“各位評委，我的作品慵懶的午后之熊完成了，請品嘗！”

    中村薊宣布自己的作品完成，然后兩名專業的少女工作人員合力端起直徑有半米的大湯盆，上面被鐵蓋蓋住，送到了評委席面前。

    他轉身望向李崇岳，卻見李崇岳已經把熊掌送進冷柜進行急凍，正站在料理臺前不緊不慢的削著貢梨，絲毫沒有擔心的姿態。

    “等評委吃了我的料理，你就會落入下風了，自大，是會付出代價的�！�

    聽到中村薊的挑釁，李崇岳搖了搖頭，對這個偏激的瘋子絲毫不在意，他之前從香味就判斷出了中村的手法，知道他在料理藏了玄機，可惜，自己的這道學自在金玉滿堂世界擊敗的對手黃榮的“踏雪尋熊”，正好完克他的料理。

    打開鐵蓋，一種古怪的香味迅速蔓延開來，五位評委都深深的吸了一口，然后都露出了思索之色，陳小卿說道：“竟然沒有完全驅除掉熊肉的腥味，而是用獨特的調味手法，讓這種味道化為另類的香氣，有意思！”

    五位評委見這盆里是燉煮的熊肉，各種藥材和香料已經被撈走，如同白水煮肉般，但這種異香實在是勾人心魄，哪怕是吃過無數美味的評委都被深深吸引。

    第一口吃下去，薙切仙左衛門閉上眼睛，細細的咀嚼，最終點頭道：“出乎意料，調味上近乎完美，把熊肉本身的腥味沒有避之唯恐不及，反而是發揮出來，調制成一種奇特的充滿野性的味覺�！�

    “選擇的是厚重的胸脯肉，剔除了白筋等影響口感的部位，沒有剁碎，而是用鏟子拍得十分稀松，非常好嚼，很照顧我們老年人啊�！标愋∏滟澋馈�

    其他三位評委也是邊吃邊贊，五個人你一勺我一勺，居然把這份燉熊肉吃的一干二凈，連湯都喝光了，全場乃至全球觀眾看得是口水直流。

    中村薊準備的分量很足，還有一大盆被送到了貴賓席，一群山珍海味吃厭了的達官貴人也開始爭搶起來，奧觀海吃得眼睛都笑沒了。

    局面對中村薊十分有利，他看著這些美食達人和高官貴客對料理如此滿意，露出自得的微笑，轉身卻發現李崇岳剛剛把熊掌從冷柜里取出來。

    將一盤鱘龍魚的魚籽全部鋪到膨脹到2倍大小的熊掌內，再用貢梨雕花裝飾，李崇岳示意工作人員把這盤寒氣繚繞的熊掌料理端至評委席，自己也跟在后面走了過來，開頭直接說道：“個人建議五位評委先吃貢梨�！�

    雖然略有些意外，但評委還是照辦，在夾起雕刻成精美牡丹花狀的貢梨后，感嘆著這精妙的刀工，然后紛紛放進口中。

    “唔！”評委們的態度同時變得專注起來，大口的咀嚼起貢梨，汁水橫流也不在意，連續幾筷子把全部的貢梨雕花盡數吃掉。

    “這是什么品種的梨子？半點生澀都沒有，汁水充沛，清爽甘甜，即便是專門培育的名貴品種，也未必能有這樣的品質！”達斯維奇對于水果很有研究，對比世界上的那些上等雪梨，卻沒有一種能比得上這份雕花的貢梨。

    李崇岳眉毛微微上揚，心說我會告訴你，這玩意是自己從太上老君的仙藤上…從神兵玄奇世界的女媧星槎上帶回來的，依然是蘊含靈氣，無論從味道還是滋補層面，都是堪稱仙果，完爆本世界那些高端水果十條街。

    五位上了年紀的評委，哪怕是仙左衛門這種一身腱子肉的老梆子，幾塊靈果下肚，不但醒胃清涼，消除了之前那道熊肉久久不散的香味，還讓他們得到了滋補，可謂是心曠神怡，仿佛洗了一個清涼的泉水澡，有種身處雪山的感覺。

    “現在就是正餐開始，請評委品嘗我這道踏雪尋熊！”

