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“對(duì)了，你今天中午表現(xiàn)的好奇怪，是怎么一回事？”羅穎盯著周凱的眼睛，一副審訊犯人的口吻問(wèn)道。
周凱干笑了兩聲，將自己看少女漫畫(huà)學(xué)習(xí)約會(huì)經(jīng)驗(yàn)的事情說(shuō)了出來(lái)。
反正都已經(jīng)這樣了，就算印象差也不會(huì)差到哪里去吧。
誰(shuí)知道當(dāng)他說(shuō)完，羅穎居然捧腹大笑。
“難怪你會(huì)那樣，沒(méi)想到你居然還這么天真。”
周凱不樂(lè)意的低下腦袋。
“其實(shí)，想要討一個(gè)女孩的喜歡，你只要真心的對(duì)她，做自己，就可以了。”羅穎補(bǔ)充道。
真心的對(duì)她？
做自己？
周凱突然又有了一個(gè)想法。
“明天，我會(huì)真心對(duì)你。再給我一個(gè)機(jī)會(huì)吧！”周凱不知道哪里來(lái)的勇氣，義正言辭的說(shuō)道。
羅穎點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上一抹紅暈，不知是因?yàn)楸械募t酒還是剛才那句話。
周凱好好的休息了一個(gè)晚上，第二天一大早，天還沒(méi)亮就起床了。
他活動(dòng)了一下身子，洗漱完畢，就打車(chē)出了幽夜莊，直奔當(dāng)?shù)氐暮ｕr市場(chǎng)。
熊本星有一片人造海洋，那里是按照地球海水的成分完全還原之后的一片海域。
在人造海洋里，有著數(shù)十種從地球運(yùn)送來(lái)的魚(yú)類(lèi)。
這就是日本人對(duì)于海鮮的極致追求。
熊本星的海鮮市場(chǎng)每天都會(huì)提供定量的新鮮魚(yú)類(lèi)，只是價(jià)格高到離譜。
不過(guò)高昂的價(jià)格卻無(wú)法將喜愛(ài)美食的人置之門(mén)外，而這里本就是個(gè)紙醉金迷的星球，昂貴的價(jià)格只能讓人們趨之若鶩。
周凱來(lái)到海鮮市場(chǎng)時(shí)天剛蒙蒙亮，這里就已經(jīng)人頭攢動(dòng)，不少人都在魚(yú)攤前排隊(duì)。
費(fèi)了九牛二虎之力，他終于買(mǎi)到了一塊兩公斤的鯛魚(yú)肉，據(jù)說(shuō)是今天凌晨剛剛捕撈上來(lái)的。
一公斤的價(jià)格是一千聯(lián)邦盾，這在以前是他無(wú)法想象的。
不過(guò)在給小蘿莉做了幾次飯之后，面對(duì)動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)聯(lián)邦盾的食材，他也已經(jīng)麻木了。
況且，現(xiàn)在周凱的口袋里揣著六百萬(wàn)聯(lián)邦盾。
有錢(qián)就是任性。
將魚(yú)肉放在保溫的冰桶里，周凱又去市場(chǎng)上買(mǎi)了一些輔料，就帶著一大包東西返回了幽夜莊。
這個(gè)時(shí)候，天已經(jīng)完全亮了。
周凱沒(méi)有回房間，而是帶著食材來(lái)到了廚房。
昨晚他就和旅館的經(jīng)理說(shuō)好了，要借用廚房做一次料理。
將食材放好，周凱開(kāi)始處理魚(yú)肉。
將鯛魚(yú)肉切成三份，然后拿出其中兩份來(lái)腌制。
把需要腌制的魚(yú)肉上用小刀劃幾下，然后撒上鹽、花椒、白胡椒粉等調(diào)味料，用手輕輕拍打一會(huì)。
在接下來(lái)就是準(zhǔn)備工作。
炸魚(yú)的過(guò)程俗話叫過(guò)三關(guān)，即用面粉、雞蛋液和面包糠把魚(yú)肉裹住。
面粉能夠鎖住水分，面包糠能夠讓炸出來(lái)的魚(yú)肉更嫩，而雞蛋液則是兩者的橋梁。
不過(guò)周凱要做的不僅是過(guò)三關(guān)，而是過(guò)六關(guān)。
這個(gè)方法是他腦子里那本食譜大全中記載的，并且標(biāo)注了醬汁的做法。
正在周凱準(zhǔn)備蛋液的時(shí)候，羅穎走進(jìn)了廚房。
