半個(gè)多時(shí)辰后,寒雪緋總算是將平時(shí)經(jīng)常需要用到的調(diào)料全都認(rèn)識(shí)了一邊,并記住了這些調(diào)料的作用,認(rèn)識(shí)完后,寒伊又考了一下寒雪緋對(duì)于這些調(diào)料的名字和作用到底有沒有記住,經(jīng)過一番考驗(yàn)后,寒雪緋對(duì)答如流,也正確的拿出了對(duì)應(yīng)的調(diào)料罐。
“不錯(cuò),你都記住了!”寒伊笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說道。
聽到寒伊的夸贊,寒雪緋露出了開心的微笑。
“調(diào)料都認(rèn)識(shí)完了,那我們接著繼續(xù)學(xué)做菜,往蛋液里加點(diǎn)鹽后,在切點(diǎn)蔥花,就可以炒了。”
好!
寒雪緋拿過鹽灌,用小勺子從鹽灌里舀出了一勺鹽,寒伊看到那一勺鹽趕忙說道:“鹽舀的太多了,不能加這么多,是一點(diǎn)兒。”
哦。寒雪緋點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋,將勺子里的鹽倒回去,重新又舀了一勺鹽,結(jié)果這次舀出來的鹽可以用少得可憐這四個(gè)字來形容,連勺底都沒鋪滿。
“這次又太少了,嗯我來舀一勺你看一下。”寒伊說著,從寒雪緋手里拿過勺子,往鹽罐子里舀了一勺,寒伊舀的量正好鋪滿勺底。
“一點(diǎn)的量大概是這么多,記住了嗎?”
嗯!我記住了!寒雪緋點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋。
“好,你再來舀一次。”寒伊將勺子里的鹽倒回去,讓寒雪緋再來舀一次試試,寒雪緋拿回勺子,這一次她舀出來的量與寒伊的差不多,看來的確是記住了。
將鹽加入到蛋液里,寒雪緋又?jǐn)嚢枇艘幌碌耙海岥}粒融入到蛋液中,隨后她又切了一根小蔥放入碗中,準(zhǔn)備開始進(jìn)行炒菜的步驟。
生火之類的步驟寒雪緋早就學(xué)會(huì)了,將爐灶點(diǎn)然后,寒雪緋踩到小凳子上,在寒伊的指導(dǎo)下,寒雪緋用油勺從油罐子里舀出兩勺油倒入鍋中,待油燒熱后,將切好的西紅柿倒入鍋中,西紅柿與熱油接觸后瞬間出了“滋滋”聲,嚇了寒雪緋一跳,以前炒蛋炒飯時(shí)也沒聽到有這種聲音啊,寒雪緋下意識(shí)的認(rèn)為是不是自己做錯(cuò)了什么。
“不用害怕,小雪,放心大膽的炒菜就是了。”寒伊在一旁安慰道。
我、我知道了。寒雪緋點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋,心里鼓起一絲勇氣,拿起鍋鏟開始翻炒起來,西紅柿在鐵鍋內(nèi)翻動(dòng)著,不久便散出了一股香味,西紅柿獨(dú)有的清香飄散出來,寒雪緋聞到后忍不住咽了一口口水。
寒伊種出來的西紅柿香味要比帝國(guó)里的西紅柿香味要濃一些,而且口感和味道也是更具一籌,現(xiàn)在光是進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻炒就能炒出如此香的味道,可見這西紅柿很不一般。
“嗯香味炒出來了,這個(gè)時(shí)候加兩勺番茄醬讓西紅柿的味道變得更濃郁一些,加入番茄醬也能讓菜品的味道變得甜一些。”寒伊說道。
好的!聽到能讓菜品變甜,寒雪緋立馬將盛放番茄醬的罐子拿了過來,舀了兩勺加到鍋里,繼續(xù)翻炒,加入番茄醬后西紅柿的香味頓時(shí)變得更濃郁起來,寒雪緋都有些忍不住想要直接吃了,這股味道真的是太香了!
