“徐暢：我剛剛買完新衣服回家，一會兒奶奶和大伯一家會來我家吃飯，今晚是不會出門了。”
“一只嚶嚶怪：沒關系嗷~可以給我們直播下你們家的晚飯嘛！”
“小魚吃蝦米：沒錯沒錯。阿姨的手藝看過了，現在我們要看叔叔的手藝！”
“哼哈二將：我記得主播家里是開飯店的吧？今天可是小除夕，晚飯配置肯定超高了！”
“今天有課嗎：開直播！開直播（摔桌）！”
粉絲群里一下子就熱鬧了起來，大多數的網友們都吵鬧著要一睹徐暢家的豐盛晚餐。雖然大家都來自天南海北，但徐暢兩次直播都帶來了大多數人未曾見過的美食。再加上高清的畫質，嘖，想想肚子都餓了。
吃貨的最高境界，就是眼見為食。
徐暢看了看正在廚房里忙碌的老爹，又瞅了瞅掛在墻上的時鐘。離奶奶大伯過來估計還有兩個小時，直播一下冷盤和后廚也不是不可以。
“徐暢：那這樣吧。4點半的時候我開直播，帶大家參觀一下溫城過年的團圓飯。不過咱們先說好了，一會兒親戚來了，咱們可就得下播了。”
“一只嚶嚶怪：沒問題！薯片和肥宅快樂水已經準備好了！”
“前浪拍在沙發上：各方部門請注意，大型下飯節目即將播出，請筷子和飯碗速速就位！”
徐暢退出了粉絲群的聊天記錄，和老爸打了個招呼，就幫著老媽一起把冷盤搬到二樓的包廂里頭。今晚一共有8個人，一樓的小餐桌自然不是這么合適的。
擦桌，擺盤。
就這樣忙活著，時間很快就到了4點半。許多網友得了消息就提前等候在直播間里，一時之間倒也是熱熱鬧鬧。此情此景也吸引了不少誤入的網友，是以徐暢剛剛開播時，就發現直播間的人氣突破了500大關。
“大家好，我是美食主播徐暢。今天早上向大家介紹了溫州獨特的松糕和糖糕，都是春節期間的重要角色。應廣大網友的要求，現在我給大家介紹一下溫城極具年味的團圓飯。”
“今天晚上，我的奶奶還有大伯一家都會過來吃飯，總共8個人。所以呢今晚呢會在我家二樓的包廂用餐，先帶大家來參觀一下今晚的冷盤。”
說著，徐暢就推開了二樓包廂的大門，無人機緊緊跟在他的身后。至于母親則去收拾打掃三樓的房間了，把空間交給了徐暢。
映入眼簾的是一個空間還算寬闊的包廂，正對著的是能夠直接欣賞江景的落地窗。此時天色已經有些暗了，夕陽的光芒灑在波光粼粼的江面上，鍍上了一層金黃色的光輝。
“666，主播家這是江景房啊！”
“難以想象這是一個家庭飯店的包廂，光是這風景就能賽過一排酒店了！”
“裝修也很棒啊！雖然不像酒店那樣金碧輝煌，但感覺還挺古色古香的。”
看著直播間里的彈幕一條接著一條，徐暢心里頭還挺高興的。自家這個小飯店傾注了父母近三十年的心血，能夠被越來越多的人認可是對父母的最大肯定。
“眼前的這條江名為甌江，是浙省的第二大江，流經麗城和溫城，隨后匯入東海。而溫城也被稱之為甌，素有七山二水一分田的獨特地貌特征。”
“大家可以看到在江的對岸有一座島嶼，屬于我國的四大名嶼之一，并擁有詩之島的美稱。”
“在江心寺的大門兩邊更是貼有一副十分著名的對聯：云朝朝朝朝朝朝朝朝散，潮長長長長長長長長消。沒錯，感興趣的朋友可以了解一下這副對聯的讀音，幾乎是難倒了一大片前來參觀的游客。”
“一只嚶嚶怪送了主播5個煙花——厲害了我的主播！反正我是沒有聽明白。”
“今天有課嗎送了主播5個煙花——正在百度中。為主播送上我的膝蓋！”
徐暢得意地笑了笑，都說了是詩之島，不拿點東西怎么鎮得住場面？
“好了，咱們現在言歸正傳，來說說今天的團圓飯。一般的酒席都是十個冷盤十個熱菜，講究十全十美，我相信在很多地方都是這樣的。”
“溫城有一大特色，就是擺放在前方這十個大紅色的碗，俗稱高腳碗。顧名思義，這種碗的碗腳遠遠高于普通的飯碗，且碗口很大呈敞開式。市場上的高腳碗均為大紅色，大多數都畫有福字或龍鳳的圖案。”
“在過年期間，人們往往用高腳碗擺放冷盤，寓意著紅紅火火步步高升。除此之外，高腳碗還是過去溫城女子必備的嫁妝。”
