進(jìn)去客廳。
“張叔叔，王阿姨，你們好。”艾莉見過張霞爸媽，進(jìn)去后嘴巴很甜的喊道。
“艾莉，你好……哈哈哈。”
艾莉過來沖散了家里的壓抑。
陳媽媽準(zhǔn)備做晚飯了，冰箱里找了一下，只剩下牛肉“馬場那邊的菜田還種植著蔬菜沒有。”
“有，各種各樣的蔬菜都有。”
“我去摘些蔬菜回來。”
“那個……我們?nèi)グ伞！标惸馈绊槺愫瓣愺愠鋈プ咦摺！?br />
“嗯。”
陳默上樓敲了陳筱房門“快開門，艾莉過來了。”
過個幾秒鐘，陳筱打開房門，一臉的無精打采，有氣無力。
“走嘛，跟我們出去摘菜。”
“嗯。”
“沒周子玉你是不是活不下去。”
“人生變故啊，離婚啊，我這么慘了，你還說我。”
陳默輕輕敲了妹妹的腦袋一下“媽寶男沒得救……你知道周子玉一家人回國了？”
“嗯……我剛才給周子玉打過電話。算了，我也不想和媽寶男過一輩子，太累。”陳筱長長出口氣，抓了抓亂糟糟的頭發(fā)“走嘛，出去摘菜。”
周子玉他們還沒有登機(jī)之前，陳筱給周子玉打了電話，讓他回來……大家平平靜靜坐在一起，有什么問題把話說開……
周子玉就說他媽要回國……
沃德法克？
陳筱的心，當(dāng)時就哇涼哇涼的。
“筱筱。”艾莉笑著喊道，忽然跑出大門，回車上拿了個包包出來“送給你的。”
香奈兒的包包，陳筱笑著收了起來“謝謝大嫂。”
“不客氣，嘿嘿……”
艾莉傻呵呵的笑聲太有感染力了。
陳筱胸口堵得厲害，跟壓著塊大石頭一樣，讓艾莉這么一笑……陳筱眼眶里眼淚花，不知道怎么就流了出來。
“呃……筱筱，你怎么了。”
“沒，沒什么。開心……大哥有你愛他，真好。”
陳宸在旁邊看著“大嫂，有沒有我的禮物？”
“有有。”艾莉又回車上拿了個女士包，一個男士錢夾子“我沒看到張霞，想等會看到張霞一起送給你們。”
“張霞可能在房間里睡覺，我替她收了。”正說著，張霞抱著孩子走了出來。
“艾莉嫂子。”張霞笑著道“你給我買了禮物。”
“嗯，一個包包。”艾莉湊到張霞面前“好可愛的寶寶，叫什么名字。”
“陳遠(yuǎn)。”
“呵呵，她在看著我笑……”
“走吧，我們出去摘菜。”陳默到廚房里提了個水桶出來，準(zhǔn)備去小溪谷上游抓些溪水青螺回來。
艾莉正抱著孩子，歡喜的不行，聽說要出發(fā)了將孩子還給了張霞“我們出去摘菜了，待會回來。”
“我也去。”
孩子就交給家里四位大人帶著，他們都喜歡帶孩子……
小溪谷上面，水庫的上游，這邊開辟了農(nóng)場種植區(qū)。種植些瓜果蔬菜，這些全都便宜賣到圣貝妮小鎮(zhèn)的……
“想不想吃螺絲。”到農(nóng)場，陳默道。
“能吃？”
“有什么吃不得的。”陳默直接將車子開進(jìn)山谷。
“螺絲是什么？”艾莉坐在后面，陳筱和張霞的中間，問道。
“螺絲就是田螺，河螺。”陳筱道。
“河蝸牛。”陳默道。
溪谷上游的溪水螺泛濫了，在溪水邊蹲著就能撿很多。
陳默脫掉鞋子，到溪水中間撿，專門挑選趴在鵝卵石上、個頭稍微大點的溪水螺。
這些溪水螺，大個的比大拇指稍微大一些。螺形稍長一點點……殼是青色，偏白。很好看的顏色……
這邊的水質(zhì)很好，早就檢測過了，這里的水，簡單過濾后就能作為飲用水使用。上游的溪水螺，肯定可以吃的。
