“我們這里距離亞利桑那州沒有多遠(yuǎn)，開車過去大峽谷國家公園也就是一會的事。”約翰的解釋讓唐小婉明白了過來。所謂的國家公園，也就意味著有政府的保護(hù)，即使允許游客的進(jìn)入，但整體而言，自然生態(tài)鏈還是比較完整的。

    說話間，約翰已經(jīng)回到了屋子前方，干凈利索地騎上他的“飛翔的荷蘭人”，兩騎就不急不慢地墜在羊群后面，施施然地朝前走去。

    看著蠢蠢欲動的唐小婉，約翰戲謔地說道：“你現(xiàn)在一定想要飛奔起來吧？”

    “這都被你看出來了？”唐小婉此時確實(shí)是有些躍躍欲試，畢竟嘗試了慢走之后，似乎沒有想象中的那么困難，唐小婉不由就想要感受一下昨天看到微微安那種風(fēng)馳電掣的颯爽英姿。

    “相信我，你現(xiàn)在最好不要嘗試。”約翰笑呵呵地說道：“在你沒有掌握足夠的平衡和騎馬的節(jié)奏之前，如果你讓栗子飛奔起來，那就是一場災(zāi)難，你可能躺在床上三天都起不來。”

    約翰稍微讓飛翔的荷蘭人加速了一些，看著唐小婉說道：“你看，當(dāng)馬匹的速度加快時，他的上下起伏是有節(jié)奏的，如果你不熟悉的話，他往上，你卻往下，這樣的碰撞幾乎會讓你渾身散架。”

    唐小婉相信專家的意見，但難免還是有些遺憾。騎著栗子慢走，這看起來就像是兒童游戲。

    “如果你想要嘗試的話，可以嘗試讓栗子稍微加快一點(diǎn)，快走和慢走的差別不會十分明顯，你可以先感受感受。”約翰自然是再了解不過了，就好像新手剛剛學(xué)會開車時，他們恨不得每天都嘗試做到駕駛座里，即使是去街角便利店也會開著車出去，這種新鮮感和掌控感，確實(shí)讓人沉醉。

    唐小婉得到了鼓勵，雙腳踢了踢，果然栗子就開始加速了，同時馬鞍也開始稍稍有些顛簸起來。

    “噢，這可比開車要刺激多了。”唐小婉不由感嘆道，可是話語還沒有說完，屁股又一次狠狠地落在了馬鞍上，那酸爽著實(shí)難以用語言形容。稍微加速起來之后，一頭長發(fā)開始飛揚(yáng)，風(fēng)也變得激烈起來，順著發(fā)絲不斷往后流淌，就連耳邊都可以聽到瑣碎的聲響，眼前的世界頓時變得無比開闊，仿佛一眼就可以將整個世界盡收眼底，這種感覺著實(shí)太過美好，以至于唐小婉嘴角忍不住就輕輕上揚(yáng)了起來。

    “你看，那邊就是微微安家的橡樹林了，那是我們兩個牧場交界的地方，同時也是馬歇爾溪谷從他們那邊匯入我們這里的地方。”在約翰的介紹之前，仙女牧場的景色終于在唐小婉的腦海里勾勒出全貌。

    主屋和其他棚舍坐落在牧場的西南側(cè)，南邊過去就是馬歇爾溪谷牧場，距離并不遠(yuǎn)，兩公里不到，這里都是一望無際的草原，平時羊群的放牧都在這里進(jìn)行。牛群的放牧也在這里完成，不過更加偏東邊一些，也更加靠近馬歇爾溪谷一些。

    清澈見底的馬歇爾溪谷，源頭還在更加南邊的那座山脈上，一路流過馬歇爾溪谷牧場，進(jìn)她的仙女牧場，在兩個牧場之間有一個直徑約莫五百米的小湖泊，翠綠色的湖面靜謐而祥和，在仙女牧場的這一側(cè)還有一個碼頭，停靠著一艘木船。按照約翰所說，在這里釣魚應(yīng)該會有不少收獲。

    溪谷順著東北方向一路延伸，猶如晶瑩透亮的流晶河，陽光灑落在河邊之上，波光粼粼地閃耀著一片光芒，完全就是系在這片綠色草原上的一條緞帶，美不勝收。

    沿著溪谷可以看到，在河對岸有一片光禿禿的褐色土地，那就是薰衣草田了，不過薰衣草要等到盛夏七月才能收割，現(xiàn)在完全沒有變成紫色，看起來就像是一片雜草，根本沒有美感可言。

