不過他馬上打消了這個念頭。

    聽一個老前輩說，千萬不要讓女人學做菜。

    哪怕她看上去真的很想學很想學。

    無論她平時有多聰明，多能干，在這件事兒上一定會變得很笨。

    她會做出一堆黑暗料理，然后用一副可憐兮兮的樣子看著你，讓你為了不打擊她的自信心，主動把飯菜都吃下去。

    然后去衛(wèi)生間里拉肚子。

    直到你忍無可忍，終于主動從她手里接過做飯的大權(quán)。

    她還一副可憐兮兮，委屈巴巴的樣子，好像受了多大委屈。

    這樣，你不僅要自愿做飯，還要簽下各種不平等條約，用來彌補她“受傷的心靈”。

    何遠當時很好奇，問了一句：“怎么會這樣呢？做飯不是很簡單嗎？”

    老前輩抽了支煙，長長的吐了口氣，聲音低沉：“有一次我不小心聽到她媽的電話，她媽是這么教她的。”

    何遠看著老前輩瘦了一圈的身子，一臉若有所思。

    想來那位前輩的岳父，也一定“很喜歡”做飯吧。

    確認田蕊那邊沒問題，何遠又回到廚房開始忙活了。

    今天人比較多，所以何遠準備做燒菜。

    菜單一早就已經(jīng)發(fā)過去，鵬鵬表示沒問題。

    別看燒菜幾乎都是大菜，其實做起來很方便。

    何遠準備了兩個燒菜，一個是土豆燒排骨，一個是筍子燒牛肉。

    兩者的做法相差無幾，甚至連流程都差不多。

    先將肉類洗干凈，泡好，要泡二十來分鐘，浸出血絲。

    然后準備熱鍋，倒入料酒，將泡好的肉類放進去，開始翻炒。

    肉要炒到半成熟，把里面的水分都炒出來，再把肉撈起來，放進大碗里，瀝干。

    把鍋刷一下，熱鍋，倒油，準備炒料。

    將油熱起來之后，將花椒，八角，陳皮，姜蒜這些小料都倒進去，加入豆瓣醬，開始翻炒。

    炒出香味之后，鍋里已經(jīng)是紅彤彤一片，出紅油了。

    再把之前的肉倒進去，混著炒料一起翻炒，前后也就幾分鐘的樣子。

    等炒的差不多了，能聞到肉香了，再把配料（土豆，筍子）倒進去，加水，淹過主菜，然后蓋上蓋子，就可以去忙其他事兒了。

    主要是燒的過程比較久，起碼要燒二十來分鐘，到半個來小時。

    何遠以前在出租屋的時候，用小米電飯煲的快煮模式，就做過這兩道菜。

    其實這兩道菜還有其他做法。

    比如肉要先煮一次，煮出血絲之后，再和炒料一起翻炒。

    過程雖然小有變動，但大體思路是那樣，只是肉的口感會有一些細微差別。

    比如用料酒翻炒過的肉，肉質(zhì)會更干一點，香料也會更加入味一點；而煮過的肉，口感上則是要更松軟一點。

    何遠以前受條件所限，只有一口電飯煲。

    每次為了等熱油，熱鍋，都要等上十幾二十分鐘。

    所以經(jīng)常一個菜做下來，要花上將近兩個來小時。

    其中炒料的時間只有十幾分鐘，剩下的時間都是在等待中度過。

    現(xiàn)在不用這么麻煩了。

    將菜處理好，等鍋一熱，何遠就開始炒料了。

    前前后后忙碌小半個小時，最后將水一加，蓋子一蓋，何遠就開始做其他事情了。

    燒菜做好了，足夠中午和晚上吃上兩頓。

    不過何遠還不滿意。

    他還要煮個香腸臘肉，再做一個湯。

    畢竟是自己的第二個單子，對方還是鵬鵬的同事。哪怕為了給鵬鵬長臉，何遠也要拿點本事出來。

    將自家的香腸臘肉取了下來，洗干凈，和切成塊的白蘿卜一起放進鍋里煮。

    看著鍋里翻滾的香腸臘肉，何遠有些心疼。

    去年的存貨，不多了。

    本來算時間，最近又要開始熏了。

    不過因為鬧豬瘟，外面有些風聲鶴唳。

    聽說隔壁縣城，都已經(jīng)殺了幾十萬頭豬了，據(jù)說是發(fā)現(xiàn)豬瘟的地方，附近的豬都得殺掉。

    也不知道政府給不給補貼。

    要是光殺不補的話，那些養(yǎng)殖戶都得賠死。

    幾十萬頭豬啊，那得是多少錢。

    所以，直接后果就是，現(xiàn)在的香腸臘肉，吃一點，少一點。

    外面能買到的臘肉也不放心，誰知道有沒有用病死豬肉。

    剛處理了這么多頭豬，要說沒人在里面撈點東西，鬼都不相信。

    連死老鼠當羊肉都做的出來的人，還有什么做不出來。

    再說，外面弄的也沒家里弄的好吃，何遠可吃不慣那股味兒。

    飯做的差不多了。

    何遠去隔壁家，買了兩碗豆花。

    農(nóng)村里自家磨的豆花，看起來不怎么精致，甚至有些粗糙，但口感絕對不差。

    何遠在外面也點過不少豆花，怎么說呢。