“現(xiàn)在還不能吃哦。”寒伊看出了寒雪緋有些饞饞的表情,笑著說了一聲,“西紅柿炒到現(xiàn)在這個(gè)程度就可以了,把西紅柿盛出來,重新加入適量的油炒禽蛋。”
寒雪緋嗯了一聲,將鍋里的西紅柿盛入到一旁的木盤中,再往鍋里加了兩勺油后,將滿滿一碗的蛋液倒入鍋中翻炒起來,炒蛋的這個(gè)步驟寒雪緋也非常的熟悉,不一會(huì)兒,蛋液便被炒熟,炒成散著金黃色澤的碎蛋,宛如碎金花一樣。
“再把西紅柿倒入鍋里翻炒一下,加入之前切好的蔥花一起炒。”
寒雪緋按照寒伊的指示,將西紅柿倒入鍋中,蔥花也一并倒入,在鍋中又翻炒了一會(huì)兒,寒雪緋將炒好的西紅柿炒蛋盛入盤中,西紅柿炒蛋的顏色紅黃相間,看起來非常的美觀,點(diǎn)點(diǎn)的蔥花綠散落在紅黃之間,更是增添了一些點(diǎn)綴,番茄醬與菜湯融合在一起,使得菜湯看起來變得濃稠了一些,番茄味非常的濃郁,光是聞著就非常的有食欲。
“嗯!炒的不錯(cuò)!品相也不錯(cuò),小雪你說不定很有做菜的天賦呢!”寒伊笑著夸贊道。
嘿嘿寒雪緋開心的笑了一下,然后拿起筷子雙手遞給寒伊,說道:伊,請(qǐng)伊品嘗一下。
“好!”寒伊笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,伸手接過筷子,夾起盤中的一塊西紅柿和禽蛋一起吃入口中,慢慢咀嚼起來,細(xì)細(xì)的品味著。
寒伊也經(jīng)常給自己做西紅柿炒蛋吃,因此對(duì)于西紅柿炒蛋的味道也非常的熟悉了,不過這次的西紅柿炒蛋是由寒雪緋做的,不同的人做出來的菜味道會(huì)有不同,寒伊就品嘗出了這道菜中的不同,在西紅柿炒蛋原有的味道中,寒伊又品嘗出了“努力”和“感謝”這兩種“意味”。
這兩種味道確切的來說不是品嘗出來的,而是感覺出來的,寒伊全程教導(dǎo)著寒雪緋制作這道菜,寒雪緋的努力被他看在眼中,寒雪緋學(xué)做菜的意圖寒伊心里也很清楚,既然如此,那么能嘗出這兩種“意味”也不算什么了。
有時(shí)候吃菜,除了品嘗味道,還要品嘗菜品中所蘊(yùn)含的情誼,這情誼或許是愛,或許是認(rèn)真,或許是感謝,不論是哪一種,做菜的人都將自己的感情融入到了菜品中,希望吃菜的人能夠感受到,感受到自己的心意。
西紅柿炒蛋是一道很簡(jiǎn)單的菜,但即便是一道很簡(jiǎn)單的菜,寒雪緋也非常認(rèn)真用心的去做好,為了就是能學(xué)會(huì)一道新菜做給寒伊吃,感謝他這長(zhǎng)久以來對(duì)自己的照顧。
寒伊的喉嚨蠕動(dòng)了一下,將口中的西紅柿與禽蛋咽下,他向寒雪緋微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“嗯!味道很不錯(cuò)!很好吃!我很喜歡!”
聽到寒伊的回答,寒雪緋原本期待的小臉上露出了開心的表情,她也感受到了寒伊心中的所想,頓時(shí)更加開心起來!
伊能喜歡吃就太好了!寒雪緋開心的笑道,她的努力沒有白費(fèi),她做出來的菜,寒伊很喜歡吃!
“來,小雪你也嘗嘗。”寒伊夾起一塊西紅柿和禽蛋,遞到寒雪緋的面前,寒雪緋張開小嘴將西紅柿和禽蛋吃入口中,慢慢咀嚼起來。
好甜!好好吃!
“哈哈!是吧,這可是你自己做出來的西紅柿炒蛋,為你自己的努力成果感到驕傲吧!”寒伊笑著說道。
嗯!
