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云中藏鋒記 第一百四十五章 九段錦

作者/渡舟野客 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    月行東南,天氣也變得越?jīng)鏊饋恚』⒑网P至二人在美酒呈上來之后不久也緩緩行來,不多說,鳳至自然是以女主人的身份坐到了阿龍的右側(cè),小虎作為龍虎幫的副幫主,阿龍左側(cè)的位置也是早就留好了的。

    暮夏的這個(gè)時(shí)候,百蟲都會(huì)從平日里棲身的陰暗角落跑出來,只貪圖這半刻的涼爽。蟬鳴蟲啼,加上一些夜梟的哭號(hào),時(shí)不時(shí)又有兩只不知名的小鳥站在樹梢上面出一兩聲清脆的鳴響,熱鬧至極,也有趣至極。

    龍虎幫總舵里面的下人和丫鬟辦事都不算慢,很快便依照著阿龍的吩咐從后院水井中將幾甕美酒給打撈了上來,送到了幾人面前。美酒一來,佳肴也就跟著送上來了,宛若流水一般,一盤接著一盤。

    江寧郡城地處江南腹地,多河流湖泊,魚類都是新鮮的,最是清新爽口,加上江南人多年吃魚而研究出來的獨(dú)一無二的烹飪魚類的技法,全天下恐怕也沒有多少地方能夠找出來可以與之媲美的美味佳肴了。

    傳聞在漢唐王朝的早幾代皇帝的時(shí)候,那個(gè)時(shí)候的皇帝最愛吃江南的一種魚,名字叫做九段錦,此魚身分九彩,看上去就像是一條上好的絲綢,故而得名。魚頭三種顏色,魚身三種顏色,魚尾又有三種顏色,據(jù)傳聞所說,此魚豐腴鮮美,特別是魚腩,入口即化,肥而不膩,但是一定要有善于烹飪此魚的大廚來做才能夠彰顯其中的美味。

    那個(gè)皇帝偶然經(jīng)過江南,吃到了這一條九段錦,自此之后對(duì)這道天下至鮮念念不忘。回到九五城之后,特地命人從萬里之外的江南帶了數(shù)條回到京城養(yǎng)殖,希望此魚可以多多繁殖,繼而他便可以有吃不完的九段錦了。

    可惜,魚類認(rèn)水,特別的此類有靈性的魚。那幾條九段錦被帶回九五城之后不久便死在了天下氣運(yùn)匯聚的九五城內(nèi),皇帝悲痛不已,甚至為其齋戒三日以作祭奠。

    又過了兩年,皇帝對(duì)那道天下至鮮一直念念不忘,宛如入了魔怔。碰巧江南有一名考上的考生,不知道從哪里聽說了九段錦的故事,不遠(yuǎn)千里從江南帶上來一尾,雖是好魚,可是長(zhǎng)途跋涉,終究死于途中,沒有那般美味。皇帝念其一片赤誠(chéng)之心,也封了一個(gè)肥差給他做。

    考生見皇帝對(duì)九段錦如此癡迷,便獻(xiàn)上了一計(jì),說是可以讓人從杭州帶回來,日夜兼程,水6兩道并行,或許能將九段錦活著帶回九五城。

    皇帝當(dāng)即龍顏大悅,第二天便頒布下此令,一時(shí)間風(fēng)云涌動(dòng),沿途各州府道專門開辟了一條新的線路來運(yùn)送九段錦。天不亮就開始下河抓魚,果不其然,未時(shí)方才過了一刻,那九段錦就送進(jìn)了九五城。

    有了魚卻沒有大廚可以烹飪,也不是個(gè)辦法,御膳房里面的御廚一個(gè)個(gè)拿著這個(gè)看起來就奇特?zé)o比的魚,不知道從何下手,面面相覷。沒辦法,只好硬著頭皮將此魚分作三段,頭做湯,身子最為鮮美,便清蒸,尾巴上面的肉比較緊實(shí),便下重料做了一道紅燒魚尾。

    不曾想龍口難調(diào),皇帝一看就皺起了眉頭,這與他之前吃過的九段錦完全不一樣,再一嘗,那魚頭湯苦澀難以下咽,全無半點(diǎn)鮮味,清蒸魚身一股酸味,還有些腥臭,魚尾肉質(zhì)松散,難以入口。

    見皇帝吃不到自己喜歡的魚,那考生便私底下四處尋訪,找到了當(dāng)年給皇帝做魚的那位廚子,許以重金,將其悄悄帶到了九五城。打那之后,皇帝每天便能吃到這道天下至鮮了。

    只是為了這一道天下至鮮,又有多少人力物力浪費(fèi)在九五城到京城的途中,多少百姓為此吃盡了苦頭,也就只有天知道了。

    過了十多年,大廚因病過世,天下便再也沒有一個(gè)人懂得做這道九段錦了,在廚子過世之后不久,皇帝也就郁郁而終。

    這個(gè)故事是在喝了不少酒之后,阮步義和阿龍聊起來江南的風(fēng)土人情才講出來的故事,據(jù)阮步義自己說,這個(gè)故事的真實(shí)性已經(jīng)不可考究,有可能就是江南的百姓覺得自家的魚是天下至鮮,所以便捏造出了這樣一個(gè)故事來,也許確有其事,不過都已經(jīng)是過眼云煙了。

    酒過三巡,菜過五味。除了云藏鋒和不喝酒的鳳至與胡璃之外,其余的人都有一些醉眼惺忪了,阮步義年紀(jì)大了,喝得少,不過也是雙頰緋紅,滿是皺紋的臉上多了這兩朵紅暈,看起來倒是年輕了一些。

    看著桌上東倒西歪的眾人,云藏鋒苦笑著搖了搖腦袋,又自己給自己滿上了一杯,正要送到嘴里,便看見萬千仇強(qiáng)撐著身子站起來,拿著一甕還沒有開封過的美酒對(duì)他說道:“云少俠,白日里兩位兄弟不懂事,給云少俠添堵了,我這個(gè)做隊(duì)長(zhǎng)的難辭其咎,在這里給云少俠配個(gè)不是,要是看得起我萬某人,咱們就干了這壇子酒。”

    云藏鋒急忙站起身來勸誡道:“萬隊(duì)長(zhǎng),喝酒盡興就行,酒氣傷肝,這件事情我也有許多不對(duì)的地方,咱們就此揭過,如何?”

