李潔聽到楚南這么一說，倒也不好多說什么了，畢竟她還是楚南手下的員工，老板說有公事找她，她怎么也不可能拒絕吧？

    所以李潔就跟在楚南的身后，不一會兒兩人就走到了大廳，徑直來到了一張空閑的位子上坐了下來，坐定之后，楚南招了招手，立刻就叫了一個服務員給他們送些喝的過來。談事情嘛總歸是會口渴的。

    楚南悠閑的從口袋里掏出了一根煙，點燃之后就吧嗒吧嗒地抽了起來，李潔也跟著坐了下來，看了一眼楚南，微微皺眉，扇了扇楚南吐出來的煙灰，臉上雖有一絲不悅，不過并沒有多說什么，但是她的神色表情還是被楚南捕捉在了眼里，一覽無遺。

    楚南心想著可讓我把你給逮著了吧？哼，竟然敢嫌棄你的老板了？不過我就是不把煙給滅掉，不然的話，豈不是成了笑話，我楚南今天就不信治不了你這個丫頭了！

    就在楚南心中暗暗思索之際，李潔的話語打斷了楚南的思緒。

    “楚總，現在可以說了吧？到底是什么要緊的事啊？您趕緊說吧，說完我也好繼續去做事。”李潔絲毫沒有給楚南的任何的面子，那張冷若冰霜的臉上更是冷冷的問了一句，或多或少顯得有一絲的無奈和不耐煩了，嘴里也不由的催促了起來。

    這丫頭今天是不是吃了槍子了啊，怎么說話的口氣這么沖啊，尋思著我也沒有得罪她嗎？楚南心里更是奇怪了，不知道李潔這是怎么了，該不會是她那個來了，所以脾氣格外的暴躁和多變吧？

    “哦，其實也沒有什么要緊的事，我先要向你道謝一聲呢，要不是你今天及時幫我，還不知道會怎么樣呢，哈哈，所以謝謝你了，李潔！”楚南勾起唇角笑著對面前的李潔說道，想要緩和一下氣氛，畢竟大家都這么熟了，板著一張臉，那么嚴肅多沒有意思了。我這個大老板都不計較了，難道你還要跟我置氣不成？

    “額，楚總你找我該不會就為了這點小事吧？沒事，只是舉手之勞罷了，如果就是這事，那我已經知道了，沒有其他的事，我就先走了啊！”說完那李潔就要起身跟楚南告辭離開，看他的樣子是一點也不想和楚南多待，楚南心里面有些無語了，怎么的，難道我就這么不受你待見嗎？連多說一句話的功夫都沒有了？

    抱怨歸抱怨，楚南還是不想失去這樣的優秀管理人才的，有李潔在，可讓楚南省心了不少，所以楚南也盡量配合著李潔。

    “李潔，你先別著急走嘛！我的話還沒有說完啊。哈哈，剛才我只是表達我對你的感謝罷了，真正的正事還沒有開始說呢，來來來，坐下，我們繼續談。”楚南趕緊將李潔給拉了回來，兩人繼續坐了下來開始談著什么。

    李潔也絲毫不掩飾她的不耐煩，直接用冷漠的話語開口催促了起來：“楚總，還是不要拐彎抹角了，有什么話您就直說，我在這兒聽著呢！”

    楚南看著李潔這個樣子，是一臉的哭笑不得，真不知道該夸他是個工作狂，還是該罵她不近人情呢。

    但是楚南也沒有辦法，畢竟人家可是有真才實學的，還是依照他的想法來吧。

    想到這里，楚南就開門見山地說出了自己的意見。

    “哦，其實是這樣的，先前你不是籌備了一個活動呢，我看這個活動馬上就能開展了，不知道你對這個活動帶來的收益是怎么看的，或者更直接點，在舉辦活動的期間，能給我們的餐廳增加多少的營業額？”

    “嗯，楚總，其實我策劃的這個活動是有針對性受眾群體的，主要就是針對附近的高校的學生和公司上班的那些白領的，只要他們對我們的評價好，不愁沒有生意，到時候營業額自然也會漲上去，所以現在我們當務之急是把招牌和名聲給打出去，可能一開始不會增長太多，不過時間長了，那就會顯而易見了。當然了，前提是你這個大老板啊不能太摳摳搜搜的。”