陳筱也脫掉鞋子進(jìn)到水里，挑選著個頭適中的溪水螺。個頭太大的不要，太小的也不要……
艾莉和張霞蹲在溪水邊……
“我認(rèn)識這種螺，叫山澗蝸牛，我以前養(yǎng)過，養(yǎng)在魚缸里。默，筱筱，你們撿這些蝸牛做什么。用來釣魚？”艾莉有種不好的預(yù)感。
“吃。”
“為什么要吃它們，山澗蝸牛已經(jīng)很少見了。這么可愛……放回去養(yǎng)起來好不好。”艾莉倒不是覺得它們真可愛。可是吃螺……怎么吃？
中國人真可怕，什么都吃。
艾莉連法國蝸牛都吃不下去的人，看形狀就沒有食欲……
“你不吃，不代表別人不吃。很美味的……”陳默道。
艾莉噘著嘴，手上一捧溪水螺丟到桶里。
“艾莉嫂子，陳默最會做螺了。小時候的夏天，那時候我們還住在農(nóng)村，陳默每天放學(xué)就去田里抓螺，回來后炒上一大盤……”陳筱道。
艾莉還是不敢想象這些螺要怎么吃。
一會兒就撿了小半水桶。提起水桶水道車上，到農(nóng)場摘了些蔬菜，二荊條青辣椒和紅辣椒……
回家后爸媽做飯。
陳默幾兄妹在后院清理溪水螺，先用鉗子剪了溪水螺的尾部……
艾莉就蹲在旁邊看著，太麻煩了。
剪掉螺尖，用清水洗一次。
再加入鹽巴，繼續(xù)清洗。
加鹽巴，如果溪水螺里蟲子，會因為太咸了頂不住。如果不加鹽巴清洗干凈，人會因為螺里有蟲子而頂不住……
艾莉一言不發(fā)，時不時的鼓一下臉腮。
陳宸時不時偷看艾莉一眼，小聲笑道“哥，大嫂的樣子好萌哦。”
蘿莉臉，蘿莉身材，再加上不知道從哪里學(xué)來的灣灣腔娃娃音……真叫人頭疼。
陳筱吐了吐舌，也覺得艾莉就是個標(biāo)準(zhǔn)白妞傻白甜，真是老哥說的天才少女？
“對你大嫂尊重一點。”陳默抬手在就在陳宸腦袋上敲了一下。
陳宸憋著笑，沒想到大哥，看起來這么正派老成的男人，竟然是個蘿莉控……太邪惡了。
清洗了六七遍，終于將溪水螺清洗干凈，接下來就準(zhǔn)備香辣、配料。
姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香葉、辣椒……
應(yīng)該再要一些紫蘇的，可惜沒有，只能用香菜代替。
清洗干凈后的田螺拿到廚房，燒開水去腥味。
第二步，鍋里倒油，放蒜、姜絲、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香葉、山奈……下豆瓣醬，炒出紅油，放溪水螺……
放鹽巴，料酒，炒兩三分鐘，加清水，少許白糖。生抽、老抽、耗油……大火燒開。
嗆鼻的香味早已經(jīng)飄出來了。
再拍碎兩顆山奈做山奈粉、花椒，攪拌著豆粉……用來收汁。
出鍋的時候加上香蔥，出鍋后放一些香菜。
香辣溪水螺，陳默做了四大盤子。
又香又辣又好吃……
艾莉使用牙簽挑著螺肉，竟然比陳默還要熟練。
“艾莉嫂子，再喝一個。”陳筱拿起易拉罐啤酒，和艾莉碰了碰酒。
“嗯，嗯，吃吃吃，吃好……真香。”艾莉辣得鼻尖冒汗，一邊吃一邊吸氣，和陳筱碰了碰啤酒。
。
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