后廚。
既然是考驗(yàn)艾倫的廚藝，當(dāng)然所安排的地點(diǎn)不會(huì)是大廳之中。
“題目，還是牛排沒有問題吧。”水原冬美抱著自己的手臂冷冷的說道，像是強(qiáng)調(diào)自己身為導(dǎo)師的身份。
作為客座講師，水原冬美他們所擁有著相當(dāng)大的自主權(quán)。
不然的話，水原冬美也不會(huì)說出讓艾倫免去自己考核的話來。
“當(dāng)然沒有問題。”艾倫笑著說道。
“不過，冬美講師，關(guān)守講師可不要忘了，你們答應(yīng)我的事啊。”艾倫一邊說著，一邊挑選起來自己所需要的食材起來。
聽到艾倫的話后，關(guān)守平點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“哼，放心好了，這點(diǎn)小事，我們還是有著權(quán)利，不過，要是你的料理無法讓我們滿意的話，可別怪我們了。”而水原冬美則是冷冷的說道。
在之前，艾倫獅子大開口不僅僅是水原冬美，連關(guān)守平的考核，都被艾倫作為賭注了。
當(dāng)然，作為對(duì)等的賭注，如果艾倫所烹飪的料理無法讓水原冬美三人滿意的話。
那么艾倫就要面臨退學(xué)。
“放心好了，如果我真的被退學(xué)了，我家老頭子可是真的會(huì)打斷我的腿的。”
作為遠(yuǎn)月招牌的度假酒店，遠(yuǎn)月度假村的食材，自然都是精心挑選的。
每塊牛排的紋路都清晰可見，脂肪紋路都相當(dāng)?shù)钠痢?br />
為了尊重賭局，艾倫也沒有挑選那些已經(jīng)被腌制好的牛排。
哪怕，其中有幾塊牛排確實(shí)被腌制的相當(dāng)完美。
“我可是虧大了呢。”艾倫將挑選好的牛排用清水清洗干凈之后，放入了空盤之中。
一次加入香油、生抽、老抽，在倒入了一定量的紅酒。
隨著醬汁漫過牛排之后，艾倫又加入了白糖、味精、白胡椒粉、黑胡椒粉、海鹽
艾倫已經(jīng)洗凈的胖乎乎的手指如同輕撫嬰兒一樣細(xì)心的按摩著腌制住的牛排，讓牛排更快的入味。
雖然艾倫還有沒有開始烹飪，不過，水原冬美也被艾倫的動(dòng)作所吸引住了。
每個(gè)頂級(jí)廚師在進(jìn)行料理的時(shí)候，都會(huì)產(chǎn)生自己的專屬氣場。
而現(xiàn)在水原冬美在艾倫進(jìn)行料理的時(shí)候，感受到了那只有頂級(jí)廚師才有的氣場。
在二十分鐘之后，艾倫將牛排從醬汁中取了出來。
艾倫隨時(shí)取過一旁的檸檬，往牛排上擠上了新鮮的檸檬汁。
點(diǎn)火。
猛烈的火蛇瞬間躥了起來。
瞬間高溫點(diǎn)燃了煎鍋，溫度很快就升到了倆百度。
鍋內(nèi)冒出出了絲絲的白煙。
艾倫瞬間挖了一勺豬油時(shí)擱置在了鍋底之中。
雖然是用花生油這些植物油也可以。
不過，艾倫還是更喜歡使用這些動(dòng)物油。
畢竟動(dòng)物的油脂才最適合在這種大火之中進(jìn)行烹飪。
在豬油和熾熱的鍋底接觸的剎那，如同堅(jiān)冰遇到驕陽一樣，瞬間融化開來。
聽著鍋中，傳來滋滋作響的聲音，艾倫絲毫再一次調(diào)高了火焰。
隨著爆裂來的火焰，艾倫就仿佛置身在了火焰之中的火神一樣。
