蘇州，古稱吳門，又稱姑蘇、平江，位于江蘇省東南部，東臨滬上，南接嘉興，西抱太湖，北攬長江，當地屬r帶海洋季風氣候，物阜民豐，尤其以太湖三鮮和陽澄湖大閘蟹馳名中外，有人間天堂之謂。

    “果是人間好去處啊！”

    我咧嘴一笑，合上手中的蘇州市旅游指南，揉了揉僵硬發酸的肩膀，轉頭看了一眼旁邊正倒向窗戶那邊呼呼大睡的肖縈凌，我又悄悄把身子往外邊挪了一挪這綠皮火車的硬座座位也太窄了點吧，這趟應邀去蘇州，可真夠受罪的。

    沒辦法，我上大學那會兒，高鐵還是稀罕物，出門遠行時能有綠皮車乘坐就不錯了。

    可誰讓我對國人十一出行的熱情估計嚴重不足呢，等我提前五天去車站訂票的時候，驚奇地發現這火車票竟然買晚了，連一周之后的軟臥已經被訂光了，所以只好買了兩張硬座票回來充數。這兩天火車坐下來，我被擠在座位上動彈不得，那個滋味，簡直了。

    我不止一次在心里暗暗發恨，下決心一回學校便去報名學駕照，今后出門兒，我寧可從黑龍江一路開車到廣東，也絕不再坐火車了。

    小六子對我這個想法深表贊同，這趟去蘇州，他灰六爺也吃了很大苦頭。不過小六子他倒沒被人擠著，畢竟車廂里再擁擠，也不會有人喪心病狂到去擠一只耗子。

    更何況為了掩藏行跡，我特地讓小六子他們藏在后面的行李車廂中，還囑咐他們萬一餓了，便去餐車里自己找吃的，大不了下車時我往餐車服務員的桌上扔上二百塊錢餐費就得了。

    結果小六子與灰金剛一行跑到餐車，翻了半天，發現找到手的不是“又又匯”、“康帥博”、就是“哇哈哈”，有的居然還過期了？！

    小六子說他自打六十年前獨自行走江湖開始，這下館子都要挑有字的，他灰六爺就沒吃過這么惡心的東西！

    最后小六子他們把餐車里燉著的土豆紅燒肉連鍋帶湯都給端走了，走的還是火車頂上，整個兒一幫鐵膽車鼠俠。

    什么？你問這事我怎么知道的？

    我本來想去餐車買兩盒紅燒肉蓋飯回來給肖縈凌打打牙祭，結果等到了餐車，服務員直接告訴我這里爐子壞了，沒法做盒飯，自個兒回去找開水泡方便面吧。

    于是我只好兩手空空地回來，幸虧上車之前我聽了肖縈凌的勸，在隨身背包里塞滿了零食，否則估計很難支撐到下車。

    終于熬到下了火車，我拉上肖縈凌鉆進一家湯包店：“老板，給來十客湯包，啥餡兒都行，趕緊上。”

    “儂這個人好有意思的欸，特地來尋開心的伐？”

    “嗯，您說啥？？？”

    若非有肖縈凌在一旁操著一口吳語給老板娘解釋情況，我成就要餓死在那家湯包店里了。

    我長這么大，還是頭一回見到飯店老板嫌客人點的菜太多，只顧抄著手站在原地一個勁兒說：“儂吃不了，儂吃不了。”你沒看見我餓得兩個眼珠都發藍了嗎？

    最后肖縈凌好說歹說，老板娘才破例給上了一客蟹黃包，一客蝦肉湯包，兩例揚州炒飯。

    “那小娘，儂家男人，阿拉肚皮恁個大喲。”

    老板娘回身給肖縈凌端湯包蘸料，再轉身就發現我正端著一盤炒飯直著脖子往嘴里倒，當時便跟發現了新大陸一般，指著我儂這儂那開了。

    一來我肚子餓壞了，二來老板娘那一口蘇白，我這個北方人聽起來實在費勁兒，索性來了個充耳不聞。反倒是一旁的肖縈凌聽了老板娘的話，有點兒不好意思，紅著臉低下頭。

    這又有什么不好意思的？不就是我吃飯的樣子兇一點兒么，又不是不給錢，啊嗚，啊嗚，啊嗚

    “哎，哎，那湯包不是這樣吃噠乖乖，這男人喉嚨鐵管打的伐？”

    十五分鐘后。

    “這飯吃得不爽利！”我拍拍肚皮對剛走出湯包店的肖縈凌說。

    “你，你還敢說不爽？！你再這樣吃下去，老板娘便可以提前上板關門了。章再九！你知道最后連后廚的廚師都跑到前面來看熱鬧不？他還以為店里來了包車的旅游團！阿拉那個丟人儂曉得伐？”

    肖縈凌又羞又急，最后連蘇州話都擠兌出來了。

    “得，那我以后盡量少吃一點兒吧。”

    并非我肚大能吃，而是這南方飯菜份量實在太小。你看那后廚又是“叮叮當當”地剁菜切肉，又是“唏哩嘩啦”地大火翻炒，這樣忙活半天，我都以為他一會兒要端上來整桌酒席。

    結果人家最后只端上來四五個小碗兒，而且里面盛的吃食才半個巴掌大那么一點兒你說我是吃還是不吃呢？

    不吃則對不起大師傅半天的辛勞，可若動嘴去吃，碗里的東西一仰脖就下去了，最后我都不知道自己吃了些什么。

    其實做飯份量小的事兒還好說，大不了拉下臉面多吃幾份兒。后來我見過蘇州大娘買菜，她和菜販兩人儂來儂去侃價半天，最后愣是只買兩個小西紅柿和一只雞蛋，就這樣開開心心地走了我都擔心那菜販要拿刀砍她！

    這樣買東西在俺們北方要出sn的好吧？我出去買豬肉，那都是要論“腿”的：“老板，您給來根豬后腿，大骨頭留著別剔，豬蹄子剁掉不要，您受累。”

    “好咧！”老板麻利地扛起一只后腿，另一只手操起兩尺長的剁骨鋼刀，“咔咔”兩刀斬掉蹄子，“哐啷”往磅秤上一丟，“稱頭高高的，后生你瞅好了，四十二斤只多不少，零頭就不要了，算你四十斤。”

    如果賣豬肉的老板有當天賣不出去的邊角料或者下水什么的，便擱到一邊的筐里送給那些家里養狼狗的人。

    這些都是不要錢的，客戶只要給敬上一支煙，老板叼著煙卷兒樂呵呵地把碎肉從筐里大塊大塊地倒進客戶的籃子話說你倒是去跟老板買二兩豬肉試試啊？

    此番前往蘇州，除了見識到蘇州人的精細、善于琢磨，順便還更新了我對蘇州方言，即吳儂軟語的認識。

    我之前的相關認識只停留在查老的作品當中：傻小子段譽初到燕子塢水榭，阿朱阿碧給奉上茶水，一口一個公子好伐。

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