回到營地后，六爺就開始指揮著后廚開始做飯，現在有了食材，六爺就感覺得心應手多了，龍蝦雖然精貴，但始終適應不了六爺的胃。

    六爺做的第一道菜便是西南最常見的回鍋肉，以五花肉和青椒為主要原料，配合豆瓣醬，掌握好回鍋肉的火候，帶出現皮質金黃色就可以出鍋……

    后廚的所有人都圍在鍋邊聽六爺的講解，六爺說的最多的就是火候，作為一名廚子，如果你不知道什么時候該用猛火，什么時候該用溫火，那你的功力永遠上不去。

    然后就是調料的搭配和先后順序，這食材下鍋的先后順序也是有講究的，比如鹽，放的早了，那菜的味道就是不會香。

    在示范性的做了兩鍋之后，六爺就讓出了位置讓手下做，自己在一旁指揮，這些人以前沒有當過廚子，所以炒起菜來笨手笨腳……

    有時候六爺急了就會大呼小叫，越叫這些人就越忙中出錯。

    在將一盤焦黑的回鍋肉倒在碗里后，六爺對那名滿頭大汗的手下說：“這碗菜就是中午我們后廚的午餐……”

    六爺沒有再讓這些廚子做回鍋肉，他非常心疼這些五花肉，最后只得自己親自上馬，六爺顛勺的動作優美，這鍋雖然是大鍋，但六爺偶爾也會顛幾下鍋，別看六爺瘦瘦弱弱，但手上的力氣可不小，看的一幫手下咂舌……

    六爺看了看面前小山似的回鍋肉，再去檢查了一遍蒸米飯的鍋，覺得時間差不多了，便大吼了嗓子開飯。

    戰士們上午都去沙石灘訓練了，剛剛回到營地早已經饑腸咕咕，這支步兵營已經很久沒有訓練，只要是因為一直吃不飽飯……

    今天這頓飯，可謂是第一次真正意義上的飯，米飯不僅是干的，菜也是炒菜，簡簡單單就一個回鍋肉，但戰士們吃的非常滿意。

    六爺倒是想多做幾個菜，但這群后廚的人才，炒菜的功力實在不行，單單就六爺一個人就是累死那也只能炒出一個菜。

    吃完午飯，幾個連長親自到后廚給六爺道謝，說步兵營這頓飯吃的很滿意，戰士們對那道回鍋肉都贊不絕口。

    上午連長們帶著步兵營的人在礁石灘訓練，大家心里其實都還是沒底，擔心中午又是喝粥，即便是螃蟹粥，那也頂不住啊，所以訓練量不敢太猛，就是簡簡單單的跑步……

    中午這頓飯算是為連長們解決了后顧之憂，他們第一個要感謝的當然是六爺。

    六爺和幾位連長小聲的說著話，叫他們放心，以后步兵營只會越吃越好。

    在得到六爺的保證后，幾名連長一商量就決定下午起就要提速，應該讓戰士們去拉練了，這么久不訓練，身體都該生銹了。

    中午吃飯的時候，六爺就在尋找鶴元，找了半天都沒有看到，于是就問了連長，幾個連長說鶴元在礁石灘巡邏，要晚上換班才會回來。

    六爺又問：“那他們不吃飯嗎？”

    連長笑著說：“會有戰士給他們送飯去的，您放心餓不著你家鶴元。”

    營地里都知道鶴元和六爺是一起的，很多人還以為鶴元是六爺的兒子，不過鶴元總說自己是鬼裔，六爺是國裔，這又讓戰士們鬧不懂里面的關系……

    六爺問鶴元倒不是擔心鶴元出什么事，他只是想叫鶴元回一趟家，早上采購食材的時候，六爺就單獨留了一份給鶴元家，六爺可還記著鶴元的姐姐生著病呢……

    在和連長們溝通后，得到下午就讓人去換班叫鶴元回來一趟，六爺滿意的對幾名連長道謝。

    早上采購大米和食材一共花掉了80美金，一共換得大米1500斤，整豬5頭，還有上百斤的各種蔬菜。

    六爺沒想到美金的購買力如此之強，80美金就可以換取如此多的食材，這比起吃龍蝦真的是劃算多了。

    六爺當然不知道，這里的人一個月的工資才10美金，80美金相當于半年多的工資了，購買力其實也并不是太強。

    為鶴元家準備的是50斤大米和半扇豬排骨還有十幾斤牛排，六爺擔心鶴元背不太動，所以暫時就這樣了。

    在等待鶴元回來的時候，六爺覺得有必要強化一下這些廚子的手藝，于是就把鍋全部找來，在里面放一些樹葉，叫大家到火上的炒。。，。

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