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打造修真世界幸福感 第三百八十四章 如此美味的蛋撻

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    蛋撻最早是作為外國下午茶甜點(diǎn),其外層為松脆之撻皮,內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿,一口咬下去層次感分明,甜味濃郁,十分美味的小點(diǎn)心。

    這也是小孩子的最愛,想當(dāng)年他在孤兒院就有幸吃過一次,某個好心人送來一批蛋撻,每個小孩都分到一個,第一次吃到那么香甜濃郁蛋香的食物,讓陸晨終身難以忘記。

    做蛋撻到還簡單,唯獨(dú)這蛋撻皮有點(diǎn)麻煩,陸晨環(huán)視四周,最終在碗柜里找到一些小碗,這些小碗不大,用來做蛋撻皮正好。

    陸晨滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,他開始調(diào)配蛋撻材料。

    蛋撻制作方式和種類都有很大不同,最普通的就是平時人們在家里做的蛋撻,最麻煩口味最好的瑪嘉烈葡式蛋撻,精致圓潤的撻皮、金黃的蛋液,還有焦糖比例,都經(jīng)過專業(yè)廚師的道道把關(guān),才臻于普通蛋撻難以達(dá)到的完美。

    關(guān)于蛋撻陸晨也專門去研究過,所以做出來的蛋撻絕對美味。

    他先將牛奶倒進(jìn)大碗中,然后將甘甜汁倒入一些,再將五枚雞蛋蛋清蛋黃分離,將蛋黃倒進(jìn)去,用打蛋器攪拌。

    直到攪拌成淡黃色液體后,陸晨才舀了一大勺的淡奶油繼續(xù)攪拌。

    就在他專心的攪拌時,就聽到輕盈的腳步聲響起,陸晨回頭一看,只見陳若男悄悄的從門口走進(jìn)來,看到陸晨望過來似乎有些不滿意。

    “居然被你聽到了,無聊,你在做什么?”看到陸晨手中的活,陳若男好奇的伸過腦袋看了看。

    能看到修長的脖子里白皙粉嫩的皮膚,陸晨連忙將眼神收了回來:“你怎么不在外面待著,跑過來干什么?”

    “看著一群小孩子玩耍特別無聊,還是小小姐有耐心,我就過來看看。”陳若男眼睛一直在奶油盆子和面糊糊之間晃悠。

    “既然來了也別閑著,給你點(diǎn)事情做做。”陸晨將手中的盆子和打蛋器遞了過去。

    “這是要干什么?”陳若男拿著打蛋器好奇的問道。

    “攪拌即可!”免費(fèi)勞動力不用白不用,陸晨從儲存箱里又拿出一個打蛋器,倒了些材料攪拌起來。

    “這個也是蛋糕?”陳若男攪拌速度被陸晨快多了,她手如同幻影般,只見盆子里的材料迅速變成成品。

    “蛋撻,特別好吃,等會你就知道了,你那個攪拌的不錯,再攪拌一會兒就可以進(jìn)烤箱了!”陸晨瞟了一眼陳若男手中的盆子解釋道。

    “蛋撻?”陳若男喃喃道。

    攪拌一會兒后,陸晨將自己手中的盆子遞過去讓陳若男繼續(xù)攪拌,她那盆攪拌好的蛋液拿過來。

    陳若男一邊攪拌一邊好奇的看著陸晨的動作,只見桌子上擺放了許多小碗,陸晨用勺子將這些蛋液挨著舀進(jìn)小碗中,大約九分滿就可以了。

    緊接著是用烤箱,將這些小碗滿滿的都擺放進(jìn)烤箱中,開始都不想做了,找了板凳坐下,雙手撐著下巴,眼睛直勾勾的盯著烤箱。

    陸晨見狀搖了搖頭,繼續(xù)忙活著將小碗都添滿蛋液,這才開始處理蛋糕糊,他將蛋糕糊倒進(jìn)上次做蛋糕的模具中,等著蛋撻烤完再來烤蛋糕。

    “還要等好久啊?”隨著廚房里香味越來越濃郁,陳若男忍不住問道。

    “好了好了,催什么催。”陸晨翻了翻白眼,熄滅烤箱上的法陣,然后將烤箱門打開。

    打開烤箱門瞬間,一股夾雜著熱氣和濃郁蛋奶香味的撲面而來。

    “哇,好香好香!”陳若男瞇著眼睛伸長脖子,臉頰通紅興奮的喊道。

    “燙啊!”陸晨喊道,只見陳若男速度極快的伸手去拿烤好的蛋撻,那知道陸晨話還沒說完,她就拿著一個熱氣騰騰的蛋撻在手中。

    “你說什么?”陳若男剛準(zhǔn)備將蛋撻塞進(jìn)嘴里,聽到陸晨說話,不由暫停一下轉(zhuǎn)頭好奇的問道。

    “沒?你繼續(xù)。”陸晨居然忘了眼前這饞貓是筑基境修真者,怎么可能在乎這點(diǎn)溫度。

    “嗯嗯!”陳若男點(diǎn)點(diǎn)頭,將手中蛋撻吹了吹然后深深的吸了口氣,一臉陶醉的露出貝齒,輕輕一咬,頓時眼睛一亮。

    香甜可口的奶香味在唇齒之間流淌著,蛋撻口味層次分明,甜而不膩,簡直是好吃極了!

    “獲得來自陳若男的幸福值10!”

    陳若男那還猶豫,兩口將手中的蛋撻吃完,吃的時候眼睛還一個勁的瞟著那些才烤好的蛋撻。

    典型的吃著碗里,看著鍋里。

    陸晨看陳若男吃的香甜,自己也拿了一個蛋撻吹了吹,咬了一口,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    手中的蛋撻科比瑪嘉烈葡式蛋撻好吃多了,雖然瑪嘉烈葡式蛋撻做工精良,自己做的蛋撻架不住食材優(yōu)秀啊!

    雞蛋,牛奶都是一流的,做出來的蛋撻自然味道美味之極。

    陸晨吃完一個蛋撻,美美的舔了舔嘴唇,甜的東西確實(shí)讓人心情愉快,他低頭準(zhǔn)備再拿一個嘗嘗,意外的發(fā)現(xiàn)從烤箱拿出來的蛋撻少了一小半。

    抬頭一看,只見陳若男一口一個蛋撻吃的正歡,美的大眼睛都瞇成一條縫,可見她對蛋撻的喜愛。

    蛋撻要細(xì)細(xì)品味才能吃出其中美味,陳若男這種只能用牛嚼牡丹來形容了。

    “你這慢點(diǎn)行不行?這是點(diǎn)心,又不能當(dāng)飯吃。”陸晨無奈的捂著額頭。

    “太好吃了,我再一吃一個,兩個,我還要給小小姐和三個小羅卜頭帶!”陳若男說著大手一揮,桌子上的蛋撻都沒了,她不等陸晨反應(yīng)過來一溜煙的溜了。

    望著空空如也的桌子,陸晨嘆了口氣,打起精神繼續(xù)做了起來。

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