“姆啾”這個(gè)時(shí)候,團(tuán)子從外面走了進(jìn)來,它嗅動(dòng)著小鼻子,似乎是聞到了一股很香很香的味道,循著這股香味,它來到了廚房?jī)?nèi),看到了似乎正在吃著什么的寒雪緋和寒伊。
“姆啾!”團(tuán)子跑過去,抬起頭看向二人,表示也想吃好吃的。
團(tuán)子也要吃嗎?可是團(tuán)子你不吃熟食的啊。寒雪緋低下小腦袋看向團(tuán)子說道。
“姆啾?!姆啾”團(tuán)子一聽是熟食,頓時(shí)有些失落起來,明明這么好聞的香味,卻是自己不喜歡吃的熟食。
看到團(tuán)子失落的樣子,寒雪緋有點(diǎn)心疼起來,她抬起頭看向寒伊,詢問道:伊,有沒有什么好吃的菜是團(tuán)子可以吃的呢?
“我想想”寒伊思考起來,適合團(tuán)子吃的菜似乎還真不多,團(tuán)子并不是不吃熟食,青團(tuán)之類的面食團(tuán)子還是吃的。
想到面食后,寒伊忽然想到了一道菜,團(tuán)子也許會(huì)吃,而且這道菜制作起來也非常的簡(jiǎn)單,正好可以順便教寒雪緋做。
“我想到了,小雪,團(tuán)子也許會(huì)吃蒸土豆這道菜。”
蒸土豆?
“嗯,就是把土豆放到蒸籠里蒸熟,蒸熟后就可以直接吃了,做起來也非常簡(jiǎn)單,我現(xiàn)在來教你做這道菜。”
好!
寒伊從貯藏室里拿了幾顆土豆過來,和寒雪緋一起將土豆清洗干凈,隨后寒伊來到另一個(gè)灶臺(tái)面前,往大鐵鍋里倒了些水。倒完水后,寒伊來到一旁的桌子前從上面搬起了一個(gè)大大的蒸籠,將蒸籠放到大鐵鍋里。
這是什么?寒雪緋看著大鐵鍋上的蒸籠好奇的問道。
“這個(gè)啊,叫蒸籠,是東大6特有的廚具,用這個(gè)可以做出蒸類的菜品。”寒伊拍了拍蒸籠笑著說道。
蒸類的菜品?
“知道水汽吧,水在燒開后會(huì)冒出大量的水汽,這些水汽非常的熱,蒸就是靠這些水汽來讓食物變熟,而且蒸出來的食物口感非常的軟,很好吃的!”
原來是這樣!好神奇!寒雪緋瞪大著眼睛在心里感嘆道,她還是第一聽說用水汽能夠讓食物變熟的方法,她現(xiàn)在很想看一看食物到底是怎么用水汽給蒸熟的。
“現(xiàn)在我們來準(zhǔn)備蒸土豆,在蒸土豆之前,我們還要給土豆劃上兩刀。”寒伊說著,拿起一顆土豆,用菜刀從上往下切了一刀,但并沒有切斷,切完一刀后,再換個(gè)方向再切一刀,切出一個(gè)十字形狀。
“將土豆切成這樣會(huì)熟的比較快,也能讓土豆變得更加松軟,你也來且切看吧。”
好!寒雪緋答應(yīng)了一聲,拿起一顆土豆放在手里正準(zhǔn)備切,被寒伊連忙阻止。
“等等等等!小雪你別這樣切,你這樣切很容易切到手,放到菜板上切。”寒伊看寒雪緋要放在手里切,心里頓時(shí)一驚,自己拿在手里切是因?yàn)樽约涸缇褪炀毩耍軌蛘莆蘸梅执纾┚p肯定還不熟練,這么切絕對(duì)會(huì)出事。
哦。寒雪緋點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋,將土豆放到菜板上,拿刀切了下去,土豆稍微有點(diǎn)硬,寒雪緋一只手切不動(dòng),于是用兩只手按住刀柄往下切,終于是切動(dòng)了,不過這樣寒雪緋就掌握不好力道,一下子切到了底,土豆直接被切成兩半。
伊,我切斷了寒雪緋轉(zhuǎn)過小腦袋有些失落的說道。
“沒關(guān)系,換個(gè)土豆再切一次,這次要掌握好力道。”
那這個(gè)土豆怎么辦?
