伴隨著鐺鐺的鑼聲，晉級賽拉開了帷幕……秦國師在請示了云姝女王之后，高聲宣布：“下面我宣布晉級賽的題目，每個人以面為主要食材，分別來做一道菜，隨后由女王陛下和臺上的三位評委一起進行打分，取分數最高的前三名，進入最后的決賽

    ！”

    又是面食？

    鳳淺有些頭疼。

    在她的系統菜單里面，只有一道龍須面屬于面食，拿方才拉的細面來做龍須面是最簡單也最討巧的辦法，但她的余光輕輕一掃，看到已經有人在做龍須面了，他們分別是百里流風和君卿鴻。

    如果她也來做，難免落了下乘，缺乏創意，能否進入決賽，是個未知之數。

    她想要脫穎而出，必須創新，讓人眼前一亮！

    可是，做什么好呢？

    她陷入苦思冥想。

    與此同時，其他選手都已開始著手做菜，拉面的拉面，切菜的切菜，忙得熱火朝天。

    看臺上，小太子見鳳淺呆立在那里，遲遲不動手，不由地著急。

    “母后，加油！母后，加油！”

    稚嫩的童音，穿過人群，聲聲入耳。

    鳳淺心中一片暖意。

    美食的真諦是什么？

    為了圖溫飽，滿足口欲，還是通過美食向愛人親人傳遞真情實感？

    以前，她更偏向于前者，而現在，她更偏向于后者！

    腦海中靈光一閃，她忽然有了主意，朝兒子方向投去一眼，展露一個慈愛的笑容，她開始重新和面、搟面……

    六個人六道面食，不一樣的燒制手法，不一樣的配料方式，讓人眼花繚亂。

    哪怕君卿鴻和百里流風選擇了同一道面食，制作的手法也十分迥異，令人充滿了期待。

    一柱香時間過去了……

    兩柱香時間過去了……

    當第三柱香燃盡的時候，所有選手都停下了手里的活，六道美食準備就緒。

    圍場四周，香味四溢，令人饞涎欲滴，隨處可聞有人吞口水的聲音。

    云姝女王和三位評委從主席臺上走了下來，來到比賽場地中央，來給選手打分。

    六道菜從左到右，分別是唐辰羽、百里鈺、風清羽、百里流風、君卿鴻和鳳淺所做的菜。評委們率先從唐辰羽做的菜開始點評，唐辰羽做的是一碗刀削面，刀削面是用刀削出來的面葉，中厚邊薄，棱峰分明，形似柳葉，將面葉一片一片削入開水鍋后，煮熟撈出，再加入各種口味的臊子、調料

    食用，是面食幾大做法的代表之一。

    其中最考驗廚師廚藝的，除了削面的手法，就是臊子的配方。臊子的配方重金難買，直接影響到刀削面最終的口感，所以評委們的關注點主要集中在面葉的質感和臊子的口味上面。云姝女王和三位評委陸續品嘗了唐辰羽做的刀削面，云姝女王第一個點評道：“這碗面入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，臊子和配料也調制得恰到好處，可謂是一碗中規中矩的刀削面！朕給它打分，4

    分！”

    唐辰羽欣喜，評委手里最高的分數是5分，云姝女王給了他4分，足見對他廚藝的認可。

    他連忙恭敬對著云姝女王作了一揖：“多謝陛下！”緊接著點評的是殷長老：“一碗刀削面的好壞，涉及和面、揉面、削面、煮面等多方面的因素，但最重要的還是味道，千人千面，口味各不相同！對于老夫來說，這碗刀削面的味道還有待改進，所以，老夫

    給你4分！”

    唐辰羽再次恭敬地作揖：“多謝殷長老指點！”

    接下來點評的是景天太子，他也不多話，非常爽快道：“本殿下喜歡你的面，給你5分！”

    說完，目光飄向鳳淺的方向，意味深長。

    鳳淺微微一愣，旋即領悟過來，他這是看在她的面子上，在給她的徒弟放水。

    鳳淺扶額，倍感無語。

    莊臣大師輕哼了聲：“作為一名靈廚，缺乏創新意識，只能做出一碗中規中矩的面來，老夫不認為有任何值得鼓勵的地方！這碗面，老夫最多只能給2分！”

    唐辰羽明顯一愣，其余眾人也是一愣。

    誰也沒想到，莊臣大師居然給這么低的分！

    “果然是聞名遐邇的毒舌食評家，名不虛傳！”

    “不過，我覺得他說的有道理！缺乏創意的美食，的確不足以拿到高分。”

    “可是，2分也太低了吧？”

    “只要他一視同仁，就沒有問題！”鳳淺眉頭一皺，認為他是因為她的緣故在故意刁難她的徒弟，開口欲爭辯，唐辰羽及時攔阻了她，對著莊臣大師恭敬作了一揖：“莊臣大師的教誨，晚輩記下了，晚輩日后一定知恥而后勇，爭取成為一名優

    秀的靈廚！”

    莊臣大師低低哼了聲，轉而關注第二碗面。

    尾隨的裁判記錄下各位評委的評分，眾評委開始轉向百里鈺面前的一碗面。百里鈺主動上前，為評委介紹道：“女王陛下、各位評委，我做的這碗面叫做清湯牛肉面！清湯牛肉面的做法，講究一清二白三紅四綠五黃！所謂一清，講的是湯要清，二白，指的是蘿卜白，三紅，指的是

    辣椒油紅，四綠，指的是香菜蒜苗綠，五黃，指的是面條黃亮。一碗正宗的清湯牛肉面，湯是否清，非常重要，正所謂湯鏡者清、肉爛者香、面細者精，講的就是清湯牛肉面的獨特風味……”

    看他還要繼續說下去，景天太子打斷他道：“你說了這許多，本殿下可沒看出來有什么稀奇的。究竟好不好，還是要嘗過才知道！”

    他第一個拿起筷子，夾了兩根面條，嘗了一口，細細咀嚼，然后說道：“果然很一般，我給3分！”

    百里鈺的臉色當下一沉，露出幾分不甘，但又不敢發作，主動拿起一根湯勺，遞上前，說道：“這碗清湯牛肉面的精髓在湯里，還請太子殿下品嘗過湯之后，再做評論！”

    景天太子擺了擺手：“沒這個必要！還是，你在質疑本殿下的品位？”

    百里鈺面部肌肉抽了抽，連忙拱手回道：“不敢！百里鈺接受殿下的批評！”莊臣大師見狀，臉色有些難看，上前接過湯勺，品嘗了一口面湯，贊許道：“小王爺做的這碗清湯牛肉面，湯清而不濁，味道麻辣、鮮甜，且肉香撲鼻，恰恰抓住了清湯牛肉面的精髓，雖略有瑕疵，但很符合莊某的口味，莊某給你4分！”

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