王超嘴角揚起了一絲弧度，“哼，楚南，你等著，看看我今天不讓你丟盡臉面，讓你跪在地上求饒！”

    冷笑一聲之后，王超和他的叔叔王董事相互對視了一眼，隨即便走向了今天烹飪比賽場地。

    整個聽雪樓的大廳已經(jīng)為了今天的比賽騰出了空間，這樣可以方便到場的眾人近距離的觀看評論。

    當(dāng)然，楚南對此一點也不在意，你就是把比賽場地搬上了月球，大不了也就是穿上太空服唄。

    楚南并不著急。畢竟，這次比試烹飪的時間足足有一個小時，對于楚南來說已經(jīng)足夠了。

    楚南現(xiàn)在只是對他想做什么猶豫不決。

    “有了，不如就做一道爆漿鯡魚！”經(jīng)過思考不久，楚南想到了那天晚上他去參加副市長的晚宴時嘗到的爆漿鯡魚，終于有了一個主意。

    楚南決定好了要做什么之后，便看了一眼旁邊的王超。

    令人意外的是王超竟然也會楚南一樣，做著同樣的爆漿鯡魚，而此時，王超已經(jīng)將鯡魚給破肚洗凈了。

    “怎么？這家伙也打算做爆漿鯡魚嗎？”楚南心里面有些驚訝。

    王超似乎也注意到了楚南的目光。他抬起頭，嘲笑楚南，眼神中充滿了輕蔑而不屑的意思。

    “哼，這很有趣，我想看看誰能做這道菜的精髓。”楚南使自己的情緒稍微平靜了下來，然后撈出鯡魚，開始清理。

    烹飪比試有序進(jìn)行。切碎蔬菜和沸騰油的聲音無休止，坐在評委席上得也進(jìn)行了熱烈的討論。

    “顏老先生，你是美食協(xié)會的會長。對廚藝方面造詣深遠(yuǎn)，不知道你看好哪一個廚師？”一個留著胡子的中年男子坐在顏老先生先生的旁邊，向他問了起來。

    顏老先生皺了皺眉，目光在楚南和王超的身上游走了一遍，然后嘴里笑了笑：“哈哈，事實上，我來之前已經(jīng)看到了一位年輕廚師的烹飪天賦。如果是的話，他今天肯定會讓我感到驚喜！”

    大廳里的擂臺上，王超展示了自己的刀功，又特意展示了他的烹飪技能。一段時間后，香氣從他那邊飄了起來，立刻引來滿場的驚呼。

    當(dāng)然，楚南不愿落在王超之后，隨即也開始動起刀子。

    他迅速處理了鯡魚。當(dāng)他準(zhǔn)備開始在鍋里煎炸時，楚南瞥了一眼附近的王超。他鯡魚已經(jīng)油炸完畢出鍋了，現(xiàn)在正在冷卻。

    對于楚南來說，更令人驚訝的是，這種王超并不是用傳統(tǒng)的爆漿鯡魚冰鎮(zhèn)方法制造的。

    市長的邀請晚宴上的爆漿鯡魚是通過將魚的身體炸成小塊，然后在冰箱中冷凍，然后在柔和的火焰中在烤架上加熱以產(chǎn)生爆漿效果。

    但是，此時，王超并未將爆漿鯡魚放入冰箱冷凍，而是直接將冰塞入了魚中。這正是楚南當(dāng)天晚上提出的鯡魚鯡魚的烹飪方法改進(jìn)建議，不知道為何現(xiàn)在它卻被王超竊取。

    楚南立刻生氣了，在心中咒罵著的王超。

    那天晚上，那是王超聲音最大的聲音，他對自己的方法非常不屑一顧，但楚南從來沒有想到，在今天的烹飪比賽中，他會用自己的方法來烹制這種鯡魚，這是非常無恥的。

    但是，此時此刻，楚南無法找到王超理論，畢竟他的鯡魚剛剛出爐。

    “刺啦啦！”

    當(dāng)鯡魚從鍋中出來時，它發(fā)出刺啦的聲音，立刻浮起一團(tuán)油煙。

    同時，楚南拿起鍋鏟，在火鍋中翻炒起來。

    “快看！”

    在圍觀的人群中，不知道是誰在喊叫并引起了所有人的注意。每個人都朝著聲音的方向看，然后就看到王超巧妙地在魚里塞了冰。

    因為鯡魚剛從鍋里出來，當(dāng)它碰到冰塊時，就會散發(fā)出一團(tuán)熱氣，這使王超的廚房顯得格外引人注目。

    就連評委席的顏老先生都不禁將目光投向了王超。

    “嗯？直接將冰塊塞進(jìn)去嗎？有趣有趣！”顏老先生看到王超的技術(shù)時不禁嘆了口氣。但是他不知道，王超的方法真的偷走了楚南的方法。

    同時坐在評委團(tuán)席位上的陳董事自然地注意到王超的舉動。他知道王超的烹飪方法恰好是楚南上次提出的烹飪方法，但他沒有打破，而是假裝不了解。問坐在他旁邊的顏老先生。

