“林氏你這是做什么好吃的呢？怪香的。”
沈母從來沒聞過這么香的東西，就是之前給人家做丫鬟的時候，都沒見過聞起來這么新奇的吃食。
林茗見鍋里的栗子已經熟了，剛要乘起來放涼，忽然聽見沈母從門外的聲音，林茗笑著道：
“娘，這就是我和你說的栗子，正巧我剛做好，等放涼些就可以吃了。”
沈母進了灶房，看著林茗正在盛的東西覺得新奇的很，又看鍋里不只有那個叫栗子的東西，還有許多石子，有些疑惑地問道：
“這個不是石子嗎？”
林茗點了點頭解釋道：
“是的娘，石子的作用是讓這些栗子受熱均勻，不至于有些炒熟了而有些沒熟，也可以防止炒焦，而且這些石子我都洗干凈了才炒的，所以不會將臟東西吃進肚子里。”
沈母眼睛發亮地看著林茗，原來還有這么個炒制東西的法子，又想到什么問林茗：
“那這么說，瓜子和花生也能這樣炒嗎？”
見沈母舉一反三，林茗便笑著夸贊道：
“娘你好聰明啊，雖然我沒有炒過，但是想來這個法子應該也能用在瓜子或者花生這類帶殼的東西上。”
沈母聽見自己兒媳婦夸自己，一時還有些不好意思道：
“嗨！這有什么聰明不聰明的，以前見人家吃的瓜子老有炒焦的，吃起來很苦，想來應該就是你說的受熱不均勻的問題。”
林茗點了點頭，在鍋中加上石子，石子接觸了鍋就能帶走鍋里的熱度，然后又傳導到被炒制的東西上，這樣炒焦的可能性確實降低了些。
兩人說說笑笑地將一盆栗子一起端到了室外晾一會散熱。
見林茗看著鍋里的栗子有些等不及的神色，沈母也期待起了這栗子的味道。
此時書房里的沈清也聞到了一陣栗子香味，稍微一想就知道這香味定是林茗弄出來的。
嘴中回味起林茗做的酸菜魚，他好像沒聽林秋白說，他姐還有這么好的一手廚藝，而且聽林秋白的形容，林茗在林家幾乎沒有做過飯。
“怎么樣？”沈母見林茗剝開一個栗子，里面是金黃喜人的果仁，散發著噴香的氣味，隨即放入了她的口中咀嚼兩位幾下。
見沈母如此好奇，林茗也不騙她，狠狠地點了點頭，抬起一個大拇指道：
“嗯！很好吃，娘你也試試吧，不燙了。”
沈母見林茗一直推薦自己吃，她其實也很想吃，只不過她又覺得和小輩搶東西吃面子上有些過不去。
見沈母明明想吃卻遲疑著，林茗便笑著道：
“娘你就吃一口吧，難道你怕我做的不好吃嗎？”
沈母一聽，只好嗔怪一聲道：
“哪能不好吃呢，這栗子聞起來就很好吃。”
見林茗都這樣說了，沈母也不好推辭，直接捏了一個栗子，很容易便剝開果殼，露出里面金黃色澤的果仁，放進了口中。
咬下去的第一口，一陣滿含著香甜的氣息就沖進她的口鼻，咀嚼了幾下，嘴里就充斥著果仁粉粉的顆粒感，真是又香又甜又糯。
見沈母吃下去的那一瞬間便瞪大了眼睛，就知道味道肯定不錯。
“待會一定要給清兒嘗嘗，這個果子實在是太好吃了。”她還從未吃過這么好吃的果仁。
林茗笑道：
“為何不現在拿去給他嘗？”
沈母遲疑道：
“這…清兒在溫書，怕不會打擾到他。”
林茗望了眼手底下的栗子說道：
“可是待會栗子冷了就不好吃了。”
最后兩人商議了一下，沈母也想讓自己兒子吃到最好吃的栗子，于是和林茗拿著碗裝了些栗子給沈清送了過去。
“清兒，這是林氏做的吃食，娘吃著好吃，想著給清兒也嘗嘗，沒打擾你看？”
沈清放下書本，看向沈母，又看向跟在沈母身后的林茗低頭望著腳尖的樣子。
沈清笑了笑道：
“沒打擾，兒子正好聞著香味感到有些餓了，謝謝娘，也謝謝娘子。”
