坐在板凳上等待的人目瞪口呆,這不像做菜,而是在雕琢一件件藝術品呀。
族長也沒有想到我竟然還會做菜,他原本已經準備好廚師在我強調完是我舉辦的烤肉大會就上場的。
那位綠靈部落的廚師舉著的菜勺鏟頭掉在地上。
一塊塊野豬肉貼在烤紅的鐵板上,我拿起鐵鏟調換著烤肉的正反保證受熱均勻。
三米長的鐵板排滿了烤肉,為了不讓野豬肉烤焦,就需要我不間斷的挪換位置確保烤肉的熟透程度。
“綠靈,按照順序撒上香料,裝盤!”
“是!春夜大人!”
我退出去準備下一輪烤肉,綠靈從左到右撒上香料,身后跟著樹靈部落的廚師夾出烤肉擺放在木盤上。
當他們騰出空余的位置時我已經涂上豬油預熱了。
無縫銜接,一塊塊豬肉再一次貼滿鐵板。
樹靈部落的廚師端著滿滿一盤疊了三層的烤肉,放在了左側第一桌的位置上。
左側這一桌坐了半桌子的人,是人數最多的一桌,這一桌的人枯瘦的不成樣子,不是干枯的老人就是瘦小的孩子,個個處在饑餓狀態。
當肉被分發在這些人的盤子里時,沒有吃到肉的人緊盯著老人孩子盤子里的肉,干咽著口水,流露出向往的表情。
綠靈很饞,雙眼冒光,不過還是老實的呆在我身邊幫忙。
最先端上烤肉的一桌,下孩子們用不上餐具,雙手抓著滾燙烤肉,張開嘴撕咬著,肉汁飛濺。
桌上的老人們面面相覷,你看我一眼,我看你一眼。
他們并不像小孩一樣單純,這些孩子的父母都在十年前喪生,成了孤兒,無所顧慮。
他們這些老人來到這里已經是和樹靈部落多數人對立了,吃了流浪者的烤肉就代表著站在了流浪者的隊伍里,公然與樹靈部落大部分人的意志做對。
老人們互相點了點頭,來都來了,吃不吃結果都一樣。
拿起叉子開動了。
我暗笑,手中的鐵鏟依然在鏟動,但放慢了動作。
臺下等待的人大多是青壯年,干咽著口水,總覺得等的時間長了許多,可是我的手仍舊在鏟動著,他們只有眼巴巴的看著左邊第一桌吃的滿嘴流油的老人和孩子們。
有些人等的不耐煩了,想要離開卻又不舍得烤肉,要大吵大鬧,族長也陪在這里等著也沒理由,那種感覺很難受。
時候差不多了。
“綠靈!”
我退后,綠靈熟練的把我調配的香辛料均勻的灑在每一塊烤肉上,跟在綠靈身后的廚師夾起一塊塊多汁的烤肉擺在盤子里,烤肉近在咫尺,卻吃不到。
臺下右側第一桌的青壯年們眼睛直勾勾的盯著廚師端過來的烤肉,肉還沒到,香氣已經勾引的他們口水直流。
一盤疊了三層的烤肉放到桌上,蜂擁過來的人群就把廚師擠了出去。
青年們在取自己的烤肉前,最先給坐在第一位的族長送上了一塊烤肉,以表達他們對族長的尊重。
我繼續著手翻動著烤肉。
來回來四桌都吃過了烤肉,我手中的動作仍舊,再做出一份呈給了左側第一桌的老人和孩子們。
青壯年們滿懷期待的等著我手中翻動的烤肉,等綠靈撒好香辛料,跟在后面等廚師一塊塊夾出烤肉,端著盤子沒有走向他們,而是轉身進了樹靈部落唯一的餐館,分包裝好送去給那些處于饑餓狀態沒來參加烤肉大會的人。
剩下的材料還可以再做兩桌的分量,可我并不打算繼續了。
我用魔力去除手上的污漬,走出后臺,正式宣布烤肉大會結束。
臺下的人群開始躁動,迫于族長在這里而我又是流浪者的威壓無人敢大聲吵叫,笑聲的議論著。
“烤肉大會就此結束了,大家不要灰心,像這樣的烤肉大會近期還會不定期的舉行,但是要和大家說一聲抱歉,參加的人數實在是太少了,下一次舉行時間可能會有所推遲,希望大家諒解!”
青壯年們意猶未盡離席,琢磨著什么。
膽大的孩子們跑來向我道謝。
樹靈部落唯一一家餐廳的廚師和員工們吃到烤肉后激動的都哭了,看著別人開吃,自己吃到了感動的要死,干起活來收拾餐具都是激動著的,收拾完餐具都離開了。
廣場只剩下我和綠靈,空曠的安靜,篝火的火焰暗淡下來。
綠靈跟在我身后,拽了拽我的衣角,她發現什么都沒了,委屈的看著我。
我笑著在綠靈的腦袋上揉了揉,把柴火丟進篝火,火焰熊熊的燃燒,照亮了暗淡的夜空。
“來吧!真正的烤肉大會才剛剛開始呢!”
我收起了鐵板,取出開口大小合適的鐵網,鋪在石臺上,填滿柴火,燃燒的火焰將鐵網燒的通紅。
我端著豬油,拿刷子蘸著豬油刷在鐵網上,取出事先腌制的“背頸肉”,從罐子里掏出一塊塊肉鋪在鐵網上,腌制的汁水落進火堆里滋啦啦的炸響。
豬肉上的汁水要被烤干時我迅速的刷上豬油,翻騰著一塊塊散發著特殊香味的肉塊。
在肉塊的粉嫩表面逐漸暗淡,我舉起香辛料的的罐子,將香辛料均勻的灑在烤肉的表面上。
在烤肉由半熟到熟透的過程中撒下香辛料更有助于香辛料的味道滲透到肉里,也不用一塊塊的取出來,在等待著肉熟透吃掉的過程觀察著肉質的變化也是一種享受。
“獨家秘制烤肉,歡迎品嘗!”
“哇啊啊!好香啊!”
綠靈兩只手拿著叉子,分別插上一整塊肉,不管不顧的往嘴里塞,咬下一塊熱氣騰騰的肉后在嘴里哈出熱氣,隨便嚼了兩下便吞下肚。
額啊!我邊撓頭邊搖晃著腦袋,綠靈雙手其下,掃蕩著鐵網上的烤肉,不一會鐵網上的烤肉就被吃光了,綠靈的臉上沾滿了油水,意猶未盡的舔舐著手指上的汁水。
“春夜大人……”
綠靈可憐巴巴的眼神投過來,可臉上沾滿了油水想讓人發笑,能吃上烤肉大部分都是綠靈的功勞,就讓她放縱一次吧。
“記住,僅限這一次了……”
“是!春夜大人!”
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