“呃,這個(gè)不好說(shuō),畢竟,誠(chéng)一郎也不是真正的世界第一,這個(gè)世界的料理,遠(yuǎn)不止我們現(xiàn)在看到的這些。”
幸平誠(chéng)一郎名聲斐然,很多人將幸平誠(chéng)一郎認(rèn)定為世界第一的廚師,但其實(shí)不是,別的不說(shuō),面對(duì)才波朝陽(yáng),幸平誠(chéng)一郎就以一場(chǎng)0:5完敗。
值得一提的是,才波朝陽(yáng),是幸平誠(chéng)一郎培養(yǎng)出來(lái)的。
堂島銀不動(dòng)聲色的止住這個(gè)話(huà)題,道:“但我們?cè)谧母魑唬瑧?yīng)該沒(méi)有誰(shuí)的刀工會(huì)比江明的刀工更好,這是我可以確定的。”
乾日向子盯向江明,異彩連連。
江明準(zhǔn)備做兩道料理,一道鍋燒河鰻,一道芙蓉雞片,剛好代表本幫菜的兩個(gè)方向,前者是濃油赤醬,后者是鮮嫩清淡。
這是兩個(gè)極端,但確實(shí)一個(gè)菜系中的料理,事實(shí)上,是面對(duì)不同的客戶(hù)群體,做出的改變而已,一道料理,要符合當(dāng)?shù)氐目谖叮遣潘闶浅晒Α?br />
點(diǎn)火。
熱油在鍋中滾動(dòng)。
先放佐料。
香氣四溢了開(kāi)來(lái)。
緊接著,將河鰻放入。
顛鍋翻炒。
料理的香氣彌漫在整個(gè)房間。
“好了!”
江明將鍋燒河鰻送上了餐桌。
“請(qǐng)品嘗。”
四宮小次郎上前,拿起筷子,夾了一塊,放入口中。
緊接著,臉色猛的一變。
“味道好重,但是我的舌頭卻一點(diǎn)都不抗拒,這簡(jiǎn)直就是不可能的事情,我怎么可能會(huì)接受這樣的味道,但,為什么會(huì)覺(jué)得很好吃?”
四宮小次郎眉頭緊鎖。
“小次郎,怎么了?”
乾日向子好奇的眨了眨眼睛。
江明記得,乾日向子好像從學(xué)生時(shí)代開(kāi)始,就一直在暗戀著四宮小次郎。
“你們嘗一下就知道了。”
堂島銀上前,夾起一塊,放入口中。
緊接著,堂島銀臉上也充斥著和四宮小次郎一樣的表情。
隨即,堂島銀想到了什么,表情收斂了起來(lái)。
“這是什么?”
乾日向子露出迷離的表情。
“明明我很討厭這種味道,但是,一吃下去,就有一種停不下來(lái)的感覺(jué)。”
薙切仙左衛(wèi)門(mén)看到眾人的表情,眉毛一挑,道:“這道料理很奇怪嗎?我嘗嘗。”
但這個(gè)時(shí)候,河鰻的肉已經(jīng)全部被吃完,盤(pán)子上面,就只是還剩下一點(diǎn)醬汁,薙切仙左衛(wèi)門(mén)猶豫了一下,拿起勺子,取了一點(diǎn)醬汁。
一瞬間。
衣襟綻裂。
薙切仙左衛(wèi)門(mén)的拿手好戲,在品嘗到滿(mǎn)意的料理時(shí),就會(huì)自動(dòng)發(fā)動(dòng)這個(gè)技能。
但這一次,薙切仙左衛(wèi)門(mén)根本沒(méi)有品嘗到完整的料理,僅僅只是一點(diǎn)醬汁。
眾人看向江明,突然意識(shí)到,眼前這個(gè)人的料理水平,可能,還超過(guò)了他們之前的想象,以及薙切仙左衛(wèi)門(mén)對(duì)他們的描述。
薙切仙左衛(wèi)門(mén)看向江明。
“江明,你又進(jìn)步了啊。”
薙切仙左衛(wèi)門(mén)品嘗過(guò)江明的料理不多,就是在第一次測(cè)驗(yàn)的時(shí)候,品嘗過(guò)海鮮炒飯,桂花粥和牛肉丸,但那三者,最高的,僅僅只是海鮮炒飯,綠色食譜。
而本幫菜,則是紫色食譜。
存在著整整兩個(gè)等級(jí)的差距。
水原冬美看向江明,問(wèn)道:“但是為什么,明明我以前特別不喜歡這么重的口味,但是吃下去之后我卻一點(diǎn)都不抗拒。”
江明笑了一下。
“水原前輩你品嘗過(guò)鯡魚(yú)罐頭嗎?”