“這個(gè)土豆也可以蒸的,沒事。”
寒雪緋點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋,切斷的土豆還能蒸就好,寒雪緋還以為會(huì)浪費(fèi)了,再拿了一顆土豆后,寒雪緋這次很小心的切了起來,土豆被她一點(diǎn)一點(diǎn)的切開,切的很慢,不過這一次寒雪緋到是沒有再把土豆切斷了,切好一刀后,換個(gè)方向再切一刀,過了一段時(shí)間后,寒雪緋總算是切好了第一塊土豆。
伊,我切好了!
“嗯,切的不錯(cuò)!把剩下的也都切了吧。”寒伊點(diǎn)點(diǎn)頭微笑道。
好!
等寒雪緋將所有的土豆都切好后,寒伊將土豆都放到蒸籠內(nèi),點(diǎn)燃灶火,蓋上籠蓋用大火蒸了起來,寒雪緋在一旁看著,對(duì)蒸土豆的過程感到好奇,土豆到底是怎樣被水汽給蒸熟的呢?
時(shí)間慢慢的過去,蒸籠的外面漸漸地冒出了一些肉眼可見的水汽,水汽隨著時(shí)間的流逝變得也越來越多起來。
寒雪緋看著那些水汽,心里思考著會(huì)不會(huì)是那些水汽的熱量傳到了蒸籠內(nèi),從而讓蒸籠內(nèi)的土豆變熟呢?在寒雪緋的認(rèn)知中,食物想要變熟,先第一點(diǎn)就是要有足夠的熱量,沒有熱量的話食物就無法變熟。
寒伊感應(yīng)到寒雪緋心中的思考,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說道:“你想的沒錯(cuò),小雪,土豆就是靠著水汽的熱量來達(dá)到變熟的目的。”
真的是這樣啊!
“嗯,而且土豆除了能憑借著水汽的熱量變熟外,水汽還會(huì)滲透到土豆的內(nèi)部,讓土豆變得松軟起來,再過一會(huì)兒你就能吃到蒸的軟軟的土豆了。”寒伊笑著說道。
嗯!
過了大約一刻鐘的時(shí)間后,寒伊揭開蒸籠,頓時(shí)一大團(tuán)白色的水汽宛如噴群一般涌了出來,水汽冒完后,寒伊拿了一根筷子插入到土豆內(nèi)試了試,筷子一插到底,這說明土豆已經(jīng)蒸熟了。
“筷子能非常容易的插到底,就說明土豆已經(jīng)蒸熟了。”寒伊對(duì)寒雪緋說了一句,滅掉了灶火,將蒸土豆拿出來放到盤中,拿過番茄醬的罐子舀出一勺番茄醬加入到蒸土豆中,紅色的番茄醬與蒸的金黃的土豆再次形成了悅目的色澤搭配,同時(shí)還散出一股西紅柿的香味與土豆的香味,兩股味道混合在一起,聞起來非常的好聞!
寒伊拿扇子扇了扇加了番茄醬的蒸土豆,讓其變涼后,將蒸土豆拿起來遞給寒雪緋,寒雪緋伸出雙手接過蒸土豆,小手微微感到一燙,但還是拿住了,土豆捧在手心里感覺非常的暖和,如果是在冬天里的話,捧著這顆蒸土豆慢慢的吃著,那一定是非常幸福的享受。
“嘗一嘗味道吧。”寒伊笑著說道。
嗯!寒雪緋點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋,捧起蒸土豆又吹了吹,然后張開小嘴咬了一口,土豆入口非常的松軟,軟的無法形容,用舌頭也能輕而易舉的將土豆弄爛,而且蒸過后的土豆帶有一些甜味,再加上番茄醬的調(diào)味,讓這顆蒸土豆吃起來又香又甜!
好吃!好軟!好美味!寒雪緋蠕動(dòng)著小嘴慢慢的咀嚼著,眼睛都瞇成了月牙狀,她的小臉上毫不保留的露出美味和幸福的表情,看上去非常的可愛。
“好吃吧!哈哈!”看到寒雪緋的這副樣子,寒伊頓時(shí)開心的笑起來,他很喜歡看到寒雪緋露出這樣的表情。
“姆啾”團(tuán)子在一旁看到寒雪緋吃的那么美味,忍不住叫了一聲,它也想嘗嘗。
寒雪緋咽下口中的蒸土豆后,蹲下身來,將蒸土豆遞到團(tuán)子的面前,微笑著說道:“給!團(tuán)子也嘗一嘗吧!蒸土豆非常的好吃!”
