覓翠這幾天日日燉湯，六小姐每日都增減湯里所加的藥材，她便根據這些天麻黨參，選最適合搭配的肉來燉煮，二者之間既要君臣佐使，更要互相補益，再調和味道，即使加了藥材，卻也要燉出一鍋味道絕美的滋補湯來。

    這不是簡單的做菜，要懂藥力，也要將食材跟藥材互相融合，調制出最為鮮美的滋味。

    覓翠十分辛苦，絞盡腦汁。這可比前幾日給那位神秘客人做菜更難。

    不過覓翠極愛在廚房里試新菜，雖然辛苦，她也甘之如飴。

    孫府里這個院子，以前是那個神秘人居住，現在住進來一位更神秘的書生模樣的客人。

    他從不主動開口，每日便在屋里看書，發呆，然后就伏案寫字。覓翠送進來的湯和飯菜，他照單全收，不管是什么，他都吃的干干凈凈，從不挑剔。

    跟前一位絕然不同。覓翠精心做好的飯菜，得不到食客的贊揚，反而有些失落。

    齊瑤這幾日拉著二哥齊璋在京城里四處游走，上回跟羅嬤嬤清點了一回府里的店鋪莊子，現在她跟母親說了一聲，便跟著齊璋，把每一處都去走一遍。

    齊璋在前面壓陣，她跟著后面細細查看，有些該問的交給齊璋去責問，她細細的聽了，讓凝云記下來，有的賬目不清楚，凝云當時就指出來，如此一番下來，倒把各個執事掌柜的嚇住了。

    二少爺什么時候開竅了？

    各行生意的關竅所在都不同，就是他們內行人也要學個三五年，這還需得師傅肯傾心教誨，不藏著掖著，否則，學十年也得不到真諦的，大有人在。

    都說教會徒弟餓死師傅，這可不是小事。

    齊璋一天天的也在心里驚嘆，這可是自己的親妹妹，從來沒出閨門的貴小姐，怎么這市井花樣，經濟算盤，她信手拈來，幾個問題就把管事的嚇的半死。

    每到一處，先是要來兩個月的賬冊子，一個是上個月的，一個是去年上個月的。

    齊璋先跟著盤點，掌柜的跟著稟報年內生意情形。而戴著笠帽的齊瑤跟凝云，就在賬房里關起門來，將個算盤打得噼里啪啦。

    要是問題不齊瑤會記下來，晚上回去，細細講給齊璋聽，教他第二日如何細問，有的點到為止，有的要打回去重新造冊。

    問題不大的，當時看完，就有紙條遞給齊璋，指出生意進賬出賬的問題，還順帶寫上該如何補救，今后要立什么規矩防范。

    凝云果然得力，跟了齊瑤兩天，就知道齊瑤的心思，也知道，如何從賬目里看出盈虧，看出掌柜的是否盡力，有不懂的，拿出去年的底子看看，同樣的月份，出入該是不大。

    這些柜面莊子，齊瑤上一世替寧王打理時，以及看得不能再明白了。每個月都有固定的時間看賬冊，跟掌柜的立規矩，每門生意都是有自己的章法，什么時候忙，什么時候最閑，她都熟記于心。

    掌柜的盡沒盡力，有沒有紕漏，實在是一看賬冊就明白了。

    她為的，是寧王那個大事。

    爭儲不僅爭的皇上的歡心，還爭得自己的實力，和百官的心。

    無論做什么事，其根本，都要在銀子上說話。寧王跟沈貴妃把持著戶部，自然有不少不可言說的暗項進賬。這些銀子，是要拿來貼補體面，收買人心，打點關節。

    有錢好辦事。

    可是伸往戶部的手，也不能太長。那可是大周的銀子，是皇上的庫房。

    因此，齊瑤上一世可是不斷買入生意，跟著戶部做買賣。從她手里賺來的銀子，沒有五百萬兩，也有四百萬兩。這些銀子，都送到寧王手里，大把大把的花出去。當年為了收服一個言官，就花來十萬兩將他的老娘跟妻兒接到京城，購置來一處大宅子。就為了讓言官在關鍵時刻閉嘴。

    她忙忙碌碌的從春到夏，從早到晚，樂得看著這些銀子為寧王鋪就一條通往儲位的金光大道。

    如今看恒安伯府的這些小生意，實在是微不足道。

    如果上一世，她肯盡力替母親打理，也許梅姨娘就不會在府里掌管內務，母親在府里就能立足，哥哥不會后來為生計發愁，而被人設計。

    所以，這一次，她帶著凝云，一家家的看下去，為的就是教會二哥掌管生意。

    她知道，二哥雖不好，可是在這生意買賣上，其實很有能力。只看他對付紀大掌柜，就知道，雖然刁蠻一些，可在與人交道上，二哥可是一流好手。

    她要教，就得勾起哥哥的好奇心，這樣一家家的看，一家家的審，很快就讓齊璋上了心。

    齊璋從來不管這些事，一是父親母親覺得他沒有正形，做事不著調，二來是齊府并沒有什么生意可做。這么多年，只有賣鋪子，哪里有買鋪子的。

    只是現如今不同了。父親手里拿著從宋一藤那里要回的連本帶利近十五萬兩銀子，宋一藤嚇得不敢留，見父親堅決不收，才哆哆嗦嗦拿回剩下的幾萬兩。母親將齊府已經打理出了模樣，只要自己肯幫襯，二哥肯用心，有現銀有生意，哪里會掙不到銀子？

    這次下去挨家查賬，她要的，是先收服所有執事掌柜。同時，給二哥立威。

    這樣不過三日，凝云已經全然懂了她的思路，她便不去了，只把第二日查的鋪子所需要注意的問題告訴二哥，自然在凝云的幫扶下，順順當當的進行下去。

    這幾日實在辛苦，要替覓翠寫方子，要給二哥凝云交待事宜，每日卯正就起身，直到子時才能歇下。

    這日一大早，又菱拿著一個帖子送來，說是二門收的，也不知是誰送來的。

    齊瑤打開一看，是孫華南的筆跡，“二爺有事。”

    齊瑤吩咐天巧去送了回信，說好今日便去。又因進侯府不便，約好一家酒樓。

    送走二哥跟凝云，齊瑤在屋里默默坐了一會兒。

    鮑二爺的事，無非是急于見見自己，好摸清底細，知道他在為誰辦事。

    剛好，自己也有急事要跟二爺討教。

    還沒等著天巧回來，她的屋里赫然一道人影。又菱聽見動靜問了一聲，齊瑤催她快去給覓翠送今日的方子，自己累了要歇歇。然后轉頭不悅的道，“大白天的，大公子直接闖進來，也不怕人見到，也不避嫌？”

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