葉知道氣呼呼,仿佛一只好斗的公雞,甩著衣角,站在另一張桌子前。
我淡然地走到之前那張桌子前,背對著葉知道。
眼睛男站在我對面,從塑料袋里拿出之前的四味藥,客客氣氣地說道,“葉哥這人就這樣兒,看著有點(diǎn)狂傲,其實(shí)就是刀子嘴豆腐心一人兒,直腸子,別跟他一般見識(shí)。”
我對這個(gè)眼睛男有幾分好感,點(diǎn)點(diǎn)頭,以示回應(yīng)。
比賽開始。
第一味藥是茯苓,茯苓現(xiàn)在越來越成為保健藥,普通家庭使用也逐漸增多,摻假現(xiàn)象很嚴(yán)重,需要提高警惕。
茯苓多切成塊狀,最容易摻假的也是塊狀,通常用比較次的茯苓打成粉末,摻入淀粉,做成1cm見方的塊狀,冒充茯苓。
這種假茯苓,外形格外工整,手感光滑,鑒別要點(diǎn)用舌頭舔一下,沒有粘舌感。
眼前的茯苓疙瘩半塊,十分不規(guī)整,像天然的,保險(xiǎn)起見,用舌頭舔了一下,粘在舌頭上,粘舌感很好。
茯苓摻假雖多,但是鑒別容易,沒太當(dāng)回事,直接在紙上寫上了真貨,并且寫明鑒別原因。
之后是佩蘭,莖圓柱、平直,無分支,葉片暗綠色,掃了一眼,真貨錯(cuò)不了。
偽品常用矮糠,矮糠莖扭曲,葉片顏色與佩蘭不同,鑒別也不難。
接下來是藿香,藿香方莖中空,葉片似茄葉,不過有絨毛。偽品主要是摻茄葉,或者是棉花葉,不過這兩種葉片都沒有絨毛。稍稍鑒別,就出了結(jié)果。
最后是菟絲子了,這味藥喜歡用秫米——也就是小米,染色后摻假,更有道德敗壞的用沙粒、水泥摻假。
鑒別方法很簡單,用一個(gè)重物使勁砸,砸成一灘泥餅的是菟絲子,如果崩碎,不是秫米就是沙粒、水泥。
我摸索了一番,能砸的只有手機(jī)了,舉起手機(jī),用右下角使勁砸了幾顆,都成了泥餅,看來菟絲子也是真的。
老頭子運(yùn)氣還不錯(cuò),買的還都是真貨。
把A4紙上寫好的答案又檢查一遍,交給一邊眼睛男。
眼睛男掃了一眼,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這個(gè)男孩看起來其貌不揚(yáng),其實(shí)剛才我鑒別中藥的時(shí)候他一直在觀察我,從觀察的眼神,能看出來,肯定也是個(gè)行家,肯定也是冰鑒堂四門子弟。如果我沒猜錯(cuò),算上那個(gè)女孩,今天來的這三位,都是四門子弟。
“哎?你叫啥?”鑒別完畢,我沖對面的眼睛男問道。
“我?我叫劉福。”他有點(diǎn)害羞。
我沖他笑笑,“我叫李黎明。”
劉福,名字是夠土的。葉知道是葉家人,這個(gè)眼鏡男是劉家,我是李家,剩下那個(gè)女孩肯定是張家人,冰鑒堂有葉、劉、張、李四門,也就是說今天四堂后代在這集全了。
想的功夫,葉知道也鑒別完畢,把紙交給鐵闖。
鐵闖和福根一塊把紙送給王虎。
王虎手里拿著紙,“兩位兄弟都把已經(jīng)鑒別完畢了,我對中藥不太了解,成子常年倒騰中藥,對中藥十分熟悉,讓成子兄弟做決判人,各位沒意見吧?”說話的同時(shí),他看向我和葉知道。
我點(diǎn)點(diǎn)頭,聳聳肩膀,表示無所謂。
葉知道看看我,翻了個(gè)白眼,“公開公正,沒問題,大家都是行家,也都看的明白。”
成子沒想到王虎讓他當(dāng)決判人,先是一愣,隨即擺擺手,“恐怕兩位水平都在我之上,我就獻(xiàn)丑了。”
王虎把兩張寫著答案的紙遞過去,成子上前一步,接過紙,分別瞅了一下兩張紙上的內(nèi)容,開口說道,“兩位的答案大同小異,除了第一味藥茯苓,葉兄弟認(rèn)為是摻假貨,小明認(rèn)為是真貨,別的都一樣。那咱們先看看另外三味藥的真?zhèn)危堰@個(gè)意見不同的留在最后。”
沒人提出異議。
他走到我桌子前面,隨意從桌子上掃起一把菟絲子,和我一樣,用手機(jī)一個(gè)角使勁砸了幾下,都砸成了泥餅。
“總量里選取這個(gè)量的樣本,樣本里一個(gè)假的都沒有,所以應(yīng)該是真貨。”
成子沒等大家說話,自顧拿起藿香來,仔細(xì)聞了聞,翻騰一遍,“這個(gè)也是真的。”
他用同樣的方法看了佩蘭,也給出了真貨的結(jié)論。
“茯苓的結(jié)果兩位有差別,咱們找個(gè)客觀的鑒別方法,直觀展示一下這味藥的真?zhèn)巍!?br />
說罷,成子去辦公樓,一會(huì)兒,端著一只透明玻璃水杯,杯子里裝了多半杯清水。
“茯苓塊的摻假,大家想必都清楚,如果把茯苓泡在水里,真茯苓會(huì)略膨脹,周圍游出菌絲。如果是假的,會(huì)泡出淀粉,茯苓塊逐漸融化。”成子把杯子放在桌子上,解釋道。
說著,數(shù)出符合樣本的量的茯苓,投入水中。
其實(shí),鑒別到這里,我心里已經(jīng)放松下來,和我預(yù)料差不多,應(yīng)該沒有問題了。
只見,茯苓泡入水中,很快沉底,隨后,周圍開始泛白,一團(tuán)一團(tuán)的淀粉狀粉末在水中彌散。
“這茯苓是假的!”不知道誰叫了一句,人群開始議論。
隨著泡的時(shí)間越來越長,茯苓已經(jīng)徹底溶解,變成一團(tuán)白色粉末,沉在水底。
成子看了看我,仿佛質(zhì)問這是怎么回事。
所有人七嘴八舌的議論,都知道這意味著什么,我給出的鑒別結(jié)果是真貨,也就是說,我鑒別錯(cuò)了。
“鑒別結(jié)果現(xiàn)在已經(jīng)擺在大家面前了,這個(gè)茯苓是假貨。”成子宣布道,“那么,就是這位葉兄弟贏了。”
此時(shí),圍觀的有些垂頭喪氣。
“沒想到你還真是聰明一世糊涂一時(shí)啊。”葉知道此時(shí)有點(diǎn)得意,“現(xiàn)在茯苓造假技術(shù)十分高超,淀粉茯苓也不會(huì)做得十分規(guī)整,再摻入增粘劑,用舌頭舔,也有粘舌感,得嚼,粘牙厲害的是真的,粘牙不厲害,是假的,這才是專業(yè)的鑒別方法。”
葉知道說得方法,我也不是不知道,只是平時(shí)為了省事,直接舔一下完事,不那么麻煩,沒想到,今天就疏忽大意,出了問題。
看來是輸給他了。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊收藏。