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買宋 第八十二章 繁華異常開封城

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    順利將了元小和尚,也就是未來大名鼎鼎的佛印禪師拐騙到手后,李小魚欣喜異常之下,為了怕這了然老和尚反悔,不干了,也是立即決定動身趕路,離開這里,讓他想反悔也沒門。

    于是一行人開始朝著汴梁城火速趕奔而去,風(fēng)餐露宿,毫不停歇。

    一路無書,這一次,有了之前的經(jīng)驗教訓(xùn),他們幾個是愈加的小心謹(jǐn)慎,并么有大大咧咧的盲目而行。

    好在這一路上也并沒有什么特別的事情發(fā)生,于是經(jīng)過七天的日夜兼程后,他們幾人終于是趕奔到了東京汴梁城外,也就是后世的開封。

    開封,中國的六大古都之一,歷史上就有著“琪樹明霞五鳳樓,夷門自古帝王州”、“汴京富麗天下無”的美譽。

    自公元前364年至公元1233年,先后有戰(zhàn)國時期的魏,五代的后梁、后晉、后漢、后周,北宋和金七個王朝在此建都。

    而開封之名更是源于春秋時期,因鄭國莊公選此地修筑儲糧倉城,取“啟拓封疆”之意,定名“啟封”。

    不過到了漢代景帝時公元前156年,因為要避漢景帝劉啟之諱,這才將啟封更名為開封,并一直沿用保留至今。

    到了戰(zhàn)國時期,魏國最先建都于此,稱“大梁”,那時因為戰(zhàn)國群雄并起,征戰(zhàn)不休,所以冶鐵業(yè)發(fā)達(dá),就已經(jīng)呈現(xiàn)出了十分繁榮的景象。

    可惜后歷經(jīng)黃河水患的天災(zāi)禍亂,開封幾乎淪為廢墟,極度衰敗,再也不見之前的繁榮。

    后來到了五代十國時期,中華大地又一次四分五裂,再次給了開封一次重生的機(jī)會,重新淪為全國的經(jīng)濟(jì)政治文化中心。

    因為開封的地理條件十分優(yōu)渥,非常適宜農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,汴京作為一統(tǒng)天下的基礎(chǔ),先后成為后梁、后晉、后漢以及后周的國都。

    到了公元960年,后周大將趙匡胤,也就是本朝太祖發(fā)動陳橋兵變,代后周稱帝,建立宋朝,仍以開封為首都,稱為“東京”,也稱為汴京或汴梁。

    之所以有個汴字,是因為東西穿城而過的汴河?xùn)|流之泗州今江蘇盱眙,匯入淮河,是開封賴以建都的生命線,也是東南物資漕運東京的大動脈。

    此時的東京城周闊30余公里,由外城、內(nèi)城、皇城三座城池組成,人口達(dá)到150余萬,是一座氣勢雄偉,規(guī)模宏大,富麗輝煌的都城,不僅是整個北宋的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,而且也是整個世界的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,從十一世紀(jì)到十二世紀(jì),都一直是世界上的第一大城市。

    并且開封是中國最早有猶太人定居的城市,早在北宋時,一批猶太移民經(jīng)天竺印度遷徙到當(dāng)時繁華宋都東京。

    古代開封的猶太人同漢、回民族保持著和睦的關(guān)系,按照本民族習(xí)俗繁衍生息,安居樂業(yè),綿延700余年。

    不過由于歷史、文化和自然等因素,開封猶太人逐漸與當(dāng)?shù)孛褡迦诤,再也分不出彼此?br />
    從北宋畫家張擇端繪制的巨幅畫卷清明上河圖,就可以生動形象的一窺整個東京汴梁城的繁華景象。

    總之,此時的東京汴梁城真的是繁華異常,難以用語言描述清楚,如果后世之人想要一窺此時的東京汴梁城到底有多繁華的話,除了可以在清明上河圖上一飽眼福外,也可以翻看宋人孟元老所著的東京夢華錄。

    這是一本追述北宋都城東京汴梁城風(fēng)俗人情的著作,所記大多是宋徽宗崇寧到宣和11021125年間北宋都城東京開封的情況,描繪了這一歷史時期居住在東京汴梁的上至王公貴族、下及庶民百姓的日常生活情景,也是后世研究北宋都市社會生活、經(jīng)濟(jì)文化的一部極其重要的歷史文獻(xiàn)古籍。

    而且本書的可信度極高,因為孟元老就是宋朝時期的人,號幽蘭居士,家住北宋東京開封府,在開封整整居住了二十余年。

    一直到金人南下,滅了北宋,他南渡,由于經(jīng)常追憶東京汴梁的繁華盛況,于是南宋紹興十七年間撰寫了東京東京夢華錄一書,專門來追憶當(dāng)時的汴梁城繁華景象。

