紗布包里面的是肉渣。

    原來，周凱也知道只是調(diào)味料沖出來的湯，味道很平淡，所以為了增加湯的厚重感，用豬肉和雞肉切成肉渣，拌上調(diào)味料之后用紗布包起來，放入湯中煮，以此來提升湯的味道。

    這也是他在經(jīng)營周記飯店時常用的方法。為了節(jié)約成本，所以選擇一些用剩下的肉做湯頭，在不斷的嘗試之后找到了這種方法，用切碎的肉渣，快速的將味道滲入湯汁里，提升湯的口感。

    “你居然會這樣。不錯！和熊大廚做的有得一比！”孔興點了點頭，用贊許的眼光看了看周凱，說道。

    “我覺得，周凱這個還更好一些！”李玉兒放下不停的湯勺，說道。

    “當(dāng)然，這樣的做法你們大飯店的廚子是不會用的。也就我們這種鄉(xiāng)下來的廚子，會用這樣的法子。”周凱嘿嘿笑著說道。

    “怎么可能？不過就是一些調(diào)味料和肉渣，怎么可能比得上我的高湯？”熊興賢說道。

    “可是味道確實不錯啊！”李玉兒又喝了一口湯，她已經(jīng)停不下來了。

    “但他這碗清水白菜，都是用低賤的材料還有人工調(diào)味品做的，怎么能和我的菜相比？”熊興賢還是不服的說道。

    “所以，你這一盤清水白菜要多少錢”周凱正色的問道。

    “198聯(lián)邦盾。是我們飯店里的招牌菜！”熊興賢自豪的說道。

    “可我這一盤只要4聯(lián)邦盾，是我們飯店里最多人點的。”周凱笑了笑，說道，“我用4聯(lián)邦盾就做出了你198聯(lián)邦盾一樣的味道，而且能讓更多的人吃到。身為一個廚師，讓美味被更多的人享用，這才是我們的目的！”

    聽了周凱的話，熊興賢不屑的哼了一聲。

    但是周圍那些圍觀的人和媒體們卻都記下了這句話。

    廚藝比試到了這個階段，評委們對于究竟誰的清水白菜更勝一籌，起了很大的爭議。

    “你的味道好，不過就是因為用了那些好材料。這么貴的清水白菜，誰吃得起！”

    “你那根本就是調(diào)出來的味道，沒有任何根基。廚師可不是調(diào)味師，那盤清水白菜根本就是投機取巧！”

    周凱和熊興賢也爭論了起來，二人各執(zhí)一詞互不相讓。

    “好啦！”這個時候，小蘿莉羅裳英站了出來，說道，“我看這一局就算打平好了。至于晚宴的準備，就交給富大貴的廚師和我們部隊的廚師一起，可以了么？”

    有了羅家大小姐作為和事老，雙方也很快都停止了爭吵，同意按照平局收場。

    不過很快，網(wǎng)絡(luò)媒體上就有了“平民廚師戰(zhàn)平高級酒店大廚”、“讓更多人吃到的美味才是真正的美味”這樣一系列的文章跑了出來，也讓周凱這個廚子火了一把。

    不過，經(jīng)過這一番折騰，籌款晚宴的事情也被媒體曝光，無數(shù)人都在猜測，這樣的廚師做出來的菜會是怎么樣的一種奢華，那必定是一場味覺的盛宴。

    宴會的準備工作繼續(xù)，朱曉仁也沒有再出來搗亂，似乎在廚藝比試之后，朱成天把自己的兒子訓(xùn)了一頓，還說不能得罪周家的大小姐。

    一切風(fēng)平浪靜，周凱也收到了羅穎寄來的星獸肉。

    一大捆，約六百多斤，都是海關(guān)倉庫最近查貨的，雖然已經(jīng)經(jīng)過檢查是可食用肉類，但不知道是什么種類的星獸。

    周凱也猶豫要不要用這些肉，他帶了一些去富大貴飯店的后廚試著做一次，結(jié)果被熊興賢撞見了。

    “咦？這是鯤鯨肉？”熊興賢一眼就認出了星獸肉的種類。

    鯤鯨是開普曼星系的一種特殊星獸，體型巨大，卻能在空中漂浮。據(jù)說這種星獸能夠扭曲空間，制造空間通道，當(dāng)然誰也沒有見過鯤鯨，只有些許的影像記錄，所以當(dāng)熊興賢說是鯤鯨的肉，周凱也是不信的。

    熊興賢又拿起肉來仔細看了看，然后確定的說道：“沒錯，就是它！我小的時候曾經(jīng)跟師傅在亞美利加國學(xué)習(xí)廚藝，那個時候在一家米其林三星餐廳里見過一次，也僅有那一次。你是怎么弄到這個的？”

    “為了準備晚宴，我一個朋友送的。”周凱隨口說道。

    “你一個朋友送的？你知道這么些鯤鯨肉值多少錢嗎？福斯比拍賣行兩年前有拍出過一次鯤鯨肉，十公斤賣了兩千萬聯(lián)邦盾。”

    周凱差點沒有站穩(wěn)。十公斤兩千萬，要是讓熊興賢知道他有六百多斤，還不要吃人了？

    “這個肉怎么這么貴？”周凱不解的問道。

    “首先，鯤鯨極為稀有，據(jù)說幾十年也抓不住一頭。其次，據(jù)說吃了鯤鯨的肉，能夠年輕十歲，返老還童！不過這都是謠傳。”

    “你知道怎么做么？”周凱再問。他并不是不會料理這鯤鯨肉，腦子里的食譜大全中有不少做法都很適合，但他卻不想要這個燙手的山芋。

    首先這些肉是羅穎給他做晚宴的主菜，他是不會想著拿出來拍賣，其次他一個人也不可能做完那么多，必須找人一起。

    “會啊！這鯤鯨的肉質(zhì)……”

    一說到烹飪的話題，熊興賢就像的打開了話匣子，而且之前的廚藝比試，兩人之間隱約有了一種相互的認可，熊興賢是把周凱當(dāng)做了和自己一樣水平的廚師，所以在討論做菜的時候才會這么盡興。

    “好！那就按熊大廚的方法。不過還可以加一點……”

    兩人商量了半天，然后拿那塊鯤鯨肉試做了幾次，最終得到了一個滿意的結(jié)果。

    周凱在嘗到了鯤鯨肉的同時，淺藍也提醒他，又多了一種新的能力空間感知能力。

    這個能力的具體表現(xiàn)方式就是，周凱現(xiàn)在可以一眼看得出距離和長短，他的眼睛里就像是裝了一個刻度精準的尺子，不論是什么樣的物體，他只要看一眼，腦中立刻就能知道物體的長寬高。

    “又是一個沒什么用的技能！”周凱感嘆了一下，把這個當(dāng)做無用技能忘在了一旁。

    兩周過去了，終于到了晚宴的日子。

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