    表面看起來很細膩，甚至可以說的上是精致，但吃起來嘛……

    沒有豆子的味道。

    豬肉也沒有豬肉味，牛肉也沒有牛肉味。

    和調(diào)料一混，基本上相當于在吃蘸料了。

    剛把東西弄好，巷子外傳來汽車的聲音。

    “應該是他們到了。”何遠擦擦手，從廚房里出來。

    迎面就見到三輛車從外面開進來，在院子里依次停下。

    “喲，今兒起的挺早啊，這么早就在外面等著了。”余鵬程收起鑰匙，從車上跳下來。

    “你等跟你似的，周末就躺在床上睡懶覺。”何遠笑道。

    “我又不跟你似的，我周末可從來不睡懶覺。”余鵬程“切”了一聲。

    他這話倒不是假話。

    以前合租那會兒，每到周末，他一大早就起來了。

    洗衣，拖地，擦拭家具，把整個屋子都整理的干干凈凈。

    等他收拾的差不多了，再一腳把何遠踹起來，一起下樓買菜。

    “喲，鵬鵬，來啦。”田蕊從何遠身后跳了出來，向他揮揮手。

    “小胖？”余鵬程一臉驚訝。

    他看了看田蕊，又看了看何遠，有些轉(zhuǎn)不過彎來：“你們……”

    “行了行了，你同事下來了，招呼一下吧。”何遠岔開話題。

    說話的時候，余鵬程的幾個同事也下來了。

    一個個不是里面條紋襯衫，外面皮夾克。

    就是衛(wèi)衣棉襖，再把那厚厚的帽子給戴起來。

    看起來就很技術。

    “來，我給你介紹介紹，這是我公司的老板，這是我們公司的……”余鵬程被何遠一打岔，也把這事兒放一邊了。

    拉過同事，余鵬程給何遠簡單介紹了一下，何遠上前問好。

    為首那個老板戴著眼鏡，看起來斯斯文文的，跟何遠很客氣。

    何遠簡單客套了一下，然后道：“屋子已經(jīng)整理出來了，隨時可以入住。你們是先吃飯，還是先去放行李？”

    “先放行李吧。”老板道。

    “行。”何遠直接帶著他們上樓，順便把鑰匙給他們。

    原本何遠是想要用密碼鎖的。

    但是中式的木門上面，加一個西式的密碼鎖，看起來總感覺怪怪的。

    說到底，一切的煩惱，都是因為錢不夠。

    窮人才會做選擇，富人選擇都要。

    “我給你們留了三個房間，剛好是這樓上的三間。”何遠將鑰匙插進去，推開門，指著屋子對那老板說道。

    老宅子的布局非常規(guī)整，五個套間大小都差不多。

    何遠在做民宿的時候，本來想把其中兩個套間再劃一下，多分幾個房間出來。

    但一直因為這樣那樣的事，沒來得及弄。

    “好的，我先看看。”老板抬了抬眼鏡，第一個進屋。

    其他人在外面轉(zhuǎn)了一圈之后，也都各自去各自的房間，開始放東西了。

    余鵬程沒進去。

    他家就在山腳下，從這里開車過去，也就十幾二十分鐘。

    何遠在外面點了支煙，透過大門，看著幾個人在里面檢查房間。

    “你看一下房間夠不夠，要是不夠的話，樓下還有一間空著的，我去收拾收拾。”何遠吐了一口煙氣，道。

    “沒事兒，這么大屋子呢，都是大老爺們兒，怎么睡都夠了。”余鵬程道。

    他們算上余鵬程，一共八個人。

    其中，余鵬程要回家去住，那就只剩下七個人。

    七個人睡三個套房，其中兩個女生一間，剩下五個男生分兩間，怎么算都夠了。

    但話不是這么說的，萬一領導想要自己單獨來一間呢？

    “你看著臉色不太好，怎么了？”何遠道。

    余鵬程面色蠟黃蠟黃的，掛著兩個黑眼圈，臉色看起來很是疲憊。

    這要是出現(xiàn)在何遠身上，那沒什么問題，他天天熬夜，身邊的人早就習慣了。

    但余鵬程不一樣。

    他可是非常注意養(yǎng)生的。

    大學那會兒他就很少熬夜，基本晚上十二點鐘就入睡了。

    出來工作之后，他也很自律，每天按時睡覺，按時起床。

    不僅如此，他還時常督促何遠，何遠要是熬個夜，第二天他能說上兩小時。

    搞的何遠經(jīng)常吐槽，說余鵬程長的五大三粗的，怎么跟個老媽子一樣。

    要不是他實在長得太粗獷，何遠都要以為他是個女人了。

    “沒，沒什么。”余鵬程搖搖頭，看起來有些萎靡不振。

    “說吧，就你那熊樣，什么事兒都擺在臉上了。”何遠道。

    余鵬程張了張嘴，欲言又止。

    看了屋子里的同事一眼，見大家都在放東西，沒人注意到他，這才壓低聲道：“我可能要被派到上海去了。”

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