“哦……”陳淑梅有了一點驚喜的感覺，“你來說一說！”

    “這羊肉是三年的老綿羊，下了兩年的崽子，肉質比較肥，也比較老，甚至還有點發柴的感覺！”這改刀侃侃而談，眼神中似乎有種神采在飛揚，“這牛肉是三年的老黃牛，是用來耕地的，肉質也是非常的硬，肉絲更粗，而且，沒有油，多是紅肉，白肉少的可憐……”

    改刀打量了一下館子，“夫人這是開火鍋店，這兩塊肉都不是上乘之選，甚至連中成都算不上！”

    趙滿倉瞪著這改刀，“看把你嘚瑟的，你信不信……”

    “是夫人讓我說的！”改刀趕緊爭辯。

    陳淑梅瞪了趙滿倉一眼，“他說的太對了，尤其是前面，后面那是給你們留了面子，這肉別說是中成，連下下成也算不上……”

    “什么意思，淑梅！”段天宇一副愁苦的表情。

    “這些肉根本不能在火鍋店用，明天拉倒市場上賤賣了吧！”陳淑梅直言。

    她看向改刀，“大哥你貴姓……”

    改刀見陳淑梅叫他大哥，一臉的受寵若驚，“夫人折煞小人了，我姓杜，叫杜飛！”

    “杜飛……好名字，”陳淑梅笑“你怎么知道這些肉是什么肉的？”

    杜飛憨憨一笑，“我家三代是屠夫，干的就是殺羊宰牛的行當，別說是這樣，我就是聞一下，就能聞出這是什么肉，是什么樣的肉，是好的，還是次的……”

    陳淑梅自然是知道其中的不同，但是，她也沒有這么精，但是擺在她面前的這些她還是能分得出來一些的，她需要有這種本事的人來給自己挑選。

    “我以后將我飯館里所有的肉類都交給你來處理，你看如何，殺，分，辨識……你覺得怎么樣？”陳淑梅問。

    杜飛愣了一下，看向段天宇，“少爺帶我來是叫我在館子里做改刀的……這個！”

    “館子里的改刀好找，你這樣的很難得，我保證讓你比在館子里當個小改刀掙得多，何況，你留在館子里那是埋沒了人才！”

    “聽她的，她讓你干什么你就干什么，還不快趕緊道謝！”段天宇指點杜飛。

    杜飛瞬間眉飛色舞起來，連連點頭，“好，好，我當然愿意！”

    “我要的羊肉只能是五個月到八個月的羊羔肉，其他的羊肉絕對不要，公母不分，但必須是羔羊肉，你能幫我把關吧！”陳淑梅很認真地說。

    “能，”杜飛很有自信，“這個沒有問題，只是……”

    “只是什么？”

    “這么小的羊羔，估計是沒有人愿意賣，五個月到八個月的羊羔重量與成年羊比起來那可是差遠了！”杜飛解釋自己的疑惑。

    “這個好辦，按照市場的羊肉價格提高五成……他們也省了以后喂養的費用，這樣他們也是合適的！”

    “五成……”杜飛驚訝，“提高這么多！”

    陳淑梅點點頭，“最好的羊肉是關鍵，價錢可以適當提高，沒問題的……”

    杜飛愣著，驚訝地看著陳淑梅，這樣出價豪爽的老板他或許也是第一次見。

    陳淑梅轉身看向段天宇，“你是答應我的，這些東西都要你來搞定，現在這些肉都沒有辦法用，你看怎么辦？”

    段天宇皺了皺眉，他沒想到弄點肉會這么費事，“既然是我答應的，我一定做好……”

    陳淑梅笑了笑，“錢我不會讓你出的，每天記賬，我會給你報銷……”

    “用不著！”段天宇直愣愣的回答。

    “牛肉也是一樣，要牛犢子，不要下過地的牛，肉太老！”陳淑梅道。

    “豬肉……豬肉沒什么要求吧！”段天宇也是急了，這要求實在是太高了。

    “豬肉要當年的豬，不能過年……過年的豬太肥了！”陳淑梅道。

    “你……你，這么復雜，你也不早說，早說我決定不會答應干這種事情。”段天宇真是有點犯愁了。

    “我怎么會沒說，我說了不好弄的，是你信誓旦旦，一副一切都不是事兒的狀態。”

    “夫人，我倒是可以提一個建議。”杜飛忽然插話道。

    “你說！”

    “可以專門找幾個人養一些養，牛，豬……為飯館提供肉類！”杜飛有點忐忑地說。

    陳淑梅笑，“這個主意非常好……”

    “我之前已經想過這個辦法，但現在飯館的生意好壞還沒有保證，所以沒有敢建自己的養殖基地……”

    “等飯店開業，如果生意好，我的確是要在上塘村……算了，還是陳家村，建一個養殖基地！”

    “除了養殖基地，還要有種植基地，往后，我們的肉和蔬菜，盡量由我們自己來提供，這樣既能造福鄉里，也能給我們飯店提供新鮮的食材！”

    “你有這樣的想法早說啊！”段天宇興奮道：“如果能造福鄉里，我家老爺子一定會積極參與。”

    “他現在的目標就是要做一個流芳百世的有德鄉紳。”

    陳淑梅呵呵一笑，“那你應該把段叔叔這個心思利用起來……”

    段天宇瞬間臉黑，“說什么利用，我們這是為了幫助他樹立良好的名聲。”

    陳淑梅笑，“那就是你的事情了，你回去和段叔叔好好展示一下你要幫助他樹立偉岸形象的決心！”

    “又是我……”段天宇一臉的苦大仇深。

    “這是我們的生意，對方又是你爸，你不去誰去……”

    段天宇捏了捏眉心，“我現在對滿倉的話深有感觸，那就是粘上你，沒什么好事情！”

    陳淑梅笑了笑，也沒有理會段天宇，而是對馬存良道：“山貨……”

    馬存良哦了一聲，把存放山貨的袋子打開。

    陳淑梅抓了一把山蘑出來……皺眉，“發霉了至少放了也有三年時間了！”

    “這個，加水了，不行！”

    “這個，沙子加的太多了！”

    “段天宇……”陳淑梅咆哮，“我買來這些東西是要給人吃的，不是要喂豬的，你上點心，行不行！”

    段天宇自己也看了，這些收上來的山貨的確有點不像話，笑著賠不是，“是我的錯，不止沒有給你解決問題，似乎還增加了麻煩……”

    “你還知道啊！”陳淑梅氣憤。

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