“陸元郎,你把話說清楚,我名聲怎么了?”
“行了,一人都少說一句,這是啥光彩的事兒嗎?”
陸元郎冷哼一聲轉身出了門,不久前他還是城里人人羨慕的糧店掌柜,這才多久就要和一群鄉下婦人吵嘴了?他想要出去散散心,不然早晚要憋悶瘋了。
走著走著就走到了陸安郎家門外,見陸安郎家大門緊閉,里面還能聽到人興奮地叫著,“安郎,這豬皮可是夠厚的,燉了得多好吃!
“好嫂子,待會兒給俺們燉點嘗嘗唄,好些日子沒吃肉了,真是饞的慌。”
“行啊,剛好家里有點酒,我給你們做紅燒的,多做點,走時帶回去給家里也嘗嘗。”
“那好啊,弟妹那手藝做出來的不定得多好吃呢。”
“哪有你們說的那么好,也就是能吃!
“啥?嫂子別謙虛了,你做的要是能吃,我們平常吃的不就是泔水了?”
陸元郎聽著直翻白眼:嗯,小人得志!
快步從陸安郎家門前走過去,剛走到隔壁門前,就見大門一開,田桂花從里面出來,與陸元郎走個迎面還嚇了一跳,拍著胸口低聲道:“你要嚇死個人?”
陸元郎理也沒理田桂花,直眉愣眼地從田桂花面前走過,直到人走遠了田桂花才啐了一口,“呸,還當自個兒是掌柜的?黑心肝的奸商!”
黑心肝的奸商?陸安郎和江采月在院中聽了對視一眼,在大溪村被稱是黑心奸商的第一個想到的就是陸元郎,難道之前陸元郎都在院外面了?這人真是猥瑣又不要臉!
不過在就在唄,他在外面偷看的再久還能啃走一口豬肉不成?哼,饞不死他!
陸安郎和江采月相視一笑,江采月進屋又去燒水,準備待會煮肉。陸安郎則招呼大家把豬肉分割開,這頭野豬實在是太大了,明天請客也用不了多少,今日來幫忙的這哥仨一人分一些,村子里交好的人家也分一些,再給戚南琴送一些,剩下的腌上做成咸干肉慢慢吃,都這年景了,誰也不會想要把肉拿出去賣,留著慢慢吃也是個口糧。
豬太大了,一條一條地分開,沒有那么大的桶就找了塊席子鋪在地上,肉放在上面好大一堆。
內臟也拿到外面去洗了,等幾個人把豬肉都分好,江采月鍋里燉的紅燒肉也快好了,野豬的皮厚,燉出來的湯汁很稠,肥肉也不像家養的豬那么多,一大鍋紅燒肉幾乎都是瘦肉,看起來好看,聞起來也香,出鍋了再放點小香蔥碎,又提味又解膩。
等肉燉好了,就著饅頭每人都吃了一碗肉,吃得飽飽的,江采月又用大碗一人盛了一大碗讓他們帶回家去和家里人一起吃。
等三個人拎著肉端著碗走了,江采月和陸安郎琢磨著要把豬肉腌起來,可這么多的豬肉腌上也得好多鹽,家里也沒備那么多鹽只能去城里買,剛好再把肉給戚南琴送一些。
陸安郎和江采月商量著要不要給師爺也送一些,這些日子師爺常帶人來村子里巡查,有什么消息也會特意過來和陸安郎說一聲,別看師爺算不上官,但手里實權可不小,不管他有意交好是不是圖著陸安郎家的這點菜,但交好了總是沒有壞處。
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