林茗扯了扯嘴角，她又不是給沈清做的，這感謝就免了吧，建議沈母拿給沈清吃，也只是想不辜負美食而已，畢竟栗子還是熱的好吃些。
冷了沒那么香不說，還不好剝殼。
見沈清收下了栗子，沈母急道：
“快嘗一口試試，看看好吃不好吃。”
林茗又扯了扯嘴，好吃不好吃不都吃過了嗎，她林茗做的那肯定好吃啊！
沈清看著林茗豐富的面部表情，笑了笑點頭道：
“嗯好的娘。”
說完伸出手隨便選了一個，剝開殼子放進嘴中咀嚼。
林茗還是沒忍住抬起了頭，想看看這個沈清吃到這么好吃的美味會露出一副什么樣的表情。
不過她失望的發現，沈清竟然面色十分平靜地吃完了一顆，又笑著對沈母和林茗道：“很好吃。”
林茗心中吐槽，你這樣子不是很好吃，倒像是還可以，吃著玩玩的意思。
不僅是林茗感到了挫敗，就連沈母也有些失落。
沈清從小到大什么東西都不會多吃，再好吃也只是淺嘗輒止，身子雖然沒得過什么病，但卻不怎么硬朗，這當娘的，總是希望自己的子女吃的白白胖胖的才健康。
所以前幾天沈清吃多了一碗飯，可把沈母高興壞了，又見沈清看著林茗的樣子，當即想到可能是因為林茗才讓沈清做的這些改變，當時沈母就覺得這個媳婦沒娶錯。
兩人興沖沖地來，神情懨懨地走，沈清看在眼里，眼角都有了些笑意。
二人不知道的是，在她們走后，沈清慢慢地將那碗不是很多的栗子吃完了。
回程時，沈母雖然有些失落但沈清一直都是那個習慣，現在有了林茗，只要稍微有了些轉變就是個好兆頭。
以后二人多研究研究吃食定要將沈清喂胖些。
林茗不知道沈母心中堪比建長城一般遠大的目標，兩人一起將已經不燙的栗子端回了屋里，沈母可惜道：
“若是子胥在就好了，一準喜歡吃。”
林茗安慰道：
“沒事的娘，等子胥和公公回來，我再現做，這栗子要熱的才好吃呢。”
沈母點了點頭，又問道：
“那這些咱們吃掉吧，不要放壞了。”
林茗瞪著眼睛，隨即擺手道：
“娘不會放壞的，這現炒好的栗子如果保存得當的話可以放很多天不壞呢。”
開玩笑，這么一盆栗子，全部吃完不得被撐死？想著又補充道：
“而且娘，雖然栗子吃了可以強身健體，但一次不能吃多，最好就是一次一碗這么多。一次吃太多身體可能會吃不消。”
聽見還有這么一茬，沈母也不再說全部吃完了，反正這東西能放好幾天不怕壞。
林茗又吃了幾個栗子，想著她現在雖然手里沒有現成的雞，但栗子可不止糖炒栗子以及栗子燒雞這兩種做法，還能做栗子粥栗子羹以及栗子餅等數不盡的吃食。
想到飄香四溢的栗子粥以及栗子餅，林茗不僅看著沈母道：
“娘，我還知道栗子有好幾種做法栗子還能做粥喝做餅子呢，要不我們現在試著做一下吧？”
沈母聽了也來了興趣，若是做的好吃，那沈清就有可能多吃一些，于是便欣然答應道：
“那行，咱們快去做吧，正好待會晚上吃。”
林茗見沈母這么給面子也有些高興，這換了別的人家，指不定要責怪兒媳婦整日里就想著吃了，而沈母卻這么平易近人，簡直是古代好婆婆啊！
隨即兩人一起端著栗子又回了廚房。
“娘我們先將栗子趁熱剝下來，然后現做熬栗子粥，再做栗子餅。”
粥要熬上一定時間，才足夠軟糯生津，還對腸胃好。
而栗子餅雖然復雜但時間上卻省時的多，到時候可以一邊熬粥一邊做栗子餅。
沈母對這個東西也不了解，林茗說什么她就聽什么，兩人很快剝完了一整盆的栗子。
然后就是將栗子切成塊，和淘好的白米以及些許粗糧放在鍋里熬煮。
