這個西餐廳是四個區域,每個服務員輪流看管的,有的時候可能客人多,就可以拿自己的平板去給別人點單,但是要切換成今天看管那個區域服務員的工號,因為點單是有提成的。
貝一諾正想去搞清楚情況,可是實在是太忙了,食物一個一個的做出來,她又要去送,在經過區的客人的時候,聽到有一桌的客人在喊,“服務員!我的烤魷魚怎么還沒有好。
她一聽,下意識的就頓住了腳步,待送完手中的餐后,趕緊找到那希,“希希,快看下,區有幾桌客人點了孜然烤魷魚。”
聞言,那希飛快的查詢了起來,“一桌,怎么了?”
“我有辦法解決了,謝謝你!”
真是太好了,看來真的是有服務員點錯單,還好只有一桌客人點了,直接把那份送過去就行。
待成功將那一份烤魷魚送出去后,她心底徹底松了口氣。
但是,她卻沒想到,這只是剛剛開始。
……
“服務員!我點的牛排都半個小時了怎么還沒上來?”
“我點的明明是戴安娜黑椒牛排,你給我送上來的是什么鬼?和圖片完全不一樣!”
……
今天晚上,出了特別多狀況,有服務員點單選錯了桌臺號,有漏點單的,還有點錯牛排的。
老板娘非常生氣,但是現在這種情況根本不能發火,只能努力拿出一副好脾氣才向客人們道歉,并且一個一個的給他們重新弄過,事情才得到了完美解決。
這樣的忙碌持續到了八點才結束,當店里的最后一個客人走了以后,老板娘終于換下她那張笑臉,轉身就陰沉了下去。
她讓店里的員工一個個的排開。
“今天晚上為什么會出這么多錯?而且還都是區,今天看區的服務員是誰?”
“我!蹦窍D呐e起了手。
“是你點錯了單?并且還漏點了?”此時此刻,老板娘并不知道有服務員點單的時候選錯桌臺號的事情。
“我沒有。”那希立馬解釋,她今天也有在自己的區域點單,但是可以保證她絕對沒點錯。
聞言,老板娘沉默了一會兒,然后轉而問向其他幾個服務員,“你們有在這里點單嗎?”
幾個服務員紛紛搖頭,今天特別忙,她們都待在自己的區域里美出過一下。
只剩下李秀琴愣愣的站在那里,她的眼神有些閃躲,最后掙扎了下,還是選擇了搖了搖頭。
見幾個人都否認了,老板娘瞬間就火了,聲音都拔高了不少,“你知道今天的錯有多么嚴重么?會給我們店里帶來多少損失?你難道沒看見我們給他們解決完問題以后,他們依舊還是不高興嗎?這就意味著我們可能會失去這幾個客人!
“那希,我念在你是初犯,今天就原諒你,下次還有,那么賠償就算你的了!
老板娘的話落在那希的耳中,讓她的眼中隱隱閃著淚光,貝一諾看見了,心下微微一沉,然后蹙著眉頭,“她都說了她沒有,為什么還怪她?”
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