伙計們都明白，掌柜的出現(xiàn)意味著什么。
眾人干脆把門關(guān)上，全部聚集到客人們吃飯的一樓大堂。
敖千雙手環(huán)胸倚著墻柱，靳海坐在桌子旁喝著熱茶，靳宛拎著一個布袋站在眾人的面前。
“不知不覺，一年的時間就過去了。這一年里，雖說我是掌柜，可出力最多的還是大家。”靳宛笑瞇瞇的目光掃過眾人臉龐，“接下來的幾天，大伙兒就回去跟家人好好團圓吧，現(xiàn)在先上來領(lǐng)紅包。”
最實惠的果然是銀子，一提到紅包大伙兒就激動了。
靳宛這次出手可不是一般的大方，每人都是一兩銀子！伙計們只是看見那個紅紙包著的形狀，就能猜到里面的數(shù)額有多大。
登時，大伙兒情緒都沸騰了。
強壓著歡呼的心情，伙計們一個接一個上前，收下紅包后恭敬地鞠躬：“多謝掌柜的。”
這句道謝他們說得誠摯無比，因為紅包雖是固有的，錢的多少卻由掌柜自己決定。即便是掌柜認同伙計的付出，也鮮少會有給一兩銀子的，以往錢掌柜都是包六錢銀子，象征“六六大順”。
等所有人都拿到了紅包，靳宛舉起空袋子，對眾人大聲道：“明年也要好好干活兒，待得賺夠了本錢，咱們就到縣城開分店！”
“喔！”眾人壓抑的興奮爆發(fā)，舉著紅包高興地應。
可半晌后，伙計們紛紛錯愕地盯著靳宛。
沈玉溪吃驚地問：“開分店是什么意思？”
見狀，敖千扶額，這幫人壓根沒聽清就隨便附和了嗎？
靳宛眨了眨眼，“難道你們沒想過把三鮮樓做大嗎？一個小鎮(zhèn)算什么，整個烏國還有那么多縣城、省城、都城，如果能在那些地方也開了三鮮樓……”
一番話聽得眾人呆若木雞。
掌柜的，是在開玩笑吧？這種事情連聽都沒聽過啊，會有誰去實施？
“干嘛都這副表情？”靳宛擰起秀眉，這也太掃興了，難得自己把關(guān)于酒樓的藍圖繪制給他們看。
伙計們你看我我看你，最后都長嘆了一口氣。
“掌柜的，這不可能做到的啦。”
“是啊，省城以上就有城主大人了。想要在城里做生意，就得跟城主大人搞好關(guān)系，以咱們的身份怎么可能接近城主？”
“何況省城比縣城要大一圈，其繁華程度是我們想象不到的。小鎮(zhèn)的人連去那兒逛逛都很難，根本不可能在那里立足。”
“說起來……我們之中似乎除了沈大廚，就沒人去過省城吧？”
眾人像是想到了什么，紛紛把視線投到沈玉溪身上。
靳宛頓時來了興致，對著沈玉溪道：“原來沈大廚去過省城啊？那你能不能跟我說說，省城究竟是什么樣子。”
“咦，掌柜的你不知道嗎，沈大廚的家貌似就在省城附近。”一伙計搭腔道。
背倚墻柱的敖千聞言眉毛一挑。
“哦？”靳宛勾起唇角，雙目緊盯沈玉溪，“說起來，我從未聽沈大廚提起過自己的家人，還以為你是孤兒呢。”
沈玉溪很不客氣地翻了個白眼。
見靳宛對沈玉溪的事情感興趣，陳管事便湊過來低聲說明：“沈大廚是五年前從省城來小鎮(zhèn)的。剛開始他只是個吃飯的客人，卻因為沒錢付賬被錢掌柜強制留下。
“最初，錢掌柜讓他當跑堂小廝。后來看他貌似喜歡做菜，便將他調(diào)到廚房。那會兒他也是個打雜的，多虧了錢掌柜栽培，才漸漸成為獨當一面的大廚……”
“喂，你說的話我都聽到了，別當著我的面議論我！而且我不是沒錢付賬，是錢袋被偷了，我當時說了先賒賬，以后會來還賬的。”沈玉溪氣惱地大吼。
陳管事咳了咳，若無其事地退回原位。
靳宛笑盈盈地打圓場：“別計較嘛，又沒人會笑你。這樣一來，那你過年不是沒地方去？”
其他伙計都要回家，可沈玉溪的家那么遠，應該不會回去。
“以前偶爾會到錢掌柜家去，他們不在就住樓里，沒什么大不了的。”沈玉溪滿臉不以為然。
靳宛聳了聳肩，道：“你倒是挺看得開。”
隨即，她轉(zhuǎn)向其他人，“時間差不多了，我等一會還有事兒，就不在樓里多做逗留。今天估計沒啥客人了，你們早點兒收拾東西回家吧。”
“喔！”
想到忙了一年，總算能好好休息幾天，大伙兒就忍不住咧嘴大笑。
伙計們陸續(xù)回到自己的崗位雖然掌柜的說他們可以早點兒放工，但現(xiàn)下還早著呢。
陳管事來到靳宛身邊，難掩笑意地詢問：“掌柜的是要去買年夜飯要用的食材吧？”
見伙計們散去的靳海已起身，敖千也取下掛在一旁的披風斗篷，朝靳宛走來。
“沒錯，我擔心去晚了攤販都走了……怎么，你有別的事？”察覺敖千替自己披上披風，靳宛伸手接過帶子，邊系邊問。
陳管事頷首而笑：“那掌柜的不用麻煩了，咱們樓里還剩不少食材。既然今日不必招待客人，索性你把食材帶回家，也免得浪費。”
登時靳宛眼睛一亮。
“這倒是個不錯的主意……行了，帶我去瞧瞧都有些什么。”
說話間，敖千又從后面給她圍上了披帛即靳宛自制的“圍脖”，因長長的一截吊在后背，她就用“披帛”這個稱呼來敷衍靳海和敖千。
只要再戴上斗篷的帽子，靳宛就是從腳武裝到了頭，抗寒力超強。
做好準備的靳宛扭頭對靳海說：“爺爺，你在這兒等我們，外面太冷了。”
“不用我?guī)兔Π。俊苯睾偷貑枴?br />
靳宛擺擺手，“哪里需要你動手。我去看看菜全不全，全的話咱們就不必再冒著寒風到處逛了。”
于是靳海又坐了下去作為老人，他的確更懼寒。
進入后院時，靳宛沖廚房門口的伙計喊了一聲：“煮點姜湯送到大堂給爺爺。”
“收到！”
接著，三人來到存放食材的房間。
陳管事指著屋里的菜，恭聲道：“這其中大部分都是今早送來的，只有少量的蔬菜，是昨天沒用完的。肉和蔬菜分開存放，掌柜的你清點一下吧。”
左邊的是各種各樣的肉，右邊的是當季的蔬菜，還有諸如豆腐、排骨之類的食材。看著這大量的食材，靳宛樂得朝敖千甜笑：“大個子，看來最近一段時間，咱們都不用買菜了。”
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