    根據(jù)東京夢華錄所記述的,東京汴梁從都城的范圍到皇宮建筑,從官署的處所到城內(nèi)的街坊,從飲食起居到歲時節(jié)令,從歌舞曲藝到婚喪習(xí)俗,幾乎無所不包,不僅可以了解當(dāng)時的民風(fēng)時尚,同時也能感受到宋代發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和繁榮的城市生活。

    孟元老在自序中追述了說:

    “正當(dāng)輦轂之下,太平日久,人物繁阜。垂髫之童,但習(xí)鼓舞,斑白之老,不識干戈。時節(jié)相次,各有觀賞:燈宵月夕,雪際花時,乞巧登高,教池游苑!

    “舉目則青樓畫閣,秀戶珠簾。雕車競駐于天街,寶馬爭馳于御路,金翠耀目,羅琦飄香。新聲巧笑于柳陌花衢,按管調(diào)弦于茶坊酒肆。”

    “荒爭湊,萬國咸通,集四海之珍奇,皆歸市易,會寰區(qū)之異味,悉在庖廚;ü鉂M路,何限春游,簫鼓喧空,幾家夜宴?伎巧則驚人耳目,侈奢則長人精神!

    在一開篇,就對東京汴梁城進(jìn)行了描述,有興趣的話可以邊讀邊用筆畫,讀完之后整個汴梁城的平面圖差不多也就畫出來了。

    可以簡略的描述一下,汴梁城有宮、里、外三道城墻,把這個城市化為若干區(qū)域。

    宮城即皇城,宮城周長五里,南面三門,東、西、北三面各僅一門,東西門之間有一橫街,街南為中央政府機(jī)構(gòu)所在地,街北為皇帝居住生活的區(qū)域。

    里城,又名舊城,即唐代汴州舊城,周長二十里,除東面兩門外,其余三面各三門。

    外城,改筑后周長五十里,城高四丈,城樓建筑宏偉壯麗。

    城外有護(hù)城濠,名叫護(hù)龍河,比汴河寬三倍。

    外城南面三門,東面兩門,北面四門,西面三門,另有水門多座。

    此外,汴梁城不像唐朝的長安城一樣,城中設(shè)坊,需要到專門的坊市里交易買賣東西,而是沿街設(shè)有店鋪,可以自由自在的在街邊買賣。

    光是東京夢華錄一書中,各種店鋪就提到了一百多家,而這其中酒樓和各種飲食店就占有半數(shù)以上。

    比如書中提到城中有“白礬樓”后改為“豐樂樓”、“潘樓”、“欣樂樓”即“任店”、“遇仙正店”、“中山正店”、“高陽正店”、“清風(fēng)樓”、“長慶樓”、“仙樓”、“班樓”、“張家園宅正店”、“王家正店”、“李七家正店”、“仁和正店”、“會仙樓正店”等大型高級酒樓“七十二戶”。

    其中如著名的豐樂樓,“宣和間,更修三層相高,五樓相向,各有飛橋欄檻,明暗相通,珠簾繡額,燈燭晃耀。”

    記載的飲食也多不勝數(shù),真的跟報菜名一樣,有乳炊羊、羊鬧廳、羊角腰子、鵝鴨排蒸荔枝腰子、還元腰子、燒臆子,蓮花鴨簽、酒炙肚胘,入爐羊頭簽、雞簽、盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹之類不下五、六十種之多,提現(xiàn)了這個時期的飲食文化就已經(jīng)極度發(fā)達(dá)。

    作者還記錄過皇城東南界深巷的金銀采帛交易,形容說。

    “屋宇雄壯,門面廣闊,望之森然,每一交易,動即千萬,駭人聞見。”

    以及每月的相國寺萬牲交易,說每月開放五次,“三門上皆是飛禽貓犬之類,珍禽奇獸無所不有,第三門皆動用什物”。

    還記錄城中的諸酒店說。

    “必有廳院,廊廡掩映,排列小閣子,吊窗花竹,各垂簾幕,命妓歌笑,各得穩(wěn)便”。

    記錄清明出游時說。

    “四野如市,往往就芳樹之下,或園囿之間,羅列杯盤,相互勸酬,都城之歌兒舞女,遍滿園亭,抵暮而歸”。

    記錄暮春都市生活的甜美如夢說。

    “牡丹、芍藥、棣棠、木香種種上市,賣花者以馬頭竹籃鋪排,歌叫之聲,清奇可聽。晴簾靜院,曉幕高樓,宿酒未醒,好夢初覺!

