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食戟之二次元傳說 第六十六章 國士無雙

作者/崩壞的小蘿莉 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    這草莓刨冰和繪里奈吃過的全都不一樣,那冰爽的冰沙,入口即化。

    讓繪里奈整個(gè)人都清爽至今。

    還有香甜可口的草莓醬,椰奶,紅豆,甜爽和冰涼的巧妙結(jié)合,那菱角分明美妙絕倫的口感,在口腔中爆發(fā),完全無法否認(rèn),這樣冰品。

    在將冰沙吞進(jìn)去之后,繪里奈臉上的驚異更加,這份冰霜般的美味,已經(jīng)讓她難以忘懷。

    就像是在炎熱的夏天,迎著冰爽至極的風(fēng)奔跑著,無比的愜意

    就像是無數(shù)夾著冰沙的草莓,淹沒了自已,那種舒服的感覺,直讓繪里奈想要放聲尖叫。

    炎熱的夏天,有了草莓刨冰,根本沒有任何需要懼怕的!

    繪里奈只想讓這樣的無與倫比的冰爽,沖擊她的全身心。

    “不行,我是來挑著家伙的毛病的!可不能”繪里奈在又吞下了一口冰沙后。

    她腦海中浮現(xiàn)出這樣的念頭。

    只是,她尋思了一會(huì),要說挑毛病也挑不出什么。

    這只是常見的冰品,做法如此簡單,味道卻這樣震撼。

    再加上,現(xiàn)在的天氣,熱陽高照,吃上這么一份上等刨冰,要多爽有多爽。

    就算強(qiáng)行,也說出來成立不了,肯定無法讓人信服,實(shí)在是太氣人了。

    繪里奈臉色變的有些難看,看到不遠(yuǎn)處在忙活的葉隱臉上掛著的笑容。

    她有些不甘心,不過,很快神之舌的躁動(dòng)和那冰爽的沖擊感,讓繪里奈不自覺的又開始吃起了冰沙。

    在繪里奈一邊的新戶緋沙子,也同樣被草莓刨冰所震撼,這是她吃過最美味的冰品了!

    這入口的冰沙,瞬間就引爆了她的味蕾,這是何等匪夷所思的滋味!

    口感極致美妙和溫潤,就像是剛剛出生的嬰兒那潔白如玉,凝如玉脂的肌膚,

    還有冰沙那觸電一般的冰涼刺激感,交織著草莓的香甜,干果的鮮美,紅豆的甜美。

    甜中帶冰,冰中帶甜。

    口中爆發(fā)的各種美味,下一瞬間新戶緋沙子感覺自已置身在一片冰霜世界,腳下是無數(shù)紅色的大顆草莓,這些草莓簇?fù)碇?br />
    四周圍白茫茫的一片,強(qiáng)烈冰涼感讓身體都變的輕飄飄了起來身上的衣物,也如同被這寒冰所感染而撕裂開來,化為了潔白無瑕的白色雪花。

    在雪花之中,緋沙子不自覺的綻放出一個(gè)絕美的笑容,她從來沒有感覺這么輕松和舒服過。

    緋沙子忍不住放聲大喊,她的聲音傳出去很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),誰也不知道什么時(shí)候才達(dá)到終點(diǎn)。

    現(xiàn)實(shí)之中。

    緋沙子如同喝醉酒一般,雙頰浮現(xiàn)出倆朵紅霞,長睫毛微微顫動(dòng),沉醉在這道冰品之中。

    如此,著迷的樣子,讓俏麗的少女變的更加迷人。

    這個(gè)時(shí)候緋沙子才反應(yīng)過來,而在她身邊的繪里奈也同樣如此。

    “嗯,吃光了。”

    緋沙子現(xiàn)在徹底相信了,所謂的毒辣的太陽,炎熱的夏天!

    根本都不是問題!

    只需要一杯冰沙來解決!如果還是不能解決,那么再來一杯!

