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隨身帶著蟠桃園 第六百九十四章 熱鬧的酒席 下

作者/紅蒲 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    中午陽(yáng)光不燥,山風(fēng)和煦,稻田掀起陣陣?yán)嘶ǎ铀剂鞑幌ⅲB(niǎo)兒呢四處飛舞在找著食吃

    大坳村的一切都那么的美好和諧,尤其今天還這么熱鬧,一場(chǎng)酒席將游客,村民,大家,全都動(dòng)員了起來(lái),像是過(guò)年過(guò)節(jié)般的喜慶,甚至還要繁盛。

    這會(huì)楊梅已經(jīng)上完,酒席都已經(jīng)開(kāi)始上涼菜了。

    農(nóng)村這里的涼菜都是很大的一盤(pán),擺盤(pán)還是很有特點(diǎn),大盤(pán)里面除了有切成兩半的松花蛋,牛肚牛肉片這類的,還有芹菜葉做裝飾,雖然看上去花花里胡哨的,但配了林木森特制的蘸料,大家伙也吃的很開(kāi)心。

    吃的快的桌,轉(zhuǎn)眼又精光了,轉(zhuǎn)眼又虎視眈眈的看著其他做還有省的桌了,好像看了他們就會(huì)給他們吃似的,當(dāng)然不排除一些乖巧可人的小朋友要到吃的了。

    比如龍龍小朋友,吃完自己這桌的松花蛋又去找趙婉兒那桌要去了,見(jiàn)龍龍喜歡吃趙婉兒自然給他夾了,周敏覺(jué)得今天是個(gè)喜慶的日子,跟龍龍說(shuō)了一下,讓他少吃點(diǎn)就沒(méi)在管他了,跟一旁的林珍還有程美嬌說(shuō)起話來(lái)。

    周敏平時(shí)也很少出門(mén),除了在家?guī)兔φ泻粲慰途褪侨デ啬棠棠睦飳W(xué)學(xué)刺繡,即使她臉上的疤痕好了,變得光彩照人了也沒(méi)改變。

    現(xiàn)在因?yàn)榱帜旧难缦幌聛?lái)了這么多年紀(jì)相仿的姑娘們,可以說(shuō)說(shuō)話她自然也很高興。

    她跟程美嬌還有趙婉兒的室友昨天晚上都認(rèn)識(shí)了,今天在這么一聊感覺(jué)就停不下來(lái)了,尤其是說(shuō)起林珍來(lái),她跟程美嬌可都是過(guò)來(lái)人,讓林珍不要吃這個(gè)那個(gè),注意這些那些,說(shuō)的不僅把林珍吸引了,就連趙婉兒還有徐俊燕她們都聽(tīng)著一愣一愣的。

    林木森這會(huì)不知道外邊因?yàn)橐槐P(pán)楊梅,涼菜就已經(jīng)是硝煙彌漫了,還是端菜的小伙子跟他說(shuō)的呢。

    說(shuō)外面吃完楊梅,涼菜的客人看著那些桌子還有的,都望眼欲穿了都。

    他們這些端菜的待遇可比外邊的好的多,林木森怕他們辛苦都是單獨(dú)給他們準(zhǔn)備了吃了,他聽(tīng)說(shuō)了下,便開(kāi)始做菜了。

    第一道是跟上次幫二奶奶酒席時(shí)候做的一樣,紅棗桂圓甜湯。

    湯已經(jīng)是煮好了的,早上煮好備用的,溫?zé)嵋幌戮涂梢陨献懒耍瑫?huì)在上完涼菜之后接著上。

    上次林木森有經(jīng)驗(yàn)了,大師傅的責(zé)任可不僅僅是是把才菜做好,還有時(shí)間的把控,什么是時(shí)候上什么菜,下面一道又是什么菜都是有順序的。

    要是有菜火候不夠沒(méi)做好,還要拿其他備用的菜上齊,讓客人久等那是酒席大忌,所以這次雖然說(shuō)量是多但林木森也沒(méi)像上次那么抓瞎了,而是很有規(guī)律了。