    在金玉滿堂世界里李崇岳擊敗的超凡集團董事長黃榮，在滿漢全席對決中就用這一道菜作為自己的當頭炮，雖然由于菜譜的第五道菜是魚，第六道菜是熊掌，而這道“踏雪尋熊”里用了魚湯作為主材料而犯了大忌，敗給了“一掌乾坤”，但李崇岳挺喜歡這道菜，于是把它用在了這場食戟上。

    五根勺子各自挖了一塊晶瑩剔透的熊掌肉，評委注意到這熊掌肉已經和果凍般柔軟，所有的湯汁都在其中，忙把這冰霜口感的料理塞進嘴里。

    仿佛一陣來自北極的寒風，席卷了評委的身體，讓他們仿佛從之前中村薊料理營造的慵懶、舒適的午后森林中，瞬間轉移來到了冰天雪地的海邊。

    一頭北極熊在冰川上覓食，柔軟的腳掌踩得四平八穩，而它突然往海水中鉆入，然后一口咬住了一只…鱘龍魚？

    仿佛果凍般的口感，極致鮮美的熊掌肉和魚湯，而且湯里似乎暗藏玄機，在急凍后的熊掌內，魚湯卻保留著一絲火熱的氣息，并且如同冰中之火，不會熄滅，反而倔強的堅持著自己的存在。

    “這是加入了一些辣口感的佐料啊，使得熊掌羹在冰爽中帶著一絲火熱，既富有沖擊力，又不至于莽撞，可謂是魚與熊掌兩者兼得！冰與火的完美融合！”

    五位評委很快就把熊掌羹吃得一干二凈，這回沒有多余的給貴賓了，他們都是巴巴的望著，顯得非常羨慕。

    普魯斯特對魚子的處理非常欣賞：“鱘龍魚的魚子是黑魚籽中的極品，一旦共同加熱就會壞掉口感，在熊掌吸收完魚湯后再放置，既保留了魚子的醇厚和鮮美，又對于熊掌和魚湯之間構筑了一道橋梁，真是層次豐富��！”

    陳小卿更是砸吧著嘴回味道：“熊掌我吃過不少，但這種充滿奇思妙想的處理方法，真是前所未有，李院長運用了分子料理的手法，實現了技術上的科學化，而味道乃至意境的豐富程度，也是古意濃郁，具有陰極陽生的意味�！�

    中村薊神色陰沉，似乎已經知道了結果，走到評委席前，問道：“你用了什么手法，能夠直接抹去我為評委留下的味覺意境？”

    用火辣、刺激的味道來影響評委的味覺，給后面上菜的對手挖坑，這只是低級手法罷了，真正的頂級廚師，不溫不火之中，在料理中加入自己的“意境”，使得評委不知不覺中受到影響，對于對手形成一種先發優勢。

    “你的燉熊肉，十分符合評委的年齡、狀態和口味，滋補而溫潤，有種不戰屈人之兵的意味，然而，首先是我的貢梨，這種清甜可口的水果沖淡了你的熊肉留下的香醇回味，接著就是料理的正面沖擊了�！�

    仙左衛門接口肅然道：“你的料理在藥材、香料的選擇上堪稱完美，但這道踏雪尋熊一入口，就用北極寒風般的沖擊力擊垮了那種慵懶、舒適的意境，而接下來醇厚中帶著一絲**的魚湯，還有融合兩種口感的魚子充當橋梁，綿綿不絕的把新的味覺意境注入到我們的口中和心中！”

    “換而言之，先上菜的你，一開始就是注定失敗的。你以為占據了先手，但堂皇大勢之下，終究是頂不住這種神級料理的正面碾壓！”

    其他四位評委也是連連點頭，認同了仙左衛門的評價，宮本英高感嘆道：“中村君的料理，不可謂不好，簡直就是必殺料理中也難得一見的極品，然而先上菜反而成了劣勢，就如同我先祖宮本武藏遲到，令佐佐木小次郎心浮氣躁，然后一擊誅殺，佐佐木不可謂不強，只能說是造化弄人了！”

    隨后的投票環節，李崇岳當然是五票全部到手，中村薊魂不守舍的走下賽場，而一名化著古典妝容、頗有幾分妖艷之風的美少婦飄然出現，對中村薊搖頭表示了不滿，隨后緩緩走上了比賽場地，顯然，她就是第二輪的出戰選手。

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