    繪里奈臉上布滿紅暈,她看了一眼緋沙子,然后一臉驕傲的說道:“葉隱這個(gè)家伙,居然用這種最適合的炎熱夏天的冰品,這絕對(duì)是投機(jī)取巧,屬于犯規(guī)!”

    緋沙子此刻感覺全身心都透心涼,清爽無比,葉隱刨冰已經(jīng)征服了她!

    但是,繪里奈大人既然這么說,她當(dāng)然是連連稱是。

    只是,緋沙子并沒有注意到,說這個(gè)話的繪里奈的冰沙杯也是空空如也,明顯都被消滅的一干二凈,哪兒有什么說服力。

    開玩笑,這樣的炎炎夏天,冰品有多受歡迎,葉隱心里還是有b數(shù)的!

    更何況,超級(jí)刨冰!逼格十足的素材,美味到了極點(diǎn)。

    誰能拒絕在這種大熱天,被一杯刨冰驅(qū)除所有的炎熱,讓那冰爽透心涼的快感,包裹自已!

    這已經(jīng)不是享受了!而是奢侈,可遇不可求!

    “緋沙子,我們先走,等晚上在過來。”繪里奈決定等晚上再過來,一定要品嘗葉隱的店里面的菜式,然后挑出一大堆毛病出來!

