在等待東坡肉的間隙,林茗也不閑著。
將上次做剩下的栗子分出一份,準備待會給林秋白烤幾個栗子餅吃,上次做的栗子餅她全部送給醉仙樓的錢掌柜了,現在正好重新做給林秋白嘗嘗。
將包好餡料的栗子餅,直接端到灶房外面不遠處的烤箱那,這時候沈母剛給林秋白換上這兩天給他做的衣服,見林茗端著東西,在一個形狀怪異的土灶跟前,清理著里面的灰塵。
“姐,你在做什么啊?”
林秋白身穿淺藍色薄棉襖,見花色正是這幾日沈母一直在做的,想必剛剛沈母將林秋白叫道屋里去,就是為了給林秋白換件衣服穿。
他原先身上穿的那件,短到露腳踝手腕不說,還一點也不御寒。
“姐在做好吃的餅子呢,衣服合適嗎?”
林秋白有些靦腆地點了點頭,又好奇地看向林茗正往烤箱里面放的餅,不由得開始好奇起來,姐做的餅一定很好吃吧?
林茗見林秋白眼神中帶著好奇看向她這邊,卻像是怕給她添亂似的不敢走近了,林茗當即揮揮手道:
“秋白來,幫姐一起烤餅子好不好?”
林秋白聞言面上浮起開心的神色,跑到林茗身邊,滿眼驚奇地望著烤箱里面的內部結構,小孩子心性道:
“姐,這是什么爐子,秋白從來沒看見過。”
林茗聲音有些得意道:
“這是你姐想出來的,用來烤餅子吃起來很香呢,怎么樣你姐厲害不?”
林秋白一陣猛點頭:
“嗯!姐是最厲害的人!”
見小人兒雖然身子瘦弱,但眼睛卻滴溜溜地圓,亮晶晶的,以后養胖了肯定也是個可愛的正太。
林茗笑著將東西全部放進土制烤箱中道:
“好啦,咱們只要等一炷香的時間,餅子就烤好了。”
二人就搬了兩張凳子,坐在烤箱附近等起了餅,便坐著便聊起了天。
林茗問林秋白這幾天在林家過得怎么樣,林秋白自然是報喜不報憂,只說王蘭芝反常的沒有再去他。
還說林人杰被柴火堆壓倒,不知道哪里出了問題王蘭芝只好去找郎中,聽到這里林茗有些好奇問道:
“她找的不會是那個叫孫郎中的吧?”
林秋白回憶了一下點頭道:
“我聽見娘好像是叫那個郎中孫郎中”不過姐是怎么知道的呢?
又是這個孫郎中,上一次害她感冒幾天沒好不說,還害的沈母吃錯了這么多藥,沒想到現在坑到王蘭芝頭上去了。
雖然林茗覺得王蘭芝犯下的罪和林人杰無關,但林家的事她也不想管。
又聽林秋白現在還叫那個王蘭芝娘,林茗看著林秋白道:
“秋白,從今以后咱們兩個沒有爹娘,那王氏不是咱們的娘親,天底下沒有這樣的娘親,秋白以后不要叫她娘了。”
林秋白點著頭道:
“秋白以后不會這樣叫了,姐你不要生氣。”
林秋白搖頭道:
“姐不是生氣,姐是覺得王氏不配當咱們秋白的娘親,咱們秋白這么好,她卻不懂得珍惜。”
見林茗沒有生氣,還夸自己,林秋白高興地咧開了嘴。
二人就這樣又等了會,便同時問道一陣栗子餅香味。
林秋白從來沒聞見過這么香的餅子,一時間頻頻轉頭看著土制烤箱。
“應該是好了,秋白咱們有好吃的烤餅吃嘍!”林茗見此笑道。
最后當林秋白吃到栗子餅時,效果自然不必多說。
邊吃邊說這是他吃到的最好吃的餅子,給林茗夸的好一陣得意驕傲的。
林茗幫林秋白拿了個碟子,見他吃的津津有味,林茗又帶著林秋白到了廚房煮鹵水的地方,指著那鍋鹵水道:
“秋白,這是明天姐要做的吃食,你猜這是做什么的?在今天買的吃食中猜。”
林秋白手里拿著栗子餅,猜著這一鍋正散發著獨特香味的水究竟是做什么吃食的,想了好一會,才遲疑道:
“是在肉攤上買的下腳料嗎?”
林茗登時瞪大了雙眼,他怎么知道?
林秋白見他可能猜對了,心中一喜,將他為何這么猜的原因告訴林茗:
“因為如果是肉的話,那姐就不會這么問了,只有讓人意想不到的食材姐才會這么問。”
林茗扶額嘆息,這小子還怪聰明的。
“秋白真聰明!”