“姆啾”團(tuán)子湊上起來,用小鼻子聞了聞?wù)敉炼沟奈兜溃S后,只見它的兩只小眼睛像是亮起來了似的,張開小嘴在蒸土豆上咬了一口,美美的吃了起來。
“姆啾!!!”
伊!團(tuán)子它吃了蒸土豆!團(tuán)子說蒸土豆很好吃!寒雪緋開心的看向寒伊說道。
“嗯!團(tuán)子果然吃蒸土豆啊,哈哈!”
“姆啾!”
好吃就多吃一些吧!團(tuán)子!蒸土豆還有好多呢!寒雪緋開心的笑道。
“姆啾姆啾!”團(tuán)子開心的點(diǎn)了點(diǎn)頭,又湊上前咬了幾口蒸土豆吃了起來,吃著吃著,它又叫了起來,寒雪緋聽懂后看向寒伊說道:伊,團(tuán)子說它想再喝點(diǎn)白酒。
聽到寒雪緋的翻譯,寒伊頓時(shí)沒好氣的蹲下身來,敲了團(tuán)子一下,說道:“你這家伙,還惦記著我的白酒呢!不可能給你喝!你喝果汁就行了!”
自己辛辛苦苦釀出來的白酒,量其實(shí)很少的,平時(shí)都舍不得喝呢,怎么能讓團(tuán)子這只家伙都給喝了。
寒雪緋將寒伊的話翻譯給團(tuán)子聽,團(tuán)子了解過后頓時(shí)有些不愿意的叫了一聲,不過就算再怎么不愿意,寒伊也不會(huì)隨便把白酒拿給團(tuán)子喝。
給團(tuán)子到了一碗果汁讓它喝,團(tuán)子頓時(shí)美美的喝了起來,果汁它也同樣喜歡喝,雖然喝不到白酒,但是能喝到果汁也不錯(cuò)。
“差不多快中午了,我再來炒個(gè)菜,慶祝一下小雪你今天學(xué)會(huì)了做新菜!以后,我就期待著你給我做菜吃了。”寒伊微笑著說道。
嗯!伊就好好期待一下吧!寒雪緋學(xué)著寒伊的口吻說道。
“哈哈哈!”寒伊開心的大笑起來。
帝國(guó)歷628年,獨(dú)立歷五年,4月22日
大概過了半個(gè)多時(shí)辰的時(shí)間,雪緋總算是把平時(shí)經(jīng)常需要用到調(diào)料都認(rèn)識(shí)了一遍,我對(duì)雪緋進(jìn)行了一遍檢查,她都對(duì)答如流,并準(zhǔn)確的找出了我說的調(diào)料罐,雪緋的學(xué)習(xí)能力真的很強(qiáng),記憶力也是,她不愧是一名聰明的孩子!一教就會(huì)!
