趁著這個功夫,花小宓用炙烤術快速燒開了一鍋水,倒進碗里待用。
將晾干的五花肉切成差不多一樣大的方塊,在鍋里倒上一點點油,放上草果、八角和姜,煸出香味。
她把切好的肉塊放了進去,接著煸炒,直到炒出肉里面本身所含有的油分。
一股特有的香氣隨著熱度上升而傳了出來。
安兒等幾個小孩子全都跑了過來,盯著鍋里的肉可勁兒的吞咽口水,一步一步的往前湊著,就差跳進鍋里去了。
看到這,花小宓皺了皺眉,輕喝一聲:“別再往前了!”
幾個孩子被嚇了一跳,眨巴著幾雙黑亮亮的大眼睛,略帶著幾分委屈的看著花小宓。
被幾雙眼睛齊刷刷的一起盯著還真不是個好受的,花小宓軟了聲音,指著鍋下燃燒著的火焰說道:
“此火并非凡火,若被灼傷,怕是不易治好。”
這都是她用炙烤術釋放出來的火焰,看起來和凡火并無不同,可上面卻蘊含著一絲靈氣,溫度高得嚇人。
那幾個小孩子若是沾染上了,怕是一雙小手的骨頭都給燒化咯!
聽到她這么說,幾個小孩子才戀戀不舍的往后退了幾步。
看到這,花小宓想了想,指揮他們到外面摘長在墻縫里的去腥草。
去腥草,顧名思義就是為了去除腥味的。
這五花肉取自野豬身上,而那野豬身上自帶一種腥臊臭味,吃起來難免影響口味。
而那去腥草不僅可以去腥,還可以讓肉質口感變得更好。
炒的差不多,她把肉倒進碗里。接著在鍋里放上了白糖,用小鏟子不停翻炒,炒至棗紅色時立刻降成小火。
當糖色的氣泡由小變大時,迅速將火滅掉,倒入剛才燒開的熱水,再加一點花雕酒。
接過安兒摘來的去腥草,使用靈力將那一團去腥草使勁擠壓,直到擠出數滴青草汁兒,滴入鍋中。
再把碗里的肉倒回鍋里,加上她從藥鋪里討來的醬汁兒,就這樣生小火慢慢焐著。
現在就等鍋里的醬料全都焐進肉里了。
花小宓洗干凈了手,看了看鍋下的火,又拿出一塊靈石放在柴火上慢慢燒著。
這炙烤術只要她不動手,就永遠不會改變火勢的大小。
但是那些凡柴很快就會被燒完,到時候火焰會直接滅掉。
外面的柴火都被人給拾走了,索性她就用靈石當燃料好了,反正用靈石燒出來的味道更香!
做完這一切,她轉過頭去,看到那幾個小孩子排成了一排蹲在她身后,眼巴巴的望著她旁邊的那鍋肉。
鍋中水在“咕嘟”“咕嘟”的煮著,里面混著醬汁的肉香隨著熱氣兒一縷一縷的冒了出來。
安兒跑到香味兒下風處,一邊抽動著鼻頭不停聞著,一邊不斷地吞著口水。
哦,還有肚皮里一聲蓋過一聲響的“咕嚕”聲。
看到他們這樣,花小宓不由得笑了出來,說了聲:“這肉還沒熟呢!”
又發現在這小棚子里就只剩下他們幾個小孩子了,大人一個都沒在。
于是問道:“你們的娘親呢?”
安兒朝著外面一指,“娘親她們去領粥了。”
也是巧了,安兒剛說完,安兒的娘親便回來了,她手里捧著一碗香糯的白粥。
緊跟著她身后還有十幾個婦人,也是手里捧著一碗粥。
拉開簾子,進了棚子之后,她們先是動了動鼻頭,齊刷刷的看向香味的來源,同時吞咽了一口口水。
“這這是燉啥肉嘞?咋這么香?”
花小宓笑笑,沒有回答,反而指著她們手上的碗問道:
“這些粥你們是從哪兒弄來的?”
聽到花小宓這么問,婦人們趕緊指著外面說道:“外面升仙樓的譚仙人給大家施粥了,看,這碗里白米這么多,稠得很!”
婦人將碗往花小宓眼前一伸,果然如她所說,粗瓷大碗里盛著晶瑩粘糯的米粒,都熬出粥油了,看著軟綿香滑。
這米不是普通的陳年糙米,而是剛下來的滑絲白米,平日便是價值不凡,而在現在慌亂世道就更如珍寶般了。
那升仙樓的仙人怎的如此大手筆?
她抽動了一下鼻頭,仔細聞嗅一番,清香撲鼻,還略帶一絲酸澀。
等等,酸澀?
她又使勁聞了兩下,那酸味很淺淡,嗅覺不靈敏的一般聞不出來。
一瞬間,她的臉色變得冷沉下來,伸手將婦人手中的碗拿到眼前,用小指挑了一粒米,放進嘴里用舌頭嘗了一嘗,心下一涼,果然如此!
“這粥里有毒。”
她緊攢著眉頭說道。
“啥?有毒?這這好好的白粥咋會有毒呢?”
婦人們紛紛大驚,剛才看到花小宓吃她辛苦排隊討來的白粥,心里還稍微有些不舒服,此時聽這么一說,也顧不得小氣了。
這么一大碗香噴噴的白粥,全都齊刷刷的擺在一個個婦人的手上,雖然花小宓是仙人,可畢竟年幼,她們心中半信半疑。
見到這些婦人都是這般神色,花小宓也知她們并不相信自己,于是便指著粥上漂浮著的那層粥油說道:
“看到里面細碎的顆粒狀小白點了嗎?這是由瀾葉草的根莖研磨成粉,然后投放里面的。你們細細聞聞,看看能不能聞出一股酸澀味道?”
瀾葉草,其果實甘甜、無毒、性涼。其根莖甚寒、劇毒。
婦人們全都搖了搖頭,她們看不見什么顆粒小白點,更聞不出什么酸不拉幾的味道,但她們卻知道瀾葉草的根莖是有毒的。
瀾葉草這種東西,幾乎人人都知道,一到夏天漫山遍野的長,孩子們都喜歡摘紫紅的瀾葉果當零食吃。
也有些人挖走瀾葉草的根,賣給藥材鋪,配著某些相克的藥是可以清熱的。
在城西,已經有很多因為腹瀉虛寒而死的難民了。
安兒的娘親腦袋轉的最快,一下子就明白了,當即驚叫了一聲,
“升仙樓的仙人在粥里下毒,想要毒死我們這些難民?可他們為什么要這樣做?”
沒有人回答她,因為每個人都清楚其中緣由。
無量城中難民實在是太多了,如果不清理出一部分,遲早會將這個城池壓垮的。
仙人的善心是毒心,她們手里可果腹的白粥是奪命粥!
帶著滿心希望,好不容易逃難至此,卻沒想到這里也是奪命之處,這讓幾個剛放松下來的婦人們精神徹底崩潰了。
淚水橫流,滿目哀戚,天災無心,可仙人卻是有意置她們于死地,難不成她們注定不能活下去么?
可她們也僅僅只是想活下去啊!
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