“你掃什么興”華服青年被一股無形的力量拽住,這才反應過來,這里可不是皇城,身份還是保密的好,“嗯,香!”
說著就要再次上手,奈何鴨子已經沒有了,就連盤子都沒了,也不知道被哪個機靈鬼給抱走了,盤子上有油水,也香,要不是牙口實在不成,那也是能吃的。
莫憂小露一手,老廚子整整衣裝,幫廚和掌柜的幫忙壓住瘋狂的食客們,“可是勝縣廚神君莫憂?”話是問話,語氣卻已經堅信,莫憂只能點頭,“勝縣君莫憂,不過廚神可不敢當。”
老廚子紅光滿面,“不不不,小小年紀就有如此手藝,那必然是廚神,圣人生而知之,老廚子相信,你也一定是生而知之的人,是天上下凡的廚神。”
這一套辯證,竟然頗有幾分道理,特別是“生而知之”這四個字,莫憂不敢反駁,雖然情況略有不同,但心里還是虛,也就勉為其難的接受了“廚神”的稱呼。
剛才還不顧形象的食客們調整好姿態,繼續矜持的吃瓜,老廚子自認在做鴨子方面是徒孫,他是特意不遠萬里去勝縣學的烤鴨,師父就是百香酒樓的胖大廚。
莫憂一想那個笨笨的胖子,無奈的搖搖頭,“是那個笨貨,這就難怪了,他本身就學藝未精,怎么能教徒弟呢?”
老廚子干笑兩聲,為了討好小皇帝他才特意學的烤鴨,事實上每一種上好的鴨子料理法,他都要學上一二,這可是以后家族的立身之本,別看他退了,那不是還有徒弟,還有子孫嘛,掌握一門是一門。
“廚神,我這還有十一種鴨子的做法,不知?”這就是討教了,不過說來也是,堂堂御廚,不能輸的太沒面子,怎么也得找補找補。
莫憂:“!!!”
與其說是十一種鴨子的做法,不如說是怎么燉鴨子的十一種方法,大勝的廚子,就算是御廚也就這樣了,實在是更多的技藝沒有開發出來。
像什么炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、熏、泥烤、氽、燉、熬、煮、蒸、拔絲、蜜汁、糖水、涮就是御廚也掌握不了幾樣。
莫憂有心把這些做法說一下,又怕把老爺子嚇壞了,就主動說了幾句場面話,這一茬就算是揭過去了,咱不怕人,但不主動得罪人就更好了。
烤鴨店后院,莫憂算是發現了,這些大酒樓全都有后院,還都是那種不對外營業的,總覺得有些浪費地方,當然了,就像現在一樣,一些特殊的人往后院一請,比較有牌面,也容易給人留下好印象。
院子里擺了一桌,老廚子做東,請的莫憂和華服青年,把他們當成一伙兒的了,莫憂也沒意見,喝了人家的好酒,再不讓人家蹭一頓飯,有些說不過去。
兩人各出五道菜,全是鴨子為主料的,現在擺的滿滿一桌,老廚子明顯輸了一籌,此時也是心甘情愿的敬酒,在外面沒折了面子,在后院就無所謂了,說不得還能偷上兩手廚藝呢。
這都不算事兒,甚至就連百香酒樓后廚的胖廚子八成都不知道他還有這么一個老徒弟,學藝嘛,特別是絕技,那就全靠一個“偷”了。
“這是?”
“那個是鹵鴨子,這個是酒水鴨”莫憂把自己這邊的菜說了一遍,順便還提到華服青年貢獻的好酒,以這好酒就做了兩道菜,還有一道醉鴨,酒香撲鼻。
幾人一番吃喝,天色很快就晚了,臨走時,懷里飛進一頁紙,能把薄薄的紙當成暗器使用,不用想,只能是老怪物了,莫憂往懷里一摸,紙上有字,“別滿京城的瞎逛,趕緊辦正事兒!”
莫憂摸摸下巴,若有所思,這老怪物一直沒出聲,恐怕是認識自己,怕不是那一天的“梁上老人”吧,,明明認識,我還特意給你送過吃的,咱能不這么嚇唬人嗎?
沒練過武的,一定想象不到老怪物的可怕,隨時隨地都能要你的命,還能讓你毫無知覺的那種,你就說可怕不可怕吧,莫憂暗罵兩聲,悠閑的往回趕,心里也決定了,明天就去找王鰲。
烤鴨店后院的一個廚房盆子碟子叮當響,微胖廚子正在復制剛才莫憂做菜的過程,額頭的汗水擦了又擦,這一套做下來,起碼要減肥五斤,簡直太累人了。
莫憂就是故意的,做菜時搞了很多沒有必要的動作進去,就當是順便練武了,畢竟到了京城之后,練武的時間少了,身子缺乏運動。
老廚子不放心進去一看,“你個笨瓜,手腳扭成這樣做什么?”
“啊?我看那君大廚就是這樣做的”這動作扭曲堪比瑜伽,古式瑜伽。
老廚子上去就是一搟面杖,這笨孩子不打是不成了,笨的都冒煙了。
翌日,莫憂見了安紅豆,得到的消息跟那個白面書生一樣,進宮了,一直沒回來,留下妻妾跟安紅豆話家常,莫憂出門轉悠。
他總覺得老弟的宅子不大好,面積小不說,還是租的,這就有些慘了,正好新婚禮物沒送,就這么辦吧。
不遠處的有兩處對著的宅子,不太大,但勝在很有生活情趣,莫憂覺得王鰲會喜歡。
你就是房主?你這宅子怎么賣?
走開走開,我這是住了幾代人的老宅子,不賣。
3000兩?
這不是錢的問題。
5000兩?
這是我家的老宅,你以為有錢就可以為所欲為了嗎?
7000兩?
房東眼珠子一瞪,“你不用說了,就算是餓死凍死,在這房梁上吊死,我也不會賣老宅的。”
6000兩!
哎呀,大爺里邊請,賣了,我賣了,明天我就搬走。
“嗯?”莫憂一瞪眼睛。
房東趕緊點頭哈腰的,“不不不,現在我就搬走,馬上搬,只是這銀子?”
莫憂從懷里掏出一個君氏的印章,“君氏,知道吧,你拿一張紙,我把印鑒往上一扣,然后你拿著這張紙取銀子就成了。”
房東動作很快,莫憂也不含糊,“對了,你先等一會兒,可能沒有那么多現銀,你就跟著做兩天買賣吧。”
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