話說的沒毛病。
材料都是一樣的，無論熱的和冷的紅的白的，它都是鴨四件的性質是不變的。
張全觀察了幾秒鐘，還是兀自不屑的笑了：“現調的鹵汁泡的，前后加起來都沒有一個小時，你這做的能好吃？”
鹵子是這道菜是否好吃的基本條件，他們極味軒的鹵汁都是提前調好的，起碼都得用到半天的時間，熬出一大桶來供至少一周的使用時間，幾十分鐘就調處來的醬料是不可能入味兒的，那又和直接去買速食品有何區別呢？
“哎呀張師傅不是我說你，你這人怎么磨磨唧唧的呢，好不好吃嘗嘗不就知道了？”
于則敏這小妮子正緊張著呢，也不知道站出來硬氣一下，葉巡這個做師父的只好站出來給徒弟撐腰，轉向了大眾評審和直播的攝像頭：“都愣著干什么，趕緊來嘗嘗，后面還有好幾場要比呢！”
三十個志愿者趕緊起身，帶著期盼的表情上了臺。
“極味軒他們家的品質還是那么好，入口計劃的鹵膠，味道太贊了！”大部分人都首先選擇了張全徒弟的那張臺子，沒辦法，極味軒在冷菜這一塊的名頭太響了，很多人來吃飯主食反倒成了次要的，四盤冷菜那是必點的，可惜量少還限買不說，關鍵天天都要排隊。
今天有了絕佳的機會吃個夠，他們當然是激動的沖了上去，眼中只剩下了吃的。
“大家不要急，一個個來。”張全看見自己這邊排起了長隊，葉巡的臺前原本還有兩三個個人此時都轉來了自己這里那是得意壞了，笑得臉上堆滿了褶子大手一揮：“作為對比賽的重視，今天我們贏了之后，給各位一人一份本店的招牌拼盤帶回去品嘗，放心，量管夠！”
三十名大眾評審一聽頓時樂了，幾乎瞬間就倒戈了張全這邊。
“哇，太好了！”
“難得張大廚能說出這種話，今天這一趟來值了啊！”
“我得趕緊給我媳婦兒打電話，讓她晚上少做兩個菜了！”
“下酒美味，還得多備兩瓶酒才行，說不定吃完飯借著酒興還能和媳婦兒”
“嘿嘿嘿！”
“”
看著眼前的一幕，原本還抱著期待之心的于則敏徹底慌了神，手足無措的站在那里小聲的嘟囔著：“涼了就不好吃了呀”
葉巡在身邊輕拍著她的肩膀安慰道：“別慌，你的實力擺在那里，是金子總會發光的，他們只是不了解而已，放心吧。”
“嗯。”于則敏點點頭。
她和弟弟到了金陵之后一直忙著找工作，歷經艱難才投到了葉巡門下成了學徒，來了金陵這么久也只是和秦婉言逛過幾次街，吃過最高級，也是唯一吃過的高級餐廳就只有那間被葉巡包場的西餐廳而已，什么極味軒蜀道觀之類的知名飯莊，她都沒聽過，更別說吃了，因此才會顯得底氣不足。
正所謂知己知彼方能百戰不殆，對地方絲毫不了解就來對壘，如果不是葉巡堅持的話，其實是很不明智的一件事。
三十個人吃完了一輪算得上是不限量供應的鴨四件，心滿意足的砸著嘴互相說笑著，彼此間好像都熟悉了不少，跟認識了好久的朋友似的，有人還笑著說可惜沒有酒，不然就更美了。
“我還沒吃夠啊，難受的很。”
“那邊不是還有么，那個小丫頭做的，嘗嘗去。”
“哎，第一次做評委沒經驗啊，我感覺都有點吃不下了。”
“我也是啊，哈哈！不過反正極味軒是贏定了，大家去做做樣子好了。”
一群人邊走邊說，臉上似乎還帶著不情愿的走到了于則敏的臺前。
“看上去倒是不錯，不過”有人話剛說到一半，葉巡就過來打斷了：“其實我徒弟做的這道菜，涼了的話口感的確會大打折扣，大家就少說兩句，趁熱吃吧。”
末了他還神秘的笑了笑，順口添了一句：“不是我找借口啊，這是真的。”
眾人都是撇了撇嘴，心中自然是不信的。
不過來都來了，好歹葉巡也是個新晉網紅人物，面子上還是要給的，而且他家的餛飩那是真真正正的美味，想來半路出家改行做菜，應該也不會太差的吧？
評審中一個胖胖的中年人伸出筷子做了第一個吃螃蟹的人，夾起一個鴨翅送進了嘴里，然后然后第二個，第三個紛紛上了手
然后
萬籟俱寂的一分鐘過去了。
“我吃到了什么？”
“這尼瑪，這尼瑪臥槽，我都不知道咋說了！”
“真的我發誓，這是我這輩子吃過最好，最好吃的東西了！”
每個人的臉上表情都變得極其精彩，滿足、幸福、激動仿佛吃在嘴里的東西不是食物，而是什么靈丹妙藥一般！
于則敏自己都被嚇到了，她都不敢相信自己做出來的東西會吃出這種效果。
“看我說的沒錯吧，他們只是不了解你的手藝而已，有的時候要對自己有信心，你已經超過了國內絕大多數的廚師了。”葉巡微笑著站在一邊神色淡定，他早就猜到了大家會是這個反應。
另一邊的張全傻了眼，對眼前的情況不可置信，這什么情況？！
“吶，第一輪的比試已經結束了，我們去看看三十位評審的結果吧！”秦婉言沖著鏡頭俏皮的笑了笑，蹦蹦跳跳的走到了大眾評委面前：“各位都已經試吃過了，想必心中已經有了自己的判斷，現在當著所有網友的面，可以說出你們的選擇了噢！”
“這還用說嘛，肯定是葉老板家的小徒弟了！”
“小丫頭這手藝絕了，以后也不知道便宜了哪家的小混蛋啊！”
“我兒子今年二十二了，小姑娘要不考慮一下吧，咱們家有車有房的！”
“你走開！來小丫頭看姐姐這邊，我弟弟國外念書剛回來，現在月薪就兩萬，以后肯定更高，嫁到我家來！”
“小敏我愛你，嫁給我吧！只要你愿意下廚，今后啥都是你說的算！”
人群炸了。
于則敏傻眼了！
秦婉言也呆立原地！
就連葉巡都被搞的一臉懵逼！
尼瑪不是廚藝比賽嘛，怎么特么大型相親現場亂入了？
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