    此外,跟據(jù)東京夢華錄記載,為滿足市民夜生活的延長,商家為了追求更多的商業(yè)利益,原先坊市制下長期實行的“夜禁”也自然而然宣布取消,開封城里出現(xiàn)了“夜市”、“早市”和“鬼市”。

    各種店鋪的夜市直至三更方盡,五更又重新開張如果熱鬧去處,更是通曉不絕而有的茶房每天五更點燈開張,博易買賣衣服、圖畫、花環(huán)、領(lǐng)抹之類,至?xí)约瓷ⅲ^之鬼市子。

    同時還用大量的筆墨記錄了當(dāng)時東京民間和宮廷的“百藝”并辟京瓦伎藝一目詳述了當(dāng)時勾欄諸棚的盛況及各藝人的專長。

    總之,該書對宮廷教坊軍籍男女樂工騎手球隊也作了描繪特別是春日宮廷女子馬球隊在寶津樓下的獻(xiàn)藝還有應(yīng)用于“神鬼”“啞雜劇”中增加效果等給中國“百藝”史上留下了可貴的記錄。

    從此種種,可以窺見東京汴梁城到底有多繁華,而且城中的居民也非常富碩,基本不愁吃不愁穿,是最幸福的時期。

    因為此時的宋朝是中國古代歷史上經(jīng)濟(jì)與文化教育最繁榮的時代。

    據(jù)后世估算,這個時期的宋朝國民生產(chǎn)總值為2655億美元,占據(jù)世界經(jīng)濟(jì)總量的60,是中國國民生產(chǎn)總值占據(jù)世界比重的最高峰。

    而這個時期宋人的人均生產(chǎn)總值為220美元,同時期的西歐人均生產(chǎn)總值則為427美元,真的是遙遙領(lǐng)先。

    一直到了后面120年的清朝,這個時期人均生產(chǎn)總值僅為530美元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到宋朝時期的標(biāo)準(zhǔn)。

    并且即使當(dāng)時已經(jīng)完成第一次工業(yè)革命的英國人均生產(chǎn)總值也僅為1250美元,同樣達(dá)不到宋朝時期的標(biāo)準(zhǔn),可見這個時期宋朝之富碩。

    舉個很簡單的例子,比如我們經(jīng)常說的出門七件事,柴米油鹽醬醋茶。

    這把柴列為第一位,大概是由于與人的溫飽問題有極大的關(guān)系,因為溫暖需要柴吃飽肚子也需要柴,以前發(fā)工資也叫發(fā)薪水,薪還列在水的前面,足見柴的重要。

    可在此時的汴梁城,百姓們卻不用柴。

    這是為什么呢?

    因為全城人民都是用炭,比柴更省事。

    比如宋代莊綽編寫的雞肋編中有過記載:

    “昔汴都數(shù)百萬家,盡仰石炭,無一家然薪者!

    就是說汴梁城中幾百萬戶人家,都是用石炭,沒有一家用柴的。

    而石炭,就是如今人們用的煤炭。

    據(jù)記載我國也是世界上最早用煤的國家。

    在山海經(jīng)中稱煤為石涅,

    “西南三百里,曰女床之山,其陽多赤銅,其陰多石涅”。

    后面魏、晉到宋朝稱煤為石墨或石炭。

    唐代貫休寫的寄懷楚和尚二首中也有說:

    “鐵盂湯雪早,石炭煮茶遲!

    而我國最早以煤炭為題的詩,就是北宋蘇東坡寫的石炭。

    這也是迄今為止我國發(fā)現(xiàn)關(guān)于煤炭最早、最具有文獻(xiàn)價值的文字記載,由于“于州之西南白土鎮(zhèn)之北”的煤發(fā)熱值高、發(fā)熱穩(wěn)定,“冶鐵作兵,犀利勝常云。”

    用它來鍛造兵器,比平常的兵器要鋒利。

    煤這一名稱是在明代李時珍的本草綱目中首次提出使用。

    煤被廣泛使用,是在1世紀(jì)末的產(chǎn)業(yè)革命開始在工業(yè)生產(chǎn)中用作工業(yè)生產(chǎn)的燃料。

    可在這個時期的北宋,都城汴梁就已經(jīng)全城用煤,而不是用柴火做飯、取暖,在清明上河圖中,就畫有當(dāng)時運石炭的驢隊。

    據(jù)資料顯示,這個生活水平就算我國1949年解放后的各大城市都沒有達(dá)到,足見當(dāng)時社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)。

    因此汴京遺跡志中也有寫道:汴梁“比漢唐京邑民庶十倍”。

    要知道此時的汴梁還是一個人口超過百萬的大都市即使一百多年后,西方最大最繁華的城市威尼斯,人口也不過10萬。

    從石炭的使用情況來看,就可見此時的汴梁城的繁榮發(fā)達(dá)沒有哪個城市能比得上。

    而李小魚他們,就是懷著這樣一種無限崇敬敬仰的心情,來在了汴梁城外,準(zhǔn)備入城。

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