秋風(fēng)秋雨愁煞人。
相對于文人墨客的感慨,農(nóng)人們對此的感受無疑將會更加強(qiáng)烈和直觀,尤其是在農(nóng)忙的時候,遇上這種鬼天氣,讓人跳著腳罵娘的心思都生了出來。
然而,就算是再想跳著腳罵娘也不成,雖然說人定勝天,但在不少的時刻,人類在對上大自然的時候,還是渺小的可憐。
韓成不會做法念咒,更沒有能力來上兩炮轟散天空盤的雨云,因此上在惆悵了一陣之后,除了囑咐人不時出去到場面那里巡視一下谷子垛,看看上滿鋪蓋的谷子桿有沒有被風(fēng)吹開,并在谷子垛周圍開挖出一些水溝來,進(jìn)行排水之外,也沒有太多的辦法可想。
韓成在心里祈禱了一下,這場雨千萬不要連綿不絕,不然的話,長在地里的那些谷子很有可能會直接在上面出芽。
就算是已經(jīng)上垛的那些,也會糟蹋上許多。
相對于他這個偽神子敷衍了事的祈禱,帶起了羽冠,拿起白骨杖又蹦又跳的巫,可就要虔誠的多了。
如果不是后來韓成強(qiáng)行將他止住,這個比青雀部落所有的巫活的年紀(jì)都大的老人,只怕能將這種費(fèi)力氣的祈禱持續(xù)到天黑甚至是深夜。
不知道是不是巫祈禱祈禱了作用,還是有了韓成這個穿越者的運(yùn)氣加成,夜里的他,被“天晴了,天晴了”的歡呼聲所驚醒。
透過粗麻布制成的紗窗往外看看,入目的是干凈的夜空和璀璨的星星。
入耳的有部落眾人的歡呼,周遭的蛙鳴,以及這些聲音的間隙里,偶爾響起的一兩聲房檐上的水滴落下來所發(fā)出的‘啪嗒’聲。
韓成笑了,巫笑了,大師兄笑了,部落里的許多人都笑了
最后一場谷子被清理出來,攤在場面上進(jìn)行曬干。
部落里變黑變瘦了不少的人,看著這,瞅瞅那,許多人都是樂開了花。
不僅僅是因?yàn)椴柯渌械募Z食都收了回來,沒有什么糟蹋的,今后的一年時間里,部落的食物都有了著落。
還有一個重要的原因是神子將要親自下廚兌現(xiàn)秋收之前的承諾了!
青雀部落之內(nèi),竹林邊緣的小花磨旁,一個圓滾滾的家伙抱著腦袋在地上滾來滾去,就像是一個毛茸茸的大圓球。
走了已經(jīng)穩(wěn)了許多的小豌豆,穿著開襠褲,跟頭趔趄的追著這個毛球跑,想要抱住這個在地上來回滾動的家伙。
被沖洗干凈的小花磨,在一圈圈飛快的轉(zhuǎn)著,磨出的豆?jié){夾雜著豆渣從小花磨的周圍流淌而下。
在小花磨周圍的凹槽里匯聚之后,落到下方放置著的盆子里。
生豆?jié){的味道,隨著一圈圈飛速轉(zhuǎn)著的小花磨,在空氣中彌漫。
不遠(yuǎn)處的豆,看著這一切直撓腦袋。
對于神子說的美味食物,他同樣也是期待不已,不過這種期待在見到韓成弄出新打下來的不少黃豆之后,就變成了濃濃的疑惑。
黃豆的滋味以及吃過之后將會呈現(xiàn)出來的狀態(tài),豆可是記得很清楚。
神子所說的美味居然是用這種豆子制成的,那不久之后,部落里的人吃了神子精心準(zhǔn)備的美味食物之后,會不會也出現(xiàn)那種令人難受的狀況?