    每道菜的時(shí)間間隔是越快越好的,除了涼菜以外,其他的菜最好也都是一出鍋就上,這樣客人第一時(shí)間能品嘗到菜的味道,也吃得開(kāi)心。

    十二點(diǎn)左右的時(shí)候,林木森的第一道熱菜紅棗桂圓甜湯在大家的期盼下終于是出來(lái)了。

    客人的們的胃經(jīng)過(guò)花生瓜子,楊梅以及涼菜飲料的洗禮,終歸還是需要熱的菜肴暖下胃的,為了接下來(lái)的大魚(yú)大肉做準(zhǔn)備。

    甜湯一出,頓時(shí)熱氣開(kāi)始彌漫,每桌都也都喝酒喝飲料的走起,吃著美食,說(shuō)說(shuō)笑笑起來(lái),好不熱鬧,小孩子也有樣的學(xué)樣的舉酒杯,模樣還很可愛(ài)的,逗的大人們哈哈大笑。

    兩千多人吃酒的場(chǎng)面有些格外的喧鬧,但很是繁榮,有種欣欣向榮的感覺(jué)。

    二叔公看到這樣的場(chǎng)景巴不得林木森多辦幾次酒宴呢,人一老吧,就喜歡熱鬧點(diǎn),這次酒席算是上是大坳村這幾十年來(lái)人最為多也最熱鬧的時(shí)候了,過(guò)年都有些比不上呢。

    甜湯過(guò)后,林木森開(kāi)始了最為忙碌的時(shí)候,忙碌的成果就是菜像流水一般的開(kāi)始從老宅里出來(lái),發(fā)散到每一桌上。

    每道菜散發(fā)出的香味深深深吸引著這兩千多人,他們覺(jué)得一頓普普通通的農(nóng)村宴席竟然可以做的這么香這么好吃讓他們感到不可思議。

    但不可思議光不可思議,筷子還是要?jiǎng)拥模词宫F(xiàn)在太陽(yáng)正當(dāng)空照耀著,也絲毫沒(méi)有見(jiàn)少他們對(duì)沒(méi)道菜的熱情,吃的那叫一個(gè)歡樂(lè)。

    林木森這邊能長(zhǎng)酒席的一般都是硬菜,大魚(yú)大肉那是不用多說(shuō)的。

    在做菜的時(shí)候林木森就特別的計(jì)劃了下,菜肴除去冷盤(pán)水果這些他還得準(zhǔn)備十五道左右的菜肴,為了讓菜肴層次會(huì)更豐富些,也更加照顧這些口味不一的人群,畢竟每個(gè)人的口味都是不一樣的。

    林木森他這做的都是大鍋菜,眾口難調(diào),也難免會(huì)照顧不周,所以他做的菜重油重辣,或鮮或清淡都有,總會(huì)讓他們有愛(ài)吃的菜肴。

    這點(diǎn)林木森倒是白擔(dān)心了,他做的菜即使喜歡吃辣的人吃到他做的清淡菜肴那也是連連夸張的,說(shuō)從來(lái)沒(méi)有吃個(gè)這么好吃的酒席,這也讓林木森倍感欣慰啊。

    幾道熱菜一上把大家的胃稍稍安撫了下,但他們感覺(jué)還是好餓,而且有些菜肴特別的下飯,大家有都紛紛的盛起飯來(lái),一時(shí)間人群更加的喧鬧了。

    “外面怎么那么吵?”林木森聽(tīng)到些外面的動(dòng)靜就問(wèn)了下打著菜的林凱。

    “他們啊都去盛飯了,說(shuō)是你做的菜太下飯了,不吃飯都不行,自然會(huì)有些吵,還好我們讓二叔公叫人幫忙蒸了飯上來(lái),不然我們的時(shí)間根本來(lái)不及。”看到外邊鬧哄哄的盛飯場(chǎng)景,林凱有些心有余悸的說(shuō)道。

    “哦,這樣啊過(guò)來(lái)過(guò)來(lái),這道雞肉燉蘑菇也好了,準(zhǔn)備上吧。”林木森翻動(dòng)這大鏟子,感覺(jué)鍋里的菜可以了又讓林凱安排上菜了。

    “得嘞,準(zhǔn)備準(zhǔn)備,又要上菜咯”這是林凱對(duì)著那些還在廚房吃菜的端菜小伙子說(shuō)的,說(shuō)完他們也都積極的放下筷子過(guò)來(lái)那些端菜的木板,準(zhǔn)備新一輪的送菜之旅了。

    潘威也在人群種,不過(guò)他更加輕松的多,他吧主要負(fù)責(zé)前院這四五張桌子,走都不用走幾步路。

    本章完

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