徐暢操控著無人機對高腳碗來了幾個局部特寫，高清畫質下碗壁上的鳳凰似乎要飛出屏幕。這一套高腳碗自然是母親的嫁妝，平時都會收拾好放在儲物柜里，只有在逢年過節時才會拿出來使用。
“挺好看的誒，求同款！”
“感覺主播又在騙我花錢。”
“有人認識碗里裝著的東西嗎？”
在給完高腳碗的特寫圖之后，無人機已經自動切換回了拍攝全景的狀態。直播間的網友在提醒之下紛紛把注意力轉移到了菜肴之上，一時之間竟然發現十有**都不認識。
“嗯我看看……目前呼聲最高的是正對著我的這道菜，那我們就先從它開始好了。”
“這道菜名為江蟹生，也就是用生的江蟹涼拌而成的一道下酒菜。在這里江蟹是一個泛指，一般約定俗成的是甌江中的梭子蟹。”
“大家可以進距離觀察一下，整個江蟹都被切成了小塊，并用醋、醬油、黃酒等多種調料腌制而成。除此之外還會放入切碎蒜末和生姜末，可以起到提味去腥的作用。”
“可能有人會覺得海鮮生食是一件很糟糕的事情，但在我看來江蟹生和生食三文魚并沒有太大的區別。在溫城有許多生食，不過江蟹生應該是色彩最為出彩的一個。”
“要說江蟹生的口感，嘖，我一直都特別想帶一個江蟹生罐頭去帝都，不過寢室沒有冰箱也只能作罷。江蟹生吃起來不粘殼不帶腥，只要輕輕一吸，蟹肉就會自動和蟹殼分離。生的蟹肉晶瑩剔透，冰冰涼涼的口感再加上集酸、甜、醬、鮮于一體的味道，超級下飯沒錯了。”
徐暢一邊介紹著，一邊貼進裝有江蟹生的高腳碗聞了聞，擺出了一副陶醉的模樣。從無人機的角度看來，屏幕里頭是徐暢那張肉嘟嘟的大臉和美食貼得越來越近，大概下一秒就會直接啃上一口吧。
“前方高能：請收看氣人主播在線放毒！”
“放開那碗江蟹生，讓我來！”
說實話，徐暢還真的有些忍不住想要吃上一口。好幾個月沒吃過江蟹生了，那種微帶辛辣的迷人味道一直在他的腦海中縈繞，就像一只小貓溫柔地撓著你的心尖。
不過，要是現在偷吃上一口，估計等開飯的時候就空了吧。以及，徐塘大廚應該會面不改色地在大年二十九把他丟出家門。
徐暢用力地搖了搖腦袋，把這個罪惡的念頭甩了出去。
“像我這么有節操的人，怎么會做出偷吃這種事呢？”徐暢直起身子一本正經地說著，然而彈幕里頭卻是一片噓聲。
“好了，咱們現在來看下一道菜吧。這個東西有朋友認識嗎？”
徐暢手中拿著的正是血蛤，是一種生長在灘涂里的貝殼生物。血蛤是江浙福建及廣東沿海一帶的桌上常客，傳說具有補氣血的功效，也因為獨特的口感頗受人們的追捧。
“血蛤！胡建人前來報道！終于有我認識的東西了，真是感動天感動地。”
“血蛤+1！可把我得意壞了先叉會兒腰（滑稽）！”
對于血蛤，直播間里的網友倒是分成了涇渭分明的兩派。對此徐暢倒也不感覺到意外，畢竟沿海地區的飲食文化總是類似的。
“大家說的沒錯，血蛤是東南沿海一帶的常見殼類海鮮。只要在開水中燙過幾秒中即可出鍋，咱們可以來看一下血蛤是怎么吃的，希望內陸的朋友們不會被嚇到。”
說著，徐暢就直接用手抓起一個血蛤。什么？有人說不能偷吃？徐暢沖鏡頭露出了一個鄙夷的表情，那也要看看偷吃什么好嗎？
吃江蟹生可是要用筷子的，等下筷子上沾上調料明眼人都能看出來是吃過了。至于血蛤嘛，用手一剝，殼用紙巾包起來，再往垃圾桶里一丟，天知地知你知我知，反正老爸老媽不知。
徐暢用兩手固定住血蛤，兩個大姆指對準了正中間的縫。優秀的血蛤是只要用姆指往外一掰，就能輕輕松松地打開。至于那些已經張開血盆大口的血蛤們，已經是有些過于熟了。
徐暢把打開后的血蛤擺放在無人機前，并給出了一個極度高清的特寫鏡頭。只見帶肉的那半個殼呈現暗紅的光澤，蛤肉看上去就像布丁一樣Q彈，在日光燈的照射下還能看清紅色液體的流動。另一半殼里頭則是暗紅色的流動液體，輕輕一晃似乎還能蕩起波紋。
“666，這不會里面都是血吧？”
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