頓時林秋白不好意思地憨笑兩聲,隨即卻有有些疑惑問道:
“可是姐,那些豬下水不是燒起來不好吃嗎?”
林茗賣關子道:
“那是別人,你姐燒的肯定好吃,秋白等著吧,明天姐就讓你嘗嘗世界上最好吃的豬下水!”
豬下水和豬心豬肺這些東西,在古代可能會因為處理不恰當,導致做出來的味道不盡人意。
可她卻知道要怎么清洗這些內臟下水,清洗干凈的內臟下水,簡直是不可多得美味食材,不論是用來炒菜還是用來鹵煮,都有其獨特的魅力。
林秋白聽他姐明天還要做好吃的東西,當然是十分開心,吃著嘴里的栗子餅一時間變得更香了。
就這樣,一家人林茗和林秋白在這廚房看著火。
沈母將買回來的棉花布料拿去做衣服棉被,因為買的量多,她要爭取在入冬之前將這些衣物昨晚,今年也能過個暖和的年。
想起林氏沒進家門之前,他們家還整日里為她的藥錢苦惱,現在不僅她的病有了著落,這幾天都沒怎么發作。
連清兒都因為林氏改變不少。
沈母一邊做著衣服,一邊在心里感嘆這個媳婦娶的可真是太對了。
“小心被氣霧燙到。”
東坡肉差不多要好了,林茗作勢要掀開鍋蓋,叮囑了聲旁邊的林秋白。
見林秋白挪了挪身子,林茗一把將鍋蓋掀起,然后灶房內的二人,頓時感到一陣肉香撲鼻而來。
二人瞇著眼睛愜意地嗅了會,這才將眼神投入鍋中的肉。
之間鍋中原本莫過肉塊的汁水早已再慢煮過程中蒸發殆盡,剩下的汁水一部分被晶瑩剔透的醬紅色五花肉吸收,另一部分落在鍋底浸著肉皮,一眼望去簡直讓人食指大動。
五花的葷香夾雜著香料的清甘,還有一絲冰糖熬煮帶來的甜意,林茗二人只覺得口舌之間不斷分泌著唾液,勢有一副不吃到肉不罷休的架勢。
林茗這剛一掀開鍋蓋,沒過多久沈母那便也聞到了。
在香味的猛烈攻勢之下,沈母干脆將做到一半的衣服放在一邊,起身便去灶房一睹美食去了。
沈清翻著書,鼻尖竄起一絲若有若無的香味引誘著他,搖搖頭沈清有些無奈。
透過書房窗戶眺了一眼灶房方向,隱約看見林茗林秋白以及沈母熱鬧地說著什么。
灶房這邊。
“娘你來啦,肉好了呢!聞起來特別香!”
沈母看了眼喜人的菜色,也點頭笑道:
“我在屋里就聞見了,可是真香。”
之后三人你端盤子我鏟菜,一起將這滿滿一大碗的五花肉盛到了菜盆里。
三人都有點等不及了想吃的感覺了,那香味簡直是個折磨。
“我去叫姐夫!”沈母一宣布開飯,林秋白邊自告奮勇地去叫沈清,二人自然答應。
不想沈清這邊已經收拾好了書,他實在也是被這菜香引地無法專心了。
幾人沒想到的事,何止是他們被這香氣引地嘴饞不已,就連離得稍微近一些的人家,聞著空氣中不知從那戶離票出來的香氣,饞的口水都快要流出來了。
在看一眼自家桌子上的青菜蘿卜,怎么也下不去口了。
沈家四人全部坐到嚴陣以待,由沈母給幾位分發品嘗第一塊肉。
“謝謝娘。”林茗笑著說完,就迫不及待地拿著筷子夾開了東坡肉充滿膠原蛋白的醬紅色肉皮。
肉皮被從中間輕易夾開,原本包裹著五花肉的十字棉線正好隨之脫落。
失去了棉線的裹纏,就見鎖滿汁水的五花肉,“噸”地一下,分成兩半倒在了碗里。
“嘶…”
林茗這是真忍不住口水了,但同時又舍不得吃。
這肉吃下去的第一口得多么幸福?
正當林茗忐忑地不知什么時候吃時,一旁的林秋白拿筷子夾了幾下,卻因為燉的太軟爛沒夾住,最后只好用勺子挖了一勺,放進口中那一瞬間,林秋白瞪大了雙眼。
還沒嚼幾下肉便在嘴里化開,隨著唾液吞了下去。
“姐!太好吃了!秋白從來沒吃過這么好吃的肉!”
