聽著這暗含別樣意味的話,劉廚娘瞪眼大聲反駁:“葛金花,你可別冤枉我,我可都是按你說的做的,你,你該不會是故意整我,故意告訴我錯的方子吧?你這不是害我嗎?”
聽她叫自己的大名,還咋呼著往自己身上抹黑,葛大娘頓時更怒了,她臉漲得通紅,氣得胸口劇烈的起伏。
她是這個廚房里唯一識字的,所以才能一直領(lǐng)著管事的位置,昨晚一見那三張藥膳方子,她就知道這是好物。
想著最近妹子哭訴女兒在婆家難過,想著侄女嫁入齊家五年還沒生育過,她想給侄女賣個好,這才把一張新方子教給她,沒想到這個婆娘不只做不好,如今出了事,竟然還想把鍋甩她身上。
“你說的這是什么話,我可是一字不差把方子念給你聽的,我還給你念了三四遍,你自己說全都記住了,我才把方子收起來的。劉婆子,我害你?我害你有什么好處,我吃飽了撐的,
我是廚房的管事,這出了事難道不用我負責(zé),還我害你,我看你是昏了頭,吃多了傻的,劉婆子,你是不是又偷工減料的私藏東西了?”葛大娘潑辣的出口反擊,直接把遮羞布撕開了。
劉廚娘滿臉委屈的叫冤,跳腳著揮動著雙手:“葛金花,你別以為你是廚房的管事就能一手遮天,我告訴你,我可不怕你,你就是故意想害我,別以為我看不出你的鬼心思。
不就是罵了你侄女,打了她兩下嗎,怎么,我是她婆婆,還不能教訓(xùn)教訓(xùn)她,誰叫她嫁給我兒子五年肚子都沒動靜,這種媳婦,要不是看在我兒子喜歡她的份上,我早就休了她了!”
“你說的這是什么屁話,還想休了我侄女,當(dāng)初是誰三番五次的上門來求娶?要不是我們一家子見侄女婿是真心實意的,我侄女又一心非要跟著他,
否則就憑著你那破名聲,誰敢把閨女嫁進你們家,可現(xiàn)在看著,到是我們錯了,早知道當(dāng)初就不該心軟,如今真是害了我侄女一輩子。”
葛大娘想著這幾年來侄女在齊家所受的各種委屈和冤枉氣,是越說越氣憤,要不是看著侄女婿對侄女真是死心塌地的份上,她們早就想打上門了。
劉廚娘面帶嘲諷不屑的撇嘴,插著腰彪悍的罵道:“呸,什么害了她一輩子,要我說,當(dāng)初老娘我就不該心軟,不該被兒子跪著求了幾次就答應(yīng)讓他娶你侄女,
明知道你們葛家姐妹幾個都命不好,不是生不出孩子,就是老生女兒,現(xiàn)在可好了,跟我兒子一般大的小子,那底下的孩子大都能跑了,會生的,兒子都有幾個了,
可我兒子呢?如今還沒有后,也不知以后會不會絕了戶,葛金花,你們葛家可把我兒子給害苦了。”劉廚娘越說越大聲,忍不住紅了眼。
“你……”葛大娘聽了這話就更生氣了,忍不住也要掀她的老底。
“我……”劉廚娘也不甘示弱的反擊著,專挑她們一家的痛處罵。
綠蕓見她們起內(nèi)訌的互相推諉著叫罵,還越說話題扯的越遠,越罵越是難聽刺耳,漸漸的都要撕打起來,忍不住皺眉回頭看了靜靜在身后看戲的木蘭一眼。
“行了,大娘們不要吵了。”綠蕓提高聲音阻止。
見綠蕓出聲了,葛大娘和劉廚娘兩人才紅著臉停下,氣憤的瞪了對方一眼后,才又轉(zhuǎn)頭齊齊看向木蘭處。
想著木嬤嬤先前寫給她的那張紙上的內(nèi)容,綠蕓皺眉開口說:“這中午的藥膳確實做錯了,不過木嬤嬤體諒你們剛把方子拿到手,難免有疏忽的地方,也就不追究了。
葛大娘,你選一個手藝不錯的人出來,木嬤嬤等會親自做一遍,你叫她仔細看清楚,以后這青竹院里的藥膳就由她來負責(zé)了。”
葛大娘臉色好看了些,這木嬤嬤她不怪罪就好,想著合適的人選,她回頭看向身后的幾人。
其她的人都回家了,如今能選的就這幾個,首先撇開那個成事不足敗事有余的劉婆子,再除掉兩個手藝不行的,剩下來的恐怕就只有—
“方妹子,就你吧。”葛大娘確定人選。
一個中年女人上前幾步,她一身半舊的深藍色布衣,皮膚看著還算白凈,長相只能算是平凡,周身倒是打理的十分干凈清爽。
木蘭看了兩眼,同意了葛大娘提出的人選。
因為等會要做的藥膳是鴿子湯,葛大娘叫了滿臉不樂意的劉廚娘去收拾活鴿子,其她三人則幫著處理藥材和配料,又打開了兩個爐灶把火扒開備用。
木蘭卷起袖子,綠蕓幫她系好圍裙,劉廚娘臭著一張臉把處理好的鴿子送上,而方廚娘則被推著上前,兩眼緊盯著木蘭接下來的動作。
木蘭看著劉廚娘送上來處理好的鴿子,皺著眉拿手顛了顛,這個體型,這個重量,絕對不能算是乳鴿了,看來這主要的食材就首先不合格。
所謂“一鴿勝九雞”,為了追求肉質(zhì)的細嫩滑膩,講究來說,要從孵出生長至十三天的鴿子才叫乳鴿,這種乳鴿骨架小肉細嫩,蛋白質(zhì)又高脂肪又少,有很好的補血功效。
乳鴿可與中藥中的龍眼肉、沙參、當(dāng)歸、紅棗、黨參、枸杞等煲湯,這湯汁鮮甜可口,尤其適合女性食用,是很好的養(yǎng)生藥膳,依著她如今的身體,用著算不錯的。
中午的那盅湯里,一只鴿子被拆散了,她也只喝了一口湯,只品了味道,還沒注意到這主料的鴿子首先就不符合要求。
(那湯里的鴿子之所以被拆散,其實是因為被某個貪吃的廚娘啃了幾口,為了掩飾這個,所以才被人動了手腳的分拆了)
葛大娘見木蘭盯著手里的鴿子沒動,想著那張藥膳方子,她苦著臉上前解釋:“木嬤嬤,這,實在是您要的太急,一時間找不到好的乳鴿,木嬤嬤您今日就先委屈些,等明日一定能讓您用著新鮮的乳鴿。”
木蘭淡淡的看了她一眼,把手里的鴿子放在案板上,算是同意了。
見狀,葛大娘擦著臉上的汗退下,沒想到這個木嬤嬤果然如傳說中的嚇人,她那一雙眼盯著人看的時候,讓她心里駭然畏懼的直發(fā)毛,總覺得這是個危險人物。
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