讓雪緋認(rèn)識(shí)完調(diào)料后,我繼續(xù)讓她做菜,認(rèn)識(shí)了鹽后,我讓雪緋往蛋液里加點(diǎn)鹽調(diào)味,雪緋拿過鹽罐子舀了一勺出來,正準(zhǔn)備倒入蛋液里時(shí)我連忙阻止了她,雪緋舀出來的鹽實(shí)在是太多了,雖然勺子很但滿滿一小勺的鹽實(shí)在是太多了,這要是加到蛋液里那炒出來的菜絕對(duì)會(huì)很咸。
我告訴雪緋不能加這么多,是一點(diǎn)兒,雪緋點(diǎn)了點(diǎn)頭又重新舀了一勺,結(jié)果這一次舀出來的鹽只能用四個(gè)字來形容少得可憐。鹽粒甚至連勺底都沒有鋪滿,雖然我說是一點(diǎn)兒,但也不能這么一點(diǎn)兒啊,這時(shí)我才意識(shí)到雪緋對(duì)于量的把握還不是很熟悉,這也不怪她,畢竟第一次學(xué)做菜對(duì)調(diào)料量的掌握肯定不熟,我那時(shí)也是,經(jīng)常掌握不好放的量,導(dǎo)致做出來的菜要么是太咸,要么是太淡,這個(gè)量的掌握需要自己長(zhǎng)時(shí)間慢慢摸索出來,畢竟每一個(gè)人對(duì)于量的把握都各不相同。
我給雪緋舀了一勺鹽讓她大體了解一下一點(diǎn)兒鹽是多少的量,雪緋記住后我讓雪緋再舀一次,這一次雪緋舀出來的鹽很適量,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,讓雪緋繼續(xù),把鹽加入到蛋液中后,雪緋開始攪拌起來,等鹽粒融入到蛋液中后,我讓雪緋又切了些蔥花,蔥花可以提味,讓西紅柿炒蛋變得更香。
接下來雪緋終于要開始進(jìn)行炒菜這一步了,生火什么的雪緋早就熟練了,我指導(dǎo)著雪緋讓她往鍋里加入兩勺油,炒菜放兩勺油基本上就夠了,等鍋里的油燒熱后,雪緋將切好的西紅柿倒入鍋中,也許是第一次嘗試炒菜的原因,雪緋被西紅柿與熱油接觸后出的聲音給嚇到了,我安慰了一下雪緋,讓她不要害怕,放心大膽的炒就是了,有時(shí)候?qū)W習(xí)做菜也是需要勇氣的,膽小的人是絕對(duì)做不好一道菜的。
雪緋鼓起一絲勇氣,拿起鍋鏟開始翻炒起來,翻炒了一會(huì)兒后,鍋內(nèi)的西紅柿開始飄出一股香味,我種的西紅柿可要比帝國(guó)里的西紅柿要好多了,只是翻炒了這么幾下就散出了這么香的的味道!帝國(guó)的西紅柿可做不到這一點(diǎn),當(dāng)然,能做到這一點(diǎn)的估計(jì)都上了貴族的餐桌上去吧,呵呵。
香味炒出來后,我讓雪緋又往鍋里加了點(diǎn)番茄醬,來增加西紅柿的香味,也能使菜的味道吃起來更好,加了番茄醬又翻炒了幾下后,鍋中的西紅柿香味變得更濃郁了,我看到雪緋似乎吞咽了一口口水,看來是忍不住有些饞了啊,我笑著對(duì)雪緋說了一聲,讓她忍住饞饞的想法,將西紅柿盛出來,再往鍋里加入兩勺油炒禽蛋,炒禽蛋雪緋就非常的熟練了,不一會(huì)兒就將禽蛋給炒好了,再將西紅柿重新倒入鍋里與禽蛋一起翻炒,最后再加入蔥花,這一道西紅柿炒蛋雪緋終于是完成了。
菜炒好后,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,菜品的色香味都體現(xiàn)出來,我夸贊了雪緋一句,她開心的笑了一下,然后拿了一雙筷子用雙手遞給我,讓我來品嘗一下,我點(diǎn)點(diǎn)頭接過筷子,夾起一塊西紅柿和禽蛋慢慢的吃了起來,西紅柿炒和禽蛋炒的恰到好處,味道都炒了出來,吃起來酸酸甜甜的,這一盤西紅柿炒蛋我給八分!滿分十分,不僅是味道好,更重要的是雪緋非常努力的去做好這道菜,同時(shí)也是為了我來做這道菜,這讓我的心里有些感動(dòng),雪緋是一個(gè)很好的孩子,她懂得對(duì)她好的人進(jìn)行感恩,而不是一味的向?qū)λ玫娜诉M(jìn)行索取,不然雪緋當(dāng)時(shí)也不會(huì)主動(dòng)提出去洗盤子和掃地了。