見林秋白都吃了,林茗索性直接也拿起勺子挖了一勺放入嘴中。
那一瞬間,她知道入口即化這個成語的真正含義。
連一向吃飯時話不多的沈母也安耐不住夸贊道:
“林氏,你這一手的廚藝當真是比官家廚子還要厲害啊!”
她在武府當丫鬟時都沒有聞見過這么香的肉香味。
甚至她覺得林茗這廚藝都可以直接去當御廚了。
“娘你別這么說,我這只是平常的農家菜,比不得官家廚子做的復雜。”
她聽沈母這意思這么好像是以前吃過官家廚子做的菜嗎?林茗心中存疑,但面上卻沒表現出來,而是謙虛道。
沈清聽沈母提起官家,眼神不由得一頓,隨即露出了些思索的神情,但又很快掩去。
這一頓晚飯算是給林秋白接風洗塵,沈母一早還炒了好幾個菜都放在布里溫著,林茗又做了東坡肉,吃的幾人暢快極了。
當然那些因為從沈家飄散出去的香味而食之無味的村民,可不是林茗能管的了。
一起收拾完桌子,沈母繼續回房做衣服,而沈清自然回了書房讀書。
林茗見沈清回書房了,想要趁此機會回空間看看,于是將林秋白交給沈清道:
“秋白你跟著你姐夫讀書習字,要是有不懂的也好問他,我去后院看看這幾天種的菜。”
林秋白雖然想要跟著林茗,但想起他這幾日已經落下不少功課了,所以便安心地待在書房請教沈清。
林茗見此松了口氣,要是林秋白一直跟著她,那她還真沒辦法去空間了。
林茗先是照例到后院看了一遍菜的長勢,發現那塊澆灌了空間泉水的菜已經全部發芽了,而最先澆河水的菜卻還是沒發芽。
結合之前做的實驗來看。
在空間種菜一天發芽,在外面種菜澆空間泉水兩天發芽,而在外面種菜澆河水卻三天都沒有發芽。
就是不知道空間里的情況怎么樣了。
林茗正這樣想著,下一年異變突起,她竟然在眼前看見了空間的田地,而且還是那幾塊她種下去的菜田?
這是怎么回事?她明明沒有去空間啊?
林茗這樣想著,眼前的空間畫面開始模糊,直至最后消失。
怎么回事?
一時間林茗有些不知道方才究竟發生了什么,難道是她眼花了?
不對啊她明明看見空間的場景出現在眼前的,究竟是什么原因空間出現了又消失呢?
“難道…”她想起空間內集中精神力就可以去到空間任何一個想去的地方。
心中有了猜想,林茗一瞬間集中起了精神力想著空間的田,然后她便又看見眼前浮現起了那幾塊她種好菜種的田。
證實了猜想之后的林茗有些驚異地用手捂住了嘴,這個空間原來這么神奇嗎?她竟然在外面也能看見空間里的情況?而且還這么清晰想看哪就看哪?
才幾天她就發現了這個空間除了儲物之外這么多神奇的地方,不知道之后她又會發現什么,想到這兒,林茗突然生出一絲探索空間的想法。
想了想,既然她可以將東西放進空間,而現在又發現人在外面也能看見空間的情況,那她可不可以從外面直接將空間里的東西取出來呢?
想到就做,至于那什么實驗,林茗稍微一想便決定了就拿白天在魚攤買的桶魚吧。
魚桶被放在雜物間,于是林茗又去了前院,將魚桶拎到了后院來。
然后才開始集中注意力在魚桶上,心中默念著進空間。
下一秒魚桶消失在了原地,林茗趕緊查看空間情況,見魚桶好好地待在傳送陣旁,便集中注意力在魚桶上,心中默念著拿出來。
然后讓林茗驚訝卻不出乎意料的事情便發生了。
眼見空間里的魚桶在她默念完“拿出來”后,迅速消失在原地,然后林茗一眨眼,就看到自己腳跟前出現了魚桶。
證實了猜想的林茗頓時心中一喜,這是不是就代表著以后她拿東西取東西都可以不用進空間了?
正想著不知道空間泉水能不能直接取出來的林茗,卻突然發現了一件事。
魚桶里面的魚竟然已經翻了白肚皮,死了?
一會后,林茗看著魚桶內確實是死了的兩條魚,微嘆一聲,看來空間確實是不能放活物的。
她剛才從前院拎過來的時候,魚還是活的,這才放進空間不到一分鐘就翻了白肚皮。
如此說來,上次那幾條小魚也是一進空間就死了。
可她是在幾個時辰之后才發現的,拿出空間時卻和剛死一樣,難道這有何空間有關系嗎?
