這十來個(gè)伙計(jì)都是莊四的近身徒弟，他想著好容易尋到個(gè)機(jī)會(huì)，讓這些徒弟們好好跟著這位祖師奶奶學(xué)一學(xué)廚藝，沒想到鳳淺大手一指，吩咐道：“掌柜的”
“叫小的莊四就好。”
“莊四，帶著你這些伙計(jì)，去后院伐竹子去。”
“��？！這小的先有眼不識(shí)泰山，得罪了一秋姑娘，還請一秋姑娘大人不記小人過，饒了小人吧！”
“誰跟你計(jì)較這些？”鳳淺眉頭微微一皺，“我需要你們?nèi)?zhǔn)備烤肉用的竹簽。”
莊四這才明白過來，連忙帶著手下那十來個(gè)伙計(jì)出去。
“王爺，待會(huì)兒這里會(huì)起油煙，您還是移駕外面等候吧！”
南韓王爺卻不動(dòng)步子，道：“怎么？難道本王也不能在此觀摩么？”
鳳淺雖眼睛不能瞧見這人，但也感覺到眼前這位王爺可不是個(gè)很好說話的人，眼下自己看在大哥步鏡月的面子上，暫時(shí)不跟他計(jì)較。
“好吧，王爺若想繼續(xù)留在這里，那就自便吧！”
鳳淺嘴上這么說，心里卻想：待會(huì)兒煙霧熏著你，可別怪我沒提醒你。
“趁著莊四帶人砍竹子這段時(shí)間，咱們做個(gè)干碟吧！”
執(zhí)安和小桃一臉疑惑，問道：“什么是干碟��？”
“就是用來蘸烤肉吃的料碟啊！”鳳淺繼續(xù)解釋道，“這不同的地方吃烤肉的習(xí)俗也不一樣，有些地方是不需要蘸碟的，不過我認(rèn)為吃烤肉有蘸碟的話，會(huì)讓食客多一項(xiàng)選擇，味道也更加豐富一些。”
“原來如此�！蓖鯛攩柕�，“那么一秋姑娘，請問這干碟又該如何調(diào)制呢？”
按照鳳淺的吩咐，執(zhí)安和小桃準(zhǔn)備了芝麻和花生，還有食鹽、白砂糖、紫蘇等調(diào)味品。
“不管是哪種烤肉蘸料的干料，都少不了辣椒粉。”鳳淺從收納格中拿出辣椒粉，遞給小桃，“記得開小火先把辣椒粉稍微干炒一下。”
執(zhí)安接過辣椒粉，問道：“這辣椒粉該怎么炒？”
“小火把鍋燒熱后，放入辣椒面，記得一定要小火，不然會(huì)炒糊的�！�
聽到執(zhí)安開始架鍋開火，鳳淺趕忙提醒：“先把窗戶打開，不然等會(huì)兒會(huì)被這味道嗆死的�！�
“好，我這就去�！�
小桃說著去把窗戶全部打開，雖然此時(shí)的風(fēng)不小，不過風(fēng)向倒是不錯(cuò)，都是從里往外刮的，油煙之類的都只會(huì)往外跑，小桃對王爺說道：“王爺，勞煩您稍微移動(dòng)大駕，您坐在這邊的話就看不到做菜的過程了�！�
王爺答應(yīng)著起身挪到另一邊坐下，小桃又扶著鳳淺坐在王爺本來的位子上，等待著鍋里的辣椒香味出來。
很快，那股又香又嗆的辣椒味出來了。
起先風(fēng)向還算不錯(cuò)，可是中途那風(fēng)忽然變了方向似的，把整個(gè)辣椒的嗆味全部刮到王爺那處去了。
“咳，咳咳”王爺忍不住一邊咳嗽一邊流淚，“這是怎么回事�！�
他說著正要起身回到自己的位置，卻發(fā)現(xiàn)位置已經(jīng)被鳳淺占了，自己堂堂一個(gè)男人，怎么好意思讓孕婦讓座？
鳳淺原本的位子又在里面，想要進(jìn)去又得勞煩鳳淺挪動(dòng)身子。
罷了罷了，眼見這位王爺徘徊兩回后，終于覺得在外面看莊四砍伐竹子，比在這里被辣椒嗆要好得多。
