鄉(xiāng)親們找條活路不容易啊!
千辛萬苦,好不容易種成功櫻桃卻賣不上個好價,那種心情可不好受。更何況,每年櫻桃成熟的季節(jié),正是農(nóng)村進入農(nóng)忙的季節(jié)。采收櫻桃需要大量的人手,這個時期從農(nóng)村請工也不是最好時機。那些櫻桃種植園主們只有出比較高的工錢才能找到足夠的人手來采收。一個不好,采收不及時無法趕早上市銷售,熟透的櫻桃果可經(jīng)受不著幾場風雨的考驗,最后還不得不無可奈何地看著樹上的櫻桃果大批大批爛在山里頭。
去年,這遍山的櫻桃在彩云省內(nèi)銷售價格平均也就七八塊一公斤的批發(fā)價,而且損失率四成以上。今年不但大豐收,還有更多果園新栽種的果樹陸續(xù)掛果,銷售市場拓展不開的話,結(jié)果必將更慘不忍睹。
豐產(chǎn)不豐收。弄不好,又將有一批果農(nóng)頭腦發(fā)熱,一怒之下毀掉好不容易掛果的櫻桃樹,改種其他人早種能賺錢的什么東西。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于其他,適合一個地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的農(nóng)作物品種終歸是有限的,折騰來折騰去也不外呼那么幾種農(nóng)作物,農(nóng)作物種植過程中投入的成本和生長周期都決定著農(nóng)產(chǎn)品種植的風險性是非常巨大嘀。
物以稀為貴的道理大家都懂,可現(xiàn)實中由于交通、技術(shù)、資信等等原因,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn),供,銷往往脫節(jié),農(nóng)民損失巨大的事情經(jīng)常發(fā)生。這些年報道出來的蒜你狠豆你玩姜你軍糖高宗這些事件折射出啥?
櫻桃是個好東西,櫻桃好吃,市場需求量很大,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。可是,櫻桃這東西保鮮周期實在是太短太短,許多人在一年的大多數(shù)時間根本見不到櫻桃的模樣,更別說買到櫻桃吃到嘴里去了。從總量上說,櫻桃并沒過剩到需要爛在山里頭那種程度。
美洲出產(chǎn)的車厘子也是櫻桃類水果,在中國水果市場上完全一副水果貴族的鳥模樣。車厘子不就是保鮮周期比櫻桃長一些,能自然保鮮10~12天,到達超市有冷藏條件保鮮周期更長一些嗎?這就能確保車厘子能夠漂洋過海離開產(chǎn)地銷售到更遠的地方,變成人們印象中的水果貴族了。在水果產(chǎn)地,什么水果都不稀奇,也沒那么大的市場需求來抬高它的市場價格。只有銷售到遠方?jīng)]有此類水果的地方,才更體現(xiàn)出該水果的市場價值。
也許老方真是個有號招力的山大王,也許果農(nóng)們自己這兩年也被折騰夠了,也都感覺到今年銷路要出大問題。下午吃飯前,老方的種植園里陸陸續(xù)續(xù)來了十多輛各式各樣的車,集中了五十多位有一定種植規(guī)模的果農(nóng)和倒騰水果生意的中間商。這些人,從小讀書在外的老祁并不熟悉,他們來到老方的果園后熟悉的人三三兩兩地聚集在一起抽煙喝茶聊天,談論著各自感興趣地話題。
老祁也沒主動去和來的那些人交談什么,安安靜靜地坐在老方的茶室里幫他們泡茶,順便傾聽這些行業(yè)內(nèi)部人員的聊天內(nèi)容。那些覺得口渴的人自然會自己過來喝茶,看到老祁也會熱情的遞支煙,打個招呼。
老祁現(xiàn)在的聽覺非常靈敏,能聽清離他較遠距離的聲音。對此變化,老祁自己還什么感覺,依舊懵懵懂懂的做他的宅男。總算有熟人了,老祁見到他那個倒山貨的遠房表弟石磊也來到老方的果園,兩人有段時間沒見面了,高高興興地坐一起泡茶聊天。
作為主人,老方在熱情接待來客的同時,他還得去準備今天的晚飯。山頭上的飯菜準備起來也挺簡單,老方自己山上果園里養(yǎng)的小土雞,水庫里放養(yǎng)的鴨子抓幾只,吩咐來人當中的熟客自己動手宰殺炒制,這些東西都是城里人難得一見的純生態(tài)物種,在這里不值錢。
來客中有自認為廚藝不錯的,自告奮勇去廚房掌勺,或清燉或紅燒。再弄上些果園里有的,自己種的瓜果蔬菜,沒多大會兒功夫,幾大盆菜擺大桌上就是今天晚的飯菜了。
到這個時候,該來的人也來了,老方招呼大家入席,鄭重其事地向來客介紹了老祁,大家相互認識認識。然后,五六桌人邊吃邊聽老祁講解新的櫻桃北進計劃。
這個計劃沒什么新奇的,核心就是——保鮮。聽說老祁有渠道和辦法解決嬌嫩的櫻桃果保鮮問題。這個利用南北氣候差異,打時間差的南果北上計劃立馬獲得一致通過。南果北運本來就是他們這些人的老本行,沒什么新鮮的。滇中這個地方出產(chǎn)的水果可不少,桃子、柿子、草莓、藍莓、葡萄、李子更是那些倒騰水果的主打商品,這些年他們倒騰出去的各種水果多了去了,只不過對于櫻桃這嬌貴的水果大批量販運一直以來束手無策,想賺卻賺不到那份錢,看著干瞪眼。
現(xiàn)在有這種好事找上門,在座的都是些人精,還不抓住機會就白混了。既然大家都沒問題,愿意報名參與這次的聯(lián)合行動。吃完飯,大伙收拾收拾飯?zhí)美锏淖酪危贾贸梢粋臨時會議室,老方立馬就開始布署任務:
老祁和老方特意請來的律師老蒯,搞水果販運的石磊、小可,負責起草合作協(xié)議和收購協(xié)議,制定包裝標準和果品質(zhì)量收購標準。
二十多個專門從事長途倒騰水果販運的中間商按照他們熟悉的線路分工,兵分六路,四人為一路前往申城,京城,津門,濟南,鄭州,石家莊,太原,聯(lián)系當?shù)氐乃l(fā)商和大超市搞銷售。老方特別交代,銷售人員晚一天出發(fā),讓老祁準備一些保鮮過的櫻桃樣品讓他們帶去。
種植園主們分頭去找各自信得過的、關(guān)系好的、果品質(zhì)量好的、附近的果農(nóng)商議,同意賒貨給他們?nèi)ケ狈截溬u的就按照統(tǒng)一價簽協(xié)議組織采收,集中收集,統(tǒng)一裝箱。包裝箱由老方他們統(tǒng)一提供,統(tǒng)一規(guī)格。在次基層上,再逐步擴大范圍,增加合作范圍。
老方從參加聯(lián)合行動的各家抽調(diào)人員,組織臨時的質(zhì)檢和財會部門,負責收集參加人員每家10萬的墊付成本資金。在當?shù)鼗疖囌咀鈧}庫,招收人工組織櫻桃入庫,聯(lián)系物流發(fā)運,核算工作等等工作。
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