“兒子這兔子你想怎么吃?”一會功夫張燕就把兔子給處理好了,扒好的兔子皮都放到了一邊“這兔子皮等一會我用鹽鞣制好,曬曬到時候給你做個兔皮手套!”
“別!我可用不著!等你給爺爺做一副吧!”蘇牧連連擺手“他能用得著,我們爺倆可用不上,等到時我給你買更好的”。
“媽,你一會那個面口袋你還得給我,爺爺下午不是要去鹽灘看泵子么,我正好順路,讓他載我去一趟甸子里,看看能不能摸幾條魚,給我爹開開葷!”鹽灘的北面不遠就是一片淺海區形成的海灘,水不過一米左右,蘇牧記憶當中每年夏天都會有不少的人在店子里面捕魚,蘇牧正好去看看能不能摸幾條魚。
“不行!甸子里不能去,小孩離水遠點!”農村人都怕孩子去玩水,但是一到夏天每個水坑里面都是一堆小孩子,一群光著屁股蛋子的小家伙在水里面瞎撲騰,一個個水花四濺的狗刨著,整的水花四濺,結果沒過一會就會光著屁股被爹媽從水里攆了出來,扯著耳朵拎回家去,回家又是一頓胖揍,但是一看不住,不過半小時又會在水坑邊找到他。
那個家長都怕孩子出事,但是這個年代就算是城里的孩子也沒什么有意思的課外活動,更何況是農村孩子,不管是夏天還是冬天,能玩的也就兩個地方,不是上山就是下海,冬天滑冰夏天游泳,正好消暑。
而家長都怕孩子出事,反正不知道是真事也好,還是謠言也罷,反正每年的夏天大人的嘴里都會整出好幾個由于洗澡還是摸魚,不幸淹死的人。
“沒事,放心吧!我又不往里走,就在甸子邊看看!”蘇牧趕忙解釋“媽!你放心,我又不是小孩子了,我都十歲了,我不會往深處走的!”
“你確定不往深處去啊!”張燕有些不放心的提醒,蘇牧這幾年每年夏天都會跟村里的小孩一起去玩水,張燕每次說他,都是左耳聽右耳冒,往往前腳剛從水坑旁給他捉回家里,結果一時沒注意蘇牧就又跑回水坑里了。張燕也知道攔是攔不住的,還不如叮囑一下這小崽子別往深處跑。
“你放心吧媽!我是去摸魚的,那水太深了也摸不到魚!”蘇牧也是知道自己是有前科的人,所以只能解釋道。
“那好!你可千萬不能去深水里啊!”張燕又是不放棄的叮囑道。
“你就放心吧媽!我就在邊上摸摸魚”蘇牧趕緊解釋,轉身出去把那放在一旁的兔子皮給拿出去用鹽給鞣制了起來。
他算是看清楚了,今天他要是還敢在自己老媽面前晃蕩,那他老媽肯定能叨叨他一天。
兔子和羊一樣,都是皮肉分離的動物,它們和豬不同,豬的皮肉是連在一起的,看過農村過年殺豬的朋友都會看到,屠夫會用到將豬的皮肉割開,但是羊和兔子就不同了,羊皮和肉還算是粘在一起的,但是用手順著皮肉接合處輕輕一推,羊皮和羊肉就會分開,兔子皮就更好處理了,輕輕一扒就皮肉分離了。
蘇牧將兔子皮鋪平一張張放好,,然后捧過鹽罐子,從里面掏出一把把黃豆大小的鹽粒子,撒在了兔子皮上面,用手將鹽粒子抹平。剩下的就交給太陽了,曬個三五天就差不多了。
中午吃完飯,蘇牧坐在二八大杠的后車座上,被爺爺載著往甸子里騎去。
“這破道,什么時候能夠修修!屁股都快裂了!”農村的土道本來就不好,再加上陰天下雨,被大車壓過之后,太陽一曬就會出現一道道硬邦邦的車轍,本來二八大杠就沒什么減震能力,再加上那后車座更是連個墊子都沒有,所以這一路下來,蘇牧的屁股都快顛簸碎了。
蘇牧拎著那破面口袋,一瘸一拐的往甸子里走去,將面口袋找了塊石頭壓在岸邊,蘇牧又將大褲衩的也丟在了上面,就穿著那三角內褲朝著一個潮溝走去。
潮溝是以前的海浪沖擊過留下來的一道河溝,深不過一米,但是里面全是爛泥,一腳下去,直接整個膝蓋都沒入泥漿里面。
潮溝里肉眼可見一群群的小梭魚在里面順流穿梭,每一群梭魚都有二十來條,肉眼可見那一片的水面都是青黑色的魚背。
“這么多梭魚,這可以來晾魚!”蘇牧記憶當中有一年父親領他來晾過魚,不過一下午的功夫,就收獲了五六盆的梭魚,都是那種農村用來洗衣服的那種大紅盆,一盆都有四五十斤那種。
“這個時代的物資還真是豐富!”看著那靑黑色翻滾的魚背,蘇牧不由得有些感慨,這個時候的人都把全部心思放到了農田和工作里面,尤其是土里刨食的農民,松土,除草,拔苗,喂地,一套下來了一個夏天基本上就過去了。哪里還有功夫過來捕魚。
再加上又不是漁民,也不會專業的捕魚技巧,更不會知道這里的魚獲會是如此的充足,所以自然不會將時間浪費在這些不必要的事情上面。
“明天就去買網去!”蘇牧搖了搖腦袋,不讓自己去看那些梭魚“就讓你們多蹦跶一天,明天我就把你們一鍋都給端了!”
“好家伙還真有魚窩啊!”蘇牧將涼鞋甩在了岸邊,左腳踩在了爛泥里面,右腳踮起腳尖順著岸邊不停的探索著,沒過一會就發現一個手腕粗細的洞口,洞口很是圓滑,顯然是經常有魚來回進出給打磨的。
這明顯是胖頭魚的魚窩,也就這家伙喜好打洞,而且還喜歡群居,只要找到了魚窩,那就基本上是連窩端了,從祖宗到重孫子基本上都是一個不漏,
蘇牧用右腳踩住了一半的洞口,彎下腰,臉貼著水面,右手順著洞口就往里摸去。
“嘿!有貨!”蘇牧五指一捏,就摸到了一個黏滑的東西“嘿!好家伙!還不小”蘇牧手指一用力,猛地夾住一甩,一條十厘米左右的大胖頭魚就被他甩到了岸邊,噼里啪啦的不停地在岸邊蹦跶。
“還有!”蘇牧也不去管那甩到岸上的胖頭魚,繼續俯下身去,在那魚洞里面摸索著,不過十來分鐘,就有十來條最小七八厘米最長都快有半尺的胖頭魚都被蘇牧丟在了岸上,一個個正精力十足的在岸上來回撲騰。
“這算是滿門抄斬了吧!”蘇牧嘿嘿一笑,三步并作兩步跑到一旁,把自己的破麻袋拿了過來,將所有的魚都丟進袋子里,然后將麻袋的底部泡在水里,麻袋口扎緊,用一塊石頭給壓在了岸邊。轉身又摸起了魚來。
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