我將嘴里的西紅柿炒蛋咽下,告訴雪緋說我很喜歡吃,她更加開心的笑了起來,學(xué)著我的說話方式對(duì)我說我喜歡吃就太好了,哈哈,看來雪緋也體會(huì)到了做飯者對(duì)于吃飯者的感受了,不錯(cuò)!我夾起一塊西紅柿和禽蛋遞到雪緋的嘴前,讓她也來嘗一嘗她自己做的菜,雪緋張開小嘴吃下去,咀嚼了一會(huì)兒后說很甜,很好吃,沒錯(cuò),雪緋的西紅柿炒蛋味道就是這樣,我笑著對(duì)她說這是她自己努力認(rèn)真炒出來的菜,為她自己的成果感到驕傲吧!雪緋有這樣的資格!無論是做什么事,只要有了成果,那就絕對(duì)有為自己感到驕傲的資格!我以前也經(jīng)常這樣教導(dǎo)學(xué)生們,來增強(qiáng)他們對(duì)自己的自信心。
我和雪緋繼續(xù)吃著西紅柿炒蛋,這個(gè)時(shí)候團(tuán)子忽然走了進(jìn)來,它大概是聞到了西紅柿炒蛋的香味,循著香味找了過來,團(tuán)子來到我們的面前叫了一聲,雪緋聽到說團(tuán)子也想嘗嘗,但西紅柿炒蛋是熟食,團(tuán)子是不吃的,團(tuán)子一聽是熟食,頓時(shí)有些失落起來,失落的團(tuán)子看起來有些讓人心疼,雪緋看到團(tuán)子這個(gè)樣子自然是有些不忍心,于是問我有沒有能適合團(tuán)子吃的菜。
這個(gè)問題可真不好想,團(tuán)子不吃熟食,但也并非是所有的熟食都不吃,用面做出來的熟食團(tuán)子還是吃的,比如青團(tuán)和饅頭,既然團(tuán)子吃面食,我便開始思考要不要做一道面食給團(tuán)子吃,一想到面食,我忽然想到了土豆這個(gè)食材,土豆的成分大都是淀粉,而且也可以磨成粉,小時(shí)候娘也用土豆磨的粉給我做過土豆餅吃,或者直接將土豆放到蒸籠內(nèi)蒸,蒸熟的土豆吃起來非常的軟,再配上喜歡的醬料一起吃,味道非常的好!
蒸土豆團(tuán)子也許可能會(huì)吃,而且蒸土豆做起來也很簡(jiǎn)單,正好也能順便教雪緋怎么做,我告訴雪緋要做蒸土豆后,從儲(chǔ)藏室內(nèi)拿了幾顆土豆回來,和雪緋一起清洗干凈,然后我來到大鐵鍋前往鍋里倒了些水,再接著將蒸籠拿過來放到鍋上架好,雪緋看到蒸籠有些好奇的問我這是什么,我告訴她蒸籠的名字與蒸籠的作用,雪緋頓時(shí)來了興趣,蒸籠可是東大6特有的廚具,因?yàn)橛辛苏艋\所以才能做出許多蒸類的菜品,雪緋看起來很想看一看蒸籠究竟是怎么把土豆蒸熟的。
既然想看的話,那就先把土豆切好,蒸土豆之前要給土豆做一個(gè)十字花刀,這樣能讓土豆熟的更快一些,也能讓土豆蒸熟后變得非常松軟,我拿著土豆給雪緋演示了一下十字花刀的切法,讓她也來也試一試,結(jié)果雪緋切的時(shí)候嚇了我一跳,我沒想到雪緋直接學(xué)我的樣子將土豆拿在手里直接切,這可不行!雪緋這樣做會(huì)不小心切到手的!我連忙阻止了雪緋,讓她把土豆放到菜板上切,看來下次教導(dǎo)雪緋時(shí)我不能按照自己的習(xí)慣來教,不然雪緋會(huì)模仿的。
雪緋將土豆放到菜板上切了起來,可能是土豆有點(diǎn)硬不好切,雪緋雙手按著刀柄用力的切下,結(jié)果用力過猛把土豆給切斷了,雪緋看著切斷的土豆愣了一下,看向我露出失落的表情,我安慰了下雪緋,讓她再來一次,第一次失敗沒什么,而且切斷的土豆也不是不能蒸,雪緋點(diǎn)點(diǎn)頭又拿了一顆土豆切了起來,這一次她切的很小心,切的度有點(diǎn)慢,不過這一次總算是將土豆切出了十字花刀,沒有將土豆切斷,雪緋很開心的對(duì)我說她成功了!我笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,讓她把剩下的土豆都切好。
土豆都切好后,我將土豆放入到蒸籠內(nèi),點(diǎn)燃灶火開始蒸了起來,土豆蒸熟大概要一刻鐘的時(shí)間,雪緋一直盯著蒸籠看,似乎在觀察蒸籠蒸土豆的過程,看的非常認(rèn)真,沒過多久,蒸籠開始出氣,水汽不停地冒出來,雪緋看到那些水汽后,心中產(chǎn)生了一些想法,她認(rèn)為土豆之所以能被蒸熟是因?yàn)樗臒崃總鲗?dǎo)到了土豆的內(nèi)部,因?yàn)檫@些熱量所以才會(huì)讓土豆變熟,我聽到了她內(nèi)心的思考,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說她想的沒錯(cuò),雪緋很會(huì)認(rèn)真觀察和思考,這一點(diǎn)非常的好!