豆撓了一陣腦袋之后,終于還鼓起了勇氣向興致勃勃的韓成說了關(guān)于吃多了豆子之后會很難受的事情。
韓成明白了豆的意思之后,這才想起,之前做豆腐的時候,豆這些人還沒有來到部落,遂笑著對他說不用擔(dān)心,做成豆腐之后,就不會再有這方面的擔(dān)憂。
豆撓著腦袋想了想好久也沒有想出豆腐是什么東西。
更不明白為什么豆子變成豆腐之后,再吃的話,肚子就不會發(fā)脹了。
不過卻也沒有再說什么,因?yàn)榻?jīng)過這么長的時間之后,他已經(jīng)明白,這個年輕而又極為神秘的神子,總能做出令人極為吃驚、認(rèn)為不可能發(fā)生的事情出來。
韓成磨了一陣兒豆子之后,就將這項(xiàng)工作交給了喜歡吃豆腐的巫。
不用擔(dān)心巫會累著,部落里有很多喜歡轉(zhuǎn)石磨的未成年人們,此刻都圍在著附近,時刻等待著接替巫。
韓成則拎著兩罐子豆?jié){來到了洞穴之內(nèi),用鹵水點(diǎn)豆腐的關(guān)鍵時刻,少不了他親自操作。
過濾、熬煮、點(diǎn)豆腐、壓豆腐
一些列的程序有條不紊的走下來之后,冒著熱氣、有些稍微泛黃的熱豆腐就已經(jīng)出現(xiàn)在了眾人眼前。
豆還有原黃果部落的人,跟在周圍看著。
此時見到豆腐之后,一個個都是驚訝的瞪大了眼睛。
雖然這一系列的事情就是在他們眼前發(fā)生,可是對于那些圓滾滾的豆子,最后卻能變成這這樣白白嫩嫩的食物,還是感到了極大的震撼和驚不可思議。
雖然不知道神子準(zhǔn)備怎么做這種食物,但僅僅是這一系列神奇的變化,就已經(jīng)讓豆以及其它第一次見到這種神奇轉(zhuǎn)變的人,對神子將要做的食物,有了極大的期待。
韓成找來銅刀,將新壓出來的豆腐,橫豎劃成了方塊狀態(tài)。
然后自己做示范將其中一塊切成兩厘米見方的小塊,剩下的就交給了經(jīng)常做飯的人來做。
而他,則繼續(xù)點(diǎn)豆腐。
點(diǎn)豆腐之余,又讓人將敲死的十來只兔子身上的肉剔下來,用刀細(xì)細(xì)的剁成碎沫狀備用。
這樣過了一陣兒之后,見豆腐已經(jīng)被切出來了不少,韓成便命人開始燒火。
燒火的還是火二這個越來越年邁的人。
到了她這個年紀(jì),在韓成的認(rèn)知里,已經(jīng)完全可以什么都不干了。
這事情韓成不止一次的跟火二說過,但火二說什么都不肯閑著,至少燒火這個老本行,在能力允許的情況下,她是不準(zhǔn)備舍棄的。
如此幾次,韓成見她身子也算健康,也就沒有過于勉強(qiáng)。
畢竟有些時候,老年人力所能及的干上一些事情,其實(shí)比光閑著要好。
不怎么融化的動物油脂進(jìn)入了鍋里,油燒熱了之后,韓成將一些花椒放入了里面。
待到花椒被炸的差不多的時候,韓成又往里面放入了蔥段。
蔥白被油煎的泛黃的時候,就弄了半碗被切碎的兔子肉沫進(jìn)去,用油煎一會兒。
待到有香味飄出之后,往里面加入一些水,放入一些鹽,又找來一個罐子,用木鏟從里面弄出了一些黑黑的東西,放進(jìn)了汁水里。
這是豆瓣醬,之前韓成用煮熟的黃豆,放在房間里發(fā)霉之后,又添水加鹽,將盆子的口用麻布蒙上之后曬制而成。
因?yàn)橹安柯淅锏狞S豆不多,大多都要用來留做種子,所以曬得黃豆醬也就不多。
因?yàn)樯,所以顯得就比較珍貴。
這些黃豆醬做好之后,韓成一直沒有怎么舍得吃,所以到了現(xiàn)在,還有大半罐子。
也幸好之前沒有沒有將之吃完,不然今天做麻婆豆腐,少了黃豆醬可就有些抓瞎了。
將豆瓣醬和兔子肉沫用水煮了一陣之后,韓成又往里面放入了一些水,而后就往里面放入了小半盆子的豆腐塊。
見鍋里面的水不夠多,就又往里面放入了一些,將所有的豆腐塊都遮住方才罷休。
剩下的,就是小火慢燉了。
等到將這些摻了蔥香、醬香、肉香的汁水,被燉個差不多,豆腐塊入味之后,也就可以出鍋了。
部落里那么多張口都在等著,僅僅用這樣一口鍋?zhàn)隹墒歉簧,在將這口鍋弄好之后,韓成立刻就又讓人開始燒邊上的另外一口鍋。
到了最后,直接是四口鍋同時開火,韓成手里拎著一個鍋鏟在那里揮斥方遒。
如果鍋里面再著著火,韓成頭上帶著一頂白白高高的廚師帽話,妥妥的新東方出身。
當(dāng)然,不是教說英語的新東方。
當(dāng)?shù)谒目阱伇徽砗,第一口也就已?jīng)能出鍋了。