兩人就接著做起了栗子餅，現代做栗子餅少不得還要用到烤箱，不然栗子餅皮沒法起酥，那這栗餅就沒有靈魂。
不過林茗在現代時，卻因為要寫論文于是在網上查找關于古代藥灶的信息，偶然間看到了古代烤箱的制作方式。
和用金屬制作而成的現代烤箱不一樣的是，這種古代的烤箱是用耐燒制的泥土堆砌而成，這種土制烤箱，除了不能烤制需要特殊高溫的食物外，一般面包或者餅子都能很好地制作。
而這些含有豐富金屬元素的土質在現在也許很難看見，但在古代卻隨處可見。
所以想要做栗子餅林茗還需要先做一個烤箱。
當林茗將這個想法和沈母說是，沈母也覺得很新奇，雖然對林茗描述的烤箱想象不太出來，但鑒于之前林茗已經做成功過這么些東西了，沈母不由得覺得林茗這次也定能做成。
隨后兩人隨便在家門口不遠處挖了些土，因為土質有些干，所以林茗將土加了適量的水混合，最后形成能夠壘砌的形狀就開始動手搭建。
土制烤箱最重要的就是上下兩個受熱點，和一般灶只有一個受熱點不同的是，烤箱有兩個受熱點，并且下面的受熱點要比上面要稍微溫度低些，不然便容易下面烤焦上面沒熟。
而溫度可以通過土層的薄厚調節，所以搭烤箱著實沒有什么技術考驗。
沈母見林茗挽起袖子就開始塔她說的烤餅子的爐了，一時沒反應過來，她這么覺著這林氏身上頗有些男人的豪氣呢？
這和她聽聞的不一樣，也和她初次見林茗時的表現不一樣。
想了想，沈母心中微微嘆息，也許真是因為林家的所作所為，讓林氏寒了心，所以才行為和以前大相徑庭了吧。
林茗不知道，沈母已經在心中為她找好了這些異常行為背后的理由，即使知道也只會笑笑。
她現在是明白了，要是不好解釋的，就全都推給書，推給書不管用的，她直接承認是自己想出來的不就行了。
反正總要有人想出來這些新鮮的玩意，那這個人是她的話，充其量會讓人覺得她嫁到沈家之后性格變外向了，點子變多了，反正嫁人這種事可是古代女子性情大變的最快途徑，所以她就算變得多了，到時候推到嫁人上，誰也說不出個所以然。
沒多久林茗就搭完了烤箱，左右轉了兩圈，林茗還是很滿意的。
下一步就是燒制了，剛搭完的灶如果等不及讓它自然晾干，只能用火在灶眼里燒制，就是將土里的水分燒去，留下結實的穩定的干土。
沈母在灶臺上一邊攪和正在熬煮的栗子粥，一邊看著林茗忙著不亦樂乎，想著雖然這個兒媳婦和初見時不一樣，但這心性和能力都是個頂個的好，做什么都能做的有模有樣的，她現在是越看越喜歡，也將她當自己的兒女一般看待。
最重要的是清兒因為林氏的存在都多吃了一碗飯！能吃是福，這說明林氏是清兒的福氣。
“大功告成！娘你快來看看我搭好啦！”
林茗見烤箱已經搭好，忍不住激動道。
這下子何止可以做栗子餅，就連面包蛋糕都能做了！想著這些她在現代習以為常的食物，未來的某一天將會在古代被她做出來，林茗就有些止不住的激動。
沈母看見造型如此奇特的爐子，圍著轉了幾圈，眼里的是止不住的贊嘆。
之后便是沈母搗栗子泥，林茗準備栗子餅上面那層酥皮。
做好之后便直接放進烤箱中間一層烤爐中，然后在上面以及下面的灶眼里面燒柴火烤制。
再次期間粥也熬地差不多了，清香的栗粥飄滿了整個灶房，將灶房的火停了之后便蓋上蓋子保溫。
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