    “顏老先生，王大廚應(yīng)該是我們的燕京特色菜，爆漿鯡魚吧？你怎么看他的技術(shù)？”

    顏老先生皺了皺眉，笑著說：“傳統(tǒng)的爆漿鯡魚方法是用冰火法。如果在魚上加冰，不僅不會破壞肉的肉質(zhì)纖維，而且還會破壞魚肉的纖維。使用它，不會因為湯太熱而燒傷嘴巴……”

    顏老先生似乎對這種新的烹飪方法非常高興，所以說了很多話：“小王想到了這種方法，但令我感到驚訝。看來他確實很有天賦！”

    說完，顏老先生便笑了起來。

    陳董事看到顏老先生很感興趣，就沒有告訴他這個事實，那就是王超的剽竊的其實是楚南的成果，他只是在一旁笑著。

    看完王超的表現(xiàn)后是的，顏老先生把注意力轉(zhuǎn)移到了楚南身上，但是當(dāng)他看到楚南也在做這種爆漿鯡魚時，他的臉看起來更深了。

    “為什么，楚南也要這么做？”顏老先生皺了皺眉，自言自語道。

    并不是說他對楚南并不樂觀，但就在現(xiàn)在，他已經(jīng)看到了王超滴油鯡魚的烹飪方法。根據(jù)他的烹飪技巧，如果他做同樣的菜，楚南會損失很多，所以他有點擔(dān)心。

    陳董事自然地注意到顏老先生臉色的變化，所以他朝顏老先生的方向看。看到楚南正在爆漿鯡魚時，他立即知道了一些事情。

    又問顏老先生：“顏老先生，這位楚南廚師似乎也要做這道爆漿鯡魚啊！”

    “好吧，是的，但小王已經(jīng)做了這道菜，當(dāng)他再次做這道菜時，他可能會處于不利地位。”顏老先生嘆了口氣，看上去很擔(dān)心，似乎他真的希望楚南能夠贏得這場比賽。

    “也許這個男孩有什么新主意，顏老先生，你不知道嗎？”陳董事笑著說。

    顏老先生點了點頭，臉上有些放松，“是的，他上次感到驚訝。這次他會帶來什么？”

    隨著比賽的進(jìn)行，氣氛也達(dá)到了頂峰。

    臨近中午，聽雪樓路口被圍的水泄不通。

    為了給楚南加油，蘇小媛特意帶著楚嬌嬌過來支持楚南。

    鄭秋雨見了蘇小媛來了，迅速向他們揮手。

    “蘇小姐，真沒想到，你也能來？”

    “呵呵，我來給楚南加油啊！”

    “怎么樣，比賽現(xiàn)在進(jìn)行到哪里？楚南還好嗎？”蘇小媛問了起來。

    鄭秋雨指了指大廳里的楚南，然后笑著說：“看，楚南在哪里。我看到他，現(xiàn)在一點也不緊張，應(yīng)該沒有大問題。”

    “哦，是的，很好！”蘇小媛嘆了口氣，然后將注意力轉(zhuǎn)向楚南，但是當(dāng)他第一次看到楚南的鍋時，臉上露出了擔(dān)憂的表情。

    “等等，楚南的鍋和廚具是他自己帶的嗎？”

    “不是啊，都是我們店里統(tǒng)一安排的。”鄭秋雨不確定何時聽到蘇小媛突然問到這個問題。

    鄭秋雨說著，再次帶著憂慮的表情看著他，不禁問道：“蘇小姐，楚南的鍋有什么問題嗎？”

    蘇小媛的眼睛看上去像火炬，臉色暗淡，連連搖頭，嘴里擔(dān)心地說道：“鍋底太薄，無法承受楚南的煎炸，待會兒估計會出意外！”

    “什么……什么？”鄭秋雨聽到了蘇小媛的話，驚訝的叫了起來。

    與此同時，他們齊聲看向了楚南，祈求著楚南不要出現(xiàn)任何的意外。

    楚南在擂臺上繼續(xù)烹飪著。

    他的鯡魚已經(jīng)到了煎炒的關(guān)鍵一步。

    只見他左手握住鍋柄，右手握住鍋鏟，左手握住墊子，鍋在空中飛舞，火焰紛飛。

    那是鍋中懸浮的油煙的火焰，但是這是每個人第一次看到像楚南這樣的玩弄火焰。

    因此立即吸引了一群熱烈的掌聲和喝彩聲，搶了王超廚師的風(fēng)頭。

    但是出乎意料的是，當(dāng)王超此刻看到楚南脫穎而出時，他不僅沒有嫉妒，而且從頭到尾都在他的臉上略帶笑容，似乎一切在他的掌握中。

    “哼，楚南，我想看看你還能折騰到什么時候！”王超哼了一聲，嘴角的笑容變得更加強烈。

    楚南聽見大廳觀眾發(fā)出的山海嘯的歡呼聲，更加的賣力的展現(xiàn)著手中的花式技巧。

    甚至連評委席上的評委都對楚南的手法感到驚訝。

    但是顏老先生臉上卻沒有任何的微笑。他似乎注意到楚南手中的鍋開始裂了！

    “咔擦！”