    晚上6點(diǎn)。

    這個(gè)時(shí)間點(diǎn),葉隱的刨冰當(dāng)然就歇業(yè)了,今天賺了不少,還讓他的小店的名氣上來了。

    這不,晚上的飯點(diǎn)快到了,小店就來了三位吃過刨冰的客人。

    他們都一致點(diǎn)了,葉隱店里的菜品。

    “好的,請(qǐng)稍等,馬上就好。”葉隱對(duì)三位食客說道。

    就在,他剛做完這三位食客的菜品。

    正休息的時(shí)候,走進(jìn)來二道熟悉的身影,正是繪里奈和新戶緋沙子。

    “是你們啊,怎么要來我店里點(diǎn)東西嗎?今天推薦菜式在黑板上。”葉隱對(duì)倆人說道。

    繪里奈沒好氣的看了一眼葉隱,然后轉(zhuǎn)向了黑板。

    葉隱今天推薦的菜式有六道,繪里奈對(duì)其中一道很感興趣,名字叫作國士無雙面。

    “我點(diǎn)一份,這個(gè)國士無雙面。”繪里奈淡淡的說道。

    “沒問題。”葉隱對(duì)于面類料理可是很了解的,這完全不是問題,要知道自已可是靠著刀削面起家的,對(duì)面點(diǎn)料理可是專家。

    只是國士無雙面,和其他的面不同。

    首先它來自中華小當(dāng)家中的食譜,并且有一個(gè)最不像面點(diǎn)的地方,那就是完成之后的這道面的樣子,非常神奇。

    葉隱氣定神閑的從廚房中,首先從食柜中,將第一份需要的食材給拿了出來。

    如果讓繪里奈看到肯定會(huì)驚異不已。

    應(yīng)該拿居然是一塊黑色的石頭,看起來怪異非常。

    國士無雙面,這個(gè)意思就是獨(dú)一無二,所以這個(gè)烹飪的方法也是同樣。

    然后,葉隱又找到一個(gè)干凈小錘子。

    他毫不猶豫的拿起了錘子,就將這塊黑色的石頭砸成了一小塊一小塊。

    接著,架起一口鍋?zhàn)樱谷胨瓦@些黑色的石塊,全部放入。

    看著鍋?zhàn)又斜恢笾螅瑵u漸發(fā)黑的水,葉隱嘴角一彎,總感覺這玩意有點(diǎn)黑暗料理的意思。

    總而言之,這一步驟是葉隱學(xué)習(xí)的食譜中所必須的,看起來賣相不好,實(shí)際上可以說是國士無雙面成型的最重要的原因。

    在鍋?zhàn)又械氖^繼續(xù)煮著,葉隱就立刻動(dòng)身從食柜中取出了小麥。

    要知道,做面點(diǎn)的話,面粉是非常重要的,而國士無雙面,小麥粉是現(xiàn)磨而成的。

    現(xiàn)磨成的小麥粉,有著新鮮到極點(diǎn)的特征,可以提升口感,并且和面的時(shí)候,更加容易揉成有致的面團(tuán)。

    所幸的是有著系統(tǒng)的幫助,所以一切設(shè)施和食材基本都是最好的,也是由系統(tǒng)提供。

    所以,廚房內(nèi)的角落還有古老的手搖式磨盤,不得不說系統(tǒng)黑科技無敵。

    于是乎,葉隱先將小麥放入炒鍋之中,然后開始翻炒,將小麥的水分都炒干。

    如果要磨小麥粉的話,小麥?zhǔn)潜仨毭撍摹?br />
    所以,葉隱在經(jīng)過翻炒,他發(fā)現(xiàn)小麥已經(jīng)完全脫水后。

    他講這些炒干的小麥拿出來,然后來到了廚房的角落,將這些小麥放入磨盤之中,然后準(zhǔn)備好容器。

    老實(shí)說,葉隱以前也沒有用過磨臺(tái),只是沒吃過豬肉,也見過豬跑。

    他伸手握住磨臺(tái)的搖把,然后開始了轉(zhuǎn)動(dòng),有一種很奇妙的感覺,也許是第一次吧。

    一圈一圈的轉(zhuǎn)動(dòng),沒多久葉隱就看到脫水的小麥,漸漸的被磨成了,小麥粉。

    白色而又細(xì)膩,離的比較近,還能夠聞到一股小麥散發(fā)的清新香氣。

    葉隱覺得古話說的好,勞動(dòng)最光榮,這種由自已親手磨出來的粉,感覺就是不一樣。

    這些小麥粉都由一個(gè)容器接著,分量也是把握的非常好。

    做好了這一步驟,要和面的話自然是需要雞蛋了。

    當(dāng)然,也有人用水和面,只是高明的廚師,使用雞蛋,能夠讓做出來的面點(diǎn)會(huì)更好吃。

    葉隱選擇的雞蛋,也不是普通的雞蛋,而是用來做黃金刀削面的黃金雞蛋。

    每一顆黃金雞蛋,都富含更多的營養(yǎng)以及美味鮮香的口感。

    葉隱將黃金雞蛋破開,流出了金色的蛋液,將這些全部和面粉和在一起。

    經(jīng)過葉隱的一番行云流水,賞心悅目的和面技巧,混為了一團(tuán)小小的金色面團(tuán)。

    只是,這面團(tuán)顯然并不合格,因?yàn)樾←湻鄣姆至繂栴},無法形成一個(gè)凝固精致的面團(tuán)。

    畢竟和面講究的是比例,這個(gè)比例不合格,自然就松垮垮的,想要用來做面點(diǎn),基本上是不會(huì)成型的。

    但是,葉隱自然不會(huì)在和面的基本常識(shí)上犯錯(cuò)誤。

    他一點(diǎn)都不慌張,直接來到了前面在煮的石塊面前。

    令人驚異的石,原本那一鍋渾濁發(fā)黑的石頭湯,居然顏色變了。

    從黑暗料理的烏黑發(fā)光的形態(tài),變成了一鍋清澈透明,甚至于發(fā)亮的清水,那些石塊都沉在鍋底,顏色依然是黑的,只是卻絲毫不影響這明鏡一般的水。

    沒錯(cuò),就和鏡子一樣的!

    葉隱甚至在這鍋石頭湯的表面,看到了倒映出的自已的模樣,都能夠當(dāng)鏡子使用了,可以想象著到底有多明凈!

    葉隱嘴角一彎,他要的就是這個(gè)效果,國士無雙,有這樣的逼格才匹配這樣的名字嘛!

