清晨,東市貓兒胡同里的餛飩店像往常一樣,一開門,便陸續迎來了七八個人。
“聽說了嗎?千味樓,醉香樓聯手給紅杏樓下了斗貼,被紅杏樓給拒了。”最后入座的男子突然說道。
“早就聽說了,這都不是什么新鮮事兒,我聽說這二家想把紅杏樓給擠走,已經聯系好幾家酒樓,要跟紅杏樓一比高下。”灰衫的男子說道。
餛飩店的老板娘端著三碗餛飩放在客人面前,剛好聽了一耳朵,道:“還不是欺負人嗎?那其他幾家酒樓都同意了。”
“這我哪知道呀,我也是在別處聽來的,莫非老板娘也想去比試比試,博個名氣。”灰衫的男子說道。
“哼,不是我自夸,若比試做餛飩,老婆子這祖傳的手藝,拿出去直接甩他們一條街。可惜啊,這餛飩平常之食,上不了臺面。不然,老婆子還真想跟那些子大廚比比。”餛飩店的老板娘故作惋惜道。
“什么東西上不了臺面啊?我瞧著你家的餛飩就不錯,精細,講究,鮮美,滿洛陽城,找不出第二家。齊婆子,趕緊的,老規矩。”
齊婆子聽的心里舒坦,回頭笑道:“白老先生,快坐,快坐,這就給你端來。”
諸人見白老先生又來了,大喜,連忙邀請同桌。
“白老先生不虧是美食大家,能得大家之稱贊的,這世上寥寥無幾。”
白老先生摸了摸山羊胡須,道:“慚愧,慚愧,老朽天生了副刁鉆的舌頭,挑剔的很,它若是不喜的食物,自然是嗯不下的,讓大家見笑了。”
諸人轟笑:“老先生過謙了,倘若人人皆能吃上珍饈美饌,誰愿意食味同嚼蠟之物。”
“白老先生,可曾聽說近日東市千味樓攜手醉香樓要跟紅杏樓比斗之事?”
白老先生蹙眉:“有所耳聞,不過是沽名釣譽,不提也罷。”
“白老先生是諸人公認的行家,倘若那紅杏樓要是真的應下這比試,白老先生認為,誰家會勝出。”灰衫的男子拱手問道。
只見白老先生微微一笑,道:“以卵投石,徒勞無益。”
“主子,已經打聽清楚了,除了東市醉香樓,千味樓,另外還有二家不入流的蠅營飯館也想參與比試,目前南市飄仙閣,漁鮮莊,西市隆翠閣,馮家飯館,美膳樓,北市的食家飯館,客來安,滿景樓都表示愿意參與比試,只是不知為何南市天香樓,樊樓,雍雅莊這三家還沒具體表態。”
佟富貴說完,頗有興致的問:“主子這次決定參與嗎?”
林梅笑道:“且在等等,不是還有三家沒表態么,咱們不急,有的是時間,等那三家一起同意了,咱們再答應不遲。”
“主子高見,現在紅杏樓看似處于風口浪尖,實則最安全不過,以退為進,想必若那三家遲遲不敢答應,那這場比賽不參加也無礙的,可若那三家同意參與比試,那就是泰山壓卵,咱們被迫參與,輸贏已經不重要了,只要名次不是靠最末的,醉香樓,千味樓就拿咱們沒則。”佟富貴恍然大悟,贊道。
林梅核算完最后一筆帳,輕輕擱筆,笑道:“你只說對了一半,以退為進是真,可我要的不僅僅是個較好的名次,商場如戰場,這一戰,定要一戰成名,頭名我是勢在必得,定要讓整個洛陽城都知道紅杏樓可不是那么好欺負的。”
頭名?佟富貴驚呼,主子好大的魄力,“那樊樓,雍雅莊少說也有七十年的歷史了?”
林梅聳聳肩:“那有如何?咱們比的是廚藝,又不是比年數大若真比年數,咱紅杏樓開張也才三月,若按人的年齡算,咱們就如同那百日嬰兒,不用比了,直接認輸得了。”
佟富貴被她噎得一時無話,“比就比吧,反正廚藝上的事兒,我也不懂,總之主子若是贏了,咱們跟著吃湯,若主子輸了,大不了咱們換個地方重新來過。”
林梅哈哈大笑:“你是搬家搬起癮了不是,別忘了咱紅杏樓還有一位東家,他會眼睜睜的看著咱們輸?”
佟富貴拍了一下腦門,瞧這記性,被面糊給糊了,主子一再囑咐不能把這事兒給透出去,怎把這這么重要的事兒給忘了。
林梅收了笑聲,嚴肅道:“咱們也不能全靠他,正所謂靠山山到,靠人人跑,咱們要是沒有金剛鉆,就別攬瓷器活,我還是那句話,要么一戰成名,要么委曲求全,夾縫偷生。”
佟富貴一怔,抱拳行禮,“全憑主子吩咐,奴才等人定竭盡全力輔佐主子。”
正說著,小六子跑來稟報:“主子,不好了,來了好幾家酒樓的掌柜,嚷著要見東家,佟掌柜正招呼著。”
兩人相視一眼,“走,一起去瞧瞧。”
前廳門口圍了烏泱泱的一群人,佟掌柜正在跟他們理論著。
“來了來了,正主來了。”一名瘦高瘦高的青年男子一看就見后院出來個女人。
八字胡豬腰子臉似的孫掌柜瞄了一眼,對著來人說道:“林家小娘子遲遲不敢應戰,不是心虛是什么,你若是怕了,就回家嫁人奶娃去。”
諸人哄笑,“對,回家奶娃子去。”
“聽說小娘子云英未嫁,老子也算風流倜儻,要不咱們湊成一對,豈不美矣。”
“哈哈哈”
佟富貴瞪大了雙眼,惱道:“來人,把這群鬧事的統統打出去。”
“哼,你不過是個跑腿辦事狗腿子,難道老子們還怕你個逑?。”梁掌柜嘲笑道。
“你”
林梅訝然一笑,伸手把佟富貴攔了下來。挨個打量著面前的一群人,按衣差區別,掌柜管事應該有十一人,后面皆是伙計少說也二三十人,這是來者不善了。
諸人瞧著她的笑容不由一愣,暗想:搞什么鬼,她怎么還笑得出來?
林梅微笑道:“都不認識,那就先點個名吧。我這個人眼神不好,若是念到人的,麻煩叫聲到,別到時候把人弄混了。開始吧,千味樓?怎么千味樓沒人么?”
梁掌柜沒氣的吱聲。
林梅嘖嘖兩聲:“怎么千味樓竟沒人來?唉,不來也罷,免得輸相難看。”
“你說誰會輸呢?”梁掌柜氣的跳腳。
“哦,原來你是千味樓的,麻煩叫聲到,下一位,醉香樓。”
“怎么醉香樓也沒來么?那還比什么?大伙都散了吧。”林梅說完,轉身要走。
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