水原冬美眉頭一皺。
“你說(shuō)的是那個(gè)生化武器?”
“沒(méi)錯(cuò)。”江明說(shuō)道:“這個(gè)世界上,存在著很多你一開(kāi)始會(huì)很抵觸,但是真正品嘗了之后卻會(huì)愛(ài)上它的料理。”
“就像鯡魚(yú)罐頭,臭豆腐,而這道鍋燒河鰻,同樣是如此,只不過(guò)沒(méi)那么嚴(yán)重而已。”
“這道料理,只是看起來(lái)比較重口味一些。”
江明說(shuō)完,隨即走向灶臺(tái)。
雞柳肉,淀粉,魚(yú)肉,馬蹄,雞蛋白……
芙蓉雞片是本幫菜中清單料理的代表,在品嘗了鍋燒河鰻之后,來(lái)上一盤(pán)子芙蓉雞片,對(duì)味覺(jué)具有相當(dāng)好的修復(fù)作用。
這道料理,在很多個(gè)菜系之中都有。
“好了。”
不多時(shí),江明完成了料理,將其送到了餐桌上。
“剛才的料理口味比較重,這個(gè)清淡一些,適合調(diào)理胃口。”
四宮小次郎剛剛拿起筷子,就被擠到了旁邊,等四宮小次郎再次擠入的時(shí)候,盤(pán)子上面已經(jīng)沒(méi)有了任何東西,只剩下一點(diǎn)湯汁。
四宮小次郎頓時(shí)嘴角抽動(dòng)了一下,額頭上出現(xiàn)了一根黑線(xiàn)。
水原冬美埋怨的看了薙切仙左衛(wèi)門(mén)一樣。
“總帥大人,你也太過(guò)分了,一個(gè)人吃了那么多。”
“哈哈。”薙切仙左衛(wèi)門(mén)一點(diǎn)都不在意的說(shuō)道:“這說(shuō)明我對(duì)料理的熱情可是遠(yuǎn)超你們,你們這些年輕人,還不夠努力啊。”
“這關(guān)對(duì)料理的熱情什么事?”
“不要在意這些細(xì)節(jié)。”
四宮小次郎無(wú)奈的搖了搖頭,走到了江明的面前,道:“愿賭服輸,你的料理我認(rèn)可了,所以我會(huì)遵守承諾。”
“等這個(gè)研修結(jié)束之后,我就去你的餐館,當(dāng)一個(gè)星期免費(fèi)的廚師。”
江明笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那我就提前多謝四宮先生了。”
薙切仙左衛(wèi)門(mén)干咳了一聲,道:“學(xué)生們已經(jīng)全部來(lái)了,我們出去和可愛(ài)的學(xué)生們見(jiàn)個(gè)面吧,也不能讓他們等太久啊。”
“總帥大人。”
江明叫住了薙切仙左衛(wèi)門(mén)。
旁邊的人相視一眼,隨即快速?gòu)那懊骐x開(kāi)。
“呃,江明,你有什么事嗎?”
“總帥大人,今天晚上的這件事,您得給我一個(gè)合理的解釋吧,我說(shuō)他們?cè)趺磿?huì)對(duì)我好像敵意那么深,原來(lái)是總帥大人您設(shè)計(jì)的。”
四宮小次郎確實(shí)是個(gè)傲嬌,而且眼睛里容不得沙子,又是個(gè)毒舌。
但和江明根本沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面,怎么可能會(huì)一見(jiàn)面就挑釁。
現(xiàn)在江明已經(jīng)完全明白,就是薙切仙左衛(wèi)門(mén)這個(gè)老狐貍在從中作梗,目的江明大概也猜的到,就是想看看自己現(xiàn)在是什么水平。
不算惡意,所以江明也沒(méi)沒(méi)有太生氣。
“總帥大人,我覺(jué)得,您不給我一點(diǎn)什么補(bǔ)償,好像說(shuō)不過(guò)去吧。”
薙切仙左衛(wèi)門(mén)表情有點(diǎn)尷尬。
“那工資翻倍怎么樣?”
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