    萬千仇聞言將酒壇子放下,狠狠地踹了身邊的白面黑熊衛(wèi)和豹頭大漢一人一腳,然后說道:“你看看你們兩個(gè)做的鳥事,還不趕緊起來給云兄弟賠禮道歉,自罰三杯。”

    白面黑熊衛(wèi)和豹頭大漢本身已經(jīng)喝得不少了,先前龍虎幫的眾人敬酒給阮步義都是三人一一給擋下來的,之后又回敬了一圈,眼下酒勁上頭,早就已經(jīng)昏昏沉沉了。

    不過隊(duì)長(zhǎng)有令,二人還是不得不聽,強(qiáng)撐著站起身來給云藏鋒賠了個(gè)不是,然后拿起酒壇子就往嘴里倒。

    “好,痛快!”云藏鋒見狀也不得不有些佩服黑熊衛(wèi)的這幾位了,很明顯他們都已經(jīng)喝不下了,但是服從隊(duì)長(zhǎng)的命令已經(jīng)是身體的一種本能,不管是不是自己的身體力所能及之事,只要是隊(duì)長(zhǎng)下令,那就必須完成。

    所以云藏鋒也沒有再多做勸誡,看得出來黑熊衛(wèi)這幾人雖然都是人高馬大,五大三粗的漢子,但是平日里很少喝酒,否則也不會(huì)四個(gè)人還喝不過阿龍和小虎兩個(gè)人了。

    既然他們都如此誠(chéng)懇,云藏鋒也不好駁了別人的面子,當(dāng)即也拿起另外的一壇子酒,自己“咕咚咕咚”地灌下了肚子。黑熊衛(wèi)三人喝完,將壇子向邊上一扔,便躺在了地上,人事不省了。

    看著這幾個(gè)還如同孩子一般地黑熊衛(wèi),阮步義很是恨鐵不成鋼地?fù)u了搖頭,對(duì)云藏鋒說道:“這幾個(gè)不成器的家伙,倒是讓云少俠見笑了,不知道云少俠能否借一步說話?”

    阮步義此言一出,云藏鋒便知道今晚的正題要來了。不過人家已經(jīng)給足了他云某人面子,也表現(xiàn)出了十足的誠(chéng)意,云藏鋒自然也不會(huì)太端著,當(dāng)即點(diǎn)了點(diǎn)頭,做了一個(gè)“請(qǐng)”的姿勢(shì),示意阮步義帶路。

    二人散步到了龍虎幫總舵之外,外面是縱橫交錯(cuò)的河流和橋梁,隨便到了一處都是微微帶著濕氣的小河風(fēng)吹拂著二人的面頰,十分舒爽,人的酒意也清醒了幾分。

    “阮大人單獨(dú)跟云某出來談話,就不怕云某仗著有幾分蠻力加害于大人嗎?”云藏鋒有些悻悻然地問道。

    “我一個(gè)老頭子的命又有什么緊要的,如果云少俠喜歡便拿去就好了,人終有一死,死在云少俠的手里,也沒有什么不同。”阮步義哈哈笑著回答了云藏鋒的話,仿佛一點(diǎn)也沒有將云藏鋒當(dāng)做一個(gè)對(duì)自己的性命有威脅的人。

    二人慢慢散步來到了一座小橋上,橋上有幾個(gè)石墩,上面光滑干凈,看樣子是專門有人搬到這里來的,甚至最近都還經(jīng)常在使用。

    阮步義年紀(jì)大了,不勝體力,便找了一個(gè)石墩坐下,慢慢揉搓著自己的膝蓋。一邊揉一邊說道:“那幾個(gè)孩子本性都不壞,只是從小就待在一個(gè)沒有人情味的地方訓(xùn)練,性子難免古怪了一些,還望云少俠不要見怪。”

    “阮大人說的哪里話,再古怪還能比云某古怪嗎?”云藏鋒哈哈笑道,“不過,先前幾人敬酒道歉的事情,背后少不了阮大人的旁敲側(cè)擊吧?”

    阮步義擺了擺手,笑著說道:“誒,年輕人不懂事,不知道人情世故,我這個(gè)做長(zhǎng)輩的自然要提點(diǎn)著他們。出門在外,他們保護(hù)我的安危,我自然也就要在一些地方幫幫他們的忙了。”

    聊到這里,云藏鋒也覺得寒暄得差不多了,阮步義要單獨(dú)找自己聊聊天的目的絕對(duì)不是閑話家常這么簡(jiǎn)單,所以云藏鋒臉色突然一冷:“阮大人,別的話就說到這兒吧,咱們還是打開天窗說亮話,您今天找云某出來談?wù)劊粌H僅是閑話家常吧?”

    “哈哈哈,云少俠果然是快人快語(yǔ)。”阮步義似乎覺得云藏鋒正對(duì)他的胃口,當(dāng)即開懷大笑,“不錯(cuò),我今天來找你,就是為了圣上交代的任務(wù)。”

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