雖然只是簡單的炒飯，但高負(fù)曬的翻炒技術(shù)極高。
在精確的控制下，高負(fù)曬的手腕每抖動一次，似乎都能讓蛋液與米飯最大程度的接觸。細(xì)致程度就像將每一粒米都在蛋液中沾過一遍后才進(jìn)行烹飪一般。
“等到飯與蛋攪拌均勻后，再以鹽和胡椒調(diào)味。在一瞬間燜住所有材料的味道與香味……。”
余大廚瞪著眼睛頻頻點(diǎn)頭。
這是位高手啊！
而那個想和高健一同操作的修士都驚呆了。
還能這么玩？
所以你是廚師專修學(xué)校畢業(yè)的？
功法全名舌尖上的亞爾比斯？
功法自帶廚房老師傅法相？
“別特么叨叨了，你中華小當(dāng)家啊？給我閉嘴。”高健有點(diǎn)看不過去了，一個腦勺打斷高負(fù)曬的自言自語。不說話時候挺有氣場的，結(jié)果一張嘴，高手風(fēng)范都被你叨叨沒了。
“好的老大。”
高負(fù)曬尷尬的應(yīng)了一聲。
“肉、蒜末、豆豉、辣椒、甜面醬、豆瓣醬。”
高負(fù)曬又開始做麻婆豆腐，這次沒有解說，只是下意識的把食材名字念出來，高健倒是沒有阻止。
幾分鐘的時間，蛋炒飯和麻婆豆腐相繼出鍋，被高負(fù)曬分別盛在盤里。
“老大請用。”高負(fù)曬獻(xiàn)寶一樣端到高健面前。
“給余大廚嘗嘗。”
高健也從剛剛的只言片語中知道了余大廚，他說是大廚，但平時需要他炒菜卻不多，主要以管理為主，是紅蝎傭兵團(tuán)正牌的內(nèi)府期修士。
“是，老大。”
高負(fù)曬把兩個盤子放在桌上，對余大廚他倒是沒有多少敬意，但也談不上傲慢，只是向廚師對待顧客差不多的態(tài)度。
余大沒理會這些，用勺子舀了一勺蛋炒飯。
“嗯？好吃！”
余大廚有些難以置信，他看高負(fù)曬操作的時候就已經(jīng)斷定此人必然是高手，對飯菜的味道也有了一定預(yù)估。可炒飯吃到嘴里才知道，自己仍然是低估了他。
此人廚藝絕對在自己之上。
而且要上很多。
余大廚趕緊又吃了一口麻婆豆腐。
“好吃！好吃！好吃！”
堂堂大廚，對于高負(fù)曬的作品，就只能給出這種最原始最接地氣的評價。
就像小時候吃媽媽做的飯一樣。
只是知道好吃，卻不知道好吃在哪。
余大廚一邊說一邊猛吃了幾口，然后發(fā)現(xiàn)大家都在看他，立刻尷尬的咳嗽了幾聲，重新恢復(fù)嚴(yán)肅臉問高健道：“你叫什么？”
“高健。”
“好，高健，你被錄取了，今天開始正式上班。我先簡單說一下廚房規(guī)則。大食堂是目前紅都城中客流量最大的餐廳之一，一樓不用你管，那是做大鍋飯的地方。你要負(fù)責(zé)的是2樓之上的點(diǎn)餐。大食堂目前有7位大廚，算上你們兩個新來的，一共是9人。”
余大廚開始給高健講守則，事實(shí)上，這些東西并不需要他親自講。
剛剛就讓霍華德自己看來著。
差距。
“2樓每一位廚師都有一套自己的菜譜，客人點(diǎn)了你的菜，就會有菜品凈利潤的10被計入你的獎金收入。這里沒有底薪，所以，全部收入都來自于每一道菜。以上這些都聽明白了嗎？”
余大廚很和藹的問道。
他有種預(yù)感，如果高健在自己這工作一段時間，那么大食堂的業(yè)績很可能把另外幾家高級酒樓的業(yè)績擠下去。
獨(dú)占鰲頭。
“懂了。”高健點(diǎn)點(diǎn)頭。
“有個問題，你自己會做菜嗎？”余大廚又問。
他現(xiàn)在也覺得高健可能主修了和靈廚有關(guān)的功法，這種事倒也不算稀奇。
假設(shè)有個非常牛x的靈廚大師，他自創(chuàng)的功法以靈廚為藍(lán)本，就可能讓高健擁有一個高級靈廚法相。所以見到高負(fù)曬，大家其實(shí)也沒覺得有什么太過不可思議之處。
“不會。”高健搖搖頭。
“沒關(guān)系，有他就夠了。”余大廚覺得高健既然學(xué)靈廚相關(guān)功法了，不會做菜有點(diǎn)違和。
但這不重要。
對于業(yè)績提升來說，有高負(fù)曬一人足矣。
“小王，你去配合高廚師做一套菜譜，最近幾天，你們服務(wù)生可以主推這本菜譜。”余大廚轉(zhuǎn)頭對一名服務(wù)生說道。
“好的余大廚。”
小王看著盤里的飯和菜有想吃一口的沖動。
食堂大廚之間屬于競爭關(guān)系，主推一個，那別人的業(yè)績就會相對減少。在此之前，余大廚不會做這種事，因?yàn)槿绻奈淮髲N的廚藝確實(shí)高，只要給他點(diǎn)時間，也是可以脫穎而出的。
可現(xiàn)在余大廚要求這幾天主推高健的菜譜。
就說明余大廚是特別特別看好高健。
所以，
這兩盤到底有多好吃？
霍華德看著高健心里有點(diǎn)不平衡，作為新人，沒有老客戶捧場本來就賺錢慢，現(xiàn)在還來個主推的。
自己豈不是要歇菜了？
要不換一家？
可自己做的是快餐啊，客流量最大的幾家餐廳，也就這里最合適了。
特么的。
……
……
周五晚上，大食堂2樓與3樓已經(jīng)坐滿了顧客，一些客人甚至出現(xiàn)了等位現(xiàn)象。
作為客流量最大的幾家餐廳之一，大食堂之前也出現(xiàn)過滿員的狀況，但不多，等位就更少見了。眼前這一切，都要?dú)w功于大食堂新來的一位大廚，許多新客人慕名而來，回頭客更多。
“女士您好，請問需要幾號餐單？”
服務(wù)生小王站在一個餐桌前，眼前這三位可是內(nèi)府期精英修士，小王認(rèn)得，自然不敢怠慢。
“9號。”陳器回道。
“客人不好意思，9號餐單的高大廚目前還有3個包房的菜品需要烹飪，您看是不是可以選擇本店其他幾位大廚？我們的1號、4號和5號大廚，也都非常受歡迎。”
連續(xù)推了高健一個禮拜，高健現(xiàn)在的名氣已經(jīng)非常大了。
有點(diǎn)忙不過來，所以不用再推了。
“要等多久？”陳器皺眉，她就是專門來沖著9號廚師來的，別的大廚早就吃膩了好吧？
否則怎么會等位等了20分鐘？
“恐怕至少需要半小時。”小王回道。
“半小時。”陳器再次皺眉，還要等這么久？
“我加錢呢？”陳器再問。
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