“我也不知道。”

    江明搖了搖頭，說道：“我只知道，這提供食材給我的人，叫這種魚為大王魚。”

    “大王魚？”

    四宮小次郎皺了皺眉頭，道：“大王魚的肉質和味道都不是這樣的啊，而且大王魚的體型沒有這么大的，江先生你確定真是大王魚。”

    “可能是另外的品種吧。”

    四宮小次郎說的，是地球上的大王魚。

    和江明說的大王魚，自然不是同一個品種。

    四宮小次郎還想繼續問下去，不過這時候，一色慧已經將第一份料理端了出來。

    “這是第一份前菜，蛋黃魚肉。”

    所謂前菜，顧名思義，就是在正餐之前食用的料理，主要是開胃所用，分量不會很多，可以單上，很多時候也會以拼盤的方式上。

    而一色慧這次，看他的意思，是會連續上好幾道前菜。

    無可厚非，畢竟桌上這么多人。

    江明所在的這一桌，人數就達到了八個，而服務員那邊，人數更多，相比于廚師來說，餐廳服務員的招聘要簡單的多。

    現在助理廚師才招聘了夏目貴志一個，服務員卻基本上已經招滿。

    不過，餐廳服務員，招的快，離開的也快，穩定性比廚師差很多。

    畢竟，服務員只是一份工作。

    而廚師則是可以當成理想來做。

    就算是亞希子，現在也就沒有熄滅對廚藝的追求，經常會請教餐館的廚師，比亞希子剛來到這里的時候，廚藝強了很多。

    江明看向了這道料理。

    說白了，就是生魚片和蛋黃醬的組合，這是兩種主要材料，肯定還加了不少調味的東西，但現在還看不出來。

    “開吃吧。”

    江明第一個動了筷子，夾了一塊。

    入口，非常清爽。

    “不錯。”

    江明點了點頭，相比于江明來說，這道理肯定比不上，也比不上四宮小次郎和竹川螢，但登上江氏餐館的菜單，是綽綽有余的。

    繪里奈品嘗了一口，眼神黯淡了一下，覺得自己距離一色慧，還有些差距。

    而幸平創真，同樣認為這道料理比自己做的更好，但是，幸平創真眼中流出的是斗志，幸平創真是面對任何人，都敢上前比試的那種。

    哪怕是輸了，也不會氣餒。

    因此，和幸平創真比試，是很沒意思的一件事情。

    輸了，很氣。

    而贏了，也沒有成就感。

    緊接著出來的是紀之國寧寧。

    “第二道前菜，香辣魚球。”

    將魚肉剁碎，做成肉球的形狀，放入鍋中油炸，炸成金黃色，之后淋上香辣醬。

    這就是這道料理。

    “好吃，不過味道有些重，口味輕的可以將上面的香辣醬去除掉。”

    不論是什么樣的料理，都無法滿足所有人的口味。

    畢竟，人和人是不一樣的。

    從最簡單的豆腐腦來說，都有咸甜辣三黨之爭。

    “正餐，第一道料理，大燴魚蝦蟹。”

    一色慧的速度，稍微比紀之國寧寧快上一些。

    在時間的把控上，兩人都掌握了很好，基本上是在前一道料理吃完之前，就將后面的那道料理送上了餐桌。

    吃料理的人多，制作料理的人少，所以這還是很有難度的。

    一色慧和紀之國寧寧能夠做到這種程度，說明他們已經很成熟。

    十二道料理，包括前菜，一共十四道。

    這時候已經全部都落在了餐桌之上，而今天的晚餐，也就意味著，進入了尾聲。

    眾人的表情，各不相同。

    像四宮小次郎和竹川螢，就只是露出欣賞的笑容，這次晚餐的料理，他們滿意，但也僅僅只是如此而已了。

    而赤坂條目，夏目貴志，則是滿足。

    他們的廚藝，不如一色慧和紀之國寧寧，能夠品嘗到高于自己廚藝的料理，機會很少，江氏餐館的主廚，只做料理給顧客品嘗。

    繪里奈的情緒比較復雜，以廚師的身份，繪里奈是認可這些料理的，覺得比自己做的料理味道更好，超過了自己。

    但是以美食家的身份來的話，繪里奈不會給出這些料理完美的評價。

    因為，還不夠完美。

    在品嘗了江明的料理之后，繪里奈將自己的標準拉到了一個很高的位置。

    一色慧和紀之國寧寧站在兩張餐桌之間。

    “一色同學，寧寧同學，辛苦你們了。”

    “江老師客氣了，各位能夠認可我們的料理，我們就已經很滿意了。”

    一色慧露出標志性的笑容，道：“如果不麻煩的話，希望江老師，四宮前輩，竹川前輩，繪里奈同學可以幫我們評價一下。”

    今天的晚餐，任務確實很重，想要讓在座的人滿足，可不是一件容易的事情。

    一個神之舌，兩個遠月優秀畢業生，一個遠月老師。

    這個陣容是很強大的。

    而若是能夠得到幾個人的品嘗回饋，那也是很有幫助的一件事情。

    “那我就評論一下這道料理吧，大燴魚蝦蟹。”

    江明指了指面前的一個空盤子。

    “這道料理，很完美，三種食材的配比很正確，調味優異，實在要找出一個能夠提升的地方，我覺得，就是火候。”

    “火候再大上一分，翻炒的時間減少5秒，可能效果會更好。”

    一色慧向江明彎了一下腰。

    “謝謝江老師。”

    眾所周知，江明的廚藝，在遠月之中，已經沒有敵手，甚至整個日本，都是第一人，這是薙切仙左衛門親口說的。

    盡管沒有大范圍的傳播出去，外界的很多人，甚至不知道江明這個名字。

    但對于仙左衛門的話，一色慧是認同的。

    而江明的廚藝之中，又以刀工和火候為佳。

    這個兩個方面，只要是江明說的，就一定是正確的。

    這是大家都認定的事情。

    四宮小次郎干咳了一聲，道：“那我來點評一下第一道前菜。”

    ……

    繪里奈是最后一個。

    評價結束，隨即，便宣告著今天的晚餐結束。

    下班。

    “各位，明天見。”

    “江老師再見。”

    江明帶著秋露露向眾人揮了揮手，向家中走出。

    突然，兩道身形擋在了江明的面前。

    為首的一個，是老者，身后跟著一名女性，看起來像是秘書。

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