陳春燕和牛大花結(jié)伴取了印章，買了印泥回到了酒樓，恰好牛一松也回來(lái)了。
牛一松“好多人說(shuō)按天訂酸奶太麻煩了，問(wèn)能不能按月訂。”
陳春燕“能，讓他們上門下訂單就行，不過(guò)按月訂，錢得先付。”
牛一松“成，那我挨家挨戶通知去。”
陳春燕“別忙，先進(jìn)辦公室來(lái)，把合同簽了，這樣你們放心，我也放心。”
她一邊往里走，一邊吩咐二狗子，“你待會(huì)兒得空了，去買兩個(gè)樟木箱子回來(lái)，我有用。”
合同一式三份，她要放一份在酒樓備查，放一份在家里，以后不管開(kāi)了多少分店，合同都要放一份到家里存檔，另外一份自然給雇員自己拿著。
而樟木箱子存紙張最好了，防蟲(chóng)防潮，她的書柜里自打放入了樟木條，再也沒(méi)看到過(guò)那種小小的顏色幾乎與紙張一樣的蟲(chóng)子了。
這一窩子人，除了陳春燕就沒(méi)人會(huì)寫字，她就拿出印泥來(lái)。
“這是合同，我們是按年簽，明年期滿之前，如果做得好，我會(huì)續(xù)簽，如果做得不好，那就只好說(shuō)聲對(duì)不起了。這是大花姐的，一式三份，你在這里按個(gè)手印就行。”
牛大花根本沒(méi)猶豫，伸手就按在了印泥里，嘩嘩一頓按。
陳春燕繼續(xù)解釋，“我們的規(guī)章制度里寫得很清楚，犯了哪些錯(cuò)是會(huì)被提前辭退的，這種情況，我這邊是不會(huì)彌補(bǔ)大家費(fèi)用的。但如果你們沒(méi)有犯錯(cuò)，而我提出了解雇，我要賠你們一個(gè)月工錢。
“如果你們不想干了，需要提前一個(gè)月提出來(lái)，給我找人接手工作的人的時(shí)間，如果不提，我可以扣掉你們最后一個(gè)月的工錢。有沒(méi)有沒(méi)聽(tīng)明白的？”
眾人都表示沒(méi)有，賞罰如此分明的，獨(dú)此一家別無(wú)分號(hào)。
所有人都簽好了合同，包括陳春燕，她自己把自己那份合同收了起來(lái)，這才把其他人的都遞給他們。
“這份合同你們自己拿著，今后如果有什么要跟酒樓掰扯的，這也是一個(gè)證據(jù)。”
牛大花臉色就變了，“我和我大弟都相信你，絕對(duì)沒(méi)有……”
陳春燕搖頭，“我不是那個(gè)意思。就是吧，給你們一個(gè)保障，你們心里踏實(shí)了，干活才有勁兒，而且這也是一個(gè)態(tài)度，我能把事情做得這么敞亮，就是告訴你們，我絕不會(huì)讓你們吃虧。”
別說(shuō)二狗子了，就連經(jīng)常在外面跑活的牛一松都覺(jué)得陳春燕做事地道。
“你能不能把規(guī)章制度和員工福利，我?guī)フ屹~房和掌柜的談也容易些，他們這一次也是被傷著了，看到點(diǎn)實(shí)在的東西，他們心里也有底，有了掌柜的，好多事情也好辦些。”
當(dāng)老了掌柜的，在各方面都有些交情。
陳春燕拿出規(guī)章制度和員工福利，當(dāng)著牛一松的面抄了一遍，“原件我得留著，現(xiàn)給你抄一份吧。”
結(jié)果牛一松去了不到兩刻鐘，這家酒樓原先的賬房先生和掌柜的就來(lái)了。
陳春燕讓陳谷秋去倒兩杯水來(lái)，請(qǐng)兩位先生坐下來(lái)談話。
賬房先生和掌柜的對(duì)視一眼，前者開(kāi)了口，“你給的這些個(gè)條件看著真新鮮，細(xì)思過(guò)后，覺(jué)得比以前更合理，只要干得好，工錢就少不了，但是……這么弄，酒樓長(zhǎng)久得了嗎？”
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