回來了，籮筐一丟，就接過來剛煮好的面，把一旁等著的葉子皓氣得差點(diǎn)動(dòng)手揍人。
但陳飛已端著面直接跑前面院子吃去了。
葉子皓無奈撇嘴，就被葉青凰叫過去，葉青凰喂他吃自己的面，頓時(shí)取悅了他，讓他眉開眼笑地吃得開心。
這時(shí)天色漸黑，葉子皓正要讓小兄弟去趟糧行，就聽見廳上傳來說話聲。
葉重信和趙家兄弟、周子康一起過來了，等了一會(huì)兒，就有新的拉面可吃。
這也是之前做得多，只不過大家吃后都要表看法。
小的們吃過葉青凰做的拉面，因而各種真實(shí)的看法，讓葉青柏漲紅了臉，有些不好意思。
“二哥剛學(xué)，能把面做出形狀而不煮糊、煮斷，已是不易，而且后面的拉面看相明顯好了許多。”
葉青凰連忙安撫二哥，也不能光給差評(píng)啊，鼓勵(lì)還是要有的。
“明天早上二哥在家練習(xí)，正好能解決你們的早飯、晚上也可以繼續(xù)練習(xí)，三天之后的傍晚差不多時(shí)間，你再來，做是練好了，就學(xué)刀削面，若是沒有，回去再練。”
不過鼓勵(lì)歸鼓勵(lì)，要求還是要提的。
聽了葉青凰的安排，葉青柏連忙說好。
這本來就該練習(xí)，而且剛才葉子皓在演示時(shí)也教過他一些竅門，是葉子皓自己在學(xué)習(xí)時(shí)領(lǐng)悟出來的。
再結(jié)合葉青凰的指點(diǎn)，葉青柏做木匠的優(yōu)勢(shì)，回去練習(xí)自然也會(huì)琢磨自己的小經(jīng)驗(yàn)出來。
大家吃了面，還剩下一些，就用竹籃子裝了，讓葉青柏帶回去給周家人嘗嘗。
這也是他在這里練得太多，這么多人吃還沒吃完。
周氏牽了兒子離開時(shí)，還有些不舍地看了一眼院子里的豆皮，好想要些回去，但最后還是忍住了。
不可貪一時(shí)便宜而壞了夫君學(xué)手藝的機(jī)會(huì)，這可是凰丫頭的手藝，若是惹她不高興可就壞事兒了。
葉重信和葉張氏、葉子玉、周子康先回了糧行，趙家兄弟留在這里和妹妹們說話，等葉重義離開時(shí)，這才一同離開。
葉重義則是等葉青柏他們離開之后，和葉青凰又說了會(huì)兒話，才拄著拐杖開心地回糧行去。
今天能看到老二學(xué)手藝學(xué)得這么開心，他也覺得，這一步走對(duì)了。
或許老二當(dāng)年學(xué)木匠是真的只是聽從了他的安排，并不是自己喜歡這手藝。
或許老二更喜歡做買賣，所以才對(duì)當(dāng)年他把貨郎擔(dān)給了大哥而心里計(jì)較。
剛才凰兒說，若是二哥將來能將這買賣做起來，租間鋪頭做這些生意，會(huì)更方便，因?yàn)槟茏龅臇|西更多，用水、用物也都便利得多。
那時(shí)，做不做木匠，就真的看他自己興趣了。
這想法是真的不錯(cuò)，但目前是肯定沒有租鋪本錢的，除非仍是與周家合作，但這個(gè)想法現(xiàn)在不能說出來，免得擾亂老二的心。
老二把貪多嚼不爛掛嘴邊說，除了他認(rèn)同這說法，也是在提醒他自己吧。
等大家都走后，葉青凰轉(zhuǎn)身才撐著腰露出疲憊的表情。
“今天可費(fèi)了些心思。”葉子皓走過來攬住葉青凰，攬著她往屋里走，“今天早些睡吧。”
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