弄些切的細(xì)碎的蔥花往里面一撒,稍微一攪拌,一股濃郁的香味,便已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄了出去。
充作廚房的洞穴之內(nèi),原本就已經(jīng)圍攏了不少人,這時候被這出鍋的味道一吸引,沒事也要裝著有事來洞穴之內(nèi)轉(zhuǎn)悠上一陣的人,就變得更多了。
一鍋出來之后,把鍋稍微的刷洗一下,又是一鍋的豆腐下了鍋。
五十畝地的豆子,收獲了幾千斤,刨去留種的,剩下的也能讓部落里的人痛痛快快的吃上幾頓豆腐了。
不用再像之前那樣,弄的稀稀罕罕,一個豆腐部落里眾多的人進(jìn)行分食了。
食物的香味在部落里繚繞著,眾人腹中的饞蟲都被勾動,一個個翹首以盼的等待著神子將食物做好,迫切的想要大快朵頤一番。
太陽西斜,灑下的光輝染紅了整個小河的時候,在眾人垂涎三尺的期盼中,一盆盆的飯食終于被端了出來。
最吸引人注意的,不是那一盆盆金黃的小米干飯,而是被燉的帶著醬色、香氣四溢的麻婆豆腐。
在這種極具誘惑性的食物吸引下,部落里的許多人,甚至于都忽略了那兩大缸的蛋花湯
在眾人的期盼之中,飯食終于開始紛發(fā),一大勺子小米干飯,上面再堆上一勺子燉的噴香的麻婆豆腐,頓時就讓很大的碗冒了尖。
韓成提高聲音交代了眾人不要去吃菜里面的花椒之后,眾人期待了很久的宴會就此拉開了序幕。
巫夾起一塊一同與以往白白的豆腐不同的豆腐送入口中,稍微用力咀嚼了兩下,眼睛就瞇了起來。
大師兄夾起一塊,嚼了兩下,眼睛立刻就瞪得大大的,什么話都沒有說,不過往嘴里送豆腐的速度,明顯往上提升了幾個層次。
二師兄最是夸張,狼吞虎咽都不足以用來形容他此時吃飯的樣子,冒尖的一大碗干飯,片刻的功夫就已經(jīng)下去了一半。
看他吃飯就讓人非常的有胃口,就好像是他的嘴就是一個無底洞,扒進(jìn)去的飯,都不帶嚼的,直接就進(jìn)入了胃里一樣。
吃的最為驚奇的是以豆為代表的原黃果部落的一眾人,就算是親眼所見,他們也很難將之前他們吃過的黃果,與現(xiàn)在這種美味的食物聯(lián)系在一起。
這種堪稱翻天覆地一般的變化,實(shí)在是太過于令人驚奇了。
豆細(xì)嚼慢咽了一塊之后,頓時就加快了吃飯的速度。
不要說之前神子已經(jīng)說了,豆子做成豆腐之后,再吃起來就不會漲肚子,就算是吃過之后肚子依然會漲的難受,豆也已經(jīng)顧不得理會了。
這種食物實(shí)在是太美妙了,令人欲罷不能。
亮端著碗,蹲在蔭涼里,看起來比一般人要瘦弱上一些的他,這時候無論是在吃飯的氣勢上,還是速度上,都不輸于旁人,一手拿著筷子,一手端著碗,吃的稀里嘩啦的。
相對于旁人,他這個了解不少內(nèi)情的人,感慨的要更多一些。
實(shí)在是難以想象,那種吃起來令人恨不得蹲在那里流上半天口水的小果子,用來做豆腐吃,居然會是這樣的美味!
之前那種令人難受的麻,這會兒也不讓人退避三舍了,相反,這種麻麻的感覺,和食物混合在一起更能刺激人的味蕾,讓人根本停不下來。
想要盡情的體會這種美妙的感覺。
殤、貿(mào)等額頭上微微冒汗。
不時溜一下嘴,吸上一些空氣的貿(mào)易隊(duì)成員,在聞聽食物之所以會這樣的美味,是因?yàn)樘砑恿艘环N他們這次新?lián)Q回來的一種植物種子之后,當(dāng)即就興奮了起來。
這些家伙們吸溜著麻麻的、油光光的嘴唇,一手端著空碗,另外一手將胸膛捶的‘砰砰’作響
表示他們愿意立刻出發(fā),到那個部落中去,將那個部落所有的花椒都給弄回來,將花椒樹都要連根拔起,然后栽在青雀部落的廚房外面。
讓部落中的眾人每天都能體會到這種美妙的味道。
其余人不僅僅沒有感到殤、貿(mào)等人這樣行為有什么不妥,反而也都亂紛紛的錘擊著自己胸膛,表示他們也愿意出上一份力。
其余人這樣反應(yīng)也就罷了,巫你都這樣大年紀(jì),也跟著湊什么熱鬧?
韓成目瞪口呆的看著這一幕,忍不住的抽了抽鼻子,不就是一個花椒嗎?
反應(yīng)至于這樣夸張嗎?
這時候的韓成很是懷疑,如果他說出在遙遠(yuǎn)的美洲,還有一種能讓食物變得更加美味的辣椒在,眼前這群被刺激的已經(jīng)無所畏懼的吃貨們,說不定就會扛起部落里的獨(dú)木舟,來一個遠(yuǎn)跨重洋的壯舉
(我今晚自己炒了一個麻婆豆腐,吃著還不錯,哈哈終于補(bǔ)回來了一章,慚愧)
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