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空間之食至茗歸 第八十五章 辣椒的走紅

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    “秋白啊,你姐夫早上什么時候走的啊。”

    林秋白想了想回道:

    “我和子胥弟弟吃完了早飯,姐夫就和先生一起收拾好東西走了,約摸卯時。”

    林茗算了一下差不多就在早上六點多吧,頓時有些咂舌。

    她剛剛?cè)ニ卓此紳M缸了,還有灶房的柴火,也已經(jīng)打好了,沈清要是六七點走的,那他早上得幾點起啊?

    暗道一聲怪人,林茗拿著托盤出了書房。

    現(xiàn)在沈清和沈父出去了,家里只剩她和沈母以及兩個小的。

    林秋白和沈子胥需需要學(xué)習(xí)功課,說是沈清走前給留了任務(wù)。

    沈母呢也在房間趕制冬衣,這個林茗不會做,要是去了被沈母叫去一起做,看出了端倪,她也不好解釋。

    然而昨天發(fā)生的事,林茗自己清楚,這段時間她就不要想著單獨(dú)去山里了,所以最后只好拿著種子鋤頭去沈母屋里,說她去種地,也算是給自己找了個事情做。

    等她將昨天鋤好的地又松了松土之后,就將從鎮(zhèn)上買來的各種種子都種上了些,最后從空間引出了空間泉水,全部給澆了上去。

    她種的都是一兩個月成熟的蔬菜以及蔥蒜之類的調(diào)味作物,其中還有一種不太辣的辣椒,林茗雖然比較嫌棄其的辣度,但畢竟是鎮(zhèn)子上唯一一種辣的辣椒了,有比沒有好,于是也種了一小片,打算之后用來燒菜增加些味道的。

    鎮(zhèn)上的這種有辣味的辣椒賣的比米都貴,都快趕上鹽的價格了,于是她上次就只稱了半斤的。

    除了上次做了一下酸菜魚,剩下的辣椒都快放蔫了,林茗想著要不下次再去河里抓些魚回來,沒那么大魚頭,做個剁椒魚也是一樣的。

    總不能放壞,她又不會從辣椒子里面選辣種子,而且聽鎮(zhèn)上賣菜的說,這些辣椒比較難收成,長得慢不說,還老容易生蟲,成熟了要是立刻不曬成干辣椒,沒幾天就蔫壞了不禁放。

    關(guān)鍵這辣椒也不辣,再曬成干辣椒也不會變辣一點。

    又因為這部分人的飲食習(xí)慣,吃慣了清淡口的,自己做辣菜也不太會做,所以導(dǎo)致辣椒沒人買還極貴的現(xiàn)象。

    不過這個現(xiàn)象,因為酸菜魚的走紅,悄然改變。

    原本除了酒樓需要備著些,一般人都不怎么買的辣椒,卻因為酸菜魚的走紅一炮而響,價格雖然沒像魚那樣水漲船高,但買的人卻出奇的多了許多。

    這些人都是在酒樓或者菜館里吃了正宗或者不正宗的酸菜魚之后,發(fā)現(xiàn)了辣椒的真正魅力,也愛上了辣椒獨(dú)有的那種,平時不怎么喜歡的刺激味蕾的觸感。

    這些人不僅逛市集的時候開始多看兩眼魚攤,瞧瞧要是有那小塊頭的魚就稱了帶回家自己做,就連路過糧油鋪子時,也格外對辣椒情有獨(dú)鐘起來,雖說即使曬干的辣椒也不太辣,但放些在菜里面,一下子就能讓人回味起在酒樓菜館吃過的那爽辣的滋味。

    很快又有不少人發(fā)現(xiàn)辣椒去腥的效果,竟然比生姜蒜瓣還要好,而且還很解膩,這一下子就帶動了許多菜譜的發(fā)明與創(chuàng)造,雖然有些菜譜堪稱黑暗料理,但喜愛嘗試的人還是樂此不疲地做的實驗。

    這一切是林茗沒有想到的,當(dāng)然更是鎮(zhèn)上的醉仙樓沒有想到的。

    顯然古代人民的模仿能力也是非常驚人,雖然別家酒樓沒有清楚的菜譜,但派活計買一份回來,總能知道菜里面需要用到的大概食材。

    將食材集齊就成功模仿了一半了,之后雖然烹飪的順序和手法和正宗酸菜魚有些區(qū)別,但味道也算是過得去。

    再加上這些山寨酸菜魚賣價比賣正宗酸菜魚的醉仙樓要便宜許多,所以那些覺得醉仙樓價格稍微貴了些,又饞于身邊人奔走相告的滋味時,山寨酸菜魚顯然就成了他們最佳的選擇。

    原本醉仙樓的錢掌柜的正數(shù)錢數(shù)到嘴抽筋,但卻突然發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)上許多菜館子都爭相模仿他店里的酸菜魚,更甚至街角那家新開的迎客來,還在店里掛了個正宗酸菜魚的牌子,上面刻的價格比他店里還便宜十文錢!

    這個晴天霹靂將錢廣富給震地,差點沒拿穩(wěn)他的白玉算盤。

    等喝完了活計遞來的壓驚茶后,才扼腕嘆息道:

    “我怎么就忘了這一茬!”

    他們這些做酒樓菜館子的,哪個沒模仿過別家的菜式,他這手握著獨(dú)一份的菜譜,倒是將這事給忘得一干二凈了。

    這下錢廣富急得半夜都睡不著覺,他怎么會想到,這數(shù)錢數(shù)到嘴抽筋的美事才持續(xù)不到三天,局勢就變成了現(xiàn)在這樣。

    更可氣的是,街角那家迎客來,竟然腆著個臉皮掛上了一個勞什子正宗酸菜魚!

    明明他們醉仙樓里的酸菜魚才是正宗的!

    他迎客來做的還沒還沒他們醉仙樓一半好吃,竟然也好意思臉皮這么厚!

    醉仙樓連日來的紅火現(xiàn)象不再,聞聲前來的客人都被低價吸引,除了一部分人吃慣了或者對菜的口味較挑剔的人還留在醉仙樓外,那些沒吃過的得知醉仙樓價格的人,要不是跑去小菜館去了,要不然就折了中去了迎客來。

    還有些客人被迎客來正宗酸菜魚的牌子給忽悠了,以為原本就是他家先有的菜,這樣一來迎客來客人有了,名聲也有了。

    還因為正宗二字,被廣大沒吃過正宗版的客人朗朗上口到處宣傳,真將錢廣富氣的不要說睡覺了,他就是連飯也吃不下去。

    這事發(fā)生也沒兩天,林茗期間沒去鎮(zhèn)上,自然是不知道有這種事情,要是她知道了,指不定要笑了。

    她在現(xiàn)代時,商家的打的價格戰(zhàn)可看的太多了,鎮(zhèn)上這排場還真不夠看的。

    當(dāng)然現(xiàn)在的林茗自然什么都不知道,此時還在沈家后院里,吭哧吭哧地種著辣椒,邊種還邊回味起現(xiàn)代的辣味十足的辣椒。

    然而再想想雜物間那些蔫了吧唧的“淡辣椒”,林茗頓時頗為凄慘地嘆了口氣。

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