    突然，一陣低沉的聲音響起，楚南放在空中的鐵鍋突然炸開了。

    楚南做出了非常迅速的反應(yīng)，側(cè)身避開鍋中的熱油，以免被燒毀，然后鍋中的盤子因鍋破了而掉到了地上。

    歡呼聲突然停止了，大廳的所有人都看到了這次突如其來的事故。起初，他們似乎被石化一般愣在原地。然后，仿佛一枚炸彈爆炸般地擴(kuò)散開來，爆發(fā)出了激烈的議論。

    “臥槽，好吧，我是看錯了嗎？那個鍋壞了嗎？”

    “嗯，我證明你沒看錯，因為我也看到了。”

    “怎么了，這個鐵鍋怎么突然會炸裂了啊？”

    “哦，這下完了，時間剩下的不多了，楚南應(yīng)該沒辦法完成比賽了……”

    大廳里的眾人再次看向了楚南時，露出了悲傷和惋惜。

    看到這一幕的鄭秋雨忍不住大喊：“楚南！”。

    還好楚南閃得快，那些熱湯沒有濺到楚南的身上。這是不幸中的萬幸了！

    “結(jié)束了，該怎么辦？楚南……”蘇小媛皺了皺眉，擔(dān)心地說道。

    “啊，幸運的是，楚南老哥沒有受傷。”楚嬌嬌的手掌出汗，舞臺上盯著楚南的眼睛沒有眨眼。

    蘇小媛還長嘆了一口氣，“嗯，如果人們沒事的話還可以，但是現(xiàn)在想再做一道菜，為時已晚……”

    啊，啊，我們該怎么辦？鄭秋雨凝視著楚南，仍然擔(dān)心著楚南。

    這時，楚南終于從震驚中恢復(fù)了過來。他走到鐵鍋上檢查了一下。鐵鍋下面有一個洞，已經(jīng)沒辦法用了。

    這時，主持人還在舞臺上看到了這一幕，匆匆過去。“看來，我們廚師楚南的遇到了一些麻煩。他的鐵鍋破了一個大洞，無法完成接下來的菜肴了。他會選擇放棄嗎？”

    主持人的提問也再次引起了現(xiàn)場的討論。

    “嘿，鍋壞了，還要做什么！”

    “是的，可惜，算了，下去吧。”

    楚南聽到他周圍的嘆息和屈辱，心中僵住了。他緩慢地站起來，瞥了一眼主人，然后用堅定的口吻說：“放心吧，美女，我不會輕易放棄的。”

    說完之后，楚南再次回到廚臺旁邊。

    大廳里的人看著楚南再次回到廚臺，再次為他鼓掌。

    “楚南，加油！”

    “別放棄啊，楚南！”

    看到楚南沒有放棄，鄭秋雨也在舞臺下為楚南加油。

    現(xiàn)在王超此時已經(jīng)見過楚南了，但他還沒有放棄，不禁在旁邊冷笑。

    “我說楚南大廚師，你現(xiàn)在沒有鍋了，你還要怎么跟我比？”

    “呵呵，王廚師，您不必?fù)?dān)心，您還是趕緊做你的菜吧！”楚南哼了一聲，立刻準(zhǔn)備了其他食材。

    眾人看到楚南拿出培根，洋蔥，土豆，黑胡椒，鹽，油和一大捆棉線。

    “嗯？楚南打算怎么辦？”鄭秋雨看到楚南已經(jīng)拿走了這些成分，甚至是棉線，不禁問向了旁邊的蘇小媛。

    蘇小媛看了一會兒，嘴里試探性說道：“可能是土豆培根烤肉！”

    最好使用厚切的培根，這樣土豆就不會輕易破碎。但是，這次楚南使用了他之前購買的普通厚培根，制作時沒有遇到障礙。

    只見楚南連接到微波爐，并用微波爐加熱切好的土豆。土豆煮熟后，請確保土豆泥不要太濕，否則在隨后的步驟中將很難成型。

    楚南蒸土豆時，他將洋蔥和蘑菇切成小方塊。

    取另外兩個培根切成小丁。用中低火攪拌油炸，使油流出。加入切成丁的洋蔥和切成丁的蘑菇，撒上適量的黑胡椒粉和鹽，然后油炸，直到洋蔥和香菇變軟，然后在短時間內(nèi)散發(fā)出香氣。培根的肉汁無法滲透到土豆中，因此將培根加到土豆中，這樣味道就更充分了。

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