一刻鐘的時(shí)間過去后,我揭開籠蓋,用筷子戳了一下土豆,筷子很容易的插了進(jìn)去,并插到了底,這說明土豆已經(jīng)蒸熟了,我告訴雪緋這個(gè)檢驗(yàn)方法后,滅掉灶火,將土豆都拿了出來,我拿扇子扇了扇這些剛蒸好的土豆,待土豆涼了一些后,我在一顆土豆上加了一些番茄醬,拿給雪緋吃,也許是土豆還有些熱,雪緋拿到后像是被燙了一下,但還是穩(wěn)穩(wěn)地拿住了,我讓雪緋吃一口嘗嘗,她點(diǎn)點(diǎn)頭,張開小嘴在有番茄醬的地方咬了一口吃起來,隨后,我便看到她瞇起了眼睛,蠕動(dòng)著嘴唇美美的吃著,看起來非常的可愛,看到雪緋這個(gè)樣子,我開心的笑了起來,雪緋這幅可愛的樣子真的是不論看多少次都不會(huì)膩!
團(tuán)子在一旁忍不住的叫了一聲,也想吃一口蒸土豆嘗嘗,雪緋蹲下來將蒸土豆遞到團(tuán)子的嘴前,團(tuán)子聞了聞后,我看到它的兩只小眼睛流露出興奮的表情,只見團(tuán)子在蒸土豆上咬了一口,美美的吃了起來,團(tuán)子果然是吃蒸土豆的!我猜的沒錯(cuò)!
雪緋開心的喂著團(tuán)子,吃著吃著,團(tuán)子忽然叫了一聲,雪緋告訴我團(tuán)子說想要喝點(diǎn)白酒,聽到這句話我忍不住蹲下來敲了團(tuán)子一下,告訴它白酒不給喝,喝果汁就行,雪緋將我的話翻譯給團(tuán)子,團(tuán)子有些不愿意的叫了一聲。
話說這只小家伙還挺會(huì)吃的啊,蒸土豆配白酒,團(tuán)子可以啊,不過我才不會(huì)把我的白酒拿給它喝,我釀的白酒產(chǎn)量不多,現(xiàn)在家里也就只剩下十瓶了,在下次白酒釀好之前喝一瓶少一瓶,怎么能讓團(tuán)子這只家伙給喝了呢!我都還舍不得喝呢!
不過團(tuán)子的眼光倒是不錯(cuò),知道我釀的白酒好喝,若是等下次我心情非常好的話,說不定可以給團(tuán)子喝一些,團(tuán)子那天晚上喝過白酒后并沒有什么問題,可以放心的給團(tuán)子喝。
我倒了一碗果汁給團(tuán)子喝,團(tuán)子美美的喝起來,幸好這只小家伙很容易搞定,不然它天天惦記著我的白酒我還真有些提心吊膽,就怕團(tuán)子哪一天趁我不注意把我的白酒給喝個(gè)精光。
這個(gè)時(shí)候也差不多快到中午了,我打算再炒一道菜來慶祝一下雪緋學(xué)會(huì)做新的菜,我對(duì)雪緋以后我就期待著她給我做菜吃了,雪緋笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,學(xué)著我的口吻說讓我好好期待吧,我大笑起來,以后的生活,看來會(huì)是越來越好啊!
這一章的蒸土豆我用了一下異世界食堂得黃油土豆做法哦,這樣做出來的蒸土豆的確很好吃!
本章完
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