“這會(huì)不會(huì)太夸張了一點(diǎn)。”系統(tǒng)看著艾倫的動(dòng)作，低聲的嘟囔道。
是，沒錯(cuò)，在火候的掌控上了，就也種花家的那幾個(gè)老怪物能和你比一下。
不過，只是做一道七星的料理，至于這么大張旗鼓么
沒看到一旁的那幾個(gè)家伙都看傻了。
關(guān)守平和乾日向子精通的是壽司料理，而水原冬美精通的法式料理。
這倆個(gè)菜系都是極為講究精致的料理。
而像艾倫這樣大開大合的料理方式，真的是震驚到了水原冬美三人。
“這個(gè)家伙不會(huì)待會(huì)自己把自己給煮熟了吧？”哪怕乾日向子知道艾倫沒有任何的危險(xiǎn)，可是還是忍不住的問道。
在之前考核的時(shí)候，艾倫也沒有搞出這么大的聲勢了。
“要是他真是把自己煮熟了，我們讓堂島前輩來處理就好了。”水原冬美則是保持著自己的冷面依舊冷冷的說道。
“可是”乾日向子還想要說些。
“不用擔(dān)心，我看這個(gè)小鬼可是安全的很呢。”一旁的關(guān)守平也出身說話了。“而且要是連火候都沒有辦法掌控的話，他也進(jìn)入不了遠(yuǎn)月學(xué)院。”
乾日向子想要的也只不過是其他人的肯定，畢竟就像關(guān)守平所說的一樣。
要是連火候都掌握不好的，還讀什么遠(yuǎn)月。
繼續(xù)將鍋燒到冒大煙之后。
艾倫將腌制好的牛排放入鍋中，當(dāng)牛排和油脂接觸的時(shí)候，熾熱的高溫瞬間就牛排的香氣給激發(fā)了出來。
牛肉特有的香氣，頓時(shí)四溢開來。
嗅著濃烈無比的香氣，乾日向子感覺自己的腹中傳來了抗議的響聲。
伴隨著高溫度，和油脂接觸的牛排那一面瞬間變成了黃金一樣的焦黃色。
在牛排的顏色變得金黃之后，艾倫將牛排翻了一個(gè)面，繼續(xù)煎著牛排。
艾倫將出鍋的牛排，放入鐵板之中，和后續(xù)的料理所需要的材料一同端到了乾日向子三人的面前。
“等等，現(xiàn)在這道料理可沒有完成呢？”艾倫攔下了迫不及待準(zhǔn)備動(dòng)筷子的乾日向子。
“還有什么”水原冬美不耐煩的催促道。
水原冬美可以感受到自己的腹部，已經(jīng)發(fā)出了巨大的抗議聲。
“不要著急。”艾倫隨手取過放在餐盤邊上的白酒倒在了牛排之上。
白酒中的脂類物質(zhì)，在和還處于滾燙的牛排碰撞的時(shí)候，散發(fā)出了濃烈的糟香，余香悠久。
“等火焰消失之后，就可以品嘗了。”艾倫拿出了高壓火n。
開火。
整個(gè)牛排的表面燃起了森藍(lán)的火焰。
艾倫沒有理會(huì)還在燃燒著火焰的牛排，回到廚臺(tái)之上。
準(zhǔn)備起牛排的配菜起來。
畢竟烤牛排可不僅僅只有牛排啊。
刀光躍動(dòng)，小洋蔥、口蘑在艾倫的廚刀之下紛紛變成了精致的片裝。
可是乾日向子三人的注意力完全都被面前的火焰牛排所吸引住了，根本就沒有理會(huì)還在忙碌的艾倫。
艾倫往鍋中放少許油，將切好的小洋蔥和口蘑倒入鍋中炒香，在倒入紅葡萄酒，最后調(diào)入一點(diǎn)海鹽。
艾倫的配菜完成的時(shí)候，就像是一種信號(hào)一般。
火焰牛排上的火焰也隨之一起熄滅。
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