    “旁邊那大片土地是這里土質(zhì)最好的區(qū)域之一。”約翰和唐小婉在溪谷旁邊停了下來，指點(diǎn)著遠(yuǎn)處緩緩起伏的大片土地介紹道：“以前杰克在的時候，那里種植的是葡萄。可惜的是，在杰克去世之前一年，遭遇了蟲害，產(chǎn)量幾乎毀掉了百分之八十，就連作為種子的那一片母樹也沒有能夠例外。后來杰克一直在想著去法國的勃艮第重新移植上好的黑皮諾過來，但可惜沒有來得及實(shí)現(xiàn)。”

    約翰長長吐出一口氣，簡單地總結(jié)道：“后來愛麗絲準(zhǔn)備重新種植蛇果。”

    唐小婉卻聽到了另外一個重點(diǎn)，好奇地問道：“黑皮諾？約翰，杰克種植的是黑皮諾葡萄，這么說，這里的葡萄是用來釀酒的？”

    眾所周知，世界上最頂級的葡萄酒產(chǎn)地是比較集中的，不僅因?yàn)槠咸训姆N植十分麻煩，而且釀制葡萄酒的品種更加需要悉心照料。但一旦釀制出頂級葡萄酒，價值就不同凡響了，櫸木牧場從興盛走向衰落，整個軌跡在唐小婉的腦海里慢慢呈現(xiàn)了出來。

    米國是新世界葡萄酒的代表，不過美國百分之九十五的葡萄酒全部都產(chǎn)自于加利福尼亞州，尤其是納帕谷，這也是世界聞名的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。但除此之外，其他產(chǎn)區(qū)的葡萄酒就沒有聽過名頭了，唐小婉完全不知道，德州居然也能夠出產(chǎn)葡萄酒。

    “當(dāng)然，葡萄酒也是我們的驕傲之一，曾經(jīng)多次出現(xiàn)在總統(tǒng)宴會上，是我們的驕傲之一。”約翰自豪地說道。

    唐小婉既然在德州擁有牧場，不可能不研究德州的資料，自然知道德州人的自豪，但是過分的自豪就是自大了，所以約翰的話勢必要打折扣。但是，她相信約翰不會對她說謊，這也就意味著，德州產(chǎn)的葡萄酒真的出現(xiàn)在總統(tǒng)宴會之上過，這可是一個積極的好消息，至少對她的仙女牧場來說是這樣的。

    雖然大多數(shù)情況下米國人總是喜歡啤酒，尤其是大學(xué)生，紅酒不是他們的首選，但這并不代表他們不了解紅酒，相反，幾乎每個人或多或少都學(xué)習(xí)過一些紅酒的基本知識。

    用他們的原話來表述就是：這是未來約會的必要技能。

    要知道，米人的正式約會一般都是晚餐，而正式晚餐都會基本飽含前菜、主菜、甜點(diǎn)和酒精幾個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)的挑選都將透露出自己的品味、階級和內(nèi)涵，同時也將成為他們聊天交流的話題。有時候，僅僅只是挑選一瓶紅酒，就可以判斷出雙方是否門當(dāng)戶對，正式餐廳的約會和酒吧的閑聊是截然不同的兩回事。

    嚴(yán)格來說，在法蘭西的高級餐廳，挑選紅酒的往往是女方的工作，她們將展示自己的知識、氣質(zhì)和品味而點(diǎn)餐則是男方的工作，他們將展示自己的財(cái)力和能力。雙方的菜單都是不一樣的，女方拿到的菜單是沒有價錢的，男方拿到的菜單才是標(biāo)注價錢的，而酒單則會交給女方。

    不過，在米國就沒有那么多講究了，不管男女，或多或少都需要對紅酒有所了解。可以說，紅酒是西方文化構(gòu)成的一個重要組成部分，紅酒消費(fèi)不但在西方社會，在東方社會也成為上流社會的一種潮流。

    對于仙女牧場能不能釀制出上佳的葡萄酒，唐小婉不會懷疑。杰克在世時，選擇了種著名的黑皮諾植葡萄，櫸木牧場的收益循環(huán)良好，這就是對繼任者唐小婉想法的最好印證，有了好葡萄，上佳的葡萄酒之日可待。

    當(dāng)然，撇開銷售渠道、紅酒質(zhì)量不說，種植高品級葡萄本身就不是一件容易的事。但是，仙女牧場的前主人杰克不是已經(jīng)種植成功過了嗎？這說明仙女牧場是具備種植葡萄的條件的，而且杰克種植的還是著名的黑皮諾，杰克肯定是種植葡萄的專家。她現(xiàn)在接手之后，無非就是從頭再來而已！

    如果可以在仙女牧場釀制出上佳的葡萄酒，這份產(chǎn)業(yè)甚至是比牛羊更加賺錢的行當(dāng)。即使不說銷售到全世界，僅僅只是在德州范圍內(nèi)銷售，收益都十分可觀。更何況自己并不缺錢，還可以建立一個酒莊，紅酒可以儲存起來慢慢銷售，真不好賣，大不了存儲起來作為家傳好了，美酒越陳越香甜！

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