是周凱發(fā)消息叫她來(lái)的，他希望羅穎能夠看到自己烹飪的過(guò)程。
周凱還記得上一次給她做菜的情景，在米連達(dá)星那個(gè)簡(jiǎn)陋的宿舍里，一切都很樸素，但那種感覺(jué)卻說(shuō)不出的溫暖。
而上一次周凱烹飪的時(shí)候，羅穎正在洗澡，并沒(méi)有看到烹飪的過(guò)程，這一次，周凱想要羅穎知道，他是怎樣認(rèn)真的為一個(gè)人做菜的。
一邊打雞蛋一邊和羅穎打了個(gè)招呼，周凱就進(jìn)入到自己的烹飪時(shí)間里。
“pbbnr”
“snssnrnsr”
手機(jī)播放出熟悉的音樂(lè)，周凱深吸一口氣，開(kāi)始做湯。
先把鍋燒熱，倒油，然后把切成小塊的魚(yú)肉放進(jìn)去煎到兩面焦黃，然后倒上熱水，放入砂鍋繼續(xù)煮。
然后再煎豆腐塊、切成小丁的蘿卜一起倒入砂鍋。
然后他就開(kāi)始炸魚(yú)排。
腌好的魚(yú)肉用薄薄的一層面粉包裹，鎖住水分和油脂，然后浸入蛋液中。
從蛋液里撈出后，把粘稠的魚(yú)排再放到一盤(pán)面包糠里，讓魚(yú)排的兩面沾滿了面包糠。
熱鍋冷油，把油溫控制在到170度，然后放入魚(yú)排。
魚(yú)排在油鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像過(guò)年一樣熱鬧。
等魚(yú)排變成淡黃色，此時(shí)魚(yú)排表面已經(jīng)輸了，但是最里面的部分還沒(méi)有完全熟。
就在這時(shí)，周凱把魚(yú)排從油鍋里撈出來(lái)，瀝干油，然后在此裹上面粉、侵入蛋液、包上面包糠。
這樣一共是過(guò)了六關(guān)，就是這塊魚(yú)排的六道輪回。
再次處理完后放入油鍋繼續(xù)炸，但此時(shí)油溫需要降低到150度，這樣才能在保證魚(yú)排內(nèi)部熟透的同時(shí)不至于讓最外面的面包糠變得焦黑。
等到魚(yú)排外面全部變成金黃色的時(shí)候，周凱把它撈起來(lái)。
魚(yú)排完成了，還需要配上醬汁。
洋蔥切丁，放入油鍋，加入檸檬、蜂蜜和一些輔料一起放入鍋中，再加上醬油和紅酒。
幾分鐘的時(shí)間，香濃的醬汁就完成了。
羅穎專(zhuān)心地看著周凱忙碌的身影，眼神漸漸的有些迷醉了。
她仿佛看到那個(gè)人，那個(gè)照顧了她四年，任勞任怨的人。
他也是每一餐都會(huì)花盡心思給自己準(zhǔn)備食物，雖然當(dāng)時(shí)家境并不富裕，但每一頓飯都很特殊，讓普通的食材變成了珍饈美味。
羅穎看了一會(huì)，就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了廚房，到外面餐廳坐下，等著周凱給她呈上美食。
沸騰的魚(yú)湯發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，濃郁的香味散布到整個(gè)廚房里，也吸引了幽夜莊的廚師們前來(lái)圍觀。
一開(kāi)始沒(méi)有幾個(gè)廚師在意，在他們眼里，周凱就算再會(huì)燒菜，也不過(guò)是做幾個(gè)家常菜而已。
但是在周凱炸魚(yú)和時(shí)候，有人就注意到了他的不同，因?yàn)樗麥?zhǔn)備了兩份面粉和蛋液。
日本料理中有一種名叫“天婦羅”的美食，其做法就是專(zhuān)門(mén)油炸各種食材，方法也是要使用面粉、蛋液和面包糠的三關(guān)。
所以幽夜莊的廚師們對(duì)炸魚(yú)并不陌生，可他們?cè)诳吹街軇P的六道關(guān)時(shí)都贊嘆不已。
“我聽(tīng)我?guī)煾嫡f(shuō)過(guò)，天婦羅有一種升級(jí)的做法，好像就是那樣。”
“過(guò)兩遍，面包糠會(huì)不會(huì)太厚了？”
“不，這樣能夠讓里面的魚(yú)肉更好的吸收熱量，而且他調(diào)低了油溫，就是為了讓里面的魚(yú)肉更嫩。”
圍觀的廚師們七嘴八舌的討論著。
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