既然想要交錢廣富這個朋友,林茗便決定就開價這么多,于是笑道:
“既然錢掌柜的有意,那婦人也不多要,就六十兩如何?”說完觀察他的反應(yīng)。
原本錢廣富心中還有些打鼓,這個菜譜他是必定要收入囊中的,所以就算林茗要的價比較高,他也只能接受,不然要是這個菜譜讓街口那家迎客來得到了,那醉仙樓的生意就算是再打不了翻身仗了。
然而現(xiàn)在聽林茗說只需要六十兩就能買下菜譜,這叫他怎能不驚喜?稍微思忖了會,便知道這是對方有意要給他便利,這個價錢正好是自己心中最佳的價格,只要一兩個月就能回本,到時候酒樓的生意也逐漸形成了,而醉仙樓和迎客來的戰(zhàn)爭也絕對不是輸?shù)哪且环健?br />
沒想到這個沈夫人竟然還對做生意有所涉獵,之前與沈家攀談時,得知她還懂些醫(yī)術(shù),診治結(jié)果和那九齡堂行醫(yī)數(shù)十載的大夫都不相上下,兩者一結(jié)合,這沈家雖是鄉(xiāng)野人家,卻全家都是識字的讀書人,不說這沈奎章是個私塾先生,這沈家大兒子沈清還是在備考秀才的童生,就連沈清的媳婦也是不簡單,廚藝了得還懂醫(yī)術(shù),甚至對做生意也有一套。
如果說原先只是對沈家有著對讀書人的敬重,那現(xiàn)在錢掌柜就是看到了這家人的潛質(zhì),想要與之交好的意思了。畢竟這樣與眾不同的人家,將來肯定不會安居一隅,這小小的千燈鎮(zhèn)想必也困不住沈家,提前交好,也許以后還能得些好處。
幾瞬之間心思百轉(zhuǎn),既然林茗這樣說了,錢掌柜也就不打算假意推辭,而是拱手道:
“多謝沈夫人讓價了,這情我老錢領(lǐng)了,以后要是有需要幫助的,盡管跟我老錢開口,能幫的我絕不推辭。”
這番話算是將幾人劃到他朋友的行列了,林茗見這錢掌柜也是個心思巧妙之人,便和氣道:
“錢掌柜的能同意這個價自是再好不過了,那我們就簽一份質(zhì)要如何?”質(zhì)要就是現(xiàn)代人所說的合同,做生意還是有憑證的好。
“瞧我一高興都忘了,那我們現(xiàn)在就去簽吧,講這個……對了這個菜有名字嗎?”
說了半天錢掌柜還沒問這道菜的名字,林茗也正好忘了說,就道:
“這道菜我自己取的名叫酸菜魚,錢掌柜的要是不喜歡可以再換。”
“酸菜魚,酸菜,魚,不用換了,這名字簡單而有特色,我覺得非常不錯。”錢廣富爽朗道。
幾人在桌上相談甚歡,而同在酒樓里的其他人也各有各的心思。
比如在通往前堂門口的地方,先前那幾個廚子還沒走,圍在門口處觀察錢掌柜的動向,一開始怕林茗說他們壞話,害怕被扣了月錢,可后來見林茗連提都沒提他們,不僅心中有些羞愧,覺得自己幾個大男人為難人家一個婦人,人家還沒有當(dāng)一回事,幾個人想想都臉紅。
而圍在最前面的王胖子心中的想法就復(fù)雜多了,那心情簡直就像云霄飛車似的一會高一會底。
當(dāng)王胖子聽見錢掌柜要聘請林茗來醉仙樓當(dāng)掌廚時,就算是只負(fù)責(zé)燒一個菜,這也讓他覺得自己的地位受到了動搖,要知道自己為了來著醉仙樓當(dāng)掌廚,可是吃了不少苦頭的,雖然這醉仙樓的掌柜的非常摳門,但好在最后他還是保住了自己掌廚的地位,一直到今天。
自己本身就得罪過這個沈夫人,要是和她共事,那自己豈不是會很尷尬,而且人家還是有著真本事的,自己都覺得不如她。然而當(dāng)聽見掌柜的說要給她每月二十兩銀子月錢的時候,心中就更加吃味了,要知道自己在這醉仙樓當(dāng)了好幾年廚子,如今每月也才二兩銀子月錢,就這還是多的了,那些幫工的伙夫每月才一兩銀子。
這和林茗的待遇形成了驚人的對比,也難怪自己要羨慕嫉妒恨了,可是再羨慕也沒用,人家能燒出這么美味的菜肴自己又不能。
好在林茗拒絕了錢掌柜的,要不然自己還真是不知道要怎么面對了。
只不過才剛松一口氣,又聽見掌柜的問菜譜的價錢,這又讓他再一次心都提起來了,掌柜的是什么人他們這些手下最是清楚,為人摳門,他就怕這沈夫人要價太高,掌柜的不買了。其實(shí)就算不買和他王胖子也沒什么關(guān)系,但是如果錢掌柜買下來,那以后這菜譜他豈不是就能學(xué)到了?要知道很多上了年紀(jì)的老廚子都不一定會把自己的拿手絕活交給徒弟,生怕教會了徒弟沒師傅,可他是真心想學(xué)這道菜的做法,但礙于之前得罪過沈夫人,別說讓他去向林茗學(xué)習(xí)做菜了,就是面對都有些尷尬。
而倘若錢掌柜的能買下這個菜譜,那最后由誰來做?那還不是給他做?所以自己才會這么緊**茗要價多少。
不過他擔(dān)心的最后并沒有發(fā)生,林茗竟然報出了六十兩銀子的價格,要知道前一陣掌柜的從北方那邊要來的一個菜譜,味道半點(diǎn)都比不上今日這菜,就這樣還花了整整一百多兩銀子,還不算上那菜本身的成本就很貴,哪像今天這道菜根本不需要什么成本,但味道卻比那個什么珍饈湯好吃一百倍。
好吧雖然王胖子還沒有嘗到這道菜的味道,但是光聞香味,這菜味道就差不了。
這樣一來,王胖子心中打定,自己的地位不用受威脅不說,還能免費(fèi)學(xué)習(xí)到如此難得的菜譜,心中自然是高興不已。又想起自己之前出言諷刺林茗一事,想到對方不僅不計前嫌,菜譜的價格還如此公道,不由得更加羞愧起來。因?yàn)樗灾撬羞@樣一個菜譜,那開出的價錢肯定比六十兩多得多。羞愧之余也不由得產(chǎn)生一些敬佩之情。
王胖子心里想的暫且不說,這醉仙樓其余食客對于酒樓成功買下這個食譜也是開心地。畢竟這樣一來,自己等人也都有機(jī)會品嘗美味了。心中暗自決定回去就將今天在醉仙樓發(fā)生的事告訴家里人,好明日一起來品嘗這菜,好東西一起分享嘛。
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