一回生，二回熟！

    將鯨魚從船上吊下到碼頭，可就比從海里吊起來快多了。

    長二十多米，高十來米的鯨魚像是一座肉山一樣躺在了碼頭上，立馬就引起了無數(shù)人的圍觀。

    “馬周，趕緊安排人處理一下這只鯨魚，現(xiàn)在天氣熱，內(nèi)臟什么的很快就會變質(zhì)。”

    鯨魚吃的食物，在鯨魚死后會變成甲烷，而他體內(nèi)的蛋白質(zhì)也會被分解。

    考慮到鯨魚龐大的身軀，如果死了太久沒有合理的處理，鯨魚體內(nèi)的氣體就會排出并b。而一旦b，鯨魚尸骨無存。

    當(dāng)然，今天才捕殺的鯨魚，不放個五六天，是不會出現(xiàn)這種情況的。

    雖然張華出海的時候已經(jīng)安排人手準(zhǔn)備熬煎鯨油的鐵鍋等裝備，不過這么一坐肉山出現(xiàn)在碼頭，大家驚訝的根本不知道要做什么了。

    在一陣手忙腳亂之后，護衛(wèi)驅(qū)散了圍著鯨魚的群眾，開始讓船員們分解鯨魚。

    薛禮首先拎起大刀，在鯨魚的腹部劃出了深深的一條長痕，之后尉遲環(huán)他們幾個也紛紛動手。

    反正大家都沒有分解鯨魚的經(jīng)驗，只能邊試邊總結(jié)經(jīng)驗。

    “把這些油脂全部放到大鐵鍋之中，把他們熬成油，這鯨油可是鯨魚身上最重要的東西。”

    看到薛禮已經(jīng)切好幾大塊鯨魚肚子上的肉，張華趕緊安排旁邊的人開始熬油。

    “這鯨魚的肥肉實在太厚了，之前看鄭賀養(yǎng)的閹豬，我還覺得那一指厚的肥膘已經(jīng)很難見，現(xiàn)在這鯨魚的肥肉直接是比手臂還要厚。”

    薛禮抱起一大塊肥肉，放到幾米外的地方放好，然后繼續(xù)回去切割鯨魚。

    很快的，鯨魚旁邊就陸陸續(xù)續(xù)的堆起了好幾座肉山，油脂豐富的肥肉放一邊，背部等瘦肉多的肉放另外一邊，魚尾等很特別的部位再單獨放一邊。

    “嘔！”

    突然之間，一陣劇臭無比的味道從鯨魚里面?zhèn)鱽怼?br />
    原來是薛禮開始處理內(nèi)臟，刀捅的太猛了，把腸子給捅破了。

    里面沒有消化完全的食物散發(fā)出臭味，讓整個碼頭都像是遭到了毒氣彈的襲擊。

    “咦？大哥，你看，這是什么東西？”

    等氣味稍微散發(fā)掉一些之后，薛禮繼續(xù)和鯨魚的內(nèi)臟在較勁，不過他似乎發(fā)現(xiàn)了什么。

    “這是腸子里的東西？不會是鯨魚吃了什么不消化？”張華聽到薛禮的聲音，連忙走近前去觀看，“也不對啊，這東西似乎很重的樣子，鯨魚主要在海表活動，重的東西都沉到海里了，它也吃不到。”

    張華用腳踢了踢薛禮指的奇怪的東西，那是一大塊微白的、散發(fā)著特殊臭味的玩意。

    “這是從鯨魚腸子里掉出來的，除了吃進去的，也沒有其他來源了啊。”薛禮一邊說一邊放下刀，想抱起那個肉團不像肉團，石頭不像石頭的東西。

    “大哥，這個起碼有三百多斤，這么一個東西出現(xiàn)在鯨魚腸子里面，也真是奇怪。”

    薛禮臉色憋的通紅，有點吃力的將那玩意從鯨魚肚子里抱出來。

    “多啦，你過來看看，這是什么東西？”

    張華也是第一次看到分解鯨魚的過程，對于這突然間出現(xiàn)的玩意也不知道是什么東西。

    “應(yīng)該是龍涎香！”

    多啦不愧是多啦，在圍繞著那玩意轉(zhuǎn)了幾圈之后留給出了答案。

    “龍涎香？”

    “對，龍涎香！龍涎香一般是抹香鯨腸道中的一種病態(tài)分泌物，在遇到性異物體后，鯨腸道中的油脂和分泌物將其包裹，經(jīng)過生物酸的侵蝕和微生物把其他有機物分解，隨消化系統(tǒng)排出體外，然后在海水中經(jīng)過漫長的氧化過程，并且油脂遇到海洋中的鹽堿而自然皂化，所形成的干燥固體香料。”

    多啦說的話，張華也能夠理解，但是仍然存在疑問，“但是我們這個是在鯨魚體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的啊。”

    “龍涎香的密度比水輕，會飄浮在海面，很可能是這只鯨魚在進食的時候把它吞進去了。

    1912年12月3日，一家挪威捕鯨公司在澳大利亞水域里捕到一頭抹香鯨，從它的腸子里獲得一塊455千克重的龍涎香，并以23000英鎊的巨價出售。所以說龍涎香也是有可能在鯨魚體內(nèi)的。”

    “好吧，不管它了，只要是真的龍涎香就行。”

    張華和多啦交流完畢之后就不再糾結(jié)了。

    “薛禮，一會你安排人把這龍涎香送到我的住處。”

    龍涎香的大名，張華自然是聽說過的。

    在西方龍涎香的使用非常廣闊，比如用于高檔化妝品中，制成有助性功效的藥物，烹飪珍貴的食品，或者法國人在昂貴的葡萄酒中添加龍涎香以讓酒中的果香不散，口感柔和。

    東南亞的巫師也較早使用，他們把甘文煙和龍涎香混合燃燒，然后觀察煙氣以判斷吉兇。

    香水這東西張華已經(jīng)搞出來了，對于龍涎香這種稀罕東西的需求倒是不那么強烈，但是龍涎香的藥物功能可就意義重大了。

    龍涎香的功效與作用在眾多的醫(yī)學(xué)文獻中都有相關(guān)的記載。在藥材學(xué)里是這樣形容龍涎香的：“治咳喘氣逆，神昏氣悶，心腹諸痛”。

    綱目拾遺：“活血，益精髓，助陽道，通利血脈。又廖永言：利水通淋，散癥結(jié)，消氣結(jié)，逐勞蟲。周曲大：能生口中津液，凡口患干燥者含之，能津流盈頰。“

    不管是前面一種治療氣喘還是后面提到的益精髓，助陽道，都是非常有市場的，特別是后面的功能，這相當(dāng)于后世的偉哥啊，市場前景多大？

    多少龍涎香也不夠大唐有錢人消耗吧？

    “龍涎香，大哥這臭臭的東西叫做龍涎香？哪里香了。”

    薛禮有點不明白為什么張華給眼前的玩意起了這么一個名字。

    “龍涎香剛剛面世的時候是臭的，但是陰干之后就不同了，它會有芬芳的泥土清香，還有腥咸甘洌，鮮甜帶涼中略有一絲花香的味道。這個味道單聞，不似沉檀優(yōu)美動人，但入和香中則卻是上品的香氣，可讓單純的香氣出現(xiàn)明顯的層次和鮮美的感覺。”

    意外的獲得了這么一塊寶貝，張華也樂意給薛禮說道說道。11

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