百里硯自然不會(huì)讓戰(zhàn)霖昊舒坦的,他伸手就要把那塊肥肉給拿回來,“給你塊肥肉都不錯(cuò)了,這還是看在你媽媽是我姑姑的份上,既然有意見,那這塊肥肉你也別要了。”
戰(zhàn)霖昊趕緊把肥肉摁得死死的,“行行行,行,就這塊肥肉吧。”
百里硯鄙視地看他一眼,得意地笑了,“表哥,如果你現(xiàn)在求我,我可以多做一份,到時(shí)你不至于一個(gè)人啃土豆和胡蘿卜,眼巴巴地看著我和霏霏享受四菜一湯的大餐。”
還不待戰(zhàn)霖昊駁斥回來,他接著奚落,“雖然你有一套什么下等廚師和上等廚師的謬論,但是自古也有句老話,巧婦難為無米之炊啊,你拿一顆土豆和一根胡蘿卜,左右也不過是兩個(gè)菜,一個(gè)土豆炒胡蘿卜,一個(gè)胡蘿卜炒土豆,哦對(duì),你還可燉一塊女孩子都不喜歡吃的肥內(nèi)。”
百里硯一副勝利在握的表情,看得戰(zhàn)霖昊特別想揍他。
不過最終,戰(zhàn)霖昊還是選擇文斗,誰讓對(duì)面的人是他表弟呢,“表弟啊,光嘴皮子功夫厲害是不行的,最終的勝利還是取決于廚藝,我看你的四菜一湯也挺費(fèi)時(shí)間的,你還是抓緊時(shí)間吧,我左右不過炒一個(gè)菜,一定比你快。”
是的,就一個(gè)菜,土豆炒胡蘿卜與胡蘿卜炒土豆也沒有什么大區(qū)別,索性炒一鍋就行了。
有時(shí)候,這戰(zhàn)斗搶先機(jī)也是很重要的。
他也不再費(fèi)話,開始忙活著做他的四菜一湯,當(dāng)然了,做菜之前他還先燜了一鍋米飯。
戰(zhàn)霖昊好笑地看著他,沉默五秒,也轉(zhuǎn)身做自己的菜。
反正就一塊肥肉,一顆土豆,一根胡蘿卜,做起來倒是省時(shí)省力了。
在切土豆和胡蘿卜之前,他煮了把面條,煮好之后,把面撈出盛盤,放在一邊。
然后土豆和胡蘿卜分別切丁,肥肉也切丁,蔥姜蒜茉各準(zhǔn)備一點(diǎn),所有調(diào)料擺放整齊,擺好鍋鏟,倒油開火。
等待熱油的過程中,他回頭看百里硯,王子正在忙活著刮魚鱗呢,戰(zhàn)霖昊呵呵地笑,“表弟,加油,我這菜馬上就可以出鍋了,你抓緊時(shí)間啊。”
百里硯白了他一眼,“出鍋又怎樣,一個(gè)破肥肉丁炒土豆丁炒胡蘿卜丁,霏霏又不喜歡吃,她寧愿多餓一會(huì)也會(huì)等著我的大餐。”
戰(zhàn)霖昊笑著挑了挑眉,轉(zhuǎn)回身,這時(shí)已經(jīng)熱到了最佳油溫,他最先下鍋一盤肥肉丁,知道女孩大多不喜歡吃肥肉,他就把肥肉丁煎至焦黃狀態(tài),這樣的肥肉丁通常被稱為油渣。
油渣酥脆香口,還不膩。
當(dāng)然了,煎油渣也是需要技術(shù)的,不同的人煎出的油渣味道也是不同的。
戰(zhàn)二少的技術(shù)頂級(jí),整個(gè)廚房都溢滿了引人垂涎的香味。
成功吸引到了百里硯的注意力,他放下手里刮到一半鱗的鱸魚,跑過來看戰(zhàn)霖昊的鍋,“你搞什么呢?“
戰(zhàn)霖昊好笑,“煎油渣。”
百里硯不相信,指著他的鍋質(zhì)問,“煎個(gè)油渣它能這么香嗎,老實(shí)交待,你放什么見不得人的東西了?”
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