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秀才家的俏長女 第一百七十九章 肉干(二)

作者/雋眷葉子 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    陸瑾康自然明白蘇云朵的難處,目前整座最重要的事莫過于蘇誠志鄉(xiāng)試了,就連他自己也是因此特地趕來府城的、

    雖然臨走之前將什么都交待給別院的管家和紫蘇,可是臨到鄉(xiāng)試來臨,陸瑾康心里還是有些不太踏實(shí),蘇誠志能否考中,與接下來的他能否順利認(rèn)祖歸宗有著莫大的關(guān)系。

    來小廚房前,陸瑾康已經(jīng)從管家那里得知蘇云朵將蘇誠志鄉(xiāng)試需要的東西打理得十分周全,吃的穿的蓋的一應(yīng)具全,甚至連常用的藥都做成了藥丸給蘇誠志準(zhǔn)備上了。

    此刻自然不會讓蘇云朵先給他做肉干,反正他總得在府城待上兩日才會去礦場,點(diǎn)頭應(yīng)允之余,心里還帶上一句感嘆:“窮人家的孩子早當(dāng)家。”

    想想自己那兩個比蘇云朵還大的庶妹,連自己的衣食住行都靠身邊的丫環(huán)、嬤嬤打理,更別說下廚房做美食了,與蘇云朵比起來,那兩個庶妹真正是四體不勤五谷不分的蛭蟲!

    待送了蘇誠志入考場,蘇云朵壓下各種擔(dān)憂,開始著手替陸瑾康做肉干。

    因為多了句嘴,此刻擺在蘇云朵面前的不僅僅有豬肉還有牛肉和鹿肉,而且數(shù)量之多,把蘇云朵看得眼睛都要直了,這么多肉怎么說也得有幾百斤了吧。

    她這得烤多久能能將這么多肉全都做成肉干?!

    好在陸瑾康也知道管家弄得肉多了些,特地吩咐管家從別院的廚房里給蘇云朵派了幾位廚師來給給她當(dāng)幫手,若不然光將這些肉切成小長條就夠蘇云朵忙幾天的。

    幾個人埋頭切了幾個時辰的肉,終于在戌時初將所有的肉都切成了小長條。

    蘇云朵早就已經(jīng)配好了幾種調(diào)料,當(dāng)二更更鼓響起的時候,終于將肉條全都腌制完畢,原本相當(dāng)寬敞的小廚房頓時被大盆小盆擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    第二日匆匆吃過早餐,蘇云朵就按照不同的肉質(zhì)需要熬煮的時間一一交待下去,將煮肉的事兒直接交給了大廚房,小廚房這邊就成了專門的烘烤房。

    烤肉干說起來沒有多少技術(shù)含量,可是做出的肉干既要入味又要有一定的嚼勁還不能烤柴烤糊,那就不是一件容易的事。

    這不,雖然有蘇云朵的精心指導(dǎo),雖然用料一般無二,可是陸瑾康專門派來給蘇云朵當(dāng)下手的廚師烤出的肉干與蘇云朵親自烤的肉干味道卻相去甚遠(yuǎn)。

    幸好管家另外又送了些豬肉來,若不然陸瑾康真要暴起了。

    肉實(shí)在有些多,盡管有幾位廚師做幫手,一天也烤不完那么多,好在這座別院里還有個冷庫,里面的冰塊雖然經(jīng)過一個夏季所剩不多,倒也可以將煮好卻沒來得及烘烤的肉在竹匾里攤開放入冷庫中保存,倒也不怕肉會變質(zhì)。

