“二伯,就為了一點爛菜你就讓我我基層做起,憑什么?我不服!”
張鑫頓時激動起來,南山大酒店經理的位置他屁股都沒坐熱,憑什么讓出來。
而且張鑫自己也清楚,他那國外張野雞大學的文憑根本就是假的,一點用都沒有。
要是現在從南山大酒店的基層開始做起來,那他恐怕一輩子都不可能進入南山大酒店的董事會了。
以后說不定連經理都混不到,就算有家人照拂,說不定也只能做個小組長,那他可就成笑話了。
“張副總,到現在你們南山大酒店的人依然說我們前門村的蔬菜是爛菜,這讓我很不高興。不好意思,這才你們不要還有別人要,我要走了!”
李牧嘭一聲關上車門就要走,張建國連忙扒著車窗不撒手。這可是提升南山大酒店競爭力的一個機會,決不能這么錯過了。
“張鑫,從現在開始你就是酒店的服務員了,要是不想干現在就滾蛋。不服氣你就去找總裁申訴,你們還愣著干什么?把他的經理制服給我扒了!”
張建國臉色一沉,直接喝道。
“是,張總!”廚房里的大廚們早就對張鑫不滿了,王師傅大手一揮就把張鑫的經理制服扯了下來。
“干什么?你們想干什么?我是經理,我命令你們住手!”
張鑫像是一個被非禮的女人一樣尖叫起來,可他哪是幾個五大三粗大師傅的對手,不一會兒連褲子都被脫了,渾身上下就剩下一個大褲衩子,看起來異常狼狽。
“雪晴,從現在開始你繼續做酒店經理。張鑫下放成為包廂服務員,以后給客人端茶遞水,他要是不好好干,直接開除!”張建國喝道。
張鑫面如死灰,張建國可是南山大酒店的二把手。
而南山大酒店的老總,張鑫和張雪晴的大伯也鐵面無私,張鑫要是敢去找他大伯,那恐怕他就要直接被趕滾蛋,一輩子無法進入酒店了。
“李先生,現在你滿意了吧?”張建國處理了張鑫,連忙問道。
“張總果然鐵面無私,既然是這樣,那這些蔬菜就賣給你們了!”李牧看張鑫的狼狽樣,頓時感覺出了一口惡氣,點點頭說道。
“快,卸菜,先給李總他們上菜,二十分鐘之內李總的菜必須上齊!”張建國一擼袖子,親自幫忙搬菜,一邊搬菜一邊大聲說道。
“是,張總,您放心好了!”一群大廚看張建國都親自動手了,連忙涌出來幫忙,三下五除二就把菜都卸到了廚房里。
不一會兒擇菜洗菜切菜,王大廚親自顛勺,不一會兒一陣蔬菜的香味就開始出現了,一盤盤熱氣騰騰的菜很快就開始出鍋了。
“等等,拿一盤菜,我先嘗嘗!”
張建國等著菜出鍋,一揮手攔住一盤菜,直接抽出一雙筷子就嘗了起來,張建國對大廚們和張雪晴如此推崇的蔬菜非常好奇。
剛嘗了第一口菜張建國就立刻瞪大了眼睛,露出震驚無比的表情。
“這蔬菜,真是絕了,別說是蔬菜農莊送來的蔬菜,就算是進口的精品蔬菜也比不上!”張建國震驚的說道。
“張總,我們前門村蔬菜絕對是最好的!”李牧信心十足的說道。
“李先生,我們現在就簽訂合同,每天我們南山大酒店至少需要一千五百斤蔬菜,要是生意好一點,那一般一天用掉兩千斤蔬菜也不難。未來換上了你們前門村的蔬菜,我們南山大酒店的生意肯定會提升不少!”
“我估計在一到兩個月之內我們的生意至少能提高三分之一,到時候就是一天三千斤的蔬菜使用量,不知道這個量前門村蔬菜能不能供應?”張建國直接說道。
“一天三千斤?”李牧盤算了一下,這個供應量恐怕還有點困難。
一畝地的蔬菜雖然最多能產幾千到上萬斤,不過指望二十畝菜園子每天供應三千斤新鮮蔬菜還有困難,不過好在還有一兩個月的時間,李牧還能想想辦法。
“一兩個月之后一天供應三千斤蔬菜沒問題!”李牧想了想說道“不過這個蔬菜價格要重新定,所有蔬菜不論種類,我全都要二十一斤!”
“老弟,你這可是獅子大開口,就算是進口蔬菜也沒這個價啊!”王大廚插嘴說道。
“那些進口蔬菜能跟咱們前門村蔬菜相比嗎?”李牧不以為然的說道。
“李老弟,二十一斤價有點高了!”張建國想了想搖頭說道,要是給這個價,南山大酒店做菜的成本就要提高好幾倍了。
“張總,啥叫一分錢一分貨,這就叫一分錢一分貨,我們前門村的蔬菜值這個價!”李牧說道。
“再說了,你們南山大酒店一盤西紅柿炒蛋就賣五十八。那頂多就用五六個雞蛋,半斤西紅柿,這成本才多少,就按我說的價成本也才十幾塊!”
“老弟,這里面還有人工,服務,場地的費用,錢可不能這么算!”張建國考慮了一下又說道“不過給你二十一斤也行,但你們前門村的新鮮蔬菜只能供應給我們!”
“成,張總,這個我可以答應你!”李牧點點頭說道。
南山大酒店要這么大的量,前門村還得擴大蔬菜種植,否則還不夠供應給南山大酒店,哪有蔬菜供應給別人啊。
“那就簽合同吧,李老弟,希望我們能合作愉快!”張建國說道。
李牧拿到了合適的價格,張建國心里也高興,有了這些前門村供應的蔬菜,他們絕對能成為蓉城最好的酒樓。
張建國的秘書去擬定合同,李牧和張建國都看了合同,確定合同沒問題之后李牧就在合同上簽下了自己的大名。
合同一簽好,張雪晴給李牧結算了這次的蔬菜錢,隨后帶著錢準備趕緊返回前門村,他還得盡快擴大蔬菜的種植面積。
“李先生,別忘了明天也先送七百斤,一個星期之內肯定至少就要從一千斤蔬菜起送了!”張雪晴囑咐道。
“張姐你放心,誤不了事兒!”李牧一揮手說道。
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