這籃子里裝的是些比乒乓球還要小些的橢圓果子,正是前世見過的野生獼猴桃!
這可是好東西!
獼猴桃又稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛不可食用,其內(nèi)果肉呈亮綠色,有一排黑色的種子。
因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛貌似獼猴而得名。
獼猴桃是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果,也是釀酒的好材料。
獼猴桃酒色澤晶亮透明,微黃帶綠色,氣味帶有濃郁的果香,入口醇厚、爽口,其營養(yǎng)成分和功效都遠(yuǎn)高于現(xiàn)在的葡萄酒,對護理心臟、調(diào)節(jié)情緒都有相當(dāng)明顯的功效。
這種野生的獼猴桃在前世已經(jīng)幾乎看到了,沒想到來了這個世界兩年多,沒吃過的水果無數(shù)種,卻還能讓她有機會品嘗前世幾乎已經(jīng)滅絕了的野生獼猴桃!
蘇云朵看著這個籃子,眼睛都快撥不出來了,只差熱淚盈眶了。
良久蘇云朵才將自己的眼睛從這一小籃子的獼猴桃中撥了出來,看著張平安有些急不可耐地拋出一連串的問題:“這片樹林離咱們莊子有多遠(yuǎn)?你們是怎么找到的?那里有多少這樣的果樹?”
蘇云朵看向張平安的眼睛燦若星辰,令張平安略有些閃神,不過張平安很快就收回了心神。
在葛山村那會,張平安就知道自己與蘇云朵之間的差距,就算那個時候大家同樣只是葛山村的村民,可是張平安也很明白無論自己如何喜歡蘇云朵,他們之間橫亙著一條他無法逾越的溝壑,更何況如今他們的身份更加的天差地別?
若說蘇云朵是天上的皎月,那么他就是地下的塵土,蘇云朵于他只能仰望無法企及。
不過像現(xiàn)在這樣偶爾能看上她一眼,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地陪著她奔向她期待的目標(biāo),還能知道她的平安喜樂,就足夠了!
低頭避開蘇云朵灼熱的目光,張平安拋開心中的雜念,大致講述了一下發(fā)現(xiàn)這個果子的經(jīng)過和那片樹林的位置和大小:“離咱們莊子那個山谷倒是不遠(yuǎn),只是不太好走,若不是有酒味引著,還真是難以發(fā)現(xiàn),那一片十來畝地幾乎都是這種果樹,只是果子差不多都落光了爛在地里,能摘回來的也就只有這些。”
說罷指了指蘇云朵面前籃子里的果子。
蘇云朵對西郊那個莊子附近的地理形勢還是有些了解的,張平安連比帶劃那么一說,她對這片獼猴桃所在的方位大致上也就有了個了解。
從那個長滿了野葡萄的山谷到這個獼猴桃所在的小山谷,得翻過一座山,而這座山比較險峻,除了采藥人一般很少有人翻越那座山。
也許正是因為如此,那片獼猴桃才得以保存,若不然早被莊子里那些小皮猴子們給找出來了。
就算這群皮猴子們不知曉這個果子能不能吃,也會舍命嘗試一二的,更何況掉落在地的獼猴桃發(fā)酵之后散發(fā)的酒味。
既然掉落的果子能自主發(fā)酵并散發(fā)出酒味,這樣的果子自是可以入口的,往往味道還不錯,鄉(xiāng)下的孩子最是懂得這些。
那樣的地形,又是冬天,山林里本就比較難行,要翻過那座山找到這片果樹林,定斷讓張平安等人吃了不少苦頭,張平安卻一語帶過,只是輕描淡寫地告訴蘇云朵不過是聞到了酒味,以為那邊還有野葡萄,這才想了法子尋過去。
在前世一畝獼猴桃的平均產(chǎn)量可以達(dá)到二千公斤,有些高產(chǎn)的品種甚至可以高達(dá)三千公斤,
野生的產(chǎn)量因為品種產(chǎn)量自然不可能這么高,不過定然要比葡萄高出一截。
十來畝獼猴桃果園,若運用科學(xué)的種植管理技術(shù)及時進(jìn)行管理,必定可以有效地提高獼猴桃產(chǎn)量,那么獼猴桃酒問世還會遠(yuǎn)嗎?
蘇云朵越想越美,張平安卻因沒有再次得到蘇云朵的回應(yīng)而更加忐忑不安,半晌才憋著口氣道:“奴才愚鈍并不認(rèn)得這種果子,彭莊頭也說沒見過這種果子,可是奴才覺得那小山谷里的酒味實在很好聞,就斗膽將樹上的果子摘了回來帶來給姑娘看看。
姑娘看的書多,比奴才們懂的也多,也許認(rèn)得這種果子,如果得行,說不定還能給酒坊帶來新酒品種。”
蘇云朵趕緊收回放散的思緒,用力點了點頭,神色間更是流露出對張平安的贊賞:“平安這次可是立大功了!這種果子我還真是認(rèn)得,神農(nóng)一書中有那么一章專門對這種果子進(jìn)行了描述,曰山中獼猴最喜食用此果,故而此果被稱之為獼猴桃,也有稱其為奇異果……”
蘇云朵挑著能說的給在座的幾個人進(jìn)行了一番有關(guān)獼猴桃的知識普及,最后又道:“這種果子成熟以后除了可以剝皮直接食用以外,自是可以用來釀酒,釀成的酒比起葡萄酒來更為醇厚、爽口,其營養(yǎng)成分和功效都遠(yuǎn)高于現(xiàn)在的葡萄酒,對護理心臟、調(diào)節(jié)情緒都有相當(dāng)明顯的功效。”
張平安聽了臉上頓時煥發(fā)出風(fēng)采,只恨自己沒能早些發(fā)現(xiàn)那個山谷,若是能早些發(fā)現(xiàn),那些爛了的果子就能釀出酒來了!
寧忠平也是欣喜萬分,若不是更在意蘇云朵的安危,指不定這會兒拉上張平安就去那山谷一探究竟,不過該說的話卻也要說:“朵朵,可惜小舅最近只怕沒空,待小舅有了空定是要去那山谷探一探,怎么說也得想法子讓那個小山谷與你那山谷連成片。既然平安他們費了那么多的精力將果子找出來了,絕對不能讓它再在那山谷里暴殄天物。”
蘇云朵則笑道:“看把小舅給急的!那山谷不會跑,果樹長在那里更不會跑掉,咱們慢慢來不急!反正今年果子都已經(jīng)掉地上爛了就算給撿起來也是一堆爛果沒有用了,怎么著也得等到明年秋天果子才能再次成熟。
再說這果子沒有葡萄那么嬌氣,可以趁果子還沒有熟透之前采摘,運輸起來要比葡萄容易得多,到時就算尋不出通道,在莊子里挑些功夫好的漢子,用簍子背也能將果子給背出來!
寧忠平聽了,頓時笑了起來,果然腦袋一急就不好用了,一把年紀(jì)的人了居然還不如朵朵穩(wěn)重,想得周到又通透。
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