聽到腳步聲遠(yuǎn)去，小桃竊喜道：“姑娘，我已經(jīng)幫你把那位王爺打發(fā)了�！�
鳳淺驚訝這小姑娘倒會(huì)察言觀色，自己方才不過只說了幾句，這小桃竟然就能如此想法子替自己大打發(fā)王爺。
倒是機(jī)靈。
“你這丫頭，當(dāng)真鬼精鬼精的�！�
“我看姑娘您不喜歡王爺在跟前嘛！而且這聚賢莊是王爺名下的客棧，要是讓王爺知道了您的秘方去，豈不是讓莊四撿了便宜了�！�
鳳淺問道：“我先前聽說你是一直給聚賢莊送菜的，怎么？這聚賢莊待你很刻薄么？”
“聚賢莊的掌柜莊四是個(gè)很奸詐的商人，從咱們這些農(nóng)戶手里收的菜都把價(jià)錢壓得很低�！�
“王爺也不管嗎？”
“聚賢莊只是王爺名下產(chǎn)業(yè)中的其中一家，莊四是怎么打理客棧的，王爺從不插手�！�
“這樣啊，看來得好好讓這個(gè)莊四長點(diǎn)兒教訓(xùn)了�！�
說完這些話，莊四帶著小伙計(jì)們進(jìn)來，道：“一秋姑娘，我們已經(jīng)按照您的吩咐，把竹子全部削干凈，制成簽子了，您親自檢查檢查。”
說著，莊四遞過去一枚制作好的竹簽，鳳淺接過去，輕輕在光滑的竹簽上摸了摸，說道：“不錯(cuò)不錯(cuò)，莊四這竹簽制得不錯(cuò)。”
聽到鳳淺的夸獎(jiǎng)，莊四笑道：“多謝一秋姑娘稱贊�！�
鳳淺讓執(zhí)安把炒好的辣椒面盛出來，又從收納格中拿出一大罐辣椒面，交給莊四，道：“莊四啊，這些辣椒面都是要用作蘸料之用的，你便把它們都炒了吧！”
“是是，小的這就辦。”
分鳳淺說完這話后，起身走出去，讓執(zhí)安和小桃都跟著出來，“竹簽制好的話，咱們就開始穿肉吧！”
執(zhí)安跟小桃按照鳳淺的吩咐，將豬肉、牛肉和羊肉分別和青椒塊、洋蔥穿上竹簽，制成一串串烤肉。
此刻外面的起了微風(fēng)，刮在人身上舒服得很，不過那是從外面往里刮的，外面的人是很舒服，里面的正在炒辣椒面的人可就慘了。
鳳淺聽到里面?zhèn)鱽砬f四一直被辣椒嗆得咳嗽的聲音，忍不住發(fā)笑。
“讓他老欺壓我們這些窮苦老百姓，哼！”
小桃也在鳳淺旁邊偷樂。
“欺壓窮苦老板姓？”
鳳淺聽到這個(gè)聲音時(shí)，忽然想到王爺還在外頭，不僅暗自懊惱：“該死，怎么把這個(gè)家伙忘了？”
小桃忍不住往后退了幾步，一直退到鳳淺身后，不敢再多話。
“農(nóng)戶們生活多艱難，本來靠天吃飯就已經(jīng)很不容易了，到這里還要再被坑一道，王爺身為這聚賢莊的東家，縱容手下掌柜這么做事情，實(shí)在有失王室風(fēng)范！”
鳳淺倒是也不懼這位王爺，直截了當(dāng)?shù)卣f出心內(nèi)所想。
王爺被鳳淺說得直愣了半晌，方開口道：“本王活了這小半輩子，你是第一個(gè)敢站出來指處本王不是的人�！�
“聚賢莊打壓農(nóng)戶，小桃之前說，她給聚賢莊送了這么久的菜，竟才賺到一錠銀子，王爺難道還要縱容嗎？”
“自然不會(huì)�！蓖鯛斵D(zhuǎn)身看了一眼屋里正被辣椒面嗆得不停流淚的莊四，“若當(dāng)真如此，便讓他繼續(xù)在里面待著，沒有本王的意思，不準(zhǔn)放他出來�！�
周圍的伙計(jì)們應(yīng)道：“是�！�
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