    就這樣蘇云朵帶著幾位廚師經(jīng)過幾天的連續(xù)奮戰(zhàn),終于將陸瑾康讓管家準(zhǔn)備的肉全部制成了肉干。

    原本蘇云朵還以為陸瑾康是要將這些肉干帶去礦場,待她烤制完畢后才知道,陸瑾康將肉干分成了幾份,只留了最少的那一份給自己,其他的不是送去京城就是送往邊城。

    送去邊城那份,蘇云朵自然知道是給駐守在邊城的鎮(zhèn)國公世子爺也就是陸瑾康父親的。

    送去京城的那幾份,據(jù)九兒說,最大份的是給鎮(zhèn)國公的,還有兩份小些的,一分送入宮中一份送給蘇家的那位姑祖母,也就是蘇云朵名義上的祖母。

    聽了九兒的介紹,蘇云朵不由微微一愣。

    送給鎮(zhèn)國公,她還能理解,陸瑾康對他的祖父母極為孝順,當(dāng)日也是因為要給兩位老人獵虎取皮才受的重傷。

    駐守在邊城的那位鎮(zhèn)國公世子,蘇云朵不止一次聽老大夫及其夫人嘮叨過,那位世子爺對陸瑾康這個兒子可不怎么樣,他巴巴地送這些肉干過去又是為了什么,彰顯他的孝心?

    怎么看蘇云朵都覺得陸瑾康不是那種講究虛名的人。

    不過那位世子爺?shù)降资撬挠H爹,陸瑾康送肉干過去似乎勉強(qiáng)也能說得通。

    可是送進(jìn)宮里,可就有些……

    怎么說呢,宮中的圣上和珍妃真能吃從宮外送進(jìn)去的食物嗎?只怕不能吧!

    還有蘇家,這是提前替她在那位嫡祖母面前刷好感度?

    蘇云朵趕緊將這個念頭拋開,陸瑾康應(yīng)該沒那么多的花花腸子!

    陸瑾康既然要送,就送吧,反正她也不過是應(yīng)他的請求做了一次廚娘罷了,要不,干脆把做肉干的方子寫下來交給陸瑾康?

    可是巴巴的把方子給陸瑾康,只怕還會惹來他的反感,暫時還是算了吧。

    許許多多的念頭從蘇云朵的腦海里閃過,最終都被她甩在了腦后,除了蘇家那位老太太與她勉強(qiáng)有些關(guān)系,其他的人好與壞似乎與她都不相干。

    蘇云朵現(xiàn)在最擔(dān)心的是鄉(xiāng)試中的蘇誠志,八月十二這日一場北風(fēng)刮過給燕山府帶來了冷空氣,氣溫至少至少下降了七、八度,晚間的溫度下降得就更多了。

    “蘇姑娘莫要擔(dān)心,蘇先生帶了三件厚長褂一件披風(fēng),另外還帶了一條厚實(shí)的毯子,奴婢覺得應(yīng)該可以應(yīng)對。再說考房里備有炭盆,只要蘇先生會生火,就應(yīng)該不會凍著自己。”有些心疼坐立不安的蘇云朵,紫蘇安撫道。

    雖然紫蘇說得有道理,可是蘇云朵的心里就是不得安寧。

    好在蘇云朵也知道,就算她再擔(dān)心,對于蘇誠志也于事無補(bǔ),倒不如給自己找點(diǎn)事兒做做。

    前幾日她帶著紫蘇曾經(jīng)轉(zhuǎn)過一家胭脂水粉鋪?zhàn)樱尤话l(fā)現(xiàn)有類似于前世的精油,雖然無法與前世的精油相比,在這個時代出現(xiàn)這樣的東西,真的令蘇云朵驚訝到惶恐。

    當(dāng)日因為太過驚訝,居然沒有細(xì)細(xì)品賞,今日有閑不如再去一觀。

    帶著紫蘇再次光臨,這次因為有了心理準(zhǔn)備,再看所謂的“花油”蘇云朵的心情可就淡定得多了。

    這個被店家推崇的所謂“花油”,雖然同樣從鮮花中提煉出來,與精油實(shí)在相去甚遠(yuǎn),不過蘇云朵還是十分驚嘆人類的智慧,在這個科技并不發(fā)達(dá)的時代能從鮮花中提煉出這個所謂的“花油”也算是能人了。

    這份“花油”令蘇云朵的腦洞大開,要將手工皂做出來的想法越發(fā)強(qiáng)烈,當(dāng)然這也不是急得來的事,總歸還得等他們回到葛山村再說。

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