    葉隱拿起櫥柜上的一個(gè)小碗,就舀起最上層的清澈見底的水,然后拿起放到了金色面團(tuán)的旁邊。

    接著,小心翼翼像是對(duì)待最珍貴的東西一般,用手指一邊沾起清水,一邊均勻優(yōu)質(zhì)的撒在金色面團(tuán)上。

    將這一切做完之后,葉隱就立刻開始用他高超的和面技巧,開始了和面。

    那原本松松垮垮的金色面團(tuán),像是突然變了個(gè)模樣,從不合格,立刻升級(jí)到了合格,甚至于遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過,完全如同魔法。

    其實(shí)也并不是什么魔法,真正的秘密正是那些石頭,石頭里面含有的物質(zhì)叫作堿!

    煮成以后就成為了堿水,這種堿水可以增加面團(tuán)的韌性!

    當(dāng)然是食用堿,大部分的鹽之中也有這種東西是完全無害的。

    隨著葉隱最后摔了一下面團(tuán),又使勁的揉了幾下,算是第一步揉面結(jié)束。

    做過不少面點(diǎn)的葉隱,也不得不說這個(gè)手感要多好。

    接著,葉隱找來了一塊干凈的布,用布將面團(tuán)包住。

    這一步是為了讓面團(tuán)變的更好拉,大約時(shí)間是15分鐘。

    確定了面團(tuán)沒有問題后,葉隱開始了拉面,當(dāng)然一開始并不能直接拉。

    還需要通過面團(tuán)繼續(xù)揉一下,摔面等,這一步叫作溜條,這樣面團(tuán)就更加細(xì)致。

    畢竟這個(gè)面團(tuán),是用堿水來變的有韌性的,需要更多的步驟來加強(qiáng)這個(gè)韌性。

    如此這般過來,葉隱手中的金色面團(tuán)總算是可以了。

    在將面團(tuán)上涂上了一層清油,這樣看起來光澤十足,手感也能得到提升不說,還能夠讓拉好的面條不會(huì)黏在一起。

    這是拉面之前的專業(yè)知識(shí),不過好在比起龍須拉面,這種國士無雙面并沒有要求將面條拉成銀絲一般。

    所以,拉面并不算特別難。

    當(dāng)然,也絕對(duì)不簡單,就算是葉隱也需要認(rèn)真,畢竟如果拉斷了,可以說這個(gè)面團(tuán)就完全白做工了。

    做為一名廚師,如果犯這種錯(cuò),葉隱覺得這是不可原諒的。

    就好像遠(yuǎn)月說的一樣,廚藝是一種藝術(shù),玷污藝術(shù)的人沒有資格成為廚師。

    于是,葉隱開始了拉面的環(huán)節(jié)。

    他先深呼吸一口,目光變的深沉,架勢老到,隱隱有面點(diǎn)大師的風(fēng)范和氣質(zhì)。

    緊接著,葉隱動(dòng)了。

    他使出了渾身解數(shù),拉扯起這金色的面團(tuán)。

    葉隱的手握著面團(tuán)的倆端,手臂發(fā)力,而這發(fā)力也是非常的均勻而謹(jǐn)慎。

    一開始他的動(dòng)作還很慢,不過漸漸的卻開始加快,而最為巧妙的是,即便速度加快了,葉隱的節(jié)奏和拉面時(shí)候的使用的力氣也同樣是均勻的。

    可以說是跟著呼吸的節(jié)奏來走,經(jīng)過這樣的忙活,這金色面團(tuán),漸漸開始化為了一條一條的面。

    這種手工拉面,比起那種機(jī)器做出來的面,口感中的勁道是完全不是一個(gè)檔次的。

    只見葉隱一共拉了10幾下,他非常利落的抖了抖,終于大功告成,面團(tuán)全部化成了精致的細(xì)條。

    雖然每一根細(xì)條沒有達(dá)到銀絲,卻依然精致的美輪美奐,因?yàn)檫@細(xì)條全部都是金色,看起來有點(diǎn)閃閃發(fā)亮。

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