空間莫不是還有保鮮功能?
這么一想還真是的,她上次采的菘藍還剩一點放在空間,今天白天都忘記拿去賣了,剛剛看見的時候才想起來。
一開始沒察覺到異常,現在仔細一看,這都過了三四天了,還和剛摘下來時一模一樣呢!
空間如果有保持新鮮的功能,那她豈不是相當于多了一個隨身冰箱?
雖然不能裝活物,但肉卻可以放進去,林茗是個不怎么喜歡吃咸肉的人,但在古代沒有冰箱,肉要是買多了不能放就得用鹽腌起來。
現在有了空間那她豈不是可以隨時隨地吃到新鮮的肉了嗎?
可又想到空間的事不能被別人知道,即使在空間放了肉,再拿出來的時候也不好解釋。
不過有這個功能總比沒有好,以后總會有用處的,再不濟她還可以放放草藥什么的。
對了,還有栗子!
栗子這個東西好放,所以林茗當時一下子就將果子采完了,準備等之后再拿出來。
現在和沈母有了買栗子餅的想法,又發現了空間隨放隨取的功能,到時候只要她提前一步先去一下山里,然后將栗子放到栗子樹底下就可以了。
又看了看空間田里的青菜長勢,發現最先種下去的那塊澆了空間泉水的幼苗已經長到一指高了,而澆了河水的才剛發芽沒多久的樣子。
最后林茗昨天拿進去的那個花盆里面的菜種還沒有發芽。
仔細算了一下空間澆泉水的差不多比外面澆河水生長速度快了四倍左右。
外界澆空間泉水的也比澆河水的速度快了兩倍,原本需要四五天發芽的種子,都在兩天發了芽。
現在除了空間昨天拿進去的那盆,用外界的土和河水種的菜種沒有發芽以外,就只剩外面一般種植的菜種沒發芽了。
點點頭,林茗將這個結果記在心中,既然泉水本身只能加快兩倍的成長,那空間一定還有別的因素能夠加快植物成長。
林茗這別的因素林茗能想到的無非是土壤和空氣,土壤自是不必說,看起來就比外界的土質肥沃,是非常干凈的微紅色土壤。
由于她沒有分析儀器,所以對于土質微量元素的檢測肯定是做不了了,不過土壤肯定也是有加成的就對了。
剩下的一個因素也許就是空間里的空氣以及陽光,也可以稱為空間環境。
所以林茗昨天才將一盆帶有外界土壤以及河水的花盆帶進空間,想要看看在空間的環境之下,植物的生長還會不會和外界有明顯不同。
已經對空間有了更深一步的了解的林茗,頓時覺得這個空間遠不止表面上看上去那么簡單。
那個塔還有傳送陣等等,她都沒有弄明白,不過她知道,她遲早能慢慢將這個空間剝繭抽絲地完全探索掌握。
至于現在…
她需要處理一下眼前這兩條魚,魚本來就是買來吃的,不過現在死了,她還是盡快將魚殺了泡在水里吧,免得明天放壞掉。
雖然空間有保鮮功能,但要是她見死魚放在空間,到時候拿出來就不好解釋了。
所以林茗只好又將魚桶拎回了廚房,將兩條魚先解剖了個干凈,魚腸就留著和明天的鹵煮一起煮。
弄干凈后就直接泡在冷水里,她不太喜歡吃咸的,索性秋天的水也冷,就當保鮮了。明天正好可以吃。
正在水缸旁邊洗手的林茗,忽然有生出一個念頭。
她能將空間里的東西直接拿出來,那能不能將空間泉水也直接弄出來呢?
將魚桶洗干凈,林茗站在院子里的陰影處,以防到時候其他人走出來看到,隨后她就默念空間泉水,然后看著自己的食指指尖。
“出”
注視著手指的林茗,果然看見隨著她右手指尖緩緩流出的空間泉水,一時間欣喜不已。
趕忙將手指對準了之前裝魚的木桶,不一會兒,木桶就裝了個半滿。
林茗看著自己探索空間的成果,正心滿意足之時,卻聽見遠處傳來林秋白的聲音。
“姐我來幫你啦”
林茗笑看著林秋白問道:
“功課復習完了嗎?”
林秋白點點頭道:
“嗯,復習完了,姐夫說我可以玩一會作為獎勵。”
林茗挑了挑眉,沒想到這個沈清還懂勞逸結合,那他自己怎么還整天坐在那讀書?
林茗看沈清每天泡在書房,整個人都像是塊墨了,每天睡覺時她都被淡淡的墨香味包圍,一開始還覺得有些不習慣,現在竟然還覺得蠻好聞的是怎么回事?
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