早茶是中國社交飲食習(xí)俗之一，多見于中國南方地區(qū)，尤其是廣東和江蘇揚(yáng)泰地區(qū)。談及廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。
說起早茶的來源，要追溯到咸豐同治年間。當(dāng)時廣州有一種名為“一厘館”的館子，門口掛著寫有“茶話”二字的木牌，供應(yīng)茶水糕點(diǎn)，設(shè)施簡陋，僅以幾把木桌木凳迎客，聊供路人歇腳談話。
后來出現(xiàn)了茶居，規(guī)模漸大，變成茶樓，此后廣東人上茶樓喝早茶蔚然成風(fēng)，香港因?yàn)榻?jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，更是將廣東早茶發(fā)揚(yáng)光大，現(xiàn)在茶水已經(jīng)成為配角，茶點(diǎn)卻愈發(fā)精致多樣，這種飲食文化隨著襄陽經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，成為香港人休閑生活中一道亮麗的風(fēng)景線。
早茶的茶水以紅茶為主，取其暖胃去膩，利于消化。常見的有發(fā)酵茶、烏龍茶，有的人也喜歡喝菊普茶。
在香港，早茶時分可以傾談生意、交換信息，也可以會朋聚友、談天說地。生意人把茶樓當(dāng)作商談重地，普通人則在此抒解壓力，換得浮生半日閑。
沈平之前在香港旅游的時候，曾經(jīng)見識過香港的早茶，各種茶點(diǎn)種類繁多，數(shù)量更是不少，而且半島酒店作為香港知名的酒店，想要在這里喝早茶，更是需要提前訂好位置，而李國寶長期在半島酒店都有預(yù)定早茶的位置，這次和沈平見面，他也驚嘆于沈平的年輕。
坐下來點(diǎn)過了茶點(diǎn)，兩個人寒暄了幾句，李國寶道：“今天見到沈先生，我真的不得不嘆服果然是英雄出少年。”
沈平笑道：“李先生客氣了，我初涉商場，還需要李先生這樣的前輩扶持才是，今后東亞銀行的發(fā)展，還需要李先生來掌舵。”
聽沈平這么說，李國寶也松了一大口氣，沈平這是明白無誤的表明對他的支持，總算讓他擔(dān)心銀行控制權(quán)不穩(wěn)的心情安定了許多。
不過接下來沈平的話也讓他心中略微一緊：“其實(shí)我對于銀行的經(jīng)營也了解不多，并不專業(yè)，所以我會安排一個人進(jìn)入董事會參與銀行的管理，還希望李叔多關(guān)照。”
李國寶微微一嘆，知道自己的確是有一些想得太好了，沈平縱然是年輕，也不可能什么也不管，既然投資了，安排一個人加入董事會是應(yīng)有之意，想到這里，李國寶又有一些頭疼，但他還是笑著說：
“這當(dāng)然沒有問題，既然是代表的沈先生，那就是最大的股東代表，可以獲得常務(wù)董事的席位，同時我另外給他一個監(jiān)事的職位，負(fù)責(zé)監(jiān)管銀行上下一切不正常的地方，可以監(jiān)視任何部門，對其提出意見�！�
這是李國寶早就想好的對策，一個常務(wù)董事還不足以動搖他對于董事會的控制，另外監(jiān)事看起來什么都能夠監(jiān)管，但卻沒有實(shí)際的處置權(quán)，所以這就是一個聽著好聽，地位很高，但實(shí)際上根本沒有什么實(shí)質(zhì)性權(quán)利的職位。
這樣說出來，看似給沈平面子，實(shí)際上并不影響他對東亞銀行的控制權(quán)，如果沈平答應(yīng)，那自然是皆大歡喜�？扇绻蚱讲淮饝�(yīng)，那就說明沈平還想要染指東亞銀行的控制權(quán)，那么他也準(zhǔn)備了許多的手段。
沈平自然也看出來這個安排的貓膩，不過他卻仿佛毫無所覺，笑道：“那自然是最好了，今后希望咱們合作愉快，東亞銀行越來越好�！�
事實(shí)上，沈平對于這個安排也十分的滿意，東亞銀行這么大的一家銀行，其內(nèi)部自然是十分復(fù)雜的，驟然接手很難保證不會出什么岔子，所以就需要先對東亞銀行擁有足夠的了解，監(jiān)事這個職位，看似沒有處置權(quán)，沒有法子影響銀行的決策和職位變更，但卻可以監(jiān)控銀行的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而深入的了解整個東亞銀行的內(nèi)部情況。
待真正的了解了東亞銀行內(nèi)部情況之后，將來想要接手自然就容易的多了，所以李國寶的安排自以為得計(jì)，實(shí)際上也正合沈平的意。
沒有猜透沈平的想法，見沈平干脆的答應(yīng)下來，李國寶臉上的笑容越加燦爛了：“這是自然，沈先生你說的代理人什么時候會到，我好提早安排董事會，公布股份的變更還有他的人命。”
“他最多四五天之后就會到香港，到時候我會安排他和李先生見面的�！鄙蚱叫χf。
早就在來香港之前，沈平在東南亞銀行的代理人已經(jīng)選好了，那就是正是史紅玲的表哥李成偉。
李成偉今年三十一歲，九年前北大畢業(yè)出國深造，七年前在美國哈佛大學(xué)的碩士畢業(yè)后就在美國的華爾街一家大型投資銀行工作，從一開始的辦事員，六年的時間做到了項(xiàng)目經(jīng)理，不過作為一個華人，李成偉短時間內(nèi)很難再獲得更高的職務(wù)。
在沈平通過史紅玲發(fā)出邀請之后，就特意回國和沈平見了一面，雙方經(jīng)過一番交流之后，他也答應(yīng)了沈平的邀請，作為沈平的代理人，在東亞銀行任職，此時正在美國處理公司項(xiàng)目的交接，最多五天后就會到香港。
李國寶聽了則道：“那就正好，我將董事會安排在十天之后，等人來了之后，可以直接在銀行任職，然后董事會我會正式對所有的股東宣布這件事情�！�
這一番談話，兩個人都認(rèn)為得到了自己需要的結(jié)果，所以氣氛很好，兩個人接下來就聊了一番剛剛過去的亞洲經(jīng)濟(jì)危機(jī)，還有世界經(jīng)濟(jì)之類的，雙方先熟悉了之后，李國寶就說：“沈先生這幾天是否都會待在香港�！�
沈平笑著說道：“至少會待半個月�！�
李國寶道：“后天晚上，會有一個香港知名富豪的酒會，探討關(guān)于香港經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題，不少香江有名的富豪都會參加，還會有許多知名的女明星出席。如今沈先生成了咱們東亞銀行的最大個人股東，以后自然少不了在香港投資，參加酒會不單可以多認(rèn)識一些香港商界的朋友，或許還能夠有一些艷遇，我這里正好也有邀請函，不知道沈先生有沒有參加的想法�！�
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