    李潔說著便捂著自己的嘴巴笑了起來，意味深長的瞥了一眼楚南，好像是話里有話。

    但是昨天她對我的態度可不是這樣嘛！我們還在友好愉快和合作啊！好吧，不去想那么多了。還是和她說說正事！

    “哦，那我們是不是好的做下市場調查呢？就像以前別人那樣那個小本子讓顧客寫一些點評什么的？”我好奇的問道，畢竟這個事情她在行。

    “不用那么麻煩，現在的軟件上面都有評價的，你可以上去看一看啊？對了我們的餐廳有沒有加入一些平臺呢？比方說現在很流行的網上叫餐這些啊？”李潔想了一下說道，順便又問了楚南加沒加入平臺的事。

    “這倒是還沒有，畢竟我們也才剛剛開業不久啊，所以呀還有很多的東西還沒來得及做呢，再說網上平臺不是要求送餐嗎？我們哪有這個人力啊？”楚南想了想說出了自己的看法，以前他也經常會在網上叫餐，然后讓他們給送過來！但是有時候遇上高峰期很難給你準時送達的，楚南對這有些不太放心，所以才有些猶豫。

    “楚總，這個你就放一萬個心好了啊，這個人力不用我們出！因為我們只是加入進了送餐的平臺，然后平臺會自動分配一些送餐員，畢竟現在做這個的話也是一個主流趨勢！”看樣子李潔對這方面是很有信心的，所以說話的時候也顯得有些許的興奮。

    “嗯嗯，既然這樣，那就再好不好了！李潔，那我就把這個事也交給你了，你可不要讓我失望呀！有什么要求盡管提就好，能幫你的肯定會幫的！”楚南瞇起了雙眼輕輕拍了一下手掌興高采烈對李潔說道。

    既然李潔說了這是現在的一種潮流，那楚南還有什么好反對的呢？畢竟現在傳統的線下模式確實已經落伍了，網絡這么發達，人們都會享受網絡帶來的便利，楚南自然也不會反對李潔的想法，只要讓他放手去做就好了。

    現在有一個俗稱的“懶惰癌癥”的病癥，這意味著一些年輕的上班族現在基本上不會自己出來吃飯了。坐在辦公室里拿出手機輕點幾下，就會有人會將點好的飯菜送到你的家門口。還可以評估以上所有服務，如果不滿意，可以直接投訴和反饋！商戶也正在大力迎合這批新興消費者！擔心他們會不高興，給自己差評，可以說是現代社會獨特的發展出來的一種消費模式。

    既然在線訂購如此受歡迎，楚南當然不能錯過它！他們也是一個年輕人，當然要迎合這種新的消費模式！所以楚南現在也支持李潔的做法，讓她大膽的放手去做。

    李潔點點頭，看了一眼楚南，想看看他是否還有其他話要說，不然的話，她就要再次起身離開了。楚南還沒有談論這個話題，看到她盯著自己看著，楚南便趕緊對她說：“如果線上線下都要兼顧的話，我們的員工和廚師是否足夠？這會影響我們的服務質量嗎？”楚南滿臉認真的對李潔問道。

    “暫時還足夠，而且還得考慮到一些特殊情況，不是嗎？經過一輪休息之后，肯定會出現人力短缺的情況，尤其是在周末中午的高峰，服務員根本就忙不過來，楚總難道您自己還沒有經歷過？”李潔眨著那雙大眼睛看著楚南說道。

    楚南就差拍著自己大腿說，我怎么可能不知道？第一天差點就癱瘓了，林曉薇的疲憊的更是好幾天沒有緩過來，都已經很多天沒有到店里來了。

    “李潔，你說的這些我都明白了，那是不是意味著我們現在還需要招募更多的人手啊？”楚南試著慢慢問出了這個問題。

    “嗯，這確實需要一些人手的幫助！不然的話，我都不知道怎么在周末安排員工假期了。但是，如果周末沒有安排，人們什么也沒說，假期顯然還不夠？我本來想告訴你這些的，不過你既然來了，自然有您親自做主拿主意了！”李潔也很不容易，由于工作人員緊張，她不容易安排。楚南甚至覺得很多時候人手不足時，李潔可能會親自來做服務員幫忙吧？

    “如果你有任何困難，就給我提一下！讓我們看看是否有什么好的解決方案？不是嗎？你告訴我，現在還需要什么，我看看能不能幫著解決掉。”看到李潔一副欲言又止的樣子，楚南不得不開口詢問了起來。遇到什么問題不解決的話永遠都是問題，所以必須給解決了。

    “楚總，你知道不知道現在很多的餐館都在招募服務員嗎？”李潔拿起茶杯，淺嘗了一口之后，這才滿臉認真地看著楚南說。

    “嗯，怎么了？有什么問題嗎？是不是這些餐館現在都很缺少人手嗎？”楚南屏住呼吸問了起來。確實，在外面逛街購物的時候，楚南也通常會在一些餐館的窗戶上看到招聘通知。他們都缺少服務員和廚師！不僅是餐廳，很多店鋪都很缺少人手了？不是說現在找工作難嗎？怎么覺得有些店鋪一直都在發布招聘的工作，他們是不是一年到頭都在招人啊。

    想到這，楚南也是感到困惑不已，不由得好奇地看著李潔。

    “呵呵！楚總，沒什么好奇怪的，在我看來，服務員待遇差工作時間長，自然不會有多少人愿意干了。我們店里的這些小女孩在行業已經比較稀少了！這表明楚總的待遇很好。在一些中小型餐廳，很難把這樣的小女孩當做服務生，那些餐廳里當服務員的的許多都是年長的阿姨在招待客人！想想看，如果我們的商店里也有一群阿姨！恐怕那些年輕人會失望地離開我們的餐廳！美麗的女孩本身就是一道風景線，可以給食客帶來愉悅和享受的感覺！但是，如果阿姨的話會使我們整個餐廳的風格有點不合適，對嗎？”李潔仔細分析了一遍看著楚南笑了起來。

    是的，我們餐廳的主要消費者是針對年輕消費者的！如果我餐廳的硬件設施相對接近年輕風格，但我的軟件設施也就是服務員，如果換成了阿姨肯定會讓那些進來用餐的客人感到失望的！不得不收，李潔確實考慮的十分周到，竟然連這一點都想到了。

    “嗯嗯，李潔，我覺得你說的很對。我考慮了您剛才說的話。十分合理！但是你還是沒有說為什么？是因為待遇問題嗎？我們店里的女孩都在前面老板留下來了！！其中許多都是農村來的！所以他們對外面其他餐館的待遇和條件不是很清楚！我也只是在原來的基礎上加了一些！”李潔說的很對，但是楚南還是不完全理解嗎？

    楚南看到有些餐廳的確有一些阿姨級別的服務員在里面工作！那那些年輕女孩呢？他們不愿意承擔這份工作嗎？楚南有些疑惑！

    “是的！待遇是一回事。楚總，現在知道餐飲業也不像以前那么好做了。許多餐館付不起高工資。畢竟，老板的目的是賺錢！而且大多數老板都是中年人。這個概念也更加保守！他們也想招募年輕的服務生，但他們不會給太多薪水。不是每個人都像楚總您一樣！”李潔雙眼直直地看著楚南說都。你這話是什么意思？說我是個冤大頭嗎？

    對于給服務生的待遇來說，楚南確實給的比較優渥一點，但是不需要這么直率地說出來。楚南喝了一口茶，等待著李潔繼續說下去。

    “更重要的是，現在有許多女孩只是個孩子！在父母的眼中，他們是永遠都是寶貝，父母怎么會讓他們遭受這種罪行？而且大多數女孩現在受過較高的教育，他們寧愿畢業后到一家小公司做實習生，底薪微薄，不愿來餐廳為客人服務！楚總，你說是吧？！所以現在很難招募到年輕漂亮的女孩來做服務員了！”李潔也喝了一口茶，對楚南微笑說道。

    李潔說的倒也是真的。現在的女孩子寧愿都去辦公大樓里當個小白領，也不愿意出來拋頭露面的，